Se vuoi cucinare un piatto che includa l'aglio, non puoi fare a meno di un tritatutto. È scomodo usare una grattugia e il taglio a mano richiede molto tempo. È molto più efficiente usare uno speciale spremiaglio.
La cotta d'aglio è un accessorio essenziale per la cucina
Lo spremiaglio è un piccolo dispositivo per schiacciare rapidamente l'aglio. Questa cosa funzionale e pratica è indispensabile in ogni casa. Lo speciale design durevole garantisce un taglio di alta qualità degli spicchi d'aglio. La maggior parte delle macchine da stampa può essere utilizzata anche per macinare altri prodotti.
Oggi molti produttori di utensili da cucina producono vari tipi di spremiaglio. Tutti sono realizzati con materiali di alta qualità: plastica resistente, alluminio o acciaio inossidabile. I modelli moderni si distinguono per il design insolito e i colori brillanti.
Lo spremiaglio è disponibile come accessorio autonomo o in combinazione con altri tritacarne da cucina.
Varietà di spremiaglio
Nella mente della maggior parte delle persone, lo spremiaglio è associato al famosoopzione tradizionale. Le moderne tecnologie innovative consentono di modificare il design di questo dispositivo. Negli ultimi anni, la tradizionale pressa per aglio è stata sostituita da innovazioni tecnologiche con soluzioni innovative.
Premere a leva
Questo è il tipo più comune di spremiaglio. La stampa funziona secondo il principio di una leva. L'aglio sbucciato viene messo nella ciotola e pressato con un fornello. C'è una compressione dei denti, a seguito della quale si trasformano in una massa finemente tritata. La buccia rimane all'interno della ciotola e l'aglio tritato fuoriesce dai fori.
Una pressa a leva di qualità deve soddisfare i seguenti parametri:
- Nessuno spazio vuoto tra i bordi del piatto e le pareti della ciotola. Se la dimensione del piatto è più piccola, l'aglio potrebbe fuoriuscire dalla ciotola durante la spremitura. Di conseguenza, sarà necessaria la macinazione delle particelle sopravvissute.
- Facilità d'uso. Le impugnature della pressa dovrebbero stare nel palmo della tua mano.
- Il design non dovrebbe avere angoli e spigoli vivi. È importante che durante la spremitura la pressa non danneggi la mano.
- Efficienza. La pressa dovrebbe tagliare l'aglio facilmente e velocemente.
Le migliori presse per aglio a leva sono prodotte da 3 aziende: NPOA (Russia), KuchenProfi (Germania) e Tescoma (Repubblica Ceca).
Spremiaglio con manici in silicone e gomma
Noti produttori producono spremiaglio in diversi colori. Questa soluzione permette di scegliere un modello luminoso ed elegante che si abbina al colore della cucina.
Si producono tali spremiaglioAzienda svizzera Bodum. Ha pubblicato una collezione di presse da bistrot. Il loro corpo è realizzato in acciaio inossidabile e le maniglie sono rivestite di silicone. Questa soluzione di design non solo conferisce al prodotto un aspetto moderno, ma facilita anche il processo di estrusione. Grazie agli inserti in silicone, la mano si affatica meno.
Un modello simile è prodotto dalla società americana Dom Company. Gli spremiaglio di questo marchio hanno grandi manici anatomici con cuscinetti in gomma. La capiente ciotola contiene diversi denti.
Spremi aglio multifunzione
Sono disponibili presse per aglio versatili per compiti di cucina più complessi. Sono fondamentalmente diversi dalla tradizionale pressa a leva. Quindi, il produttore tedesco AdHoc ha creato uno strumento con una funzione di slicing. Tale pressa può essere utilizzata per macinare spezie, erbe aromatiche, noci. Il mulino in miniatura taglia perfettamente l'aglio in piccoli pezzi.
Non meno originale la stampa è stata rilasciata dalla nota azienda danese Eva Solo. L'apparecchio in acciaio inossidabile è dotato di un bicchiere di vetro. Può essere utilizzato come contenitore per cibi tritati o erba cipollina intera. Lo spremiaglio stesso ha grandi manici voluminosi a forma di chele di granchio.
Il design speciale della ciotola e del coltello da taglio massimizza il sapore dei prodotti da taglio.
Premere tondo
Una modifica completamente diversa della pressa per aglio è stata presentata dall'azienda tedesca AdHoc. Spremi aglio ALOIè composto da 3 parti: una parte "stampaggio", un contenitore con una griglia di taglio in metallo e un pallone di plastica trasparente. Lo spremiaglio ha la forma di un cilindro.
La particolarità di questo tritatutto è il metodo di taglio. L'aglio non viene spremuto attraverso una pressa di questo tipo, ma tagliato a cubetti.
Gli spicchi d'aglio non sbucciati possono essere conservati nel contenitore superiore.
Premi per petali
È un piatto con dei piccoli fori al centro. Ha una forma curva, che rende facile schiacciare l'aglio.
Il processo di estrusione è quasi privo di sprechi. Metti lo spicchio d'aglio su una superficie dura (come un piatto o un tagliere) e premilo con una pressa.
Il vantaggio di questo distruggidocumenti sono le sue dimensioni compatte. Il dispositivo è facile da lavare e asciugare.
La pressa per petali è prodotta dalla società inglese Joseph & Joseph. Un macinacaffè simile è stato sviluppato dalla società tedesca Leifheit. Il dispositivo è realizzato in acciaio inossidabile e plastica e ha la forma di un cerchio.
Pressa per plastica
Un buon spremiaglio è stato inventato dal produttore spagnolo Ibili. Il nuovo tritatutto ha la forma di una testa d'aglio.
Il processo di macinazione è il seguente:
- Il contenitore è pieno di diversi denti.
- Il contenitore è chiuso con un coperchio che ruota alternativamente avanti e indietro. Più a lungo giri, più fine sarà l'aglio schiacciato.
Ibili Press è facile da usare e da mantenere.
Recensioni
Ogni hostess sceglie con cura uno spremiaglio. La maggior parte delle recensioni si riferiscono a modelli tradizionali di questo dispositivo. Secondo le donne, la pressa per aglio IKEA ha una qualità eccellente. Macina diversi chiodi di garofano in modo impeccabile contemporaneamente.
Molti hanno scelto una pressa con contenitore di lavaggio rimovibile. Questi spremiaglio sono molto più comodi da usare.
Alcuni hanno scelto presse dal design insolito. Le recensioni per ogni modello sono diverse. La maggior parte degli acquirenti ha acquistato presse per aglio non standard a causa del loro design originale.
Non a tutti è piaciuto l'elicottero "petalo". Passare l'aglio attraverso questo tipo di pressa non è per tutti.
