I grandi elettrodomestici vengono acquistati per più di un anno. Pertanto, non dovrebbe solo svolgere le sue funzioni, ma anche adattarsi organicamente allo spazio. La maggior parte delle cucine domestiche non può vantare non solo spazio in eccesso, ma anche un' altezza libera. Un'ottima soluzione in tali condizioni sono gli elettrodomestici da incasso, inclusi i forni a microonde.
Forno a microonde integrato
Un moderno forno a microonde può svolgere molte funzioni, e non solo scongelare rapidamente il cibo e riscaldare il cibo in piatti porzionati.
Le patate vengono cotte nel microonde, le verdure, il pesce e la carne vengono stufati, anche al vapore, varie casseruole e pasticcini vengono preparati più velocemente che sul piano cottura o nel forno.
Il microonde alla griglia è particolarmente apprezzato, perché chi non ama il pollo croccante. I forni freestanding richiedono almeno un piccolo spazio sui piani di lavoro non solo per l'installazione, ma anche per l'apertura della porta. Non tutte le cucine hanno tali condizioni. Il microonde integrato, anch'esso più piccolo di un forno, non ingombra le scarse superfici di lavoro e si adatta a qualsiasi interno.
È facile da installare, in diversi modelli può avere una porta che si apre lateralmente o, come un forno, dall' alto verso il basso. E se confrontiamo il costo dell'elettricità, il microonde integrato è più economico del forno.
Produttori leader di microonde
Oggi molti noti produttori di elettrodomestici producono anche forni a microonde da incasso. E le funzioni della maggior parte dei modelli sono simili, ma per molti aspetti i prezzi dipendono dalla marca e dal luogo di assemblaggio, anche se i produttori affermano che tutti i processi avvengono sotto il controllo degli specialisti della casa madre. I più popolari oggi in termini di prezzo, qualità e funzionalità sono gli elettrodomestici da incasso, inclusi i forni a microonde, di Gorenje (Cina), Samsung (Malesia), Bosch (Gran Bretagna), Siemens (Germania) e altri noti marchi.
Tipi di microonde da incasso
Tutti i forni a microonde da incasso possono essere suddivisi in diversi gruppi.
Il primo include forni a microonde economici, semplici (singoli), con un insieme minimo di funzioni e servizi. Di solito vengono utilizzati per scongelare rapidamente il cibo e riscaldare il cibo. Questa opzione è particolarmente conveniente nelle famiglie in cui ci sono scolari. Il processo di riscaldamento del pranzo richiede un minimo di tempo e richiede solo una sequenza di tasti. Il secondo gruppo sono i forni a microonde con grill. La griglia può essere posizionata all'interno della camera in alto. Questo è un elemento riscaldante a forma di tubo curvo, che spesso deve essere lavato. Puoi trovare forni a microonde con griglia mobile. In essi, l'elemento riscaldante può essere installato verticalmente o ad angolo, il che accadeimportante nella preparazione di alcuni piatti. Inoltre, il forno con un tale riscaldatore è più comodo da pulire. In alcuni modelli di forni, oltre a quella superiore, è installata anche una griglia inferiore. Ci sono forni con una griglia tubolare al quarzo, che è installata dietro una griglia nella parte superiore del forno. Il riscaldatore al quarzo è più economico e fornisce un calore più morbido. In modo ancora più uniforme e veloce, senza seccare eccessivamente il piatto, puoi cucinare nel microonde con grill in ceramica.
I forni del terzo gruppo, ad eccezione del grill, sono realizzati a convezione, in cui l'aria riscaldata viene distribuita uniformemente in tutta la camera grazie all'ausilio di una ventola incorporata. Questi dispositivi sono i più costosi, ma in termini di capacità sostituiscono praticamente i forni elettrici.
I più costosi sono i forni a microonde multifunzionali, che, oltre alle modalità microonde, grill o convezione, possono cuocere a vapore i cibi o avere altre funzioni altrettanto utili.
Molto conveniente, soprattutto in cucine piccole, forni da incasso con microonde. Tali dispositivi salvano ancora di più il volume utile della cucina. Non c'è bisogno di cercare un posto per due dispositivi con funzioni sovrapposte, puoi installare qualcos' altro di utile. E la qualità della cottura è ancora migliore rispetto al microonde a convezione.
Posizione del microonde da incasso
I dispositivi differiscono per dimensioni, volume e materiale di rivestimento della camera di lavoro, software e potenza. Ma altrettanto importante è l'aspetto del microonde.
Il forno a microonde da incasso, oltre a non occupare il piano di lavoro, presenta anche diversi vantaggi. Se unscegli elettrodomestici di un produttore nello stesso stile, questo darà al layout e al design della cucina completezza e una certa concisione.
Se scegli un dispositivo con un' altezza ridotta, allora può essere posizionato in un'unica colonna, ad esempio, con lavastoviglie e forno, oppure con forno e vaporiera.
Di solito, un forno a microonde viene posizionato all' altezza del torace di un adulto. Tuttavia, se l'apparecchio è destinato principalmente al riscaldamento del pranzo da parte di un bambino, può essere installato più in basso, a livello del piano di lavoro.
Dimensioni dei forni a microonde
La dimensione del microonde da incasso è uno dei parametri importanti che influenzano la scelta dell'apparecchio.
Spesso il forno è integrato nella colonna, quando gli elettrodomestici sono installati sia sotto che sopra di essa. In questo caso la dimensione determinante è la larghezza del forno, che deve necessariamente corrispondere alla larghezza di altri elettrodomestici, siano essi una lavatrice o un congelatore, ad esempio. La profondità di solito non è così critica, perché la colonna è formata in base all'oggetto più dimensionale e se c'è spazio libero dietro il forno a microonde, questo non interferirà con nessuno. I microonde da incasso sono disponibili in larghezze di 45 e 60 cm, profondità di 32, 38, 45, 50 cm Profondità massima - 60 cm Altezza - nell'intervallo da 30 a 45 cm in linee di modelli di diversi produttori.
Volume e rivestimento interno della camera di lavoro
Le dimensioni dei forni a microonde da incasso influiscono sul volume di lavoromacchine fotografiche. Per una piccola famiglia di due o tre persone, una stufa con un volume di 17-20 litri è adatta per riscaldare piatti e preparare panini caldi. Il forno a microonde da incasso Zanussi ZSM 17100 XA ha un volume della camera di lavoro di soli 17 litri con dimensioni (H×L×P) 39×60×32 cm.
Il forno a microonde da incasso Siemens CM636GBS1 con dimensioni di 45×60×55 cm ha un volume del forno di 45 litri. Ma un apparato con una tale camera di lavoro è necessario solo alle famiglie numerose con una dozzina di bocche affamate per cucinare grandi quantità di cibo o riscaldare contemporaneamente diversi piatti di cibo. Le famiglie ordinarie sono abbastanza soddisfatte dei forni a microonde con un volume della camera di lavoro di 21-25 litri. Anche un forno da trenta litri è già tanto.
Un altro parametro importante della telecamera interna è la sua copertura.
Lo sm alto speciale è facile da pulire. Prendersi cura di un tale forno non causa problemi, ma può essere danneggiato, un rivestimento di bassa qualità può gonfiarsi nel tempo e il dispositivo dovrà essere ripristinato o sostituito con uno nuovo.
La camera interna in acciaio inossidabile è più durevole, resiste agli sbalzi di temperatura, ma è più difficile pulire una superficie del genere, può essere graffiata dallo zelo in eccesso.
Il moderno rivestimento in bioceramica combina resistenza alla temperatura e danni meccanici. È facile da pulire e di lunga durata.
Contenuti funzionali e software
Stranamente, ma le dimensioni dei microonde incorporati influiscono anche sull'insieme delle funzioni fornite in essi.
Lo stesso Zanussi ZSM 17100 XA non ha funzioni aggiuntive, solo cinque livelli di potenza e un segnale perfine del lavoro.
In generale, quelli piccoli sono per lo più microonde economici con un minimo di funzioni e controllo meccanico o, nella migliore delle ipotesi, elettronico.
I forni a microonde con un volume della camera di 20 litri o più sono i più popolari e contengono già molte più funzioni. Tuttavia, anche il prezzo è più alto. Di norma, possono funzionare in modalità grill, avere diverse modalità automatiche, essere programmati per determinate ricette, cuocere a vapore o memorizzare un determinato algoritmo di lavoro. E ci sono forni che possono cucinare piatti della cucina nazionale.
Ci sono anche forni con microonde incorporato.
La cottura a vapore impedisce che alcuni alimenti si secchino ed è considerata più sana.
La funzione di pulizia automatica della camera odori è molto importante, soprattutto quando si cuociono in successione più pietanze dagli aromi pronunciati, ad esempio pesce o carne alle spezie, dopodiché è necessario cuocere torte dolci o bignè.
La funzione di pesatura automatica permette di determinare il peso dei prodotti nel microonde stesso, e la cosiddetta doppia radiazione dovuta alla sorgente dispersa - per riscaldarli in modo più uniforme.
Modalità dialogo, quando le domande principali vengono visualizzate in sequenza sul display, dopo aver ricevuto le risposte a cui è impostata la modalità di cottura, semplifica la vita alle casalinghe alle prime armi. Non solo, alcuni forni possono dare consigli di cottura.
Un e-ricettario forse non molto importanteOltre al dispositivo, ma anche i bambini possono cucinare con esso. Tuttavia, sono loro che padroneggiano tali aggiunte in primo luogo.
Controllo microonde
Il tipo di controllo è importante non solo in termini di comodità di impostazione di impostazioni e modalità, ma anche dal punto di vista del design.
Controllo meccanico - si tratta di due manopole sporgenti, con l'aiuto delle quali vengono selezionati la potenza di irraggiamento e il tempo di cottura. Questa opzione è la più affidabile ed economica, ma, in primo luogo, la precisione dell'impostazione dell'ora è bassa e, in secondo luogo, non sembra molto moderna.
Il controllo dei pulsanti sembra già molto più bello, ma meno affidabile. Ma con tale controllo è già possibile programmare le modalità di cottura.
Il controllo touch è il più comodo nella pulizia, non essendoci elementi sporgenti o asole, permette di programmare i processi, ma non tollera sbalzi di tensione e la loro sostituzione richiede costi non indifferenti. I prezzi dei forni a microonde da incasso variano notevolmente a seconda del tipo di controllo.
Forno a microonde integrato
Uno dei parametri importanti di un forno a microonde, anche da incasso, è la potenza, che dipende principalmente dall'insieme delle funzioni.
I forni con solo un emettitore di microonde consumano da 500 a 1000 W di potenza.
Microonde con grill - 800-1500 W, con termoconvettore - fino a 2 kW.
Anche i dispositivi più semplici hanno diverse modalità di alimentazione dell'emettitore. E i dispositivi più complessi hanno 10 livelli di funzionamento.
Il livello di potenza minimo, che è il 10% del nominale, viene utilizzato perper mantenere gli alimenti alla temperatura impostata o per riscaldare cibi sensibili alle alte temperature.
Un quarto del valore nominale viene utilizzato nella modalità MEDIO/BASSO, ovvero sotto la media durante lo scongelamento e il riscaldamento di cibi e pietanze cotte.
L'impostazione media a metà della potenza massima - MEDIA - è adatta per cucinare la maggior parte dei piatti, comprese la cottura di zuppe e la carne arrosto.
A piena potenza (ALTA) raramente cuoce. È adatto per arrostire velocemente frutta e verdura, preparare bevande e salse.
Alcuni degli odierni forni a microonde utilizzano l'innovativa tecnologia di controllo della potenza a inverter. L'emettitore di microonde non funziona in modo discreto, come nella maggior parte delle microonde, ma costantemente e la sua potenza è regolata da un inverter. Cotto in questa modalità di penetrazione energetica costante e continua, il cibo non si secca e conserva le sue proprietà nutritive.
Forni a microonde Samsung
Uno dei più apprezzati è il forno a microonde Samsung da incasso modello FW77SSTR con un volume utile della camera di 20 litri. Costa circa 17 mila rubli, ma il rivestimento interno della camera di lavoro è in bioceramica, controllo elettronico, quattro modalità automatiche, due ricette sono memorizzate nella memoria del dispositivo. La stufa può funzionare in modalità doppia caldaia, rimuove gli odori da sola. La stufa sembra concisa, la combinazione di metallo argentato e vetro nero attira l'attenzione.
Il microonde incorporato "Samsung" NQ50H5537KB oggi costa 60 mila rubli. Questa è una novità del produttoremercato russo. Il suo volume è di ben 50 litri, le dimensioni sono 45 × 60 × 55 cm, la porta si apre verso il basso.
Questo è un forno con irraggiamento microonde, grill e convezione, rivestimento interno sm altato, potenza microonde 800 W e 7 gradi di regolazione con controllo touch e display digitale. Le sue funzioni comprendono il funzionamento in modalità miste di grill e microonde, convezione e microonde, cottura a vapore, programmazione con possibilità di impostare 15 programmi di cottura, cinque modalità di sbrinamento automatico, modalità di pulizia a vapore e partenza ritardata. La potenza del dispositivo è di 3 kW, la temperatura massima di riscaldamento è di 240 °C.
Forno a microonde Bosch
Il microonde da incasso Bosch HMT75M654 è stato assemblato in Cina. Costa circa 25 mila rubli. Il suo volume è di 20 litri, dimensioni 38 × 60 × 32. Potenza microonde - 800 W con 5 livelli di regolazione. Controllo elettronico con display digitale. Dispone di 7 programmi automatici e un programma è memorizzato. La porta si apre a sinistra, la stufa è facile da pulire e ha un aspetto moderno e rigoroso.
Il microonde da incasso Bosch BFL634GS1 è stato assemblato nel Regno Unito. Il suo volume è di 21 litri, le dimensioni sono le stesse del modello precedente. L'emettitore di microonde è un po' più potente e ci sono sette programmi automatici, ma costa già 50 mila rubli.
Forni a microonde Siemens
Il dispositivo Siemens CM636GBS1, il cui prezzo è già di 95 mila rubli, può funzionare separatamente in modalità microonde e grill eanche unirli. Nelle modalità microonde e grill, la potenza è di 1 kW ciascuna, il pannello di controllo e il display sono sensibili al tocco.
Forse un grande forno a microonde così costoso ed elegante è una cosa alla moda e prestigiosa, ma questi non sono affatto gli indicatori principali.
Le dimensioni dei forni a microonde da incasso, l'insieme delle funzioni che sono in grado di svolgere, così come il loro prezzo, sono molto più importanti. E, naturalmente, l'aspetto, che può benissimo completare il design di una cucina moderna.
