La cipolla bianca è una pianta biennale con un bulbo ben formato. Questo tipo di questo ortaggio è comune in Spagna, Messico e Asia centrale. Le persone usavano queste cipolle come cibo più di 4 mila anni fa. Tuttavia, questa pianta non si trova in natura. Inoltre sono state studiate le proprietà benefiche delle cipolle bianche. Grazie alla sua straordinaria composizione, questo prodotto ti consente di sbarazzarti di molte malattie. La cipolla bianca, che tutti possono coltivare, tollera perfettamente il clima del nostro paese.
Come coltivare le cipolle bianche
Nel nostro paese, questo ortaggio viene coltivato con un ciclo di tre anni. Inizialmente, i semi vengono piantati nel terreno: le more. Sono curati allo stesso modo di quelli ordinari; nel secondo anno, dal materiale piantato crescono set di cipolle bianche. Dopo un altro anno, puoi raccogliere un raccolto a tutti gli effetti di questo ortaggio.
È meglio scegliere un luogo soleggiato per l'atterraggio, in modo che ci sia molto calore e luce. I semi possono essere seminati all'inizio dell'autunno o della primavera. L'irrigazione dovrebbe essere moderata. In altre parole, il terreno non dovrebbe asciugarsi, ma non dovrebbe nemmeno essere versato. Nel processo di coltivazione delle cipolle bianche, ha senso usarlefertilizzanti e agenti anti-malattia.
Quando ti prendi cura di questa pianta, ricorda che questa varietà è molto delicata e non così resistente a malattie e parassiti. Con la conservazione a lungo termine, le cipolle bianche, la cui coltivazione è abbastanza semplice, si deteriorano rapidamente. È per questi motivi che i giardinieri hanno iniziato a usare semi di verdure più forti. E per essere più precisi, la cipolla gialla. È più stabile e può essere conservato per molto tempo.
Sapore di cipolla bianca
In termini di gusto, questa cipolla è molto diversa dal giallo. Innanzitutto è più profumato, non così piccante e pungente, più morbido e leggermente più dolce. Le cipolle bianche, i cui set possono essere acquistati in un negozio specializzato, hanno un gusto pronunciato e brillante. In molti paesi, questo prodotto viene utilizzato come uno degli ingredienti dell'insalata. Ad esempio, in Francia, questo tipo di verdura viene utilizzata per preparare la zuppa di cipolle, che ha conquistato il primo posto tra i piatti gourmet di tutto il mondo. E prendi almeno gli anelli fritti nella pastella. In questo caso, la cipolla è croccante e molto saporita. Vale la pena notare che dopo il trattamento termico, le cipolle bianche non daranno al respiro un odore sgradevole. Ma i piatti risulteranno più profumati.
Proprietà curative del prodotto
Le cipolle bianche, le cui varietà sono adatte alla coltivazione anche nei climi più rigidi, vanno consumate subito dopo il taglio. Dopotutto, questo prodotto perde le sue proprietà curative molto rapidamente.
Questo ortaggio è molto salutare per tutti e,ovviamente, in qualsiasi momento dell'anno. Le piume verdi della pianta contengono un'enorme quantità di vitamina C e carotene. Pertanto, questo tipo di cipolla è considerata un'ottima profilassi contro lo scorbuto. Inoltre, il prodotto ti consente di aumentare l'appetito. Dopotutto, stimola la motilità intestinale e la secrezione di succo gastrico.
La cipolla bianca, o meglio il suo succo, è un antibiotico naturale in grado di proteggere il nostro organismo da raffreddori e infezioni.
Vale la pena notare che il prodotto contiene molti fitoncidi che possono distruggere qualsiasi batterio patogeno. È per questo motivo che le cipolle sono molto spesso utilizzate per curare malattie infettive, ascessi, foruncoli e ferite purulente.
Gli specialisti hanno dimostrato che la sostanza che provoca le lacrime quando si taglia un vegetale può combattere le cellule tumorali nel corpo umano. In termini di composizione vitaminica, le cipolle bianche aggirano i famosi frutti esotici, che sono così ricchi di componenti utili e hanno un sapore così buono.
Vitamine e minerali
La cipolla bianca, le cui varietà differiscono solo per il gusto, contiene un gran numero di oligoelementi. Tra questi ci sono fluoro, zolfo, fosforo, manganese, calcio, magnesio, potassio e ferro. Inoltre, il prodotto contiene vitamine, oli essenziali, flavonoidi e l'ormone vegetale glucinina. Come sapete, questa sostanza consente di ridurre rapidamente il livello di zucchero nel sangue umano. I componenti contenuti nelle cipolle bianche fanno sì che il corpo produca globuli più attivi. E questo lo indicail prodotto è uno strumento ideale che rafforza il sistema immunitario, oltre a combattere l'anemia. Ma queste non sono tutte le proprietà delle cipolle bianche. Questo prodotto consente di purificare il sangue, alleviare il gonfiore dei tessuti molli e normalizzare la funzione digestiva.
Vantaggi della cipolla bianca e cosmetologia
Questo prodotto viene spesso utilizzato nella produzione di cosmetici per la casa. Quindi, una maschera per capelli alla cipolla bianca grattugiata aiuta ad eliminare la forfora, dona forza e lucentezza ai capelli.
Il succo di questo ortaggio può essere usato al posto della lozione. Ammorbidisce notevolmente la pelle, la rende più elastica, tonifica ed elimina la sgradevole lucentezza oleosa, restringe i pori e combatte anche l'acne infiammata e le spine sebacee.
Da ustioni termiche
Forse tutti hanno sperimentato ustioni nelle loro vite. Purtroppo, non sempre a portata di mano c'è un rimedio efficace per eliminare le sensazioni spiacevoli. In questo caso, la cipolla bianca aiuterà. Basta grattugiarlo e appoggiarlo sulla superficie danneggiata, coprendolo con un normale panno di garza. Vale la pena notare che un impacco così semplice ridurrà il dolore e l'infiammazione dei tessuti, prevenendo così la formazione di vesciche. Questo metodo di terapia è rilevante anche in caso di congelamento.
Per calli, ascessi e foruncoli
La cipolla bianca aiuta a sbarazzarsi di ascessi, calli e foruncoli. Per fare questo, la verdura dovrebbe essere cotta fino a renderla morbida nella buccia, quindi strofinata e mescolata con burro normale. In questo caso, è necessario osservare una proporzione di 4 a 1. La miscela finita deve essere applicata su un tovagliolo digarza e applicare sull'area danneggiata.
Per far maturare più velocemente l'ebollizione, puoi usare un altro preparato a base di cipolla bianca. Per fare questo, devi prendere una verdura, tagliarla in due parti uguali e mettere un taglio in una padella asciutta. Devi friggere il prodotto finché non diventa più morbido e il suo bordo è leggermente carbonizzato. Successivamente, la cipolla deve essere raffreddata e applicata con un taglio a ebollizione. Tale impacco può essere riparato con una normale garza o una benda. È necessario conservare la cipolla per 5-6 ore. La compressa dovrebbe quindi essere sostituita.
Medicina per la tosse
La cipolla bianca è ottima per alleviare la tosse. Naturalmente, è improbabile che i bambini accettino di assumere tale medicinale. La verdura deve essere sbucciata e tritata finemente in modo da ottenere un impasto liquido. Il prodotto finito deve essere miscelato con due cucchiai di miele. Questa miscela deve essere posta in un contenitore e ben chiusa, quindi messa in frigorifero per una notte. Lo sciroppo che ne esce va consumato ogni tre ore in un cucchiaio.
In conclusione
La cipolla bianca è un prodotto unico. Grazie alla sua composizione, la verdura può essere utilizzata per preparare non solo piatti ordinari, ma anche prodotti medicinali e cosmetici. Tuttavia, non dimenticare che l'uso di qualsiasi farmaco a base di cipolla dovrebbe essere discusso con il tuo medico. L'automedicazione non sempre dà risultati positivi.
