Per molte persone nel mondo, le carote sono state un ortaggio indispensabile nella dieta per migliaia di anni. In quasi tutte le aree in cui si coltivano ortaggi, questo raccolto di radici occupa uno dei primi posti. Qualsiasi giardiniere sa che per ottenere una resa elevata che può essere conservata fino alla primavera stessa, è necessario utilizzare i migliori semi di carota.
Quali semi scegliere
Prepararsi per piantare le carote, è abbastanza difficile orientarsi, soprattutto per un principiante, tra l'enorme varietà di semi offerti sul mercato: vari produttori, nomi belli, confezioni allettanti. È meglio scegliere varietà suddivise in zone che siano testate nel tempo e adattate alle condizioni climatiche locali. I semi di carota che non sono adatti alla zona potrebbero non portare il risultato atteso. Le migliori varietà, le cui foto sono mostrate sulla confezione, non nasceranno affatto così attraenti.
Non fare affidamento su un solo tipo di seme di qualsiasi produttore. Va tenuto conto del fatto che varietà diverse hanno un periodo di maturazione diverso. Per avere in tavola all'inizio dell'estatecarote fresche, le prime varietà di carote vengono utilizzate per la semina. La mezza stagione darà un raccolto più vicino all'autunno. E se le carote devono essere immagazzinate per tutto l'inverno, vale la pena acquistare semi di varietà tardive. Pertanto, i migliori semi di carota sono quelli che maturano al momento giusto.
Varietà a maturazione precoce
Inizia a maturare a giugno. La stagione di crescita è compresa tra 65 e 90 giorni.
- Carota "Nantes-4". I frutti molto succosi sono di forma cilindrica con un'estremità smussata. La loro lunghezza è piccola - fino a 15 cm.
- "Mirtillo rosso polare". È considerata una delle varietà a maturazione più precoce. Il colore del frutto è rosa-arancio. Le carote sono ricche di zucchero.
- "Callisto". I frutti lunghi possono raggiungere i 20 cm o più. Carote piuttosto gustose con rese elevate.
- "Tocco". I frutti di colore arancione brillante sono di forma cilindrica e hanno una polpa molto tenera e succosa.
Varietà a media maturazione
Di solito fruttifica in luglio-agosto. Le varietà più popolari tra i giardinieri sono quelle già testate da anni.
- "Gigante rosso". La lunghezza della radice raggiunge i 24 cm, la polpa è succosa e dolce. La stagione di crescita è di 90-100 giorni.
- "Losinoostrovskaya". È molto popolare negli alimenti dietetici. Frutta dal cuore succoso e dal sapore dolce.
- "Vitamina-6" e "Shantane-2461"combinare un gusto eccellente con un'elevata qualità di conservazione. Buono sia per succhi freschi che per zuppe.
Varietà a maturazione tardiva
Per gustare le carote durante l'inverno, i migliori semi di carota da piantare sono le varietà a maturazione tardiva.
"Regina dell'autunno" è particolarmente amata dai giardinieri. Ha una resa elevata e si conserva molto bene. Le radici sono piuttosto grandi, con polpa succosa e tenera. "Yellowstone" si distingue per il colore giallo del frutto e una forma insolita che ricorda un fuso. La varietà "Perfection" fornisce un raccolto stabile di piccole radici con una forma conica.
Questa non è una lista completa. Ci sono ancora alcune varietà diverse che sono richieste. I giardinieri esperti selezionano con molta attenzione i semi di carota per la semina. Quali varietà sono più adatte per la semina è determinata sia dalle condizioni climatiche di una particolare regione che dalle caratteristiche del suolo.
Come ottenere semi dalle carote
Per ottenere semi in autunno, si selezionano le radici più grandi e uniformi, che vengono poste per lo svernamento in una scatola con sabbia e conservate in una cantina umida. A fine maggio, quando la fioritura del ciliegio finisce, la punta della carota viene tagliata di circa un terzo e il punto di taglio viene trattato con frassino di legno. Questo viene fatto per prevenire la putrefazione delle radici. Quindi le radici vengono piantate in buche preparate riempite di humus. Dopo la comparsa dei germogli, rimangono solo 3 o 4 dei più forti, con il più grandeombrelli, il resto viene rimosso. I migliori semi di carota vengono raccolti dal germoglio centrale. Per la conservazione per l'inverno, devono essere preparati secondo tutte le regole.
Quando l'infiorescenza inizia a ingiallire, viene rimossa e, avvolta in un telo, appesa in un luogo asciutto e ombreggiato in modo che i semi maturino. I semi maturi sono di colore marrone chiaro. Devono essere smistati, lasciando quelli più grandi e messi in sacchetti di carta.
Semi di carota in granuli
I semi granulari non sono più una rarità. Il guscio a rapida dissoluzione con cui sono ricoperti protegge il seme dall'essiccamento e dopo la semina fornisce sostanze nutritive. Inoltre, il rivestimento contiene stimolanti della crescita e farmaci che proteggono le piantine da alcune malattie. I semi in granuli richiedono un'irrigazione particolarmente buona, in modo che sia più facile che il seme rompa il guscio. Una buona umidità del suolo deve essere mantenuta in futuro. A causa delle grandi dimensioni delle piantine, piantarle è molto più facile dei normali semi piccoli.
Quali semi di carota è meglio piantare - regolari o in granuli, dipende dal momento della semina. I granuli germinano, di regola, una settimana dopo il solito. Pertanto, se si perde il tempo di semina, è meglio usare semi semplici. Per accelerare la germinazione, si consiglia di coprire il letto seminato con un film.
Anche i semi colorati hanno buone recensioni. Sono facili da piantare, perché. colorazione brillante rende ogniil seme è molto evidente, il che accelera notevolmente il processo di semina. Germinano molto più velocemente di quelli granulari e hanno un prezzo molto più interessante. Per scoprire quali sono i migliori semi di carota, dovresti consultare giardinieri esperti che vivono nella tua zona.
