Per molte persone, il caffè delizioso e profumato al mattino è fonte di energia per l'intera giornata, garantendo un lavoro produttivo. Ma a casa è quasi impossibile preparare una bevanda del genere senza un dispositivo appropriato. Per risolvere questo problema, utilizzare una caffettiera. Questa è una piccola macchina con un meccanismo di erogazione che può essere utilizzata per preparare caffè espresso, lungo, latte e altri tipi di bevande.
La domanda principale è come scegliere una caffettiera per non rimanere delusi? I modelli in commercio sono tanti e tutti sono dotati di caratteristiche diverse, per non parlare della funzionalità tecnologica. I seguenti consigli per la scelta e una descrizione dei modelli popolari con recensioni ti aiuteranno a decidere l'opzione migliore.
Caratteristiche principali
Diversi tipi di caffettiere hanno i propri parametri di funzionamento, ma alcuni di essi possono essere nominatiuniversale. In particolare, questo vale per volume e potenza. La capacità del dispositivo medio è di 1,5-2 litri. I modelli con tali vasche sono più vantaggiosi per velocità di cottura elevate, anche a temperature fino a 92-95 °C. Il livello superiore di capacità nel segmento domestico raggiunge raramente i 5 litri, ma tali dispositivi sono più convenienti quando si tratta di una famiglia numerosa.
Ora un' altra domanda: come scegliere una caffettiera per la casa in termini di potenza potenziale? Cosa influenza sostanzialmente il potere? Questo indicatore non determina il gusto, ma l'intensità del riscaldamento dell'acqua è abbastanza. La gamma di potenza si estende da 700 a 2000 watt. Per una cottura una tantum sono sufficienti 700-1200 watt. Lo stesso indicatore fornirà un livello di pressione ottimale di 5–9 bar. Se hai intenzione di preparare una bevanda con un grande serbatoio in diversi approcci, non puoi fare a meno di un potente riempimento elettrico da 2000 W, o anche superiore.
Tipo ottimale di caffettiera
Prima di scegliere un modello specifico, dovresti determinare quale tipo di dispositivo è adatto in un caso particolare. Quindi, il tipo più popolare di caffettiera è a goccia. Tali dispositivi hanno un dispositivo semplice e un prezzo accessibile. Il principio di funzionamento è il lento passaggio delle gocce di acqua calda attraverso la massa macinata dei grani. Il caffè pronto già saturo entra nella fiaschetta con una bevanda.
I modelli Carrub dovrebbero anche essere attribuiti al popolare tipo di macchine da caffè. In questo design, il bar è pressurizzato ad alta pressione: circa 10-15 bar.
Sono diffusi anche i modelli Geyser. Sono simili a gocciolamento, ma l'acqua non cade, masorge, da cui il nome. Quale caffettiera geyser scegliere? Tali modelli sono spesso criticati per il loro piccolo volume. Si scopre che il design è piuttosto complesso e le prestazioni in uscita sono molto modeste. Pertanto, se l'occhio è già caduto sull'apparato del geyser, sono da preferire modifiche con una cilindrata di almeno 1,5 litri e una pressione di 10 bar.
Bosch Tassimo
La gamma di caffettiere a capsule Tassimo, caratterizzata da un funzionamento chiaro e semplice. Per un amante poco esigente di una bevanda profumata che ha bisogno di un dispositivo compatto ed ergonomico: la soluzione migliore. Inoltre, il modello non è costoso: circa 4 mila rubli.
Cosa viene offerto per questi soldi? Contenitore piccolo da 0,8 l, servito da un elemento riscaldante con una potenza di 1300 W ad una pressione di 3,3 bar. Ci sono modifiche più produttive in questa serie.
Come scegliere una caffettiera Tassimo? Oltre alle prestazioni, vale la pena prestare attenzione alle modalità di cottura e al design. Alcune versioni prevedono il funzionamento automatico e manuale, mentre altre - solo meccanico. Ma in ogni caso viene offerta un'ampia scelta di bevande, tra cui non solo espresso, cappuccino e latte macchiato, ma anche crema di cioccolata calda.
Per quanto riguarda le recensioni, gli utenti stessi fanno riferimento ai vantaggi di Tassimo: facilità di pulizia, funzionalità nelle dimensioni ridotte e maneggevolezza. È ovvio che l'ottimizzazione si è manifestata in qualità negative. I proprietari notano anche la mancanza di livello di pressione e il piccolo volume - per una famiglia numerosa,ovviamente, 0,8 litri potrebbero non essere sufficienti.
Panasonic NC-ZF1HTQ
Rappresentante di una linea di macchine a goccia di media potenza progettate per caricare il caffè macinato. Immediatamente va notato anche un modesto volume del serbatoio di circa 1 litro, ma il modello è dotato di un'ampia gamma di moderni sistemi di controllo. Fornisce inoltre un regolatore dell'intensità della bevanda e il controllo del livello dell'acqua, nonché un sistema di spegnimento automatico. Ma queste qualità sono così importanti per una caffettiera a goccia? Quale scegliere: funzionale o produttivo?
Panasonic si è concentrata sulla funzionalità, ma non ha dimenticato di mantenere un livello di affidabilità. Ciò è dimostrato da una cassa resistente basata su acciaio inossidabile e dalla presenza di un sistema antigoccia. Ma anche le persone attente alle prestazioni non rimarranno deluse da questa opzione.
Secondo i proprietari, il dispositivo prepara rapidamente 8 tazze di caffè caldo in una volta, mantenendo la sua temperatura per lungo tempo. Ma quando la bevanda rimane sul fondo, sorgono problemi di pulizia. In termini di cura, la versione precedente di Bosch è ancora più interessante.
Gaggia Gran Style
Macchina semiautomatica Rozhkovy per la preparazione del caffè, il cui costo è di 11-12 mila Il modello ha un design originale nello stile aziendale italiano e il corpo è realizzato in plastica ABS ad alta resistenza. Ma poiché il costo del dispositivo è notevole, dovresti prima capire qual è lo scopo funzionale della caffettiera carruba e quale scegliere?
Per tali modelli, la potenza e l' alta pressione sono importanti. Se questi indicatorisarà al livello corretto, quindi l'utente potrà contare sulla preparazione di una buona bevanda. E il modello Gaggia Gran Style può essere considerato un buon cappuccinatore, dato che la pressione raggiunge i 15 bar.
Inoltre, vale la pena aggiungere alcuni filtri per caricare il caffè macinato e porzionato. I proprietari di questa macchina lo elogiano sia per il suo design accattivante che per il piacevole gusto delle bevande già pronte.
Philips HD7762
Non proprio una versione standard di una macchina da caffè, che è un mini-complesso per la macinazione e per l'erogazione diretta di una bevanda. Secondo il principio di funzionamento di base, questo è un modello a goccia ottimale per gli intenditori di caffè americano. Se parliamo della funzione di macinare i grani, viene fornito un piccolo contenitore con due divisioni. Il grado di macinatura può essere regolato, creando anche una varietà di miscele della soluzione tramite il selettore. Certo, puoi fare a meno della macinazione, utilizzando materie prime già pronte.
In generale, vale la pena considerare questa opzione per coloro che si concentrano su una caffettiera universale per la casa. Quale scegliere? È più probabile che le recensioni su questo modello lo consiglino in positivo, prestando attenzione alle ampie opzioni di personalizzazione con programmazione, controllo della forza e affidabilità strutturale. Ma questo è tutt' altro che un macinacaffè professionale, quindi per questa funzione vale comunque la pena ricorrere a versioni più specializzate.
Melitta Caffeo Solo&Latte
Vicino al dispositivo di classe professionale degli sviluppatori tedeschi,che può essere utilizzato solo per i chicchi di caffè. Il serbatoio dell'acqua da 1,2 litri è servito da un termoblocco da 1400 W ad una pressione di 15 bar. L'utente può regolare le porzioni (fino a 125 g) e scegliere una delle tre opzioni di intensità.
La gestione avviene tramite il display, che indica la producibilità del modello. Come notato nelle recensioni, è del tutto possibile scegliere una caffettiera Melitta sia per gli intenditori degli amanti dell'espresso che del cappuccino - in particolare il classico panarello, che però richiede abilità nella preparazione. Il costo di 32mila può sembrare troppo caro, ma gli utenti sono soddisfatti del loro investimento. Tuttavia, il modello è dotato anche di un programma di pulizia automatico con filtrazione, che di per sé è un vantaggio significativo.
Saeco GranBaristo Avanti
Modello Premium di uno dei migliori produttori di caffettiere: l'azienda italiana Saeco. Il dispositivo funziona con successo sia con caffè in grani che macinato, collegando al processo un potente meccanismo di riscaldamento da 1900 W. La capacità è di 1,7 litri e la pressione è di 15 bar.
Per la cottura sono disponibili 18 ricette, 5 livelli di macinatura e 6 livelli di forza. Se la domanda è come scegliere una caffettiera con ampie opzioni di controllo, questa versione è la soluzione migliore. I creatori hanno fornito al dispositivo un modulo remoto che consente di controllare il processo da remoto, ad esempio tramite un PC o un tablet. Gli svantaggi di questa proposta, gli utenti includono la mancanza di una funzione di riscaldamento attiva e un prezzo elevato - circa 25 mila
Quali altre sfumature considerare nella scelta?
Se parliamo di modelli economici, l'importante è non calcolare male la qualità dei materiali. Di solito i produttori li risparmiano, il che alla fine influisce sulla risorsa lavorativa. Il modello deve avere una custodia sigillata durevole basata su lega di acciaio inossidabile o moderna plastica resistente al calore. In termini di funzionalità in questo segmento, possono esserci e non possono esserci aspettative speciali a causa del basso costo.
A proposito, le basse prestazioni non dovrebbero essere considerate uno svantaggio. Quindi, per il tradizionale caffè amaro, i modelli con una potenza fino a 800 W sono particolarmente adatti, il che è spesso confermato dalle recensioni. Quale caffettiera scegliere nel segmento premium? Innanzitutto, oltre ai marchi sopra elencati, puoi tranquillamente fare riferimento ai prodotti di De'Longhi, Krups, Siemens e NIVONA. Queste aziende si sono dimostrate valide in termini di qualità costruttiva ed ergonomia. In secondo luogo, qui puoi scegliere per funzione. Come minimo, per comodità, vale la pena prevedere dei regolatori di forza, temperatura e tempo di cottura. Modifiche più solide hanno opzioni per l'indicazione di luci e suoni, spegnimento automatico, comunicazione wireless con il dispositivo di controllo, ecc.
Conclusione
Oltre ai parametri tecnici e funzionali, ovviamente, non vanno trascurate le preferenze personali. E questo vale non solo per la resa del design con i colori, ma anche per la varietà della bevanda. Come scegliere una caffettiera in base al tipo di caffè? Per gli specialisti del cappuccino e dell'espressoconsiglia modelli carruba e dispositivi combinati.
Se la scommessa è su un latte macchiato o un americano, allora dovresti scegliere una macchina a goccia. Se hai intenzione di sperimentare il gusto della bevanda, le proprietà aromatiche e la forza, puoi prendere in considerazione macchine per caffè a capsule e vapore.
