La crosta sulle patate è una malattia fungina che colpisce i tuberi. Gli agenti patogeni possono rimanere a lungo nel terreno ed entrare nel vegetale attraverso pori o piccole ferite. Voglio dire subito che il raccolto di radici infetto può essere mangiato, ma la parte danneggiata viene tagliata e gettata via. Il pericolo della comparsa della crosta sta nel fatto che la commerciale e l'appetibilità del vegetale diminuisce, il livello di vitamine, minerali e aminoacidi diminuisce. Se la perdita di nutrienti è del 35%-40%, la resa si riduce della metà (in alcuni casi, le perdite raggiungono il 60%-65%).
Condizioni favorevoli allo sviluppo della malattia
Come ogni disturbo, in alcuni casi si verifica la crosta. Tra questi ci sono i seguenti:
- pH del suolo 6, 1 - 7, 4, cioè la reazione è leggermente alcalina.
- Temperatura dell'aria 24°С - 29°С.
- L'umidità del suolo è compresa tra il 50 e il 70%.
- Quando si applica calce e cenere di legno.
- Quando si concima il terreno con letame. Il pericolo sta nel fatto che nella lotta contro la crosta, i tuberi viziati vengono spesso utilizzati per nutrire il bestiame. Dato che i microrganismi sono altamente resistenti, passano attraversonel tratto digerente dell'animale e vengono escreti insieme ai suoi escrementi. Concimare il terreno con questo letame può causare un'ulteriore infestazione.
- Con un eccesso di fertilizzanti contenenti azoto e calcio.
- Con una mancanza di boro e manganese nel terreno.
Misure preventive per prevenire la crosta
È meglio creare immediatamente e cercare di mantenere le condizioni in cui i patogeni saranno a disagio. Ma se noti ancora piccole verruche convesse sui tuberi, assicurati di scoprire come sbarazzarti della crosta di patate. Ci sono suggerimenti generali per i giardinieri che possono ridurre al minimo il rischio di sviluppare la malattia:
- Ispeziona attentamente il materiale di piantagione. Scegli tuberi grandi del peso di 75-100 g, pretrattati con una soluzione di acido borico (10 g per 9 litri di acqua).
- Anche la semina profonda delle radici riduce il rischio di crosta.
- Dopo la raccolta, è necessario raccogliere tutti i residui (tuberi, radici, steli viziati) e distruggerli.
- Il sito di impianto delle patate deve essere cambiato, seminando periodicamente le leguminose, che arricchiscono il terreno di azoto e lo disinfettano. Puoi riportare la coltura del tubero al suo posto originale in 4-5 anni.
- Controlla l'acidità del suolo (il pH non deve superare 6,0). In caso contrario, la crosta della patata potrebbe attaccare i raccolti. Il trattamento con sostanze chimiche non funziona, ma non è difficile ridurre il rischio di infezione. Puoi regolare il pH applicando fertilizzanti minerali (superfosfato) sotto i tuberi. Assicurati di seguire il programma di irrigazione. Applicazione di calcerilevante solo quando il pH del terreno è inferiore a 4,9 È utile pacciamare patate con aghi di pino caduti, aggiungere zolfo (2,1 - 3,2 kg per cento metri quadrati) o gesso (15-20 kg per cento metri quadrati).
Queste sono solo linee guida generali. È importante che i giardinieri sappiano che ci sono diverse croste sulle patate. I metodi di lotta e le condizioni di sviluppo possono differire leggermente, ma in generale le regole per eliminare il problema sono le stesse.
Crosta comune
Questo tipo di malattia è più comune di altri. L'agente eziologico è Streptomyces scabies. Si sviluppa bene in terreni sabbiosi e calcarei, in condizioni di elevata umidità e grandi dosi di sostanza organica. L'esordio della malattia è facilmente diagnosticabile da piccole ulcere che crescono gradualmente e alla fine si ricoprono di un rivestimento simile al sughero.
La crosta comune sulle patate non si verifica su tutte le varietà. Berlichingen e Priekulsky, così come Kameraz, hanno l'immunità più forte alla malattia.
Oltre alle regole generali per la semina e la cura di un raccolto, ci sono diverse aggiunte. Prima di eliminare la crosta di patate, eseguire un trattamento preventivo dei tuberi: cospargerli con nitrafen o policarbacin. La germinazione del materiale vegetale alla luce aiuta in modo molto efficace nella lotta contro la malattia. L'irrigazione del raccolto inizia subito dopo l'approfondimento nel terreno e continua fino a quando lo stelo della pianta non aumenta a 1,5-2 cm di spessore.
Crosta polverosa
L'agente eziologico è Spongospora subterranea. Cresce in terreno troppo umido. Inoltre, i grumi dell'agente patogeno possono mescolarsi indipendentemente nel terreno e raggiungere le radici. Tale crosta sulle patate appare come verruche grigio chiaro.
La pelle del tubero si screpola nel sito dell'infezione, la malattia si diffonde ulteriormente. Si ritiene che varietà come "lorch", "yubel", "cardinal" e "majestic" non siano praticamente suscettibili alla malattia.
Questa malattia della patata - crosta polverosa - colpisce le radici e il tronco. I tuberi sono suscettibili a ulteriori infezioni da peronospora e marciume secco. Il materiale da piantare prima della semina viene tenuto in una soluzione di formalina al 40% (proporzione - 1:200) per 6-7 minuti, quindi coperto con un telone per un paio d'ore.
Crosta d'argento
In primo luogo, sui tuberi compaiono macchie marroni o piccole aree che ricordano la fuliggine nera. Dopo aver rimosso la buccia della patata, la macchia diventa grigia.
L'agente eziologico è il fungo Helminthosporium solani, che si moltiplica rapidamente a temperature di 19-21°C e umidità di 90-95%.
La malattia è pericolosa perché la resa diminuisce drasticamente. I tuberi colpiti continuano a perdere massa anche durante la conservazione e al posto delle verruche può apparire marciume grigio. Le colture su terreni argillosi e sabbiosi sono più suscettibili alle malattie. Prima di piantare, i tuberi sono vestiti. La lavorazione viene effettuata anche subito dopo la raccolta prima della conservazione, utilizzandofarmaci come Nitrafen, Botran, Fundazol, Celest o Titusim.
Rizoctoniosi, o crosta nera
L'agente eziologico è Rhizoctonia solani. Si sviluppa in condizioni di elevata umidità. Di norma, l'infezione si verifica se la primavera è tardiva e piovosa. Appare come macchie scure e profonde o sclerozi difficili da raschiare via dalla superficie.
La crosta nera sulle patate è pericolosa perché può infettare il tubero nella fase di germinazione. Tali piantine muoiono o appaiono in superficie con danni allo stelo e foglie superiori contorte. L'agente patogeno si sente meglio su terreni argillosi.
Questa è una delle varianti più fastidiose della malattia, in quanto non esistono varietà resistenti ad essa. Per evitare la comparsa della crosta nera delle patate, iniziare il trattamento trattando i tuberi con preparati batterici come Integral, Planriz o Bactofit, oltre a Fenoram, Vivatax o Maxim.
Profondità di impianto: terreni sabbiosi - 7 cm, terreni argillosi - 8-11 cm, torba - 12-13 cm Mantenere il tempo medio di impianto quando il terreno si riscalda fino a + 8 ° С. Previene la comparsa della rizoctoniosi applicando fertilizzanti minerali e organici in dosi leggermente superiori a quelle consigliate per questa varietà.
