Se non hai ancora un essiccatore per verdure, ti consigliamo di acquistarlo presto. Questo è un ottimo dispositivo per la raccolta per l'inverno e la preparazione di vari spuntini, come dimostrano numerose recensioni. Essiccatore "Veterok" modelli 2 e 5: l'eroe del nostro articolo. Ti diremo cos'è e cosa dicono di lei le casalinghe.
Descrizione generale dell'essiccatore Veterok
Viene prodotto nello stabilimento di elettrodomestici di Kursk. Il dispositivo è una struttura di cinque o sei pallet con griglie. In fondo c'è un fan. Frutta, verdura, erbe aromatiche, funghi e bacche sono disegnati sulla parte superiore del coperchio e accanto, per comodità, ci sono informazioni sulle condizioni per essiccare questi prodotti.
Inoltre, lì puoi prendere nota per un'ora specifica della fine della cottura. Ma l'asciugatrice non si spegne da sola: non c'è il timer. Pallet robusti realizzati in materiale di alta qualità: plastica bianca o trasparente. Possono essere scambiati o rimossi del tutto. Di seguito è riportata la manopola di controllo della temperatura.
Secondo le recensioni, il rumore dell'asciugatrice è dello stesso tipo, ma non basso.
All'interno della scatola multicolore con utili consigli, puoi trovare, oltre al dispositivo stesso, un manuale di istruzioni e consigli per l'uso. La garanzia per il dispositivo è di 1 anno.
Ora diamo una descrizione dettagliata dei modelli "Veterok-2" e "Veterok-5".
Asciugatrice per frutta e verdura "Veterok-2"
"Veterok-2" - un essiccatore con un carico massimo di 12 kg, una potenza di 600 watt. I pallet di plastica nella quantità di 5 pezzi sono realizzati in plastica bianca di alta qualità. Il modello "Veterok-2-U" ha 6 pallet. C'è una protezione contro il surriscaldamento dei prodotti. È possibile regolare la temperatura e il flusso d'aria. Il dispositivo Veterok-2 ha le seguenti dimensioni e peso complessivi:
- altezza - 475 mm;
- larghezza - 405 mm;
- profondità - 410 mm;
- altezza di una sezione - 30 mm;
- peso - 6 kg;
- volume - 30 litri.
La principale differenza rispetto agli altri essiccatori Veterok è la presenza di un vassoio per il grasso. Può funzionare continuamente 12 ore. "Veterok-2" è un essiccatore che affronta la lavorazione di verdure, frutta, funghi ed erbe aromatiche. Puoi essiccare carne e pesce. Puoi acquistare questo dispositivo per circa 2500-2800 rubli.
Che tipo di recensioni riceve l'asciugatrice Veterok-2?
Feedback positivo
Le casalinghe amano la facilità d'uso dell'asciugatrice. È sufficiente caricare frutta, verdura o altri prodotti tritati e accendere la potenza desiderata etemperatura. Nessun programma complicato e numerosi pulsanti.
L'essiccatore per verdure Veterok-2 ha buone prestazioni: un carico può asciugare circa un secchio di mele se sono distribuite su tutti i pallet.
Le sezioni sono facili da lavare, anche in acqua fredda senza attrezzi speciali. L'odore della plastica non viene assorbito.
Una vera scoperta per le casalinghe è stata il fatto che l'essiccatore per frutta Veterok può anche essiccare la carne. Ecco una delle semplici ricette:
- tagliare la carne fresca a pezzi di 8-10 mm di spessore;
- arrotolare le fette in eventuali spezie e sale;
- metti il pezzo in frigorifero per 24 ore;
- Asciugare in asciugatrice per 10 ore.
Secondo le recensioni, risulta una carne essiccata molto gustosa.
Le persone che avevano già un altro essiccatore in funzione - prodotto in Cina, evidenziano i seguenti vantaggi del dispositivo dello stabilimento di Kursk:
- vassoi profondi;
- operazione affidabile;
- facile da usare.
Recensioni negative
Il dispositivo "Veterok-2" ha anche i suoi piccoli inconvenienti. Quindi, le casalinghe desiderano che il produttore realizzi pallet trasparenti, perché sarà più facile seguire il processo di essiccazione. Molti sono infastiditi dal cavo corto e dalla necessità di utilizzare una prolunga di rete aggiuntiva. Ad alcune casalinghe non piace il rumore del dispositivo acceso di notte.
La mancanza di un interruttore a levetta sulla custodia porta i propri inconvenienti durante l'uso.
Per gli anziani, il peso del dispositivo è 6kg - si è rivelato non molto accettabile per il trasporto dell'asciugatrice fino alla casa di campagna e ritorno.
Molte persone affermano che le informazioni sul coperchio sul tempo di asciugatura non sono vere. In re altà ci vogliono più ore.
Descrizione
Un dispositivo leggermente migliorato dello stabilimento di Kursk: l'essiccatore Veterok-5. I produttori hanno tenuto conto dei desideri degli utenti e hanno reso i pallet trasparenti. Sebbene si possano acquistare anche modelli con sezioni che non trasmettono luce. Il peso è cambiato verso il basso (da 3,5 kg a 4 kg - secondo varie fonti). La lunghezza del cavo di 1,5 metri soddisfa i clienti.
Caratteristiche:
- altezza di una sezione - 33 mm;
- potenza - 500W;
- temperatura del fondo della pentola - 60 gradi;
- la presenza di un interruttore termico di emergenza;
- il carico massimo di un pallet è 1 kg;
- altezza - 40 cm;
- larghezza - 32,5 cm;
- numero di sezioni – 5.
Nella confezione trovi il manuale di istruzioni e piccoli consigli.
Il prezzo dell'asciugatrice varia da 2650 a 3320 rubli a seconda della regione della Federazione Russa.
I pallet possono essere acquistati separatamente per 200-300 rubli ciascuno.
In seguito, analizzeremo le recensioni che l'asciugatrice Veterok-5 merita dalle casalinghe.
Feedback positivo
A differenza del dispositivo Veterok-2, questo modello non è così rumoroso. L'essiccatore Veterok-5 gestisce rapidamente grandi volumi di frutta, bacche e verdure. La trasparenza del dispositivo non può che rallegrarsi, perché puoi monitorare lo stato dei prodotti senza rimuoverlicoperchi e vassoi.
Il vantaggio è che l'asciugatrice elettrica può funzionare senza interruzioni per 10 ore e dopo il "riposo" solo 10 minuti. Non tutti i dispositivi di questo tipo possono vantare tali parametri.
Gli utenti dell'essiccatore notano che il dispositivo è in grado di far fronte all'essiccazione simultanea di diversi prodotti. Quindi, puoi mettere giù i funghi, la frutta nel mezzo e le verdure al piano di sopra. Gli odori non si mescolano e il tempo viene risparmiato in modo significativo.
Cons
Anche l'essiccatore Veterok-5 ha ricevuto recensioni negative.
La griglia del vassoio ha dei fori attraverso i quali possono scivolare piccoli pezzi di frutta o bacche. In questo caso le massaie si offrono di ricoprire i vassoi con carta da forno, ma sempre con dei piccoli fori. Alcune persone acquistano griglie rotonde per pentole della giusta dimensione.
La mancanza di un timer e lo spegnimento automatico creano un certo inconveniente. Dopotutto, devi monitorare costantemente il dispositivo e il processo di asciugatura.
Per alcuni, la trasparenza dei pallet è uno svantaggio, perché, secondo loro, la luce del sole non dovrebbe cadere quando si asciugano le erbe. Per risolvere questo problema, è sufficiente posizionare il dispositivo in una stanza con illuminazione artificiale. Va notato che la plastica trasparente potrebbe rompersi nel tempo.
Le casalinghe hanno anche notato che quando l'interruttore a levetta è impostato su zero, l'aria si riscalda effettivamente fino a 33-35 gradi.
Vantaggi dell'essiccazione degli alimenti
Una volta essiccati, i prodotti mantengono i loro massimi benefici. Vitamine, oligoelementi, minerali: tutto rimane invariato in frutta, verdura, erbe aromatiche, funghi. Questo è un ottimo modo per elaborare un raccolto abbondante per un'ulteriore cottura in inverno e in primavera. La frutta secca, a differenza delle controparti del negozio e del mercato, sarà senza l'aggiunta di sostanze chimiche, ma con gusto e aroma eccellenti. L'efficacia dell'essiccazione degli alimenti rispetto ad altri metodi di lavorazione è confermata dai seguenti dati scientifici:
- Durante l'inscatolamento, la perdita di nutrienti è del 60-80%.
- Quando si congela-50-60%.
- Quando si asciugano solo 3, 6-4, 7%.
Quindi, l'essiccazione non è solo un facile processo di preparazione del cibo per l'inverno, ma anche un modo per preservare quasi tutti i nutrienti. L'essiccatore per frutta e verdura "Veterok", secondo le recensioni e la descrizione, è un dispositivo affidabile a un prezzo accessibile.
