Portatoci dall'India, il cetriolo è diventato l'ortaggio più popolare al mondo. È amato sia dagli adulti che dai bambini. Non una sola insalata estiva, non una sola festa invernale può farne a meno. Quindi cosa dovrebbe sapere ogni giardiniere che si rispetti sulla tecnologia per coltivare i cetrioli in una serra?
Quale serra è migliore?
La primavera è una stagione imprevedibile: oggi splende il sole, ma domani potrebbe nevicare. E per le giovani piante fragili, la stabilità è così importante! Le serre aiutano a raggiungere questo obiettivo. Come scegliere il materiale per la copertura della serra? Il vetro e il policarbonato cellulare sono all'apice della popolarità. In termini di prezzo, quasi non differiscono, ma in termini di qualità differiscono notevolmente.
La serra di vetro lascia entrare la luce solare diretta e il policarbonato crea una luce morbida e diffusa che non sarà in grado di distruggere i cetrioli. Di conseguenza, il costo della coltivazione non andrà perso. I cetrioli in una serra in policarbonato saranno al sicuro anche in inverno, poiché questo materiale è molto resistente e in grado di resistere ai cumuli di neve. Va notato che il riscaldamentouna serra di vetro richiederà 10 volte più energia rispetto al riscaldamento di una serra in policarbonato delle stesse dimensioni.
Varietà o ibridi
La maggior parte delle varietà coltivate in serra sono ibridi (contrassegnati come F1 sulla confezione dei semi). Per le serre, è consigliabile scegliere piante autoimpollinanti, poiché le api e altri insetti sono riluttanti a volare in un edificio del genere.
Poiché l'illuminazione in serra per la coltivazione dei cetrioli in inverno è molto importante, ma spesso non abbastanza, gli allevatori hanno allevato un numero sufficiente di ibridi precoci. Non soffriranno di mancanza di luce solare e di improvvisi sbalzi di temperatura in inverno. Elenchiamo i principali: "Arina", "Ladoga", "Danila", "Russian", "Northern Lights" e altri.
Le seguenti varietà e ibridi, amati dai residenti estivi, sono adatti per la coltivazione di cetrioli in estate: "Emelya", "Hercules", "Melograno", "Manul".
Temperatura ottimale
Le condizioni per coltivare i cetrioli in una serra dovrebbero essere vicine al clima della loro terra natale. Per una buona crescita e fruttificazione, è preferibile utilizzare un intervallo di temperatura compreso tra 24 e 27 gradi durante il giorno. Sono accettabili temperature massime diurne comprese tra 30 e 35 gradi, ma i loro lunghi periodi possono influire negativamente sulla qualità dei cetrioli.
Le temperature notturne di almeno 18 gradi provocano una rapida crescita e una maturazione anticipata dei cetrioli. A 12 gradi cresceranno più lentamente e il raccolto sarà tardivo.
Quando si coltivano i cetrioli in una serra in inverno, non si può fare a meno di un gran numero di fonti di calore e illuminazione artificiali. In questo caso vengono utilizzate lampade per serre, riscaldatori a terra. Per proteggere i cetrioli dalle raffiche di vento freddo e dalle tempeste di neve, l'isolamento delle pareti della serra con schiuma di polistirene o altri materiali destinati a questo aiuterà. Una piccola estensione davanti all'ingresso della serra aiuterà a riscaldarsi ed evitare un forte ingresso di aria fredda all'interno quando si apre la porta.
Il suolo è importante
Un buon terreno per i cetrioli in serra dovrebbe essere ben drenato, profondo almeno 48 cm. Il terreno va utilizzato con un basso contenuto di sali solubili e senza malattie. Il terriccio sabbioso è preferibile alla sabbia o all'argilla.
Se il terreno della serra per la coltivazione di cetrioli in serra non soddisfa questi criteri, è possibile utilizzare con successo diversi tipi di miscele e sistemi di terreno. Questi includono vari tipi di coltura idroponica, torba illuminata (una miscela di torba di sfagno e vermiculite o perlite) e scarti di segheria (miscele di corteccia, trucioli di legno e segatura). I sistemi idroponici sono in grado di coltivare buoni raccolti di cetrioli nelle serre, ma sono più costosi e non offrono molti vantaggi in termini di resa o qualità dei frutti.
Atterraggio
Per la semina si usano piantine pre-coltivate con 3-5 foglie, quando il germoglio ha circa 26 giorni. I tempi di semina dei cetrioli dipendono dal tipo di serra. Le piantine vengono piantate in serre senza riscaldamento all'inizio della primavera,quando il terreno è completamente riscaldato. Questo di solito accade alla fine di aprile o all'inizio di maggio. La coltivazione dei cetrioli in serre con riscaldamento biologico dovrebbe essere effettuata dal 2 all'8 aprile.
La semina avviene a file. La migliore distanza tra loro nel giardino è di 55 cm e tra i nastri - da 75 a 85 cm Le piantine sono piantate a una distanza di 22 cm l'una dall' altra. Il fertilizzante minerale o organico viene applicato a ciascun foro e quindi viene versata l'acqua. I vasi di torba con le piantine vengono calati nei buchi e ricoperti di terra. Quindi i letti sono ben irrigati e le piantine vengono pacciamate. Se è stato coltivato in contenitori che non si decompongono, viene rimosso da essi e piantato nella buca.
Piantare in inverno
Nonostante il cetriolo sia difficile da tollerare il gelo, in inverno è possibile coltivare i cetrioli in serra. In questo caso, vengono solitamente coltivate in due rotazioni. La prima rotazione prevede la semina delle piantine da gennaio a marzo (a seconda della varietà di cetriolo) e la raccolta a luglio. La seconda rotazione della semina viene effettuata all'inizio di agosto e la raccolta viene raccolta in autunno, tra settembre e ottobre. Tuttavia, va notato che è inopportuno coltivare i cetrioli in una serra in inverno a causa degli elevati costi dei materiali per mantenere la temperatura richiesta.
Metodo borsa
Molto conveniente è il metodo per coltivare i cetrioli in una serra dai semi, non dalle piantine. Non solo la gente comune, ma anche gli agronomi professionisti scelgono questo metodo. Con questa tecnica di atterraggio vengono utilizzati normali sacchetti di plastica con un volume di 70 litri, che vengono riempiti con un mezzo nutritivo per il futuroimpianti. I sacchetti devono essere prima perforati con fori di drenaggio. Il materiale compostato e lisciviato è preferibile al materiale fresco, poiché marcisce quando viene annaffiato e rilascia anidride carbonica, di cui i cetrioli hanno bisogno.
Puoi anche utilizzare i seguenti detriti vegetali: miscele di rami, radici, corteccia, segatura, ecc. Da uno a tre semi o una piantina vengono piantati in un sacchetto. È interessante notare che questo metodo può essere utilizzato non solo in serra!
Fertilizzanti
I cetrioli crescono velocemente in una serra, quindi non dovrebbero mai soffrire di mancanza di acqua o sostanze nutritive. La cura e la coltivazione dei cetrioli in serra comportano la fertilizzazione. Il livello di assunzione di nutrienti dei cetrioli serra è molto alto. Uno studio mostra che 8.000 piante possono richiedere 11 kg di azoto, 2 kg di fosforo e 16 kg di potassio a settimana durante il picco di maturazione dei frutti. Pertanto, la concimazione deve essere sistematica per ottenere buoni raccolti.
Il letame animale utilizzato come fertilizzante può fornire alcuni dei nutrienti necessari. Tuttavia, solo un terzo circa del loro azoto e fosforo diventa disponibile per le piante durante la stagione di crescita. L'uso eccessivo di un tale fertilizzante aumenterà la salinità del suolo e rallenterà la crescita dei cetrioli. I terreni acidi a causa dell'uso di fertilizzanti o delle condizioni naturali del suolo possono richiedere l'incorporazione di calcare.prima dell'imbarco.
Articolo importante
L'azoto è l'elemento più importante nelle colture in crescita. Non importa se il cetriolo viene coltivato nelle serre invernali o in estate, deve essere fornito all'acqua di irrigazione ad ogni irrorazione, da fertilizzanti solubili - potassio, calcio o nitrato di ammonio. Il metodo più efficiente per introdurre acqua e azoto negli strati del suolo o nella coltura di sabbia è attraverso un sistema di irrigazione a goccia oa getto.
La soluzione nutritiva viene utilizzata nel metodo di piantagione di sacchi tramite spray o tubo di irrigazione a goccia. La frequenza di applicazione dipenderà dalle dimensioni della pianta e dalla temperatura della serra, ma varierà da una o due volte al giorno subito dopo il trapianto a più volte al giorno nei giorni caldi al momento del raccolto.
Raccolta e conservazione
Raccogli i frutti dopo che hanno raggiunto lo stesso diametro per tutta la lunghezza, ma prima che appaia l'ingiallimento sulle piante. La resa del cetriolo dipende principalmente dalla durata del periodo di raccolta, nonché dalla spaziatura delle piante, dalla potatura, dalla luce disponibile, dalla temperatura prevalente, dalla varietà e da una buona nutrizione. Anche il controllo tempestivo dei parassiti influisce su di esso. Ma vale la pena chiarire che un cetriolo coltivato in serra in inverno in conformità con i requisiti per tutti questi punti non differirà dai suoi parenti estivi!
Dopo la raccolta, il frutto dalla buccia sottile è molto suscettibile di ammorbidimento a causa della perdita di umidità. Il prima possibile dopo la raccolta, i cetrioli dovrebberoessere posti in condizioni che ne prolungano la durata. La temperatura migliore è di 12 gradi, con un'umidità relativa compresa tra l'80 e il 90 percento. La conservazione a temperature più basse comporta un sapore scadente e una durata di conservazione ridotta.
Malattie
La tecnologia agricola per coltivare il cetriolo in serra sarà inutile se il parassita non viene identificato in tempo e inizia a combatterlo! Gli afidi (insetti che causano malattie) provengono da altre colture sensibili ed erbacce fuori dalla serra. È importante installare le serre il più lontano possibile dalle colture di campo suscettibili e tenere sotto controllo la crescita delle erbe infestanti.
L'oidio (muffa in polvere) può compromettere seriamente la crescita delle piante e la qualità del cetriolo. Varietà di cetriolo resistenti sono disponibili per la coltivazione in serra e dovrebbero essere utilizzate dove questa malattia è un problema. Le misure di controllo dovrebbero essere applicate quando si notano i primi punti di muffa. La muffa in polvere si presenta come piccole macchie polverose bianche di piccolo diametro. Di solito compaiono prima sul lato superiore delle foglie inferiori.
La muffa grigia si verifica quando l'umidità dei cetrioli in crescita in una serra di policarbonato non è adeguatamente controllata. Fortunatamente, questa malattia può essere completamente prevenuta se viene fornita in tempo un'adeguata circolazione dell'aria interna.
L'infezione fungina può anche essere un problema serio per i giovani cetrioli. I sintomi sono ammorbidimento e ingiallimento dei tessuti staminali sulla linea del suolo,e poi il loro appassimento. Le giovani piante sono molto suscettibili per alcuni giorni dopo il trapianto, ma la malattia può anche arrestare la crescita se si verifica un'infezione sui frutti in maturazione. Le buone pratiche igienico-sanitarie e la sterilizzazione del terreno di coltura prima della semina preverranno questa malattia.
Curvatura del frutto
Un grave disturbo fisiologico che porta a una diminuzione della resa e della qualità dei cetrioli da serra. La curvatura del frutto è già evidente in una fase precoce della maturazione e non può essere corretta.
È noto che l'insetto tripide che si nutre su un lato del giovane frutto porta alla curvatura del cetriolo. La coltivazione in serra in inverno può essere accompagnata da temperature sfavorevoli, eccessiva umidità del suolo e cattiva alimentazione. Questi fattori deformano anche il frutto.
Insetti
L'elenco dei principali parassiti dei cetrioli da serra comprende la mosca bianca, gli acari a due ali, i vermi delle piante, i tripidi delle serra.
Gli ambienti in serra sono attraenti per questi parassiti, quindi i giardinieri devono monitorare costantemente lo sviluppo delle loro popolazioni. Gli insetti entrano nell'alloggiamento della serra attraverso prese d'aria, porte aperte, anche attraverso piccoli fori nelle pareti o nel tetto. Possono anche attaccarsi a vestiti o strumenti. Ispezioni regolari delle piante per le lesioni assicureranno che nella serra appaiano cetrioli sani. Coltivare utilizzando i consigli di questo articolo porterà un ricco raccolto e l'opportunità di cimentarsi in una nuova attività!
