Per semplificare il processo di stendere la pasta, ci sono macchine speciali. In base alla progettazione, sono abbastanza simili. Gli elementi principali del dispositivo sono considerati rulli. Tuttavia, possono essere azionati in diversi modi. Il modo più semplice è considerato un effetto meccanico.
Oggi le macchine manuali sono più richieste per l'uso domestico. Esistono anche modelli con motore elettrico. Tra questi, puoi anche scegliere un'opzione interessante per la tua casa, ma dovresti valutare i pro e i contro prima di acquistare.
Vantaggi e svantaggi delle macchine manuali
I modelli manuali di auto sono più compatti e questo è il primo e anche abbastanza significativo vantaggio. A questo proposito, possono essere conservati quasi ovunque. Inoltre, le macchine manuali costeranno meno al proprietario. Direttamente la velocità di lavoro può essere regolata dalla leva. L'elettricità non sarà sprecata.
Così è possibile stendere la pasta eSalva. Ci sono molti meno elementi nel dispositivo rispetto alle controparti elettriche. Pertanto, l'usura delle parti durante il funzionamento dell'apparecchiatura non è così grande. Servire modelli manuali sono capaci di un tempo piuttosto lungo. Gli svantaggi includono le scarse prestazioni di tali dispositivi. Nonostante la semplicità del meccanismo, anche i modelli manuali necessitano di manutenzione.
Quali sono le caratteristiche delle auto elettriche?
Le prestazioni delle macchine elettriche sono molto elevate. La configurazione del dispositivo è facile. Oltre ai modelli elettrici, sono spesso collegati vari ugelli. Tra le carenze, va notato un servizio difficile. Tali dispositivi costano un ordine di grandezza in più rispetto alle controparti manuali. Va anche notato che i modelli professionali di elettricità consumano molto.
Modello "Ki-B22"
Questa sfogliatrice elettrica si distingue per la sua affidabilità. La tensione di esercizio del dispositivo è di 380 V. La frequenza limite in questo caso oscilla intorno ai 43 Hz e la potenza nominale dell'apparecchiatura è di 5 kW. È perfetto per l'uso domestico. È possibile divorziare dai rulli al suo interno. In questo modo è possibile regolare lo spessore dell'impasto. L'impasto per la sfogliatrice "Kiy-V22" viene alimentato in un vassoio speciale. In termini di dimensioni, il modello è piccolo e pesa 22 kg. Non ha impostazioni speciali. "Kiy-V22" costerà all'acquirente 35 mila rubli.
Panoramicadispositivo "Kiy-V40"
Questa sfogliatrice per la casa si distingue per le sue prestazioni. Il motore elettrico al suo interno è installato di qualità piuttosto elevata. La velocità dei rulli è molto facile da regolare. Per movimenti più fluidi ci sono cuscinetti aggiuntivi. Il telaio inferiore è realizzato per impieghi gravosi. Il sistema di raffreddamento in questo modello è fornito dal produttore.
Utilizzare il "Ki-V40" a casa è abbastanza comodo. L'alimentazione diretta dell'impasto sul vassoio viene eseguita rapidamente e il fissaggio dello spazio vuoto in questa modifica è manuale. È possibile regolare i rulli nella macchina con una sola leva. Di conseguenza, possiamo dire che qualsiasi principiante può gestire il dispositivo. La sfogliatrice per la casa "Kiy-V40" costa in media circa 40 mila rubli.
Cosa c'è di interessante nella macchina Maxi Horns?
Questa sfogliatrice manuale è abbastanza semplice. Un accessorio per noodle è incluso come standard. Le gambe in questo modello sono rimovibili. Ci sono due leve di controllo in totale. Il dispositivo è di facile manutenzione. Dopo l'operazione, i rulli possono essere puliti senza alcuno sforzo e sono installati cuscinetti aggiuntivi per il loro facile scorrimento. In termini di dimensioni, la sfogliatrice per la casa (modello manuale) "Horns Maxi" è molto compatta e può essere riposta in qualsiasi luogo conveniente.
Nuovi modelli Easy 500
Questa macchina elettrica si distingue per la sua parte funzionale. Ci sono tre modalità tra cui scegliere in totale. Pertanto, l'impasto può essere fatto scorrere con diversivelocità. Le prestazioni della macchina Easy 500 sono molto buone, quindi viene spesso utilizzata non solo in casa, ma anche in produzione. La fonte di alimentazione del dispositivo è una rete con una tensione di 220 V. La frequenza limite dell'apparecchiatura è nella regione di 46 Hz.
C'è un regolatore separato per controllare lo spazio tra i rulli. In generale, il corpo del modello è abbastanza resistente e le gambe della macchina sono completamente gommate. Durante il funzionamento, le vibrazioni sono minime e quasi impercettibili. Tra le carenze, va notato un alto livello di rumore. A una distanza di 5 metri, il dispositivo produce fino a 55 dB. Quindi stare a lungo con una macchina elettronica Easy 500 è scomodo per una persona. Il prezzo per il consumatore è tangibile grazie al noto marchio. Questo modello costa circa 48 mila rubli.
Caratteristiche della macchina "Easy 200"
Questa sfogliatrice è progettata per fare gnocchi e ravioli. Ci sono un'ampia varietà di allegati inclusi. Nella pulizia, i rulli sono abbastanza semplici e possono essere lavati con normale acqua corrente. Dopodiché, dovrebbero essere puliti con un panno.
Puoi controllare lo spazio tra le superfici usando il regolatore. La potenza del dispositivo è buona. Questa unità è ideale per stendere la pasta dura a casa. Le prestazioni del modello Easy 200 sono esattamente 10 kg all'ora. La larghezza del rullo nel dispositivo è di 210 mm. Il divorzio in questo caso, il massimo è di 5 mm. Questo modello costa circa 34 mila rubli.
Vantaggi del dispositivo "Gruppo Pisa"
Con questa macchina puoi cucinare pasticcini e pizza. La cassa del modello "Pisa Group" è realizzata in acciaio inossidabile. Le lame nel modello sono abbastanza affilate e si adattano bene ai tagli. Quindi, è facile cucinare le tagliatelle a casa. La distanza minima nel "Gruppo Pisa" può essere impostata a 1,5 mm e la massima a 6 mm.
Queste macchine sono utilizzate anche nei ristoranti. La produttività di questo dispositivo è di 12 kg all'ora. I rulli nel kit sono abbastanza resistenti e resistono alla prova di qualsiasi durezza. Ci sono cinque velocità nel modello Pisa Group. I giri massimi al minuto possono essere 100. C'è anche un regolatore di spessore della pasta. Questa macchina costerà all'acquirente 40 mila rubli.
Recensione dell'auto "Fiman 23"
Questa sfogliatrice da tavolo è dotata di un potente motore a collettore. C'è solo un ugello nel kit standard. Per la macchina per pizza è possibile utilizzare "Fiman 23". I rulli nel dispositivo sono regolati in modo abbastanza fluido. Ci sono quattro modalità tra cui scegliere. La distanza tra i rulli può essere regolata. Per pulire il dispositivo è sufficiente rimuovere il coperchio laterale.
In generale, i rulli si lavano facilmente. Le serrature delle maniglie nel modello "Fiman 23" sono a molla. La frequenza limite dell'apparecchiatura è a livello di 45 Hz. Quindi, il consumo di energiadella macchina di cui sopra è trascurabile. C'è un vassoio estraibile per caricare l'impasto. Inoltre, va notato una nicchia speciale in cui è possibile riporre gli utensili da cucina. La trasmissione nel modello Fiman 23 è del tipo a catena. In generale, l'usura delle parti è insignificante e il dispositivo può funzionare per un periodo piuttosto lungo e la sfogliatrice costa circa 34 mila rubli.
"Fiman 30" è adatto per la casa
Questa sfogliatrice (elettrica) per uso domestico, tra gli altri dispositivi, si distingue per la sua grande coppia. Il motore elettrico del "Fiman 30" ha una potenza massima di 4 kW. A sua volta, la frequenza operativa dell'apparecchiatura oscilla intorno ai 45 Hz. La distanza minima tra i rulli di trascinamento è di 1 mm e la massima può essere impostata su 5,5 mm.
Nel design è previsto un cassetto. È realizzato interamente in acciaio inossidabile. Le pareti laterali della custodia sono abbastanza resistenti. Per questo motivo, la vibrazione del motore elettrico è piccola. L'azionamento di rotazione è installato immediatamente sotto l'asse centrale. La sfogliatrice "Fiman 30" costerà al consumatore in media 44 mila rubli.
Modello "Fiman 32"
Questa sfogliatrice per pasta fatta in casa (modello manuale) è molto versatile. Sono disponibili ugelli per tagliatelle. L'uso di "Fiman 32" è abbastanza conveniente grazie alla forma interessante del manico. Ruota senza intoppi e quindi non è richiesto un grande sforzo fisico. Le gambe per il supporto sono moltoqualità e durante il funzionamento il dispositivo rimane fermo.
Direttamente, lo spazio vuoto nel modello "Fiman 32" può essere regolato in modo molto semplice. La distanza minima tra i rulli è di 1,2 mm e la massima può essere impostata a 5,2 mm. Pertanto, l'impasto può essere guidato più volte e il carico sarà piccolo. Il vassoio in dotazione è piuttosto solido. È realizzato interamente in acciaio inossidabile. Lo spessore della lamiera è di 1,5 mm. C'è anche un cassetto aggiuntivo dove puoi riporre vari utensili da cucina. Per questo motivo, tra i modelli manuali, questa macchina è preferita da molti. Costo "Fiman 32" nella regione di 30 mila rubli.
Caratteristiche del dispositivo DZM 122
Questa sfogliatrice viene utilizzata sia per le esigenze domestiche che per gli ordini di produzione. Non è considerata professionista. Il motore elettrico del DZM 122 vanta una potenza massima di 4 kW. Di conseguenza, la velocità massima può essere raggiunta nella regione di 500 al minuto. Ci sono due leve per regolare l' altezza del rullo. Il dispositivo ha un sistema di protezione e, quando il motore si surriscalda, funziona istantaneamente.
Delle carenze, vanno notate solo le grandi dimensioni. Questo modello è lungo 760 mm, largo 320 mm e alto 680 mm. Il peso assemblato del DZM 122 è di 45 kg. Di conseguenza, trovare un posto dove riporre questa attrezzatura è piuttosto difficile. Questa sfogliatrice è sul mercato(elettrico) per la casa esattamente 40 mila rubli.
Modello manuale per la casa DZM 130
Questa macchina, tra gli altri dispositivi, si differenzia per il fatto che ha uno speciale setaccio nel kit. Con esso, l'impasto può essere uniformemente cosparso di farina durante la rotazione dei rulli. I rulli sono fissati abbastanza rigidamente nella struttura. Per la coppia migliore, nel sistema sono disponibili cuscinetti aggiuntivi. A seconda del volume di lavoro, ci sono diverse dimensioni di vassoi tra cui scegliere. Sono attaccati al telaio in modo abbastanza semplice e anche un principiante può gestirlo. In totale, il DZM 130 ha tre modalità tra cui scegliere.
Alla prima velocità, i rulli compiranno fino a 150 giri al minuto. Il consumo energetico della macchina sarà minimo. Per stendere un impasto molto sottile, potete tranquillamente usare la terza velocità. In questo caso, i rulli sono in grado di compiere più di 550 giri al minuto al minuto. Sul mercato per il modello DZM 130, al consumatore vengono richiesti 43 mila rubli.
