Ci sono due modalità di funzionamento della cappa. La principale differenza tra loro è dove viene espulsa l'aria aspirata nel dispositivo.
- Le cappe a flusso continuo o di scarico inviano l'aria "fuoribordo" dall'appartamento, nella miniera attraverso condotti appositamente montati.
- La cappa in modalità di ricircolo soffia di nuovo l'aria nella cucina attraverso l'uscita, guidandola attraverso i filtri: riutilizzabili e usa e getta, integrati o sostituibili. Questa modalità è la soluzione migliore: economica e moderna, per piccoli spazi. O quando è possibile una sola modalità di funzionamento della cappa: ricircolo dell'aria ed è difficile installare il condotto dell'aria (ad esempio, in base al design della cucina) o irragionevolmente costoso.
Da dove esce l'aria in modalità ricircolo?
La prima domanda dei consumatori sulla cappa a ricircolo è: "Da dove viene l'aria?". La risposta è attraverso la presa, la cui posizione deve essere prestata particolare attenzione prima di acquistare se la cappa è da incasso. Non può essere bloccato o chiuso. Potrebbe essere necessario, ad esempio, portare l'aria depurata dall'uscita nel foro del pensile tramite un canale flessibile. Se la cappa ha un'uscita quadrata, avrai bisogno di un adattatore. I condotti flessibili sono tondi, corrugati, in alluminio (100-125 mm di diametro) i più economici e facili da installare.
Il più delle volte sul mercato nella fascia di prezzo di 4.000-25.000 rubli. puoi trovare una cappa che può funzionare in due modalità: ricircolo e rimozione, ma ci sono cappe con una modalità di funzionamento.
Ricircolo o aria di scarico: recensioni di consumatori e professionisti?
Perché i consumatori scelgono una cappa a ricircolo quando hanno la possibilità di canalizzare? Le recensioni dei consumatori affermano che il vantaggio principale della modalità tap è che ha più prestazioni. Un ulteriore vantaggio è la possibilità di fornire un afflusso di aria pulita. Ma molti costruttori professionisti non parlano molto bene dell'organizzazione della ventilazione passiva nelle case e della sua efficacia, specialmente nei grattacieli obsoleti.
Grandi prestazioni non sono sempre rilevanti. Ecco perché:
- Una cappa a ricircolo medio può facilmente far fronte a una cucina standard fino a 9 metri quadrati. m., perché la sua produttività va da 200 a 600 metri cubi. m/h.
- Se la cucina cuoce raramente, usando la stanza come sala da pranzo o solo per colazione,la quantità di lavoro è molto inferiore.
In entrambi i casi, non ha senso spendere più fatica e denaro per una cappa con un rubinetto. Inoltre la sua installazione è più complicata, è preferibile affidarla a professionisti. La cappa in modalità ricircolo è più economica. È facile da appendere da solo.
Il principio di funzionamento della cappa con ricircolo
Qualsiasi cappa è semplice. Il motore fa ruotare la vite, creando spinta. Quindi in questo senso non è diverso da un asciugacapelli o un ventilatore.
Se la cappa è in modalità di scarico, molto spesso è presente un filtro riutilizzabile nel percorso dell'aria. Inoltre, il flusso esce dalla casa nel pozzo di ventilazione. Per pulire l'aria che deve ritornare nell'ambiente, sono installati vari filtri. Tutte le sospensioni nell'aria (sporcizia, fuliggine, grasso) si depositano su di esse. E attraverso l'uscita, l'aria purificata viene respinta in cucina.
Tipi di filtro
Nella cappa in modalità ricircolo, la qualità dell'aria è determinata principalmente dai filtri, che devono essere puliti regolarmente o sostituiti se sono monouso. La maggior parte dei produttori si assicura che questa operazione sia facile da eseguire.
I filtri antigrasso riutilizzabili sono presenti in tutte le cappe: sia con ricircolo che con rubinetto. Sono in metallo (o acrilico nei modelli più economici) traforati e removibili. Pertanto, sono facili da rimuovere e lavare a mano o in lavastoviglie. Se lo è, dovresti prestare attenzione alle loro dimensioni quando scegli una cappa, in modo che si adattino.
Decollatofiltro riutilizzabile, puoi accedere all'interno della cappa e installarne tu stesso quelli usa e getta. Sono zhiroulavlivayuschie e carbone. I primi sono essenzialmente un pezzo di tessuto (svernante sintetico e materiali simili), che ripete la forma di un filtro metallico e intrappola particelle e sospensioni relativamente grandi. La cappa di ricircolo abbinata al filtro al carbone cattura tutto lo sporco fine, protegge il motore e purifica l'aria.
Manutenzione della cappa in modalità ricircolo
I filtri stessi possono essere acquistati senza problemi nei negozi al dettaglio e online. Il loro prezzo è compreso tra 200 e 1000 rubli. Devono essere cambiati ogni 4-6 mesi, a seconda del modello e del produttore. E, naturalmente, sulla frequenza di utilizzo: è importante cosa e quante volte al giorno si cucina in cucina.
Se trascuri di sostituire e pulire i filtri, la qualità dell'aria all'uscita si deteriora notevolmente e gli odori rimangono in cucina.
Il vantaggio di una cappa con rubinetto è il risparmio sui filtri a carbone. Questo è vero, ma ha anche bisogno di pulire l'aria all'ingresso, altrimenti il grasso si depositerà all'interno sui condotti di ventilazione e sul motore. Quindi, probabilmente, dovrai spendere regolarmente soldi per filtri antigrasso usa e getta: in questo modo la cappa durerà più a lungo.
Una cappa in modalità ricircolo senza scarico in combinazione con filtri a carbone (esempio nella foto) è un assistente affidabile che necessita di una manutenzione aggiuntiva minima 2-3 volte l'anno.
Questo è importante da considerare quando si scegliecappe
- Il livello di rumore durante il funzionamento in qualsiasi modalità non deve superare i 60 dB, ma è meglio rimanere nell'intervallo 45-50 dB.
- Efficienza energetica, che risente non solo della potenza del motore, ma anche dei costi di illuminazione, quindi è meglio scegliere una cappa con lampade a LED.
- Dato l'enorme assortimento, non c'è bisogno di risparmiare sul lato estetico del problema. Dopotutto, è facile trovare una cappa che si adatti e addirittura decora qualsiasi interno (ad esempio, può essere un accento di colore brillante).
- Touch, controllo non elettromeccanico, funzioni aggiuntive - telecomando, timer, spegnimento ritardato, modelli di cappe più costosi hanno. La scelta della funzionalità dipende dalle preferenze personali e dalle capacità finanziarie.
- L'ultima e più importante cosa - "devi ballare dai fornelli", più precisamente dai fornelli. È sopra di esso che si trova il cofano. Dovrebbe essere uguale e preferibilmente il 5-10% in più rispetto all'area del piano cottura.
Dopo aver scelto la forma e la dimensione, si pone la questione dell'installazione, che è meglio considerare in anticipo.
Opzioni di montaggio
La regola principale per il montaggio della cappa: altezza di installazione (dal piano cottura) 65 cm e oltre - per cucine elettriche, da 75 cm - per gas.
Inoltre, il problema dell'installazione dipende dalle aspettative estetiche del consumatore, dalle capacità finanziarie e da quale dispositivo viene selezionato alla fine.
Le cappe da cucina più economiche sul mercato sono a ricircolo e da incasso. Se l' altezza lo consente, può essere fissato al fondo dell'armadio. È particolarmente conveniente se lo è giàè sopra la stufa. Resta da considerare solo la questione dell'alimentazione del dispositivo.
Come inserire una cappa in un pensile?
Le cappe da incasso sono montate in modalità di ricircolo in un pensile da cucina (sopra la stufa). Sulla parte superiore del case, ogni produttore fornisce fori per il fissaggio del dispositivo al ripiano inferiore dell'armadio. Gli stessi elementi di fissaggio sono generalmente inclusi nel kit. L'armadio viene acquistato senza fondo. Il ripiano inferiore al suo interno è appeso in modo tale che la cappa attaccata sia completamente nascosta. All'esterno rimane solo la superficie inferiore: un filtro antigrasso riutilizzabile e, se presente, un pannello scorrevole.
Un' altra domanda sorge se si utilizza la cappa in modalità ricircolo. Come costruire in un armadio per non bloccare la presa? Praticare un foro nell'armadio in alto o nella parete laterale e utilizzare un corrugato tondo e un paio di adattatori per collegare ad esso l'uscita della cappa.
Cappa a cupola (o camino)
Cappe a ricircolo più costose - camino (o cupola):
- Funzionano in modalità di ricircolo (ce ne sono anche di universali), spesso dotate di filtri incorporati, il che significa che la manutenzione è ancora più semplice.
- Vincere in termini di design: la forma originale, molti colori, splendidi materiali di finitura.
- Semplicemente attaccato al muro sopra la stufa. Ci sono anche quelli angolari, anche se di solito i piani cottura non si trovano nell'angolo. Ma non è necessario appendere la cappa appena sopra la stufa, anche se questo è spesso fatto.
Questa cappa funziona come un caminetto. La densità dell'aria calda è inferiore a quella dell'aria fredda. Sale naturalmente e il flusso freddo scende a causa della differenza di pressione. Dipende dalla densità, che a sua volta è influenzata dalla temperatura. Allo stesso modo, un palloncino pieno di elio esplode verso l' alto, perché l'elio ha una densità inferiore rispetto all'aria. Sembra essere forzato fuori e tira con sé il guscio, si allunga.
La cupola e il camino fungono da camino per un camino. Più il motore obbligatorio per una trazione extra. I dispositivi di questo tipo sono più costosi, ma hanno più prestazioni.
Cappe integrate nel piano di lavoro
La cappa integrata nel piano di lavoro è sicuramente un'innovazione in Russia. Questa cappa è in modalità di ricircolo. Finora è rappresentato sul mercato da una linea piccola e piuttosto costosa.
Ma se la finanza non è una priorità assoluta, può essere una scelta di design interessante. Soprattutto se la stanza è progettata in stile high-tech. Dopotutto, questo è un dispositivo molto elegante. Finora, molto spesso i designer lo consigliano per le isole della cucina. Questi stanno comparendo sempre più nelle case costruite secondo progetti moderni con una grande cucina, quindi la popolarità delle cappe da banco aumenterà. Dopotutto, l' altezza del soffitto può essere significativa, non è sempre possibile appendere una cappa e tirare i condotti dell'aria da essa al vano dal punto di vista dell'armonia e del design della stanza.
A causa dell'ampia selezione, domande tecniche sull'acquisto el'installazione della cappa non è difficile da risolvere. Forse la necessità di manutenzionarlo 2-4 volte l'anno e acquistare filtri usa e getta sembra una spesa in più. Ma la pulizia mensile delle superfici della cucina da grasso e altri contaminanti con detergenti richiede molto più tempo e fatica, e quindi denaro!
