Gli abitanti del Sud America furono i primi ad assaggiare la zucca. In futuro, questo ortaggio senza pretese ha guadagnato popolarità in tutto il mondo. In Asia centrale è usato per fare i piatti e in India fanno trappole per le scimmie. In Russia, è apparso nel XVI secolo. C'è un'enorme varietà di zucche, che vanno dalla miniatura al gigante, tutte hanno sfumature diverse: verde, arancione, grigio, rosso. Ci sono coste e lisce, ovali e rotonde, perenni e annuali.
Zucca grigio Volga: descrizione
Una varietà di zucca a frutto grosso chiamata Volga Grey è stata allevata nel 1940. La pianta è potente con ciglia lunghe fino a 8 m, ha grandi foglie a forma di rene e un picciolo più lungo di un quarto di metro. Frutto appiattito di peso fino a 9 kg con superficie liscia o leggermente segmentata. La corteccia elastica di una tonalità grigio chiaro o grigio-verde non contiene un motivo. Polpa color crema o gialla, spessa fino a 4,5 cm, ha una densità media e un buon sapore dolciastro.
Dentroil feto ha un grande nido di semi con una placenta di media densità. La zucca grigia del Volga appartiene alle varietà di mezza stagione. Ci vogliono circa 120 giorni dalla germinazione alla maturazione dei frutti. La resa, a seconda della fertilità del terreno, varia da 1,8 a 3,5 kg per metro quadrato. La pianta tollera bene le condizioni climatiche secche, e il frutto ha una buona trasportabilità e conservazione della qualità, e viene utilizzato per la tavola. Si noti che la varietà è relativamente resistente alla putrefazione della frutta, all'appassimento di Fusarium e all'oidio.
Piantare la zucca
Per ottenere un ricco raccolto di zucca grigia del Volga, è importante:
- Scegli un luogo, preferibilmente un luogo soleggiato, al riparo dal vento. Tuttavia, può anche maturare in ombra parziale.
- Tipo di terreno: è necessaria un'attenta preparazione con l'applicazione di fertilizzanti a base di potassio e fosforo, letame marcito, cenere.
- Rispettare le regole della rotazione delle colture: vengono selezionati i semi più grandi. Vengono preliminarmente disinfettati, germinati e induriti per due giorni a una temperatura di zero gradi.
- La profondità di semina dipende dal terreno e varia da quattro a sette centimetri. I buchi vengono fatti dopo ottanta centimetri, gettandoci dentro due semi.
- Alimentazione - il fertilizzante viene applicato tre volte e per stimolare lo sviluppo più volte a stagione vengono spruzzati con prodotti biologici.
- Cura: modellare la pianta, annaffiare, allentare, rimuovere le erbacce, polverizzare gli steli e impollinare i fiori.
Metodi di coltivazionezucche
A volte una zucca viene piantata sul lato sud in una serra, e quando la frusta raggiunge i sessanta centimetri, viene portata in strada. Crescere in questo modo ti consente di ottenere un raccolto molto prima. Allo stesso tempo, nella serra possono crescere altre colture, come i cetrioli. L'apparato radicale della zucca si trova nel terreno sotto le radici dei cetrioli e non interferisce con esse.
Inoltre, puoi ottenere un raccolto anticipato di zucca grigia del Volga, la cui foto è presentata nell'articolo, come segue. Il letto dopo la semina è coperto con un involucro di plastica. Quando compaiono i primi germogli, vengono praticati dei tagli in modo che la pianta possa lanciare la frusta attraverso di essi. Con questo metodo si riducono le perdite di piantine.
Tuttavia, il metodo di coltivazione degli ortaggi con la piantina è riconosciuto come il più popolare. I semi vengono posti in contenitori di torba riempiti con una miscela di terreno leggero composta da torba di pianura, humus, verbasco e terreno fradicio, preso in un rapporto di 5:3:1:1. Per la crescita delle piantine sono richieste una buona illuminazione e il rispetto del regime di temperatura, almeno 20 gradi durante il giorno e 15 gradi durante la notte. Al momento della semina, le piantine di zucca dovrebbero avere uno stelo tozzo con internodi e foglie ben sviluppate. Piantato insieme a un contenitore per non danneggiare l'apparato radicale.
Piante nutritive
Per ottenere frutti grandi, è necessario nutrire la zucca grigia del Volga più volte a stagione:
- Quando sono comparsi 3-5 piatti a foglia, si usa il verbasco, una parte del quale viene sciolta in un secchio d'acqua da dieci litri e annaffiata. un secchiodovrebbe essere sufficiente per cinque piante.
- All'inizio della formazione delle ciglia, - come nel primo caso, usa il verbasco e aggiungi nitrophoska (un cucchiaio da tavola).
- Quando si formano i frutti, si usa lo stesso verbasco, in cui si aggiungono un bicchiere di cenere e due cucchiai di solfato di potassio, le piante vengono annaffiate con la soluzione risultante.
Formazione della pianta. Gambi in polvere
La zucca grigia del Volga richiede la corretta formazione delle ciglia. Per fare questo, pizzica lo stelo principale. L'opzione migliore è la formazione di una pianta in due steli. La frusta è posizionata in modo che la parte superiore sia al sole, altrimenti il raccolto sarà piccolo. Per coltivare frutti particolarmente grandi, si forma una pianta in una sferza. Sul gambo principale, dopo quattro foglie, viene lasciato un germoglio su ciascun lato e il resto viene rimosso. Inoltre, tutti i germogli vengono rimossi quando compaiono.
Non appena le ovaie crescono fino a cinque centimetri, vengono selezionate quelle più sane e le altre vengono distrutte. Ogni germoglio viene pizzicato tre foglie dopo il frutto. La condizione successiva per un buon raccolto è la cipria delle ciglia. Quando raggiungono un metro, vengono posati nella giusta direzione e cosparsi di terreno sciolto in più punti. Radicheranno abbastanza rapidamente e la pianta riceverà nutrienti aggiuntivi.
Stoccaggio
La zucca grigia del Volga viene raccolta quando raggiunge la maturità, che può essere facilmente identificata dal gambo sughero. La verdura può essere conservata per un lungo periodo (circa un anno).
Per fare questo si posa su paglia asciutta e si creano le condizioni adeguate in una stanza ben ventilata: una temperatura di circa 6 gradi e un'umidità dell'aria di circa il 70 per cento. Nell'appartamento, una verdura matura può essere conservata per un massimo di cinque mesi.
Pumpkin Volga grigio, recensioni
Molti residenti estivi coltivano zucche nei loro appezzamenti, inclusa la zucca grigia del Volga, e condividono i loro consigli e i loro successi. Eccone alcuni:
- Coltivare la zucca attraverso le piantine, la cura era abbastanza semplice. La cosa principale è l'irrigazione tempestiva e il condimento, la verdura è cresciuta in peso di 20 kg.
- Alcuni si lamentano che la zucca non ha avuto il tempo di maturare e che i frutti si sono rivelati piccoli con polpa sottile e verde, per niente dolce.
- Altri condividono ricette per vari piatti. Le verdure assortite vengono preparate da frutti di zucca acerbi, aggiungendo cipolle, carote, peperoni e melanzane. I frutti di zucca maturi vengono cotti al forno, cosparsi di zucchero sopra, fritti con un uovo in padella, aggiunti alla zuppa di purea.
Conclusione
I frutti grandi e gustosi della zucca grigia del Volga, la cui descrizione della varietà è data all'inizio dell'articolo, vengono coltivati nella corsia centrale attraverso le piantine.
Dopo la fine delle gelate, vengono piantate in un luogo permanente in un terreno fertile e ben coltivato. La pianta preferisce luoghi soleggiati con annaffiature regolari e condimenti. I frutti di zucca sono usati sia per il cibo per animali domestici che usati con successo in cucina per cucinare vari piatti.
