L'uva Cardinal è apparsa per la prima volta in California nel 1939. In questo momento, è diventato popolare in tutti i paesi, ma è particolarmente amato nella maestosa Francia, nella vivace Italia e sulle sponde soleggiate del territorio di Krasnodar, poiché questo vitigno è ampiamente utilizzato per creare squisiti bouquet di vini e un varietà di bevande al vino che possono conquistare i cuori anche i veri buongustai e intenditori di vinificazione.
Caratteristiche dell'uva Cardinal
Velocità di maturazione - precoce.
Il sapore dell'uva è agrodolce.
La dimensione delle bacche è abbastanza grande.
La dimensione della vite è grande, appartiene a specie alte.
Il colore dell'uva è rosso porpora.
La forma delle bacche è morbida, arrotondata.
Piccolo numero di semi.
Resistente al gelo -media.
Il vitigno Cardinal matura molto prima rispetto ad altri vitigni: intorno a metà agosto si può già assaporare il gusto dei suoi frutti. Di solito i pennelli pesanti coprono bacche piuttosto grandi, carnose e succose. Solo un grappolo di tali uve pesa circa 500 grammi. A tal proposito, per non danneggiare gli acini, oltre che per evitare che l'uva si rapprenda, durante la sua coltivazione non bisogna dimenticare di ricorrere a appositi sostegni per i grappoli più pesanti.
Tutte le bacche sui grappoli maturano in modo abbastanza irregolare, ma una volta che diventano luminose e succose, sorprenderanno il loro proprietario con una dimensione impressionante: da 2 a 3 cm, e con una cura costante e adeguata possono crescere fino a 4 cm Inoltre questa superficie delle bacche colpisce semplicemente per la sua bellezza. Tutto è lucido, liscio e verniciato.
Uva Cardinale di colore rosso bruno vero, con una sfumatura rosso porpora. Il gusto delle sue straordinarie bacche può essere descritto come succoso, ma senza sbavature, fresco, come una vera frescura mattutina, dolciastro, ma per nulla stucchevole. La loro polpa è insolitamente elastica, ma allo stesso tempo non è affatto dura e praticamente non c'è odore (sebbene si avverta una leggera foschia trasparente di noce moscata). Un' altra caratteristica di questa varietà è che nelle bacche non ci sono praticamente semi e, se sono abbastanza grandi e aspre, sono facili da notare, quindi l'uva Cardinal può essere data ai bambini piccoli senza alcun timore.
Come faccio a sapere se questa varietà spara?
Il tralcio dell'uva è marrone scuro e le foglie stesse sono molto grandi, tondeggianti, lucide e leggermente ondulate. I ritagli sono per lo più profondi, ma possono essere anche di media lunghezza, e questo non è un difetto, ma una caratteristica di selezione. La stessa tacca del picciolo è aperta, splendidamente delimitata da una vena. Il bordo e i denti terminali sono di forma triangolare.
Caratteristiche del vitigno Cardinal
È molto facile da trasportare anche su lunghe distanze grazie al fatto che le bacche dense mantengono perfettamente la forma e il contenuto del frutto. Tutti i grappoli sono pesanti e massicci, quindi durante la raccolta non è necessario fare molto sforzo per riempire completamente la scatola. È vero, non tollera bene il freddo, ma tratta la siccità con calma. Accumula zucchero rapidamente con una maggiore alimentazione. Le talee di questa varietà attecchiscono nel terreno molto rapidamente e senza alcuna difficoltà. La cosa più importante è osservare la comparsa e l'ulteriore sviluppo di varie infezioni fungine, poiché proprio queste malattie sono il primo e principale nemico di questa varietà.
L'uva cardinale, la cui foto è presentata nel testo del nostro articolo, ti stupirà semplicemente con la sua straordinaria raffinatezza e attrattiva. Questa varietà è la scelta di un vero intenditore del vero gusto!
