La fontana di cioccolato decorerà qualsiasi vacanza e farà una buona impressione su adulti e bambini. Secondo le recensioni, la fontana di cioccolato potrebbe sostituire la torta di compleanno e diversificare l'evento.
Dispositivo
La fontana di cioccolato è composta da:
- ciotole;
- motivi;
- torri a più livelli;
- trivella.
Il cioccolato fuso si sta versando nella ciotola. Alla base c'è un motore che aziona la coclea e una resistenza che mantiene la temperatura del cioccolato nell'intervallo 60-65 gradi. Sulla coclea viene posizionata una torre di metallo. La vite di comando è necessaria per sollevare la torre di cioccolato fuso. Da lì, fuoriesce e si diffonde lungo i livelli nella ciotola.
Dopo aver letto le recensioni sulla fontana di cioccolato, diventerà chiaro che è meglio prendere il cioccolato dalla società svizzera Barry Callebaut o belga per il caricamento:
- Cabo Blanco;
- Puratos;
- Maracaibo e altri.
La delicatezza dei produttori belgi ha una serie di vantaggi:
- gusto squisito;
- dà alle materie prime la consistenza desiderata;
- ha un basso punto di fusione di 45 gradi.
Devi prendere del cioccolato professionale, il cioccolato piastrellato non è raccomandato. Ha molti sostituti del burro di cacao, si accumula e brucia molto. Il più conveniente è il cioccolato appositamente progettato per le fontane. È disponibile in bianco, lattiginoso e scuro.
Chi ha bisogno di una fontana di cioccolato e perché
Dopo aver letto le recensioni positive sulla fontana di cioccolato, le persone che non hanno ancora provato questo fantastico nuovo prodotto iniziano a capire che questo è uno dei modi vantaggiosi per intrattenere gli ospiti:
- anniversario;
- matrimonio;
- festa per bambini;
- prom;
- festa aziendale.
Tuttavia, tieni presente che le dolci fontane installate per strada attireranno api, vespe e mosche. Inoltre, questo dispositivo non viene quasi mai utilizzato in un normale appartamento di città a causa del fatto che non c'è abbastanza spazio. Si sconsiglia di posizionare una tale fontana al centro del tavolo festivo o sul bordo, poiché un movimento imbarazzante - e l'intera struttura, insieme al contenuto, può finire sul pavimento, ospiti e tovaglie. Secondo le recensioni, la fontana di cioccolato Homeclub e altri tipi sono meglio posizionati su un tavolo separato, che dovrebbe essere servito in un modo speciale.
Specifiche dello strumento
Tali dispositivi sono alimentati dalla rete. Il principio del loro lavoro è lo stesso. Quando scegli, dovresti prestare attenzione a cos'è la fontana:casa o professionale. La differenza principale è che quello di casa può lavorare non più di un'ora, quindi ha bisogno di una pausa di 30-60 minuti, dopo la pausa può essere riacceso. Le fontane professionali sono progettate per un funzionamento a lungo termine - fino a 10 ore. Una caratteristica altrettanto importante è l' altezza del dispositivo.
Classificazione per tipo di unità
Le fontane di cioccolato possono avere diversi tipi di unità:
- Ridotto, utilizzato nella maggior parte delle fontane domestiche.
- Straight è usato nei modelli professionali.
- Installazione magnetica in dispositivi professionali separati. Elimina completamente il flusso di cioccolato nella base.
Istruzioni per l'uso delle fontane di cioccolato
L'uso corretto del dispositivo è descritto in dettaglio nelle istruzioni per l'uso. Innanzitutto, viene raccolto come indicato in esso. Successivamente, il dispositivo deve essere lasciato riscaldare, quindi viene versato del cioccolato prefuso e il motore viene acceso. Spegnere dopo il tempo impostato. Ci vorrà del tempo prima che il cioccolato goccioli. Dopo l'uso, rimuovere la massa di cioccolato e smontare la fontana.
Quando lavori con un dispositivo del genere, dovresti sapere che deve essere posizionato solo su una superficie piana in un luogo dove non c'è ventilazione. Se funziona per più di 4-6 ore, il cioccolato inizierà a bruciare. È impossibile che qualcosa di estraneo, così come l'acqua, penetri nella massa liquida. Se anche un frutto cade accidentalmente, dovrebbe essere tolto, altrimenticiò causerà l'intasamento del dispositivo. Il cioccolato non può essere riutilizzato, è usato come dessert.
Secondo le recensioni della fontana di cioccolato, se la massa scorre in modo intermittente e con spazi vuoti, ciò indica una densità eccessiva o una quantità insufficiente. Nel primo caso, devi aggiungere olio vegetale, nel secondo - cioccolato. Le manipolazioni vengono eseguite con il dispositivo spento, ma rapidamente, senza che la miscela di cioccolato si indurisca.
Tipi di fontane di cioccolato
I dispositivi sono diversi:
- altezza totale - da 28 a 140 cm;
- numero di livelli - da 3 a 7;
- peso di cioccolato caricato - da 800 g a 15 kg.
Le recensioni degli utenti sulla fontana di cioccolato Homeclub SBL 811a sono per lo più positive. Questo piccolo apparecchio da 28 cm è perfetto per una festa in famiglia. Per il suo funzionamento occorrono 500-800 grammi di cioccolato. Ha tre livelli e un gocciolatoio.
La fontana di cioccolato da 55 cm è un dispositivo di grandi dimensioni. Si consiglia di utilizzarlo per celebrazioni così importanti come:
- anniversario;
- matrimonio;
- banchetto.
Questo modello ha 5 livelli e un corpo in 2 pezzi per una facile pulizia. Può essere caricato da 2 kg di cioccolato.
La fontana di cioccolato alta 40 cm è molto apprezzata in quanto combina perfettamente intrattenimento, prezzo e dimensioni compatte. Puoi immergerti nella fontana della fonduta di cioccolato, le cui recensioni sono molto lusinghiere:
- biscotti;
- dadi;
- sufflé;
- frutta candita;
- frutti.
Questo dispositivo ha una ciotola e 3 livelli, consigliato per l'uso alle feste dei giovani. Il caricamento richiede 800 g di cioccolato.
Per le celebrazioni di massa, anniversari, matrimoni e ricevimenti con un gran numero di invitati (da 40 a 80), avrai bisogno di una fontana di cioccolato professionale di 60 cm di dimensione. Ha 5 livelli. Caricamento cioccolato - 5 kg.
Alle celebrazioni a cui si prevede la partecipazione di 50-100 persone, dovrebbe essere installata una fontana di cioccolato professionale da 80 cm. Il dispositivo ha 5 livelli. Caricamento di cioccolato - fino a 8 kg.
Fontana di cioccolato Recensioni
Le recensioni piacevoli sulla mini fontana per fonduta di cioccolato si riferiscono alla capacità di stupire gli ospiti in ogni evento. La mini fontana di cioccolato per la casa decorerà qualsiasi vacanza. È consuetudine servire questo dolce:
- biscotti;
- popcorn;
- biscotti;
- zefiro;
- frutta secca;
- bacche;
- frutti.
Nel design del tavolo devono essere presenti spiedini di legno sottili. Sono molto convenienti per intingere nel cioccolato i prodotti proposti. Gli esperti sconsigliano di servire alla fontana qualcosa di fragile e friabile, come biscotti secchi, biscotti secchi e noci. Il fatto è che dopo di loro rimangono delle briciole nella ciotola inferiore sulla superficie della massa di cioccolato, che possono intasare il dispositivo e rimuoverloedificio.
Ci sono anche recensioni negative dei clienti sulla fontana di cioccolato. Ad alcuni non piace il fatto che il dispositivo richieda molto cioccolato per funzionare, che per altro deve essere sciolto nel microonde e diluito a dovere. Altri notano la difficoltà di lavare la struttura. Alcuni genitori non sono contenti che i bambini si sporchino di cioccolato durante le vacanze. Ma nonostante questo, la fontana di cioccolato delizia gli ospiti.
