In estate, ogni tavola avrà sicuramente un gran numero di verdure gustose e sane. Ma tutti sanno dove si trova la patria del cetriolo e quali proprietà utili ha? Perché vale la pena assegnare un posto d'onore nel giardino per la coltivazione di questo raccolto?
Quale paese ha dato i natali al cetriolo?
È generalmente accettato che il cetriolo sia un ortaggio puramente russo, ma questo è un malinteso molto grande. La patria del cetriolo non solo non è la Russia, ma nemmeno un paese ad essa adiacente.
Questo ortaggio è una pianta erbacea della famiglia delle zucche. A proposito, il cetriolo (proprio come la zucca) è una bacca. Questa pianta è annuale. È noto che in Russia è stato coltivato solo per 400-500 anni. Nell'antichità i cetrioli in Grecia erano chiamati "aguros", che significa "immaturi". Si ritiene che più piccolo è il frutto, più gustoso è. Il cetriolo è originario dell'India. È stato coltivato lì per 5000 anni. Lì, questo ortaggio è una pianta selvatica e può essere trovato anche nella foresta.
Caratteristiche di adattamento
Dove prevale la patria dei cetrioli (in India), tropicale e subtropicaleclima. È importante sapere che per un buon raccolto è necessario piantare "aguros" quando la temperatura raggiunge i 15-17°C. Il mese più favorevole per la semina è giugno.
Nel primo mese d'estate la temperatura dell'aria non è ancora molto alta, e nei prossimi sessanta giorni d'estate il raccolto crescerà a sufficienza e maturerà.
Fatti poco noti
Il luogo di nascita del cetriolo è il paese più grande dell'Asia meridionale. Sorprendentemente, i cetrioli non sono piantati appositamente in India. Si avvolgono in modo indipendente attorno ad alberi e recinzioni. È anche curioso che in precedenza, quando questo ortaggio era una rarità, il Sultano turco ordinasse di aprire lo stomaco dei suoi servi per scoprire chi rubava e mangiava gli "aguros" che la sua conoscenza gli portava in piccole quantità.
Spesso, è questo ortaggio a noi familiare che entra nel Guinness dei primati. Lì è registrato un cetriolo, la cui lunghezza è di 1,83 m È stato trovato in Ungheria.
Anche tra i campioni c'è l'ortaggio più pesante, che pesa più di 6 kg.
Dove viene valutato il cetriolo?
La patria del cetriolo non è solo l'India, ma anche la Cina. È lì che le piantine di cetrioli vengono ora coltivate in scatole sui tetti delle case e quindi trapiantate nel terreno. L'ortaggio era apprezzato anche in Grecia: da lui prese il nome la città di Sikyon, che si traduce come "città dei cetrioli".
È noto che la pianta era raffigurata nell'antico Egitto su affreschi sopravvissuti fino ad oggi. A Suzdal, fino ad oggi, ogni anno a giugno si celebra il giorno del cetriolo ea Lukovitsye fu eretto un monumento in bronzo di due metri in onore della pianta.
Proprietà utili della pianta
Quanti benefici per la salute ha un cetriolo?
Il luogo di nascita della pianta è associato alla giovinezza e alla vitalità infinita, e questa non è una coincidenza. Il fatto è che il cetriolo ha molte vitamine ed elementi utili. Grazie a loro, molte malattie possono essere prevenute o rallentate. Queste malattie includono problemi cardiovascolari, obesità, scarsa funzionalità renale ed epatica e rallentamento del metabolismo. I cetrioli non solo contengono un'enorme quantità di iodio, che, tra l' altro, previene le malattie della tiroide, ma ha anche una quantità molto piccola di calorie. Questa pianta si adatterà perfettamente alla dieta di quelle persone che sono in sovrappeso o guardano la loro figura. Il contenuto calorico minimo è dovuto al fatto che la verdura contiene più del 90% di acqua.
Le proprietà utili non sono solo il frutto stesso, ma anche i suoi semi. Rimuovono il colesterolo in eccesso dal corpo umano. Inoltre, l'uso dei cetrioli e del loro succo migliora le condizioni della pelle e la memoria.
Cetrioli e cura della pelle
I cetrioli sono un ottimo ortaggio utilizzato per la cura della pelle. La pianta tonifica e rinfresca il viso. Le maschere al cetriolo sono adatte a tutti i tipi di pelle. Per coloro che hanno la pelle secca e costantemente traballante, i cosmetologi consigliano di pulirsi il viso ogni giorno con un tampone imbevuto di una maschera speciale. Per prepararlo, è necessario mescolare i dadinicetriolo sbucciato con olio d'oliva in proporzioni da 1 a 1, quindi lasciate fermentare per un giorno. Tale procedura quotidiana aiuterà a prevenire l'irritazione del viso e ad eliminare il peeling.
Le maschere al cetriolo vengono mostrate anche alle persone con la pelle grassa. Aiutano a normalizzare il lavoro del sebo. Per preparare una maschera per questo tipo di pelle, dovrai mescolare il succo di mezzo cetriolo con 1 cucchiaino di colonia. Devi pulirti il viso con questa lozione ogni giorno.
Per migliorare le condizioni del viso, i proprietari di pelli miste possono pulirsi il viso con cubetti di ghiaccio e succo di cetriolo.
Controindicazioni
Oltre alla massa di aspetti positivi, i cetrioli hanno anche controindicazioni. Non sono consigliati per le donne che allattano, per le persone con malattie dello stomaco e per coloro che amano i diuretici, così come per alcune malattie endocrine.
Conclusione
Il cetriolo è un ortaggio abbastanza popolare nella nostra casa, ma tutti sanno dove si trova la sua terra natale? Non tutti conoscono le proprietà benefiche del frutto, sottovalutando così la pianta universale. Non per niente i cetrioli erano raffigurati nell'antica Grecia sulle pareti dei templi. Questa pianta è una fonte inesauribile di salute, giovinezza e bellezza. I cetrioli, soggetti a tutte le raccomandazioni, sono facili da coltivare e quindi giovano al corpo per tutta l'estate e il risultato dura tutto l'anno. Ecco perché i giardinieri raccomandano di studiare in dettaglio le proprietà benefiche dei cetrioli e di destinare loro un po' di spazio nel loro giardino.
