Oggi, quasi nessun orto può fare a meno di almeno un cespuglio di uva spina. Ci sono così tante varietà di questa bacca che si contano a centinaia. L'uva spina cresce ovunque, da Vladivostok a San Pietroburgo. Oggi proponiamo di ricordare la varietà di uva spina "dattero" a lungo familiare e dimenticata. In questo articolo puoi studiare le regole di semina e cura, leggi la descrizione.
Caratteristiche della varietà
L'uva spina è stata a lungo una delle bacche preferite di molte persone. Contiene molti minerali e vitamine e il gusto non può essere paragonato a nessun' altra cultura. La varietà di uva spina "data" è uno dei più antichi rappresentanti di questa cultura. Si ritiene che sia stata allevata da allevatori olandesi, ma in Russia è stata a lungo considerata una varietà popolare, poiché è stata coltivata nel paese sin dall'epoca sovietica.
La particolarità della "data" è la sua lunga fruttificazione. I suoi frutti completamente maturi possono rimanere sulla boscaglia per un massimo di tre settimane senza sgretolarsi, il che è molto conveniente per i giardinieri i cui appezzamenti si trovano fuori città e non vivono lì.costantemente.
Il "data" di uva spina può servire come materiale per fare marmellate, composte, marmellate. Può essere congelato per assaporare il gusto delle bacche fresche e fragranti in inverno e compensare la mancanza di vitamine.
Descrizione del cespuglio
Questa pianta è piuttosto diffusa e ha rami forti. L' altezza dei singoli rappresentanti della "data" di uva spina può raggiungere i due metri. La varietà è dotata della capacità di crescere rapidamente e dare nuovi germogli, ha una fitta massa di fogliame verde.
Ogni ramo è riccamente ricoperto di spine appuntite e allungate. Solo i tiri annuali non hanno quest'arma. Il fogliame è grande, lucido, le sue estremità sono arrotondate. Gli arbusti più vecchi possono avere fogliame rugoso e sono più grandi di quelli che si trovano sulle piante più giovani.
Le ovaie dei fiori sono di colore verde chiaro, abbassate. Il cespuglio fiorisce con piccoli fiori, il cui colore è bianco, ma si nota una sfumatura verdastra.
Frutta
La "data" dell'uva spina, la cui descrizione è presentata in questo articolo, si distingue per la sua raccolta. Le bacche sono massicce, alcuni esemplari possono pesare fino a venti grammi. La loro forma ricorda una pera, ma ce ne sono anche di rotonde, senza bordo.
Il colore della buccia è quasi marrone, il nucleo è verde, un lato della bacca è colorato quasi viola. Le bacche sono abbastanza dense, succose all'interno, ma la buccia protegge dalle screpolature e sono ben conservate e trasportate senza perdere la loro forma, senza scoppiare. L'abito commerciale è conservato a lungo. Anche confacendo la marmellata, si osservano bacche intere.
Sapore di uva spina
La varietà "dattero" si distingue per le sue caratteristiche gustative. Le bacche di questa uva spina sono molto profumate, insolitamente dolci, la buccia completa il gusto con acidità. Questi sono frutti rinfrescanti, placheranno la tua sete nei momenti più caldi, daranno forza.
Lo zucchero è contenuto nella varietà in media del dieci percento, questo con piogge stabili e giornate soleggiate. Se durante la stagione piove molto, la quantità di zucchero diminuisce, ma se l'estate è secca e calda, è vero il contrario.
Virtù della varietà "data"
Non c'è da stupirsi che questa uva spina sia così affezionata ai giardinieri, ed è stata coltivata per diversi decenni senza cambiare la varietà. Molte specie di questa cultura sono state dimenticate, ma l'uva spina da datteri è ancora popolare. Qual è il suo segreto? Questo è:
- gusto eccellente;
- possibilità di stoccaggio a lungo termine di colture fresche;
- la varietà è resistente sia alla siccità che al gelo (fino a -35 gradi) e al ristagno;
- lunga vita del cespuglio e fruttificazione stabile.
Un elemento a parte è l'elevata produttività della varietà. Da una pianta adulta, i giardinieri raccolgono ogni anno almeno 25 chilogrammi di bacche sane e gustose. I giovani arbusti sono considerati campioni in termini di dimensioni dei frutti, sono la più grande di tutte le varietà di uva spina.
Un altro indiscutibile vantaggio dell'uva spina "data" è la sua lunga "vita di servizio". Quasi tutte le altre varietàè necessario ringiovanire ogni sette anni, poiché la resa diminuisce o il cespuglio smette del tutto di fruttificare, in questi casi vengono piantate giovani piante al loro posto. La "data" dell'uva spina potrebbe non perdere la capacità di dare frutti e la resa rimarrà stabile per almeno quindici anni.
Difetti
La varietà è considerata tardiva e il primo raccolto può essere raccolto a metà luglio, ma il picco di maturazione sarà a metà agosto. Questo può essere considerato un inconveniente, ma è ancora possibile correggere questo aspetto negativo coltivando varietà a maturazione precoce. Cos' altro non piace ai giardinieri nell'"appuntamento" dell'uva spina? Questo è:
- Richiede la saturazione del suolo, è necessaria una medicazione stabile;
- resistenza debole ad alcune malattie, ad esempio oidio, sferoteka, quindi è necessario eseguire irrorazioni preventive.
Posto perfetto per crescere
Il "dattero" di uva spina cresce solo in terreno neutro, non tollera l'acidificazione. Prima di piantare un cespuglio in una fossa, è necessario versare la farina di lime (spenta) o dolomite. Durante la semina vengono applicati al terreno fertilizzanti minerali e organici. Dopo che il cespuglio è al suo posto, il terreno circostante deve essere posato con un buon humus. La fruttificazione può essere prevista nel terzo anno dopo aver piantato il cespuglio.
La cosa principale che un giardiniere che sta per piantare un'uva spina "dattero" dovrebbe ricordare è che alla varietà non piace crescere accanto al ribes. Anche a luilo spazio è necessario, poiché il sistema di root è potente e cresce ai lati. La distanza tra i cespugli dovrebbe essere di almeno un metro e mezzo. Se queste regole non vengono seguite, il raccolto diminuirà, gli acini saranno più piccoli e acidi.
Cura dell'uva spina
È necessario tagliare i rami in modo stabile, rimuovere i germogli in eccesso. Le medicazioni migliori sono fatte con fosforo, potassio, humus può essere utilizzato. Se il cespuglio viene piantato in un terreno fertile, prima dell'inizio della fruttificazione, cioè entro tre anni dalla semina, non è necessario aggiungere fertilizzante.
La prevenzione delle malattie è obbligatoria. Se si nota l'oidio, è possibile spruzzare con siero di latte (una parte di siero di latte viene miscelata con dieci parti di acqua) o un preparato speciale.
Uva spina "data": recensioni
Nonostante il fatto che la varietà sia dotata di difetti, viene coltivata da molte persone. Prendersi cura dell'uva spina, secondo i giardinieri, è semplice, l'importante è tagliare, sfoltire, curare le malattie in tempo. Lodano il gusto delle bacche, le rese elevate e stabili e la durata dei cespugli.
