La cucina è un luogo dove passa una certa parte della nostra vita. Qui si incontrano i nostri desideri e le nostre possibilità di preparare piatti prelibati, una tazza di caffè mattutina viene bevuta prima del lavoro, i membri della famiglia si incontrano a tavola. Pertanto, è molto importante che ogni dettaglio dell'interno della cucina sia pensato nei minimi dettagli e che il design e gli accessori da cucina svolgano sia una funzione decorativa che pratica. È bello cucinare in cucina, dove "a portata di mano" tutti i dispositivi da cucina che rendono il processo di cottura più facile e veloce. Di quali accessori e utili gadget da cucina sono necessari in cucina per la padrona di casa, discuteremo nell'articolo.
Accessori per la cucina
Cosa rende creativi i piatti culinari? Gli strumenti dello chef - saranno la risposta corretta a questa domanda. Non importa quali gadget unici siano presenti in cucina, e non importa quante pentole e padelle ci siano, non una sola casalinganon preparerà un piatto senza strumenti da cucina, che includono: misurini, coltelli, schiumarole, mestoli, setacci, fruste e tante altre piccole cose. Per la cucina è sufficiente che ciascuno degli strumenti di cottura sia uno.
Senza dubbio, i taglieri sono tra le cose utili in cucina. Devono essercene diversi. Ad esempio, una tavola per tagliare e affettare il pesce non dovrebbe essere di legno, poiché assorbe sia gli odori che l'umidità. È meglio se si tratta di una plastica speciale, la cui superficie igienica non cambia forma dopo un uso ripetuto ed è facile da pulire. E per tagliare pane e verdure, è adatto un tagliere da cucina in cedro, quercia o frassino. Questi materiali non hanno paura dell'umidità, non smussano i coltelli. Il legno ha proprietà antibatteriche.
Come mostra l'esperienza di molte casalinghe, non dovresti risparmiare sulla qualità degli strumenti da cucina. Durano più a lungo e sono realizzati con materiali moderni di lunga durata.
Pack Sealer
Oltre ai prodotti stessi, sono necessarie spezie e condimenti per preparare cibi gustosi e sani. In vendita, le spezie sono confezionate in sacchetti sigillati e contenitori di vetro o plastica. I piselli neri e dolci, oltre a una miscela di peperoni, vengono venduti nella rete di distribuzione in contenitori con appositi mulini, grazie ai quali viene macinata la quantità necessaria di spezie.
Ogni casalinga sa che in un sacchetto aperto la spezia perde rapidamente il suo odore speziato. Il sigillatore di pacchi viene in soccorso. Una novità che ha cominciato a penetrare nelle cucine moderne, e senzaquesto assistente semplicemente non è abbastanza. Questa confezionatrice in miniatura sigilla bene il contenuto del sacchetto.
Pentole e padelle
Molte casalinghe di cucine moderne hanno set di pentole di diverse capacità. Possono essercene diversi, ma il set minimo dovrebbe consistere in almeno tre piatti. Grande, con una capacità di 4-5 litri, è destinato alla preparazione di un primo piatto o composta. Per i secondi è necessaria una casseruola media, con una capacità di 2-3 litri, e una piccola, da 1 litro o meno, va bene per bollire le uova e una piccola quantità di porridge o per riscaldare.
Inoltre, dovrebbero esserci almeno tre padelle. Grande e profonda per friggere e stufare un gran numero di alimenti come patate, verdure, carne. Una padella più piccola è adatta per fare salse, cheesecake, uova strapazzate. Ed è bello avere una piccola padella per frittelle in famiglia.
Bellezza e praticità sono buone, ma ogni casalinga è consigliata di prestare attenzione al rivestimento di questi utili gadget da cucina. Un rivestimento inferiore spesso e continuo è una garanzia di conservazione a lungo termine del calore e il cibo in esso contenuto risulta succoso a causa dell'effetto languente. È ottimo se le pareti e il fondo di padelle e pentole hanno proprietà antiaderenti. E la carne sarà ben fritta e le patate risulteranno con una crosta dorata.
Forbici e coltelli in una cucina moderna
Molte casalinghe possono fare un'ottima pizza, ma non hanno gli strumenti per rendere presentabile la prelibatezza. Per coloro che hanno mai provato a usare un normale coltello da cucina, possonotestimoniano che il processo è stato scomodo e il risultato insignificante. Pertanto, è necessario utilizzare ruote speciali, coltelli o forbici per tagliare la pizza in modo da tagliarla in pezzi uguali. Questo utensile da cucina funziona come delle normali forbici, solo che ha una base che serve per tagliare. Un altro strumento per tagliare la pizza è una ruota con impugnatura ergonomica. È comodo da usare ed è disponibile in quasi tutte le cucine dove alle persone piace fare e mangiare la pizza.
Dovrebbero esserci diversi coltelli in cucina, poiché sono progettati per scopi diversi. Alcuni sono i migliori per tagliare la carne, altri per sbucciare frutta e verdura. D' altra parte, alcuni coltelli possono essere utilizzati per scopi diversi. Se acquisti un set di coltelli, include strumenti di diverse dimensioni e forme. Puoi sempre prendere un set composto da oggetti importanti per te.
Vale la pena ricordare che le moderne hostess avranno bisogno di un dispositivo per affilare i coltelli Vision con lame in ceramica, considerato uno dei migliori. Aiuta ad affilare coltelli di tutte le forme e dimensioni. In vendita ci sono opzioni con diverse superfici di affilatura.
Elettrodomestici in una cucina moderna
È difficile immaginare una cucina moderna senza speciali elettrodomestici da cucina ed elettrodomestici. Mattarelli, grattugie e scope sono stati a lungo sostituiti dalle cose più necessarie e utili per la cucina -eseguire più di 30 operazioni. L'attrezzatura può essere diversa, ma gli elementi obbligatori della mietitrebbia saranno sempre: un frullatore, un mixer, un tritacarne, un tagliaverdure e uno spremiagrumi.
Gustosi e veloci, altri elettrodomestici da cucina aiutano la padrona di casa a cucinare. Ogni cucina dispone di piani cottura, forni e microonde. Molte casalinghe usano il bagnomaria, soprattutto nei casi in cui è necessario cucinare un pasto dietetico. Insieme a loro, i multicucina occupavano con sicurezza una nicchia per la preparazione rapida di cibi deliziosi. Si tratta di gadget multiprogramma in cui puoi cucinare, friggere e cuocere. Insieme alla pentola a cottura lenta, che è sicuramente una cosa utile per la cucina, puoi acquistare un paio di contenitori extra e conservarli nel frigorifero.
Gelato e yogurt a casa
Gli amanti dei latticini possono completare la loro cucina con una yogurtiera. Un delizioso prodotto a base di latte fermentato fatto con le proprie mani è indubbiamente diverso da quelli acquistati in un negozio. Fare lo yogurt fatto in casa è facile. Le istruzioni danno diverse opzioni per preparare questa bevanda.
C'è un altro gadget moderno che sarà utile nella cucina di ogni casalinga. Ed è una gelatiera. Un delizioso dessert che piace a grandi e piccini è il gelato. Si può preparare, come lo yogurt, in casa. Una gelatiera è considerata un piccolo elettrodomestico. Tutto è nelle sue istruzioni. Resta solo da caricare gli ingredienti necessari e impostare la modalità.
Assistenti distributori
Aper un corretto investimento degli ingredienti è necessario pesarli su una bilancia da cucina o utilizzare dei misurini. Di recente, nelle cucine delle casalinghe zelanti, ci sono sempre più dispositivi che aiutano a misurare la quantità richiesta di ingredienti. Questi includono distributori per burro, zucchero e sale. Un dosatore di latte in polvere è facile da usare, con il quale puoi dosare la miscela di latte in polvere riempita e per preparare le pappe per il bambino. Un assistente indispensabile nella cucina di una casalinga moderna è una bottiglia dispenser in cui è possibile conservare olio vegetale, aceto o salsa. Questa bottiglia è incredibilmente facile da usare. Basta premere il pulsante e misurare la quantità di liquido necessaria per riempire il piatto. Ci sono bottiglie con spruzzatori e tappi.
Strumenti di cottura
Per preparare gli impasti, devi avere abbastanza tempo. Molte persone cercano di non caricarsi di gnocchi da modellare, gnocchi e pasticcini, ma di acquistare prodotti di farina surgelati in cucina. Ma gli gnocchi fatti in casa sono ancora più gustosi e più sani. E molte casalinghe hanno già dispositivi universali in cucina: stampi per gnocchi e gnocchi, con i quali puoi ridurre i tempi di modellazione e soddisfare la famiglia con succosi cheburek, gnocchi o gnocchi.
Questo versatile strumento viene fornito con diversi stampi con diametri da 5,5 cm a 15,5 cm, realizzati in plastica resistente per alimenti. Pertanto, è possibile realizzare prodotti a base di farina di diverse dimensioni,ma allo stesso tempo risultano sempre uguali e ordinati. I vantaggi di scolpire con uno stampo includono semplicità e facilità d'uso.
Affettatrici da cucina
Non in tutte le cucine puoi trovare un gadget con cui affettare sottilmente pane, formaggio, salsiccia di casa. Non è un elemento essenziale sul tavolo della cucina, ma per ora è così… Questo gadget si chiama affettatrice e, alla maniera inglese, affettatrice. Nella traduzione, questa parola significa "tagliare a fette". Molte hostess ospitali hanno già acquistato un'affettatrice del genere per tagliare le salsicce da utilizzare in cucina. In primo luogo, con il suo aiuto puoi ottenere un taglio della stessa dimensione e, in secondo luogo, questo può essere fatto molto rapidamente. Questo gadget non rimarrà inattivo sullo scaffale. In cucina c'è sempre qualcosa che deve essere tagliato. Questo è formaggio a pasta dura, pane, qualsiasi verdura e frutta, nonché salsicce affumicate e bollite. Un'affettatrice per il taglio è un gadget indispensabile per le casalinghe avanzate.
Cose interessanti per la cucina
Oltre agli accessori e ai gadget, nelle cucine moderne puoi trovare molte cose e dispositivi interessanti. Tutti hanno lo scopo di facilitare il processo di cottura o servire come comoda aggiunta ai piatti cucinati. Ad esempio, una molletta da salsiera. Questo è un piccolo contenitore che contiene 2-3 cucchiai di salsa, panna acida o ketchup. Con una molletta si attacca al bordo del piatto. Per lavorare con impasti liquidi è adatto un dosatore manuale, che può essere tranquillamente attribuito a cose utili per la cucina. Con il suo aiuto, nosolo l'impasto viene spremuto a dosi in cestini per tartellette, ma anche le frittelle vengono fritte in padella.
L'indiscusso assistente in cucina è un tritacarne manuale per frutta e verdura con diversi accessori. I macinini includono un macinino, che macina erbe e spezie. Il macinacaffè è ottimo per macinare il caffè e fare lo zucchero a velo. Un perforatore progettato per rimuovere il nocciolo da ciliegie, ciliegie dolci e albicocche ti aiuterà a portare a termine il lavoro rapidamente.
Decorazioni per la cucina
Di non poca importanza sono i tessuti, senza i quali non si può fare a meno. Si tratta di presine, tovaglioli, guanti e asciugamani. Molti infissi e utensili da cucina possono essere realizzati con le tue mani, cioè puoi fare una cosa interessante: decorare la cucina. Oltre a piccole cose familiari per decorare la cucina come presine e un asciugamano, può essere decorato con sottobicchieri per piatti, grembiuli e tovaglie realizzati con la tecnica del patchwork. Meraviglioso in cucina, il cui design, nello stile della Provenza, sembrerà scaldavivande per teiere e tazze a forma di matrioska.
Grazie alla fantasia, puoi trasformare le pareti della cucina decorandole con quadri a base di cereali, conchiglie, chicchi di caffè, chicchi o piselli. Ora è alla moda e bello.
