Tutti amiamo le verdure fresche e cerchiamo di mangiarle il più spesso possibile. I giardinieri incalliti coltivano ortaggi di diverse varietà e tipi nelle loro trame personali. In primavera c'è una corsa vicino alle bancarelle con i semi. Cosa scegliere per non rimanere delusi dall'autunno? In questo articolo, presteremo attenzione al gentiluomo verde del giardino - cetriolo.
Caratteristiche del cetriolo
Questa cultura ha guadagnato un'immensa popolarità molto tempo fa. Durante il periodo estivo è il prodotto più richiesto. Per coltivare i cetrioli in un'area aperta, va ricordato che amano il calore, una buona alimentazione e l'umidità. Questa è una cultura del giorno corto. Quando si coltiva una pianta, si dovrebbe tenere conto di ogni capriccio della cultura e rimarrai piacevolmente sorpreso dai doni della pianta.
Cetriolo nella storia
Da fonti letterarie è noto che i cetrioli sono apparsi 6mila anni fa. Il luogo di nascita di questa culturaconsiderato India e Cina. In Europa, i cetrioli sono apparsi durante la conquista del sud-est asiatico da parte dei greci. In Francia, la pianta iniziò a essere coltivata nell'VIII secolo, in Germania e Spagna, poco dopo. I cetrioli sono arrivati in Russia dall'Asia e sono diventati la prima coltura coltivata in un terreno protetto. Oggi questo ortaggio ha preso il primo posto in termini di superfici coltivate. Giardinieri e giardinieri hanno dato le migliori recensioni alle varietà per terreno aperto. Tutti i popoli del mondo si sono innamorati dei cetrioli.
Scegli semi
I semi di cetriolo possono essere piantati sia in aiuole aperte che in serre o serre. Considera le varietà più produttive di cetrioli per terreno aperto. Affinché il raccolto sia di alta qualità, è necessario stabilire alcune priorità nella scelta dei semi:
- Periodo di maturazione.
- Quali cure sono necessarie.
- Dimensione del cetriolo.
- Resilienza ai fattori esterni.
- Ramizzare il cespuglio.
A loro volta, i semi possono essere ibridi e avere l'icona F1. Questi semi sono stati allevati incrociando diverse varietà. Ma i semi di tali verdure non saranno adatti alla propagazione. Ma la pianta è più resistente ai fattori esterni. E i cetrioli mantengono la qualità e l'immunità alle malattie. I semi ibridi sono ottimi per la coltivazione all'aperto.
I semi sono ancora divisi in inizio e metà stagione, autoimpollinati e impollinati dalle api.
Varietà di cetrioli a maturazione precoce
Le varietà di cetrioli a maturazione precoce sorprendono con un breve periodo di tempo in cui sarà possibile raccogliere il primo raccolto, ma una tale pianta è soggetta a frequenti malattie dovute aapparato radicale debole e fruttifica per poco tempo. Ma molti giardinieri piantano varietà precoci di cetrioli all'aperto per la vendita o per godersi i primi cetrioli dal loro giardino. La preferenza è data a varietà come:
- Dynamite F1. La vendemmia può essere ottenuta già il quarantesimo giorno. Le foglie della pianta sono di piccole dimensioni, il cespuglio è rado. Cetriolo di circa 15 cm, con tubercoli. Questa varietà è produttiva ed è realistico raccogliere 10-15 kg di verdure per metro quadrato.
- Masha. varietà ibrida. I cetrioli appariranno tra un mese. Vanno bene per la conservazione. Ci sono un mucchio di 6-7 cetrioli nella boscaglia.
- Grazioso. Ha ricevuto il titolo per il fatto che il cetriolo ha una bella forma.
- Cascata. Varietà meno produttiva. I frutti compaiono un mese e mezzo dopo la semina. Perfetto per le preparazioni invernali.
- La varietà Altai ha un colore cetriolo chiaro. Il frutto è di pezzatura media e matura in 35-40 giorni.
Varietà di cetrioli a maturazione media
Tali varietà non sono suscettibili alle malattie come quelle a maturazione precoce. Sono più facili da coltivare e richiedono meno cure. Le varietà medie di cetrioli per terreno aperto sono più popolari. Daranno un raccolto eccellente sui tuoi appezzamenti e giardini. Le varietà medie più popolari di cetrioli per terreno aperto:
- Nuova Fenice. La varietà è resistente al freddo e non teme l'oidio. I cetrioli sono di colore verde brillante con piccole strisce longitudinali di bianco. Molto gustoso e croccante.
- Pikuli. La varietà è universale e ha una forte immunità alle malattie. Cetriolo di forma ovalea spillo, la lunghezza del frutto è di circa 8 cm.
- Estremo Oriente. I frutti sono ottimi per l'inscatolamento. Il frutto ha un peso fino a 200 ge una lunghezza di circa 15 cm La varietà tollera bene il tempo lungo e asciutto.
- Gunnar F1. Varietà vegetale ibrida. Il cespuglio è alto, il cetriolo è molto gustoso e ha una forma esteticamente bella.
- Le varietà popolari sono anche: Baby, Farmer, White Angel, Rafael.
Varietà di cetrioli autoimpollinate
Tali varietà di cetrioli possono crescere anche nelle peggiori condizioni, senza perdere la capacità di produrre un buon raccolto. Il fiore giallo agisce sia come maschio che come femmina, quindi può impollinarsi e produrre bellissimi cetrioli. Le migliori varietà autoimpollinanti outdoor:
- Famiglia amichevole. Si adatta bene a qualsiasi condizione e clima. Il cetriolo raggiunge fino a 12 cm di lunghezza. Croccantini non amari e appetitosi.
- Pazzo. Il frutto di questa varietà ha un colore verde scuro con un motivo bianco. La pianta può dare frutti fino al primo gelo.
- Primavera. Una varietà rampicante corta resistente a molti disturbi. I cetrioli sono corti e hanno un sapore dolciastro.
- Gerda. I cetrioli di una varietà ad alto rendimento per terreni aperti sono caratterizzati da un'elevata resistenza alle malattie. I frutti sono lunghi fino a 10 cm e hanno un sapore gradevole e dolce.
Varietà impollinate dalle api
Quali varietà di cetrioli da acquistare in piena terra? La scelta di ciascuno è individuale. Molti preferiscono le varietà impollinate dalle api. Conta,che il processo di impollinazione conferisce aroma e gusto aggiuntivo al cetriolo. Pertanto, le varietà più produttive di cetrioli per terreni aperti sono impollinate dalle api. Questi includono:
- Agricoltore. Il frutto è verde con spine bianche. Frutti più lunghi del solito ed è senza pretese nella cura.
- ABC F1. Differisce nell'eccellente produttività. I frutti hanno la forma e le dimensioni dei cetriolini. Non hanno paura della maggior parte delle malattie, non hanno un sapore amaro.
- Rondine. Varietà ibrida, a maturazione precoce. Il frutto raggiunge i 100 g di peso.
- Signore. Un' altra varietà ibrida. Maturità media. Non ha paura del freddo e di molti tipi di malattie. Il cetriolo è di colore verde intenso e presenta brufoli bianchi.
- Bussola F1. Non ha paura di molte malattie. Piantato a giugno. La verdura ha un buon sapore e ha una forma piccola. Ottimo per la conservazione.
Varietà di cetrioli a maturazione tardiva
Il raccolto di tali piante può essere raccolto solo dopo 50 giorni. Per non dire che tali varietà sono apprezzate dai residenti estivi e dai giardinieri, ma c'è una domanda per loro. Varietà di semi di cetriolo per maturazione tardiva in piena terra:
- Relè. Il cetriolo ha un sapore dolce. Raggiunge una lunghezza di 25 cm e pesa circa 250 grammi, viene utilizzato principalmente per la preparazione di insalate.
- Miracolo cinese. Matura solo due mesi dopo la semina. Il frutto è piccolo e ha una buccia sottile.
- Arrampicata cinese. La varietà ha cespugli a media ramificazione. Il cetriolo è cilindrico, lungo circa 12 cm e pesa 100 g. Tollera il freddo ed è resistente a molte malattie.
Varietà ibride
Come già accennato, queste varietà non temono le malattie, le cattive condizioni climatiche. I cetrioli possono essere conservati a lungo, tollerano bene il trasporto e hanno un gusto molto eccellente. Le varietà più produttive di cetrioli per terreno aperto sono state allevate incrociando. Lo svantaggio di tali varietà è che non sarà possibile essiccare i semi da soli, poiché i semi di cetriolo non saranno adatti per la semina successiva. Sarà necessario acquistare nuovamente semi di cetriolo l'anno prossimo. Migliori varietà outdoor:
- Marinda Marinda F. Varietà di cetriolo autoimpollinante. I cespugli non hanno molte foglie, sono resistenti allo stress a fattori esterni. In un posto si formano cinque o più cetrioli. Il gusto del frutto è consistente, senza sapore amaro.
- Paratunka F1. Cespugli di media altezza. Maturazione dei frutti - il quarantesimo giorno dalla semina. Non ha paura dell'oidio e della batteriosi. Il cetriolo ha una superficie piana, peso 90 ge lunghezza 9 cm.
- Grasshopper F1. I semi sono autoimpollinati. I cespugli sono alti e rampicanti. Sono immuni da molte malattie. Cetriolo di medie dimensioni, situato molto densamente sul cespuglio. È possibile rimuovere dal giardino fino a due secchi di verdure giovani.
- Xena F1. Varietà precoce. Il cespuglio è alto e di forma ordinata. Il frutto della pianta ha un peso di 115-130 ge una lunghezza di 15 cm La pianta è resistente a molti virus e malattie.
- Orecchini smeraldo F1. La varietà è giovane, è stata allevata nel 2011. Il cespuglio ha potenti boschetti ramificati con moltiovaie. Puoi mangiare frutta già nella fase del cetriolino. La pezzatura massima del frutto è di 11 cm, il peso è di 110 g La maturazione avviene il 42° giorno.
- Luglio è presto. Una varietà a maturazione precoce. Il cespuglio è di media lunghezza ed è intrecciato con rami potenti. Cetriolo di piccola pezzatura, dal colore scuro. La varietà è ad alto rendimento: puoi rimuovere fino a tre secchi da un metro quadrato. Resistente alla maggior parte delle malattie.
Varietà ibride per conserve
Oltre al fatto che i cetrioli si mangiano freschi, vengono anche coltivati per fare deliziose preparazioni per l'inverno. Per fare questo, i giardinieri acquistano semi di cetriolo che sono adatti per la conservazione. Diamo un esempio delle varietà più produttive di cetrioli per piena terra, perfette per i sottaceti invernali:
- Pelle d'oca. Una varietà eccellente e ha una caratteristica distintiva. Le spine sui cetrioli sono di colore nero, segno di buona qualità per la conservazione. Peso del frutto - 95 g, lunghezza - 12 cm La pianta ha una vegetazione densa, resa fino a 7 kg. La maturazione avviene il 45° giorno. Resistente alle malattie.
- Signore. La varietà ha un periodo di maturazione medio. Impollinato dalle api. Può produrre raccolti prima del primo gelo. Resistente alle malattie. Cetriolo di colore verde brillante, con piccole strisce bianche. Ha un aroma gradevole nelle marinate e nelle insalate.
- Brigantine F1. Una varietà a maturazione precoce. Con una corretta manipolazione e alimentazione, la resistenza alle malattie può essere aumentata. Il cetriolo ha una forma bella e regolare. Peso - 100 g, lunghezza - 15 cm Croccantini eccellentiin scatola e ha un aroma gradevole.
- Salatura siberiana F1. Varietà giovane. Autoimpollinato e matura in 40 giorni. I cetrioli sono di forma piccola, delle dimensioni di un dito umano. Ottimo per il decapaggio in vasetto.
- Nezhinskiy. La varietà si è affermata da tempo sul mercato. Tollera bene la siccità. I frutti maturano tardi, ma sono ottimi per la raccolta per l'inverno.
- Concorrente. La varietà è popolare tra molti giardinieri. La forma del frutto è fusiforme. Il cetriolo ha un colore smeraldo. In scatola, va con il botto.
Varietà outdoor popolari
- Chiudi F1. In un'infiorescenza ci sono fino a tre frutti. I cetrioli sono privi di amarezza e hanno un sapore dolciastro. Il colore è verde gradevole, la buccia è ricoperta da piccoli brufoli con leggera pubescenza. Il peso di un cetriolo raggiunge i 95 g Matura in due mesi. Ha un ottimo sapore croccante in una marinata.
- Cratico miracoloso. Varietà a maturazione precoce. Il frutto è a buccia sottile, con piccoli brufoli, con una leggera morbidezza. La varietà non ha paura di molte malattie. Il fusto principale della pianta è vigoroso. Puoi raccogliere fino a 10 kg di raccolto per metro quadrato. Una volta salato, acquista aroma e gusto.
- Sugar Baby F1. L'ovaio matura in 40 giorni. Varietà resistente alle malattie. I cetriolini sono ricoperti da grandi tubercoli. La polpa è soda e di sapore dolce. I piccoli cetrioli si adatteranno adeguatamente ai barattoli per il decapaggio. Di conseguenza, i cetriolini risulteranno duri e croccanti.
- Crociera F1. Questa varietà di cetrioli è impollinata dalle api. La pianta è resistente alla siccità e alle malattie,come l'oidio e la peronospora. Cetriolo verde chiaro con piccoli brufoli. Dimensioni - 10 cm di lunghezza, peso - 110 g Il gusto è dolce e profumato. Tali cetrioli possono essere fatti fermentare senza aceto.
Come scegliere i semi?
Se scegli i semi giusti, puoi ottenere cetrioli belli e gustosi. Le varietà da raccolto per terreni aperti hanno un'elevata resistenza a molte malattie e condizioni climatiche avverse. Ma devi considerare alcuni fattori quando scegli i semi:
- Considera le condizioni in cui coltiverai le verdure.
- Decidi quando vuoi raccogliere.
- Per quali scopi cresci. Se per il consumo fresco, ci sono alcune varietà. Se per la conservazione, è necessario dare la preferenza alle varietà appropriate.
