A molte persone piace il gusto dei pistacchi. Questa prelibatezza non solo può essere acquistata nei negozi, ma anche coltivata in modo indipendente. Il pistacchio cresce nei paesi caldi, la sua semina e cura sono semplici, basta avere una temperatura calda. È difficile coltivarlo in Russia, ma ci sono ancora alcuni consigli che ti permetteranno di farlo a casa.
Descrizione
Il pistacchio ha un altro nome: mandorla verde. Cresce fino a 30 piedi di altezza, di solito in terreni poveri e rocciosi. La pianta si trova anche sui pendii e nelle zone con inverni freschi, in quanto è in grado di tollerare gelate fino a -20 gradi. E che aspetto ha un pistacchio, puoi scoprirlo dalla foto.
Può tollerare la siccità e non richiede cure particolari. A causa delle belle foglie e dei frutti rossastri, la pianta è apprezzata a scopo ornamentale. In Asia centrale, dove crescono i pistacchi, ci sono pendii rocciosi. Esattamentegli alberi crescono lì. Hanno un apparato radicale insolito, quindi sono in grado di estrarre l'umidità da aree semidesertiche e rocciose. Per questo motivo, i boschetti non si formano.
Come e dove cresce?
Il pistacchio fu menzionato per la prima volta nel 7000 aC. e. Le prime copie sono state trovate in Medio Oriente, ma si sono presto diffuse in Europa grazie alla cura semplice e al gusto originale del frutto.
I pistacchi crescono negli altopiani dell'Asia. Le colture piantate artificialmente hanno messo radici in Iran, Afghanistan e Turkmenistan. La coltivazione nel nostro paese viene effettuata nelle montagne del Caucaso e della Crimea. Un altro raccolto viene piantato in appezzamenti come elemento decorativo.
Un albero a foglie caduche ha foglie sezionate di media lunghezza (fino a 20 cm), un tronco ramificato con superficie ruvida. La corona è bassa e densa. Come fiorisce il pistacchio? I fiori sono divisi in specie maschili e femminili. I primi sono presentati sotto forma di ampie pannocchie (5-6 cm) e il secondo - sotto forma di lunghe infiorescenze. La fioritura avviene in marzo-aprile.
Quando fruttifica il pistacchio? I primi frutti possono essere raccolti alla fine di settembre. Si presentano sotto forma di un lungo seme con un guscio duro, all'interno del quale è presente un nucleo morbido. La noce può avere una sfumatura verde o giallastra. È commestibile, quindi ne viene ricavato molto olio di pistacchio, che viene utilizzato in cucina, medicina e cosmetologia.
Caratteristiche di adattamento
I pistacchi sono difficili da accettare in giardino. Per diffondersikrone, è richiesto un clima caldo, soleggiato e secco - estate. Non è facile per una cultura sopravvivere a un lungo inverno con basse temperature.
Per coltivare un pistacchio in casa, hai bisogno di un terreno sabbioso che mantenga l'acidità richiesta - 7-7, 8 pH. Il terreno migliore è roccioso e salato. Si consiglia di applicare la medicazione superiore, che deve essere alternata regolarmente.
Germinazione
Oggi tutti possono piantare un raccolto sul sito. È consentito crescere e vista decorativa della finestra. Devi solo seguire alcune regole. Come coltivare un albero di pistacchio? Germinazione richiesta:
- drupa fresca imbevuta di stimolatore della crescita;
- allora dovrebbe essere piantato in terreno sabbioso;
- poi annaffiature abbondanti;
- alla fine, ricoprire con lutrasil, un tessuto non tessuto utilizzato nella fabbricazione delle serre.
I germogli emersi sono fragili, quindi ci vuole molto sforzo per coltivare il raccolto. È tanto più difficile stabilire quali di loro siano “ragazze” e quali siano “ragazzi”. Ma puoi comprare una piantina più forte nel vivaio.
Crescere da talee
Con questo metodo di coltivazione, il raccolto porta frutto dopo 10-12 anni, tutto dipende dalle condizioni. Come piantare un albero di pistacchio con talee? Per piantare una piantina nel terreno, devi fare un grande buco. Per più piantine è preferibile praticare dei fori a una distanza di almeno 3 metri. Prima di questo, è necessario controllare le radici, tagliare il danneggiatosezioni e cospargere con fettine di cenere. Quindi viene eseguita la semina, quindi è necessario compattare e annaffiare.
Le colture giovani non hanno bisogno di cure particolari. In estate, dovrebbero essere annaffiati ogni 2 settimane e in autunno l'irrigazione è ridotta. Per il 2 ° anno è necessaria la medicazione superiore con l'aiuto di fosforo, potassio, fertilizzanti azotati. Il terreno intorno alle piante dovrebbe essere pulito, privo di erbacce.
Condizioni e cure
Il pistacchio non richiede annaffiature frequenti ed è resistente alla siccità. Puoi scoprire quando l'irrigazione è richiesta dalla secchezza del terreno. Se vuoi ottenere frutti da un raccolto, devi piantare piantine maschili e femminili nelle vicinanze.
Da una noce si coltiva anche un albero fruttuoso, ma da un albero naturale (raccolto da un albero e non trattato con componenti chimici). La germinazione viene effettuata con l'aiuto di un frutto in cui il seme è ben chiuso. I primi frutti dovrebbero essere previsti in 6-8 anni e quando si pianta una noce - 12-14.
Raccomandazioni dai giardinieri
Gli esperti consigliano di attenersi alle seguenti regole.
- La coltivazione dovrebbe essere effettuata in un'area ben illuminata, come un balcone, e con un basso livello di umidità (usando un deumidificatore).
- La pianta ha bisogno di temperature elevate, quindi in inverno devi portarla in una stanza calda e luminosa.
- Dovresti preparare un lungo vaso di fiori o vaso, quindi riempire il terreno sabbioso e salato.
- In molte città della Russia è difficile acquistare piantine, quindi di solito vengono coltivati semi ben chiusi.
- È necessario piantare i semi nel terreno fino a una profondità di 4 cmdeve essere fatto in gruppo per migliorare la germinazione.
- Richiede quindi un'irrigazione moderata.
Puoi coltivare una cultura a casa, soprattutto, segui i semplici consigli forniti dagli esperti. Inoltre, non solo l'albero crescerà, ma anche i frutti.
Raccolta
Di solito arriva a settembre. Le noci devono essere essiccate al sole e quindi sono adatte per la conservazione per 1 anno. Spesso vengono imbevuti di soluzione salina e fritti.
Raccogli i frutti quando la buccia esterna si indebolisce. Cadono facilmente, devi solo scuotere l'albero. La buccia ricopre i frutti di colore verde chiaro, posti in un corpo beige. Un raccolto può avere circa 25 kg di noci sgusciate.
Se i pistacchi fritti vengono messi in una confezione ermetica, possono essere conservati per diversi mesi. E una volta congelati, i frutti si conservano per molti anni senza perdita di gusto e minerali. I pistacchi sono la frutta secca migliore, circa l'80-90% fritti e salati vengono usati come spuntino. La frutta sbucciata non tostata ha un sapore dolce e viene utilizzata nel settore culinario.
Vantaggio
Il prodotto è di grande valore per la salute umana.
- Le noci sono indispensabili per le persone con problemi al sistema circolatorio. Se li usi costantemente in piccole quantità, sarai in grado di migliorare le condizioni del sistema circolatorio, oltre a normalizzare il colesterolo.
- In caso di problemi al fegato, i pistacchi saranno i migliori aiutanti. comegli esperti ritengono che una moderata quantità del prodotto pulisca i dotti biliari ed elimini gli attacchi di colica epatica.
- Le noci hanno un effetto positivo sul funzionamento dell'intestino e migliorano la digestione. Svolgono un ruolo importante nel trattamento della tubercolosi, poiché quando vengono assunti, il battito cardiaco e la respirazione si normalizzano.
- Con costante stress intellettuale e stanchezza, puoi usare queste noci sane. Il frutto è un potente afrodisiaco per gli uomini.
- L'uso dei pistacchi in cosmetologia è noto, poiché il loro olio ha un effetto ringiovanente, rigenerante e nutriente sulla pelle. Inoltre, protegge la pelle dalle radiazioni ultraviolette.
Ma i pistacchi hanno anche lati negativi. Sono riconosciuti come un forte allergene, quindi possono portare a shock anafilattico, quindi è importante mangiare il prodotto con attenzione, soprattutto se lo si prova per la prima volta. Si consiglia di mangiare alcune noci e controllare la reazione del corpo. Inoltre, i pistacchi contengono molti grassi e un consumo eccessivo porta a un eccesso di peso.
Fatti interessanti
Ci sono fatti che non conosci.
- Gli alberi hanno una lunga durata. In media sono 500 anni, ma circa 1/3 vive fino a 800.
- L' altezza può essere compresa tra 5 e 7 metri.
- Le noci mature vengono raccolte di notte. La ragione di ciò è l'odore pungente delle foglie. Si ritiene che l'olio essenziale non sia salutare, aumenti la pressione sanguigna.
- Le noci hanno tutte le vitamine di cui hai bisogno per denti sani. L'uso del prodotto migliora lo sm alto dei denti e lo rinforzagengive.
- La frutta ha un effetto tonificante, oltre alla capacità di migliorare l'umore. Gli scienziati affermano che la ragione di ciò è la presenza di olio essenziale, che in piccole quantità ha un effetto positivo sull'uomo.
- Il costo delle noci è alto. Difficoltà nella coltivazione con basse rese, i requisiti per i luoghi di coltivazione non consentono di ottenere frutti in grandi quantità.
- Niente foreste di pistacchi, i raccolti crescono singolarmente. Non pregiudica l'impollinazione. Un albero maschio può impollinare molte femmine.
Quindi, coltivare un pistacchio in casa è notevolmente più complicato, ma è comunque possibile. Le raccomandazioni degli esperti consentono di fare tutto bene.
