Prugna rossa: descrizione delle varietà, gusto e valore nutritivo

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Prugna rossa: descrizione delle varietà, gusto e valore nutritivo
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Un raccolto di frutta come una prugna trova il suo posto in qualsiasi appezzamento di famiglia. Se scegli le varietà giuste, può essere coltivato in molte regioni del nostro paese. Gli allevatori hanno creato un numero enorme di specie e ibridi resistenti all'inverno, che sono suddivisi in zone per le condizioni di gelate prolungate. Il rosso prugna, il giallo e le sue altre varietà hanno una crescita relativamente rapida, quindi un giardiniere può ottenere il suo primo raccolto significativo pochi anni dopo la semina.

prugna rossa
prugna rossa

Informazioni generali

Una varietà di varietà che producono frutti di diversi colori e hanno diversi periodi di maturazione, oltre alla facile cura, hanno reso questo albero una delle colture più comuni nei cottage estivi. Per i giardini della Russia centrale, secondo gli esperti, la prugna rossa è la più adatta. La descrizione delle varietà, le loro condizioni di crescita e la cura sono presentate in questo articolo. Il susino è considerato uno degli alberi da frutto più diffusi nel nostro paese. Viene coltivato spesso come mela, pera, albicocca, ciliegia.

Descrizione delle varietà di prugne rosse

La scelta migliore per atterrare nella corsia centrale del nostro paese è la prugna rossa. Le varietà di questa specie sono caratterizzate da un colore caratteristico. La più comune di queste è la prugna cinese. È più succosa e morbida rispetto ad altre varietà domestiche. "Red Ball" è il secondo nome della cultura.

Un' altra varietà - "red mirabelle" - ha piccoli frutti ovali. Nella regione centrale della Terra Nera del nostro paese, il "renklod sovietico" è molto popolare. Questa varietà è caratterizzata da un'elevata resa e resistenza alle malattie.

La "gioia" rossa prugna ha un periodo di maturazione medio. I suoi frutti hanno un colore rosso scuro e un gradevole sapore agrodolce. La polpa succosa ha anche una varietà di "precoce" con un piccolo osso. Nei nostri giardini ci sono anche varietà "Alenushka", "Zhiguli", "Souvenir of the East", "President", "General's", "Candy" e molte altre varietà attivamente coltivate.

Rosso prugna
Rosso prugna

Gusto

Quasi tutti i tipi di prugne rosse hanno una buccia liscia e sottile. Si usano sia freschi che preparati. A seconda della varietà, la prugna rossa può avere un sapore agrodolce. Cento grammi di frutta contengono circa quarantasei kcal. La prugna rossa nella sua composizione ha circa l'ottanta percento di acqua, undici: carboidrati, mono e disaccaridi, e il resto sono vitamine, fibre e oligoelementi. In termini di contenuto di potassio, ferro e acido folico, questo frutto supera molti frutti da giardino altrettanto popolari.cultura.

I frutti maturi differiscono principalmente per il colore della buccia. Grazie alla sua composizione chimica unica, la prugna rossa ha eccellenti proprietà dietetiche e persino medicinali. Il suo consumo regolare negli alimenti porta alla normalizzazione del tratto gastrointestinale, alla rapida rimozione dell'eccesso di sale e acqua dal corpo.

"Red Ball": descrizione della varietà

Il susino è apparso per la prima volta in Asia occidentale. Fu qui che si incrociarono spontaneamente la prugna e il prugnolo. La prugna cinese è molto popolare nei giardini della regione di Mosca, sia per il suo gusto che per la sua versatilità. Può essere lavorato e consumato fresco. La principale virtù che ha reso così comune questa prugna di colore rosso è la sua piccola statura. Se altre varietà possono crescere fino a quindici metri, la "donna cinese" bassa è molto conveniente in termini di raccolta. Il suo albero raggiunge un massimo di due metri e mezzo, ha rami espansi e una chioma non troppo fitta.

Le qualità gustative dei frutti della “palla rossa” sono stimate dagli esperti in quattro punti su cinque possibili. I suoi frutti aderiscono molto strettamente ai rami, nascondendo a volte anche le foglie. Questa caratteristica del raccolto porta alla sua alta resa. In base agli standard agrotecnici, un susino cinese può produrre fino a diciotto chilogrammi di frutti deliziosi. La varietà in termini di maturazione è precoce. Il fatto è che questa prugna fiorisce prima delle altre. Pertanto, entro agosto, puoi raccogliere.

Varietà rosso prugna
Varietà rosso prugna

Descrizione di "precoce"prugne

Questa è un' altra varietà molto popolare nel nostro paese, allevata da allevatori cinesi. Con la corretta osservanza della tecnologia agricola della coltivazione della prugna, il rosso "a maturazione precoce" porta un raccolto eccellente. Il suo albero è basso, con una corona sferica allargata. I frutti hanno la forma corretta della palla. Hanno un sapore dolce e fragrante e una polpa arancione brillante. I vantaggi di questa varietà sono una durata di conservazione relativamente lunga - fino a venticinque giorni, resistenza invernale, senza pretese e bassa suscettibilità a parassiti e malattie.

Valore nutritivo della varietà Alyonushka

Questa prugna rossa produce frutti perfettamente rotondi. "Alyonushka" è un albero di medie dimensioni con una corona sferica. La varietà non richiede cure, quindi è consigliata per i giardinieri in crescita. Anche una persona lontana dal giardinaggio può ottenere un buon raccolto di deliziose bacche.

La prugna Alenushka è una delle colture di frutta a basso contenuto calorico. Cento grammi della polpa dei suoi frutti contengono in media solo quarantanove chilocalorie. È ottimo sia per l'inscatolamento che per il consumo fresco. Tuttavia, le casalinghe dovrebbero ricordare che il suo valore energetico in forma essiccata aumenta molto - fino a 240 kcal.

La polpa di prugne della varietà Alyonushka, se consumata regolarmente, riduce il livello di acidità nel corpo, quindi la varietà è molto utile per la gastrite o il bruciore di stomaco. I medici raccomandano che anche i pazienti ipertesi lo mangino, poiché combatte bene con la pressione alta.

Cineseprugna
Cineseprugna

Informazioni generali sulla prugna "generale"

Questa varietà ha ben messo radici nelle condizioni climatiche della zona mediana del nostro paese e anche oltre gli Urali. La prugna rossa "General's" è considerata uno dei frutti più prelibati che maturano in estate. I suoi frutti possono essere consumati sia freschi che in scatola. L'albero di questa varietà tollera perfettamente il gelo. La cultura sta impollinando. È meglio piantarlo vicino alla prugna rossa "Ural".

Gusto esattamente eccellente e servito come motivo per un nome così originale della varietà. I frutti della prugna "generale" sono di pezzatura piuttosto grossa e polpa tenera e morbida. Fanno marmellate, composte e marmellate incredibilmente deliziose. L'albero è caratterizzato da una bassa crescita e dalla capacità di resistere al gelo. Il peso di un frutto può raggiungere da quaranta a cinquanta grammi. Questa prugna fiorisce alla fine di maggio per tre settimane. Il raccolto dà il suo primo raccolto nel quarto anno dopo la semina. A seconda della regione di coltivazione, i frutti possono essere colorati in vari colori, che vanno dal rosa arancio al rosso vivo. Hanno un sapore leggermente dolce con note aspre. Contengono quasi tutte le vitamine del gruppo C, molto calcio, ferro e manganese. Cento grammi della polpa di questo frutto contengono la norma quotidiana di un oligoelemento come lo zinco.

palla rossa
palla rossa

Prugna "giapponese"

Questa varietà si distingue per l'effetto decorativo e l'elevata resa. In generale, la prugna rossa "giapponese" non è impegnativa da curare. La varietà è resistente al gelo ed è in grado di fruttificare perfettamente anche con il minimo rispetto delle regole di coltivazione. Oggi è onnipresente nei giardini russi. Inoltre, la cultura è ampiamente utilizzata dai paesaggisti poiché cresce molto rapidamente.

Lo scopritore della varietà è stato Luther Burbank, che è anche chiamato "l'americano Michurin". Fu lui che all'inizio del XX secolo introdusse negli Stati Uniti molte specie autoctone di prugne dall'Estremo Oriente e dal Giappone. Dopo aver svolto lavori di allevamento con loro, incrociandoli con altre varietà e prugna ciliegia, ha ottenuto ibridi piuttosto interessanti.

Le foglie della prugna "giapponese" sono allungate, più simili alla pesca. La varietà ha germogli leggeri, sui quali compaiono grandi gemme su cuscinetti spessi. Questa prugna ha una fruttificazione insolitamente rapida: l'anno successivo alla semina, produce un raccolto. I frutti sono rotondi, rossi, su steli corti. La polpa praticamente non si separa dalle ossa. In peso, i suoi frutti sono considerati i più grandi del mondo. Inoltre, sono incredibilmente deliziosi. La susina "giapponese" si distingue, oltre che per i frutti veloci e grossi, per la fruttificazione regolare e abbondante. L'albero ha sicuramente bisogno di una potatura ciclica annuale in modo che la corona possa ringiovanire.

Mirabella rossa
Mirabella rossa

Prugna "Kuban": caratteristiche generali

La varietà è caratterizzata da precocità. I frutti sono di media grandezza e di colore rosso brillante. La prugna "Kuban" è stata allevata negli anni ottanta del secolo scorso. Per le sue caratteristiche gustative, è molto popolare tra i giardinieri russi. La varietà è caratterizzata da una crescita rapida. Il primo raccolto può essere ottenuto già nel quarto anno dopo le talee. abbastanza fruttalarga. Fatte salve tutte le norme della tecnologia agricola, possono raggiungere un peso fino a quaranta grammi. La buccia dei frutti di prugna di questa varietà è forte, ma sottile, e la polpa è colorata in un succoso colore giallastro.

Distribuito

Questa prugna può essere classificata come un arbusto. La varietà ha eccellenti proprietà decorative, quindi, in molte trame domestiche, una prugna "spalmata" è un elemento decorativo nella progettazione del paesaggio. Quando si sceglie questa varietà, va ricordato che anche nelle condizioni della Russia centrale, un albero può congelare in inverno. Di conseguenza, morirà o, nella migliore delle ipotesi, ripristinerà la sua massa verde per decenni. Pertanto, nonostante il suo buon gusto, questa prugna rossa è più utilizzata per decorare le trame del giardino.

Renklod sovietico
Renklod sovietico

Krasnoselskaya

È il risultato dell'allevamento cinese. La varietà è eccellente per la coltivazione nei climi siberiani o dell'Estremo Oriente. Esternamente, la prugna Krasnoselskaya è un albero rachitico con una corona allargata, su cui, durante il periodo di fruttificazione, si formano piccoli frutti rossi completamente rotondi. Con la cura adeguata, anche un giardiniere alle prime armi può ottenere un raccolto abbondante. I frutti di questa varietà hanno un peso di circa venti grammi, praticamente non ci sono cuciture su di essi. La buccia è rossa e liscia, mentre la polpa è fibrosa e gialla.

Questa prugna ha un alto contenuto zuccherino con un aroma medio e una bassa acidità. Il tempo di fioritura di questa varietà è medio e la maturazione è successiva. L'albero porta fruttosolo per il quarto anno. La varietà è parzialmente autofertile con rese elevate e moderata tolleranza alla siccità.

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