Il riscaldamento di un recipiente con il mosto per la produzione di bevande forti fatte in casa non viene effettuato solo su un fornello a gas, a legna o elettrico. L'elemento riscaldante per il chiaro di luna ti consente comunque di azionarlo ovunque con alimentazione elettrica, senza essere legato a un punto specifico. I riscaldatori elettrici incorporati stanno diventando sempre più popolari tra i distillatori nostrani. Considera le loro caratteristiche e i metodi di installazione.
Informazioni generali
La rete presenta molte modifiche degli elementi riscaldanti per il chiaro di luna, così come le unità stesse. Gli artigiani non solo adattano l'attrezzatura giusta e competono nell'originalità, ma creano anche prodotti competitivi per soddisfare gli utenti più esigenti.
L'alambicco con riscaldatore integrato ha vantaggi e svantaggi. Proviamo a capire i punti di forza e di debolezza dei dispositivi in esame, oltre a considerare le loro varietà.
Dignità
Tra i vantaggi ci sono i seguenti punti:
- mobilità dell'unità, consentendone l'utilizzo in un luogo separato, senza occupare la stufa per diverse ore di seguito;
- È possibile montare i riscaldatori a cubetti volumetrici, senza necessità di rimuoverli o installarli sul forno;
- non richiede l'installazione aggiuntiva di una colonna di distillazione sovradimensionata, che potrebbe non stare sotto il cofano;
- il mosto raggiunge la temperatura di esercizio più velocemente quando i vapori di alcol accelera;
- La distillazione può essere completamente automatizzata.
Difetti
Come ogni dispositivo, l'elemento riscaldante per il chiaro di luna ha ancora i suoi svantaggi nel design. Tra questi, un notevole consumo di energia elettrica, che incide sull'aumento delle bollette. Inoltre, le particelle di poltiglia a volte si attaccano agli elementi riscaldanti, che bruciano. Questo porta ad un deterioramento del gusto del prodotto finale. Il prezzo dei dispositivi in questione è superiore agli analoghi convenzionali, il che non soddisfa anche alcuni consumatori.
Progettazione e principio di funzionamento
Il riscaldatore elettrico tubolare (TEH) per il chiaro di luna include le seguenti parti nel design:
- tubo metallico di varie configurazioni in acciaio inossidabile o leghe di metalli non ferrosi;
- isolante interno in miscela di magnesio e sabbia di quarzo con filettatura elicoidale in nicromo all'interno;
- perni di piombo;
- Manicotti di tenuta di tenuta;
- dadi di fissaggio;
- uscita per cavo di alimentazione.
Dopolavori di montaggio, sigillatura e isolamento elettrico, l'unità è pronta per il funzionamento. Un elemento importante nel design è un piroscafo per un alambicco al chiaro di luna. Dopotutto, è in esso che la maggior parte dei rifiuti viene raccolta dopo il trasporto. Va notato che i riscaldatori non possono funzionare senza liquido. Questo è irto di guasti dell'elemento e del rischio di incendio.
Il principio di funzionamento degli elementi riscaldanti si basa sul tipo di caldaia elettrica. La corrente passa attraverso il filamento, riscaldandolo. La spirale cede temperatura al riempitivo interno, dopodiché le pareti del tubo e il fluido di lavoro vengono riscaldati.
Scegliere un elemento riscaldante per un alambicco al chiaro di luna
Per non rimanere delusi dall'unità, quando la si sceglie, è necessario prestare attenzione a tre fattori importanti:
- Potenza. L'indicatore standard è 1-5 kW. Maggiore è il volume del cubo, più potente è il riscaldatore necessario.
- Come funziona. Dovresti acquistare un dispositivo per lavorare in liquido.
- La forma della struttura. È necessario che il riscaldatore entri completamente nel cubo e il fluido di lavoro (lavaggio) lo copra con la parte superiore, senza lasciare aree nude.
Installazione di elementi riscaldanti al chiaro di luna ancora
Questo compito non è difficile da affrontare. Il lavoro si compone di diverse fasi:
- A una distanza di 50 millimetri dal fondo del cubo, vengono praticati dei fori per il montaggio degli elementi di fissaggio, che vengono puliti.
- Le boccole di tenuta vengono posizionate sui prigionieri di uscita, gli interruttori di fine corsa vengono inseriti nei fori.
- Anche le boccole sono montate dall'esterno -sigilli.
- Un sigillante speciale o "epossidico" viene aggiunto al foro tra gli elementi di tenuta, dopodiché i dadi vengono serrati accuratamente con forza moderata.
- Collegare il termostato se previsto nel progetto.
- Isola connessioni.
Il secondo modo per installare un elemento riscaldante in acciaio inossidabile è la saldatura. È abbastanza popolare perché non richiede l'acquisto di dispositivi aggiuntivi se l'utente ha una saldatrice e competenze pertinenti. Il metodo specificato non è il più affidabile, poiché la cucitura inferiore del cubo è rotta e potrebbe fuoriuscire nel tempo.
L'essenza del processo consiste nel posizionare una pinza di lavoro di 5 centimetri in un foro pre-preparato. Viene ritagliato usando un ugello speciale su un trapano ("corona"). Il sedile è accuratamente scottato. Di conseguenza, otterrai un nido in cui il riscaldatore verrà avvitato silenziosamente, che dopo la distillazione può essere rimosso.
Controllo della temperatura
Moonshine ancora con un elemento riscaldante e un termostato garantisce il funzionamento senza la necessità di accendere e spegnere meccanicamente il riscaldatore. Il termoregolatore è disponibile in commercio, è adatto un modello con un indicatore fino a 140 gradi. In alternativa si possono utilizzare riscaldatori con regolatore ad asta (singola o doppia protezione).
Per distillare il mosto è sufficiente un termostato di 95 gradi, poiché il liquido non ha bisogno di essere portato ad ebollizione. Alcuni artigiani, per evitare di bruciare il mosto, montanocontrollore combinato. Da un lato mettono una stufa elettrica e dall' altro un generatore di vapore. La prima opzione viene utilizzata per elaborare il mosto di zucchero (liquido) e, con l'aiuto della seconda modifica, il mosto denso viene distillato.
Raccomandazioni per principianti
Se desideri dotare un distillatore di luna con un elemento riscaldante, tieni presente che le bevande alcoliche fatte in casa di alta qualità richiedono determinate abilità e componenti rilevanti dell'attrezzatura.
Il progetto generale dell'unità dovrebbe includere i seguenti elementi:
- Scomparto frigorifero con serpentina, essenziale per una corretta distillazione.
- Sukhoparnik per il chiaro di luna, responsabile dello screening dell'olio di fusoliera e delle impurità.
- Colonna di rinforzo (tsarga) con riempitivo. Questo dettaglio aiuta ad ottenere alcol grezzo di elevata purezza con una forza di 80-85 gradi.
- Termometro elettronico o bimetallico installato in una speciale capsula nella parte superiore del cubo.
Il termometro nel recipiente di distillazione è necessario per controllare il processo di distillazione dei vapori di alcol. Ad una temperatura di 78, 4-85 °C, inizia ad evaporare e il processo di gocciolamento stesso è già previsto a 65 °C. Tutto il liquido ottenuto ai segni inferiori si riferisce alle "teste". Queste sono sostanze velenose sature di alcol metilico, acetone e altri additivi per fusoli. Tali inclusioni devono essere scartate o aggiunte al mash per la corsa successiva.
Di norma, la prima e l'ultima goccia dannosa costituiscono circa il 10% della distillazione. Un calcolo alternativo è di 50 millilitri per ogni 10 litri di mosto. Dopo aver raggiunto una temperatura superiore a 85 ° C, gli oli di fusoliera vengono rilasciati anche con i vapori di alcol, provocando una forte sbornia, fino all'avvelenamento. Con queste parti ("code") fanno lo stesso che con le "teste". Ricorda che il rispetto delle misure di sicurezza antincendio e delle raccomandazioni tecniche è garanzia non solo di un prodotto di qualità, insieme alle prestazioni adeguate dell'attrezzatura, ma anche della tua sicurezza.
