Le griglie a contatto sono elettrodomestici da cucina in cui pesce o carne vengono fritti tra 2 piastre. Grazie ai vari piatti intercambiabili, sono ideali per fare cialde e toast. Rispetto a un grill da forno, il grill a contatto consente di risparmiare energia e consente di cuocere pietanze con una piccola quantità di grasso o olio. Ora diamo un'occhiata più da vicino a questi meravigliosi dispositivi.
Le griglie di contatto sono…
È ideale per l'uso in appartamento e sul balcone. Deliziosi hamburger, filetti di pollo e bistecche possono essere cucinati all'istante, mentre i piatti risulteranno ipocalorici. Le griglie a contatto occupano poco spazio e sono facili da nascondere nell'armadio dopo il lavaggio.
Il grill è composto da 2 piastre di frittura collegate da cerniere, una spia che mostra il tempo di cottura e un termostato. La piastra superiore per la griglia a contatto può essere premutaper arrostire può essere fissato in una posizione o completamente aperto, creando una superficie familiare alla griglia. La griglia a contatto per lo shawarma va bene perché la carne cuoce molto velocemente grazie al fatto che il calore proviene sia dall' alto che dal basso. Ciò significa che l'elettricità viene notevolmente risparmiata.
Differenza di prezzo
Le griglie a contatto economiche differiscono dai modelli costosi per il controllo della temperatura. Alcuni modelli possono essere raffreddati rimuovendo la spina dalla presa, mentre gli altri hanno un controllo regolare della temperatura.
Piastre di ricambio
Le griglie a pressione di contatto sono dotate di piastre sostituibili. Questo è necessario per fare waffle o toast. Assicurarsi che gli inserti possano essere puliti facilmente.
Rivestimento antiaderente
Qui è importante prestare molta attenzione alla temperatura. In nessun caso i piatti devono surriscaldarsi, altrimenti il cibo brucerà all'esterno, mentre all'interno non sarà affatto fritto. Pertanto, girare spesso i pezzi di carne. Nella maggior parte delle griglie a contatto, le piastre sono rimovibili, quindi possono essere facilmente pulite. Molto spesso, i piatti sono prodotti con un rivestimento antiaderente. Pertanto, durante la cottura, puoi prendere pochissimo olio o rifiutarlo del tutto.
Garanzia di una dieta sana
Poiché queste griglie consentono di cucinare senza olio o grasso,
quindi, sono adatti a tutte le persone a dieta. Friggitricii piatti inclinati, così come i fori presenti sul piatto fondo nei vari modelli, assicurano che la carne sia ben rosolata e non frigga nei suoi succhi.
Con l'ausilio di una griglia a contatto, è possibile cucinare vari piatti a basso contenuto calorico. Questo apparecchio tosta pane, verdure o carne utilizzando il calore irradiato. I cibi cucinati su una griglia del genere, ben o leggermente fritti, sono sani. A causa dell'irradiazione del calore dall' alto e dal basso, il cibo viene portato più rapidamente a disposizione, mentre al suo interno vengono conservati utili microelementi e vitamine. Il metodo di cottura ideale è ungere leggermente i piatti. Questa griglia ti aiuta a prenderti cura della tua salute, così come della salute dei tuoi cari.
