I migliori vitigni. I 10 migliori vitigni (foto)

Sommario:

I migliori vitigni. I 10 migliori vitigni (foto)
I migliori vitigni. I 10 migliori vitigni (foto)

Video: I migliori vitigni. I 10 migliori vitigni (foto)

Video: I migliori vitigni. I 10 migliori vitigni (foto)
Video: I 10 VINI PIÙ COSTOSI D'ITALIA-2021 2024, Marzo
Anonim

Questa bacca "soleggiata" ha un gusto meraviglioso e proprietà sorprendenti. Tra questi ci sono la bellezza affascinante e seducente delle uve con il loro colore espressivo, la deliziosa gamma di numerose sfumature di colore che hanno i migliori vitigni, la perfezione e la varietà della forma dei frutti di questa straordinaria cultura. Dopotutto, non a caso si dice che questa bacca viene prima mangiata con gli occhi…

Crescere

I migliori vitigni
I migliori vitigni

Oggi, questo raccolto, che veniva piantato solo nelle regioni meridionali, può essere visto anche negli orti o nei frutteti del nord. Ciò è diventato possibile grazie al lavoro degli allevatori: sono riusciti a creare i migliori vitigni, che ora vengono coltivati nelle condizioni del nord. Questa bacca è considerata una delle culture antiche. L'uva è esistita fin dall'età del bronzo, come testimoniano numerosi reperti archeologici. I suoi grappoli sono su antiche pitture rupestri, sono anche scavati, anche sul territorio del nostro paese, in particolare nella regione della Crimea, anfore e brocche.

Apparentemente, quindi, nel corso di molti secoli, si è verificata la naturale evoluzione di questa cultura, sono comparsi nuovi migliori vitigni, che si distinguono per dimensione degli acini e dei grappoli, ottimo gusto, ecc.

Oggi, nei paesi in cui questa pianta cresce, ci sono più di settemila delle sue varietà. Nei paesi dell'ex Unione Sovietica sono state individuate le migliori varietà di uva, compresa l'uva da tavola. Queste sono le cosiddette specie indigene: armeno, daghestan, georgiano, tagico, uzbeko. Molti di loro sono originari di una zona specifica, dove sono coltivati e migliorati in termini di qualità per molti decenni.

I migliori vitigni
I migliori vitigni

Oltre ai vitigni nazionali, i migliori vitigni, importati e introdotti da paesi europei come Francia, Spagna, Italia e Germania, hanno svolto un ruolo significativo nella semina di questa coltura nel nostro paese.

Tuttavia, le specie che hanno un'origine "locale" sono considerate dagli esperti più adattate alle condizioni naturali del loro territorio natale rispetto a quelle che sono state portate. Ad esempio, possiamo portare i migliori vitigni georgiani: Rkatsiteli e Saperavi, che si adattano perfettamente al clima georgiano, sotto l'influenza di cui si erano formati un tempo. Questo si esprime non solo in rese eccellenti, ma anche in un gusto eccellente.

Viste

I migliori vitigni
I migliori vitigni

Gli specialisti affermano che negli ultimi vent'anni nel nostro paese c'è stato un vero boom di questo raccolto di bacche. Gli allevatori coltivano ogni anno fino a dieci nuovi prodotti e tutti rivendicano il titolo di "migliori vitigni". Tuttavia, alla ricerca delle dimensioni dei grappoli e dei frutti, in alcune specie che raggiungono anche ventotto grammi, alcune varietà perdono gusto e proprietà utili.

Oggi questa cultura è molto comune nei nostri giardini e frutteti. Ma, affinché la sua coltivazione dia i risultati desiderati, i residenti estivi devono prima comprendere l'enorme varietà di specie, scoprire quali sono i migliori vitigni più adatti per una particolare regione.

In termini di maturazione, questa pianta si divide in tardiva e molto tardiva, precoce, precoce-media, nonché media e medio-tardiva e, a seconda della sua destinazione, in universale, da tavola e tecnica. Ogni sottogruppo, a sua volta, è costituito da un numero sufficientemente ampio di sottospecie, molte delle quali sono davvero le migliori della loro categoria. Le varietà di uva da tavola sono considerate la più alta qualità. La maggior parte dei giardinieri dilettanti preferisce piantarli nel proprio giardino.

Vantaggi delle tipologie di vino e da tavola

Hanno una presentazione eccellente rispetto ad altre varietà universali e di vino. Oggi sono presenti sul mercato numerose varietà da tavola con un'ampia varietà di caratteristiche di frutta, che vengono consumate principalmente allo stato fresco. Molte specie sono interessanti perché coltivate per la successiva produzione di vino. Per gli amanti dei buongustai, le migliori varietà di uva da vino dovrebbero differire per le seguenti caratteristiche: contenuto zuccherino delle bacche,la presenza del gusto di noce moscata, un'elevata resa di succo e, soprattutto, la resistenza al gelo e ai parassiti.

Dieci

I migliori vitigni da tavola
I migliori vitigni da tavola

I giardinieri principianti e i residenti estivi sono sempre prima di tutto interessati agli specialisti quali piante piantare nei loro appezzamenti. Una tale cultura come l'uva non fa eccezione. E sebbene sia difficile rispondere in modo affidabile alla domanda sulla migliore varietà, gli allevatori menzionano principalmente i 10 migliori vitigni, anche se molto spesso ognuno di essi ha le sue preferenze e i suoi "preferiti". Tuttavia, per molto tempo esistono specie del genere che non hanno perso le loro qualità gustative, sono ottime per una particolare regione. Inoltre, questi sono quelli che più spesso rientrano nella nomination annuale "i migliori vitigni", le loro foto sono spesso stampate in pubblicazioni speciali, ecc.

Arcadia

La varietà è stata a lungo una vera decorazione non solo per gli appezzamenti domestici, ma anche per le grandi piantagioni. Meritava un tale riconoscimento universale non solo per l'elevata qualità del raccolto, ma anche per la sua grande stabilità e sopravvivenza molto facile. Essendo un'uva precoce, occupa meritatamente uno dei posti d'onore nella top ten dell'assortimento mondiale. L'arcadia è caratterizzata da grappoli molto grandi, che raggiungono un peso di due o più chilogrammi. Questa varietà da tavola ha una polpa carnosa e succosa, un leggero aroma di noce moscata.

I 10 migliori vitigni
I 10 migliori vitigni

Delizia

Questa varietà è sempre menzionata nella top ten delle prime. Inoltre, appartiene a molto prestovarietà. Oltre alla resistenza alle malattie e al gelo, Rapture ha anche un vantaggio, ma piuttosto raro e per di più prezioso: le sue bacche praticamente non si spezzano e non marciscono affatto.

Bianco kishmish

Quest'uva a maturazione media, popolare nel nostro paese, ha pennelli cilindrici a tesa larga. Non sono molto grandi - fino a trecento grammi, ma con bacche carnose e gustose. Questa varietà è considerata una delle più ricercate. Le sue bacche aiutano una persona a liberarsi dell'irritabilità e dei carichi di stress. Non hanno affatto le ossa. La buccia del frutto è sottile e trasparente, a volte con piccoli punti neri. La polpa delle bacche è carnosa, dal sapore molto gradevole.

Codrianka

Questa varietà moldava ha un gusto molto gradevole, gradevole alla vista con le sue forme estetiche. La maturazione precocissima unita alle rese elevate e all'elevata appetibilità delle sue grandi bacche ovali viola scuro hanno reso la Kodryanka indispensabile per gli amanti della viticoltura. La varietà ha meritatamente preso il suo posto stabile nella top ten delle uve da tavola per molti anni.

Savolini

Quasi tutti i giardinieri conoscono quest'uva, che si chiama alquanto originale. Questa varietà di media stagione a grappolo di medie dimensioni - grande e allungato, è caratterizzata dall'assenza di noccioli e dalla forma degli acini - ovali allungati. Sono ricoperti di cera delicata e hanno un sapore moderatamente acido e moderatamente dolce.

Pleven

Le migliori varietà di uva da vino
Le migliori varietà di uva da vino

Negli anni di fruttificazione nei giardini dei nostri residenti estivi, la varietàha mostrato la resa più alta. A quanto pare, quindi, è sempre nelle prime dieci specie. Pleven cresce bene su qualsiasi terreno, è stabile e resiliente in tutti i suoi indicatori. I suoi grappoli sono allineati, con gli stessi acini, quasi calibrati, allungati e dal gusto armonico. La varietà è molto richiesta dal mercato, inoltre, matura molto presto.

Elegante extra early

Le uve di questa varietà hanno dimostrato il loro diritto alla popolarità. Matura presto, resiste al gelo, alla pioggia e alla siccità e praticamente non si ammala. Elegante ha bei grappoli con acini grandi, a forma di uovo, originali. Normalizzarlo, come testimoniano i giardinieri, è molto facile e non ci sono problemi con il pizzicamento. I grappoli della varietà non sono danneggiati e quindi sono costantemente richiesti dal mercato. Si ritiene che questa sia "uva per i pigri".

Laura

La varietà, secondo gli allevatori, mostra grandi promesse. Nel sud, Laura e Rapture maturano a una settimana di distanza. La varietà ha bacche oblunghe molto grandi di colore giallo-dorato. La polpa della frutta è croccante e tenera. La vite di Laura matura bene, sopportando facilmente gelate fino a venti gradi. Con il freddo più rigido, la pianta ha bisogno di riparo.

Talismano, o Kesha-1

La migliore foto dei vitigni
La migliore foto dei vitigni

Essendo il "discendente" del famoso Rapture e il "genitore" di molte forme ibride, questa varietà, grazie alle sue eccellenti caratteristiche - maturazione precoce, alta resa, resistenza a parassiti o malattie, resistenza al gelo e crescita vigorosa, è moltopopolare sia tra i dilettanti che tra i professionisti che coltivano l'uva su scala industriale.

Strashensky

Questa cultivar resiste alla forte concorrenza anche delle specie migliori. La sua elevata resistenza alla siccità gli consente di crescere e svilupparsi in un momento in cui altre forme appassiscono e muoiono. La varietà ha bacche rotonde blu scuro che crescono da una prugna media, oltre a enormi pennelli che non si adattano nemmeno a un secchio da cinque litri. Allo stesso tempo, Strashensky è sensibile al sovraccarico, quindi deve essere normalizzato per ottenere grandi cluster. La varietà matura entro la metà di agosto, confermando la sua reputazione come una delle migliori uve a bacca grossa del mondo.

Consigliato: