Gli intenditori del vero caffè turco adeguatamente preparato ignorano le moderne macchine da caffè. Sono sicuri che puoi cucinare una bevanda deliziosa solo in un turco sul fuoco aperto. Per renderlo gustoso, devi seguire due regole importanti: il turco si riscalda gradualmente e in modo uniforme e la bevanda non deve bollire. Se sulla superficie appare una schiuma densa, il caffè è pronto.
I produttori di elettrodomestici migliorano costantemente i loro prodotti. Ora nei negozi puoi acquistare una caffettiera di qualità per il caffè turco.
Ci sono vari modelli di caffettiere in cui puoi preparare un delizioso caffè turco. Tra questi ci sono dispositivi manuali, semiautomatici e automatici.
Macchine da caffè a sabbia
Il processo di preparazione del caffè non è automatico. Un tale modello di caffettiera turca è costituito da una ciotola con un elemento riscaldante, in cui viene versato un piccolo strato di sabbia. Si riscalda uniformemente fino a una certa temperatura. Ci mettono i turchi ordinari. È necessario monitorare costantemente il processo. Preparare un drinkrichiede professionalità. I dispositivi sono più spesso utilizzati dalle caffetterie. Questi tipi di macchine per il caffè sono costosi.
ElettroTurchi
Dispositivi semplici ed economici. Sono costituiti da un vetro turco (metallo, ceramica, plastica) e un supporto con un elemento riscaldante integrato. I pulsanti di controllo possono essere posizionati sulla maniglia turca o sul supporto.
La caffettiera turca elettrica è facile da usare: versa nel contenitore il caffè macinato, lo zucchero e l'acqua. Un bicchiere con gli ingredienti è posizionato sull'elemento riscaldante. L'apparecchio si accende e inizia il processo di erogazione.
Sono disponibili per la vendita caffettiere turche semiautomatiche e automatiche. I dispositivi automatici sono più costosi. Possono essere dotati di funzioni aggiuntive: un timer, illuminazione durante il funzionamento del dispositivo, spegnimento automatico, un segnale acustico al termine del processo, un sensore di aumento della schiuma, ecc. Più opzioni, più costoso è il prodotto.
Macchine da caffè
Dispositivi compatti completamente automatizzati. Hanno varie opzioni utili. Include una o due ciotole (metallo, vetro, ceramica).
Le più popolari sono le caffettiere turche Beko. Tutti i dispositivi di questo marchio hanno un design accattivante. Il design ha un serbatoio dell'acqua integrato. Allo stesso tempo, la macchina stessa determina la quantità di liquido richiesta. Ciotole in metallo con rivestimento antiaderente. C'è un pulsante sull'apparecchio che ti ricorda di aggiungere lo zucchero,pulsante on/off, spia fine cottura e spia mancanza acqua, sensore controllo schiuma, spegnimento automatico.
Le macchine da caffè Beko preparano il caffè in pochi minuti, non è necessario monitorare il processo, non è necessario mescolare.
Per preparare il caffè in qualsiasi caffettiera, utilizzare caffè finemente macinato di alta qualità (per spolverare). È meglio comprarlo in grani e macinarlo da soli.
Funzioni utili
Gli elettrodomestici moderni fanno risparmiare tempo. Le macchine da caffè hanno funzioni utili: un sensore di controllo della schiuma, un timer, un segnale acustico di fine cottura, controllo del livello dell'acqua, ecc.
La più utile è l'opzione di spegnimento automatico. La macchina si spegnerà quando il caffè sarà pronto. Escluso il liquido bruciante e bollente. Allo stesso tempo, il processo di preparazione avviene secondo tutte le regole della preparazione del caffè turco. Non bolle, il riscaldamento è uniforme. Il dispositivo può essere lasciato incustodito. In caso di incendio o cortocircuito nella caffettiera turca con spegnimento automatico, il sensore interromperà l'alimentazione e l'apparecchio si spegnerà da solo.
Prima di utilizzare qualsiasi dispositivo, è necessario leggere le istruzioni e seguire tutte le regole di preparazione.
Cosa è meglio: un normale turco o una caffettiera?
Il processo di preparazione del caffè turco è semplice. Nessuna conoscenza speciale richiesta:
- La bevanda è fragrante e gustosa. Puoi aggiungere delle spezie.
- Non richiede grandi spese perAcquista. Un semplice turco costa poco.
- I piatti sono facili da lavare. Ha dimensioni compatte, peso leggero.
Ci sono diversi inconvenienti nell'usare i turchi: devi seguire il processo, altrimenti la bevanda andrà a male. È possibile effettuare una sola porzione alla volta.
Le moderne caffettiere turche sono apprezzate dai clienti:
- Ci vogliono 3-5 minuti per cucinare.
- Non c'è bisogno di guardare la bevanda, contare la quantità di zucchero, acqua e caffè in polvere. La macchina farà tutto da sola e ti avviserà della fine del processo con un segnale.
- È possibile cuocere più porzioni alla volta.
Ci sono alcuni inconvenienti: un leggero cambiamento nel gusto della bevanda. Ma quando si utilizzano chicchi di caffè d'élite, la differenza non è molto evidente. I dispositivi funzionali di alta qualità sono costosi. Al dispositivo deve essere assegnato un posto in cucina vicino a una presa elettrica. In caso di guasto, è necessaria la riparazione e la sostituzione dei componenti.
Come fare il caffè, ognuno decide da solo. Gli elettrodomestici ti consentono di velocizzare e facilitare il processo.
