Se hai mai mangiato uova strapazzate cucinate a forma di cuore o di nuvola con il sole, probabilmente volevi ripetere questa creazione culinaria a casa. Quando provi una tale prelibatezza dal prodotto più semplice, sembra che sia difficile farlo. Non proprio. Viene utilizzata solo una forma speciale per friggere le uova. Puoi acquistarlo già pronto o farlo da solo con mezzi improvvisati.
Cucinare magnificamente
Quando riceviamo ospiti, di solito cerchiamo di pensare a tutto in anticipo. Si ritiene che il tavolo non debba essere solo pieno di cibo, ma anche ben decorato, e questo vale non solo per il servizio, ma anche per ogni piatto separatamente. Succede spesso che lavori più duramente per gli estranei che per te stesso. Nel trambusto della vita di tutti i giorni, quando devi fare tutto velocemente per essere in tempo per il lavoro, raccogliere i bambini a scuola o portarli all'asilo, ovviamente, non c'è più tempo per creare un'atmosfera festosa. Una friggitrice per uova aiuterà a risolvere questo problema. Con esso, ogni colazione può portare gioia e buon umore non solo ai bambini, ma anche agli adulti. Cucinare un pasto semplice con uno stampo di Pentecostenon più lungo della versione standard e il risultato è fantastico!
Friggitrice per uova
Se la natura non ti ha dotato di una ricca immaginazione e non sai come inventare le decorazioni per la tua tavola di tutti i giorni, acquista un dispositivo già pronto. Ti aiuterà a presentare una bella colazione al tuo amato marito o figlio. A proposito, un uovo strapazzato dalla forma insolita per colazione può essere una piacevole sorpresa anche per un uomo.
Per la preparazione di un piatto del genere è adatto uno stampo in silicone per friggere le uova, di plastica o di metallo. La sua proprietà principale è la resistenza al calore e una superficie inferiore piatta. Per comodità, di solito c'è una maniglia speciale per la quale puoi spingere e sollevare il prodotto finito dalla padella.
In termini di design, gli stampi sono disponibili nelle seguenti configurazioni:
- Cerchio pari.
- Cuore.
- Fiore con petali rotondi.
- Un fiore con petali più affilati.
- Asterisco.
- Teschio.
- Fucile d'ass alto o revolver (opzioni per ragazzi).
- Gufo.
- Nuvole con il sole.
Tutte le opzioni, tranne le ultime due, sono un contorno solido della configurazione corrispondente, ovvero il tuorlo sarà posizionato al posto delle uova strapazzate dove lo abbasserai. Nel caso di un gufo, sono necessari due tuorli. Questi saranno posizionati in due contorni circolari all'interno della forma complessiva dell'uccello (gli occhi). Per lo stesso principio, con un solo uovo, le uova strapazzate sono fatte a forma di nuvola con un tuorlo di sole.
Come utilizzare il modulo
Se ce l'haiacquistato una padella speciale con rientranze della configurazione appropriata, il processo di frittura di uova strapazzate così belle non è diverso dal solito.
Se hai acquistato stampi singoli, procedi come segue:
- Imburra la superficie della padella.
- Distribuisci l'olio anche all'interno dello stampo.
- Mettere gli stampini nella teglia.
- Apri con cura l'uovo e versa una piccola porzione di albume nello stampo.
- Quando la prima porzione inizia a solidificarsi e a diventare bianca, versa il resto dell'uovo.
- Sale, aggiungi i condimenti. Friggere fino al termine.
- Separare con cura le uova strapazzate dalla padella (il pezzo in lavorazione di solito ha un manico speciale per comodità).
- Metti su un piatto. Separare le uova strapazzate dallo stampo.
È questa tecnologia che ti consente di ottenere cuori, stelle e altri oggetti ordinati e uniformi senza allargare i bordi.
Opzioni per decorare le uova strapazzate
Quindi, hai acquistato lo strumento tanto atteso. Ora hai una padella per uova di McDonald's. Puoi diventare creativo. Ci sono molti modi per rendere bello un piatto, devi solo mostrare la tua immaginazione. Oltre alla configurazione insolita delle uova strapazzate, è anche facile integrarla con verdure, salumi, disponendo uno schema originale, ad esempio sotto forma di una faccia buffa. È anche bello e facile organizzare un panino con uova strapazzate.
Modulo per friggere le uova con le tuemani
Se ti piace fare tutto da solo e con mezzi improvvisati, puoi creare un dispositivo per uova strapazzate a casa. Ciò richiederà un barattolo di latta, forbici di metallo e pinze. La sequenza di lavoro sarà la seguente:
- Prendi un barattolo e tagliane il fondo. Per fare questo, prima fai un buco, quindi segui il contorno con le forbici di metallo. Fai molta attenzione, i bordi sono affilati.
- Piega i tagli con le pinze per renderli puliti e sicuri.
- Infatti la forma per le uova strapazzate tonde è pronta. Puoi modificarlo leggermente appiattendolo sui lati opposti. Risulterà un ovale, un'opzione più adatta per un panino.
Quando si crea uno stampo, la cosa più importante è ottenere un piano inferiore piatto in modo che l'uovo non fuoriesca dal contorno. Oltre al primo metodo, puoi utilizzarne un altro: tagliare una striscia della larghezza desiderata dalla stessa lattina, dopo aver tagliato il lato della lattina e stenderla su una superficie piana a forma di rettangolo. Ricollegare la parte dopo l'elaborazione nell'anello è facile creando una cucitura con una pinza (più o meno come si esegue l'orlo delle sezioni).
Quindi, hai visto che dispositivo meraviglioso: un modulo per friggere le uova. Non solo renderà originale la colazione, ma aiuterà anche i genitori a nutrire i loro bambini piccoli. Un tale strumento trasformerà un piatto normale in un capolavoro e consentirà anche ai bambini di interessarsi al processo di cottura.
