Gli allevatori di diversi paesi stanno lavorando allo sviluppo di varietà di pomodoro che presentino più vantaggi che svantaggi, abbiano un gusto straordinario e frutti di grandi dimensioni. Gli allevatori russi nel 2014 hanno lanciato una nuova varietà di pomodori: il "gigante siberiano". Nell'articolo, proponiamo di considerare quali vantaggi ha, che aspetto hanno i suoi frutti, come prendersene cura per ottenere il massimo rendimento!
Pomodoro "gigante siberiano": descrizione della varietà
Come puoi intuire dal nome dato a questo pomodoro dagli allevatori, ha due caratteristiche contemporaneamente: la prima è la capacità di crescere anche nelle regioni fredde del paese, e la seconda sono i suoi grandi frutti. Nei territori orientali e occidentali della Russia, negli Urali, in Siberia e nell'Estremo Oriente, questo pomodoro dovrebbe essere coltivato in serra e nelle regioni centrali e meridionali della Russia, il pomodoro "gigante siberiano" si sente bene in campo aperto.
I cespugli di piante possono raggiungere i due metri di altezza, ci sono casi che, con la dovuta curacrescere fino a 220 centimetri. Lo stelo dei cespugli è denso, le dimensioni e la forma delle foglie non sono diverse dai pomodori di altre varietà.
Descrizione dei frutti
Impossibile non raccontare come appaiono i frutti del pomodoro "gigante siberiano". Sono abbastanza grandi, hanno una forma tonda e piatta. Il colore è rosso brillante o rosa intenso. A proposito, è importante notare che c'è un pomodoro "gigante siberiano" e rosa e giallo.
Il peso medio di un pomodoro varia da 400 a 750 grammi, tuttavia ci sono detentori del record. Alcuni giardinieri coltivavano pomodori di questa varietà che pesavano fino a 1,2 kg! In questo caso, la lunghezza massima di un frutto può raggiungere i 10 centimetri. Su un pennello si formano solitamente 2-3 pomodori grandi. I frutti sono piuttosto carnosi, zuccherini, incredibilmente succosi e dolci. I residenti estivi notano anche l'aroma appetitoso.
Il pomodoro "gigante siberiano" è caratterizzato dalla presenza di 5-7 camere all'interno. C'è poca acqua nei frutti e la quantità di sostanza secca è di circa il 3-5%. Grazie alla buccia densa, questa varietà di pomodori è caratterizzata da una lunga conservazione e da un'eccellente trasportabilità.
Date di rendimento e scadenza
Dicono i produttori della varietà: appartiene a pomodori di media maturazione. I frutti profumati sui cespugli compaiono 3 mesi dopo la semina dei semi. La resa del "gigante siberiano" corrisponde al suo nome: è davvero molto alta: si possono raccogliere circa 15 kg di pomodori da un metro quadrato a stagione! Cioè, un cespuglio rappresenta 5-6chilogrammi di pomodori.
Appuntamento di cucina
I frutti dei pomodori giganti siberiani contengono un'enorme quantità di vitamine e minerali. Ecco perché sono perfetti per il consumo fresco. Puoi cucinare insalate e panini con loro. Il "gigante siberiano" va bene anche per l'inscatolamento, tuttavia, dovrà essere marinato a pezzi nel suo stesso succo: il punto è che i frutti interi semplicemente non andranno nel barattolo! Ma per la produzione di succo di pomodoro, dicono gli esperti, questa varietà non è adatta. A proposito, ultimamente l'uso dei pomodori secchi è stato molto popolare. Questo metodo consente di risparmiare la massima quantità di nutrienti nelle verdure, per conservarle a lungo. Tutto ciò che serve è un forno convenzionale o un dispositivo speciale per essiccare frutta e verdura.
Condizioni di coltivazione ottimali
Come ottenere la massima resa di pomodori succosi? I giardinieri esperti dicono: questo può essere ottenuto coltivando cespugli in una serra o in una serra. Un prerequisito è crescere con le piantine. Un' altra condizione è una buona illuminazione. Quindi, con tempo nuvoloso o di notte, il "gigante siberiano" richiederà una fonte di luce aggiuntiva. La temperatura diurna non dovrebbe scendere al di sotto di +19 ° C e la temperatura notturna non dovrebbe scendere al di sotto di 16. Se decidi di coltivare cespugli di questa varietà in una serra, non dimenticare di aerarla regolarmente.
Atterraggio. Regole importanti
La prima cosa che dovreiconoscere un residente estivo alle prime armi - quando piantare pomodori della varietà "gigante siberiano". Nelle regioni meridionali, questa volta cade tra la fine di febbraio e l'inizio di marzo, nelle regioni centrali - per tutto marzo e nelle parti settentrionali del paese è necessario seminare le piantine da inizio a metà aprile. Molti giardinieri consigliano di piantare in base a giorni favorevoli secondo il calendario lunare.
Il terriccio per le piantine può essere prelevato dal tuo giardino, ma è meglio utilizzarne uno speciale acquistato in negozio. Prima di seminare i semi di pomodoro, il terreno deve essere inumidito e mantenuto in un luogo caldo per 12 ore. I semi decontaminati devono essere approfonditi di 1 cm, la distanza tra le scanalature deve essere di almeno 3 cm Dall' alto, i semi dovranno essere coperti con vetro o pellicola e quindi posizionati sul davanzale, preferibilmente sul lato sud. Se non c'è abbastanza illuminazione per i pomodori, potrebbe essere necessario installare una luce aggiuntiva. Dopo la comparsa dei primi germogli, il riparo dovrebbe essere rimosso, la temperatura in questa fase dovrebbe essere mantenuta a 25 gradi.
Una settimana dopo la semina, le piantine dovranno immergersi, e qualche giorno dopo, quando l' altezza delle piantine raggiunge i 20 cm, sarà necessario predisporle dei bagni d'aria. Si consiglia di iniziare con cinque minuti al giorno per abituarsi al sole e all'aria.
Molti giardinieri sono preoccupati per la domanda: quando piantare pomodori in una serra o in piena terra, che tempo scegliere. Gli esperti consigliano di farlo dopo che il clima è caldo, non ci sarà nottegelate. I pomodori della varietà "gigante siberiano" devono essere piantati in una giornata fresca e nuvolosa, la distanza tra i cespugli non deve essere inferiore a 40-60 cm Immediatamente dopo la semina, le piante devono essere accuratamente annaffiate con acqua tiepida e pacciamate.
Suggerimenti per la cura
La varietà di pomodoro "gigante siberiano" è piuttosto senza pretese, ha bisogno di annaffiature, legature, allentamenti, rimozione delle erbacce e pizzicature sufficienti. In nessun caso non consentire il ristagno idrico della pianta, altrimenti potrebbero comparire malattie fungine. Durante il periodo di fioritura, un metro quadrato richiederà circa 12 litri di acqua, ovviamente calda. Si consiglia di annaffiare le piante solo dopo il tramonto, mentre l'umidità non deve cadere né sugli steli né sulle foglie. Immediatamente dopo l'irrigazione, si consiglia di rimontare i cespugli e allentare il terreno, questo dovrebbe essere fatto il più attentamente possibile per non danneggiare l'apparato radicale.
Certo, c'è anche da tenere in considerazione che i cespugli del "gigante siberiano" crescono fino a 2 metri, e quindi, appena raggiungono un' altezza di 50 cm, si consiglia di legarli ai supporti. A proposito, la corona dei cespugli può essere piuttosto spessa, quindi deve essere assottigliata in modo tempestivo. Un altro passo importante nella cura delle piante è il diserbo regolare e la rimozione delle erbe infestanti. Si consiglia di applicare fertilizzanti organici minerali almeno tre volte a stagione durante il periodo di semina, fioritura, formazione dei frutti. Per quanto riguarda malattie e parassiti, il "gigante siberiano" è abbastanza resistente a loro.
Opinione dei giardinieri
Nel lororecensioni del pomodoro "gigante siberiano", i residenti estivi affermano che molto spesso scelgono una varietà per i suoi frutti grandi, il gusto eccellente e la resistenza agli sbalzi di temperatura. I giardinieri raccomandano di piantare piantine in buche che sono state precedentemente concimate con cenere di legno, compost, complessi di fertilizzanti minerali, che includono fosforo e potassio. I pomodori più piccoli, secondo i residenti estivi, pesano circa 360 grammi, ecco perché sono meglio conservati a fette o consumati in insalata. A proposito, un pomodoro basta per un'intera famiglia!
Tra le caratteristiche del pomodoro "gigante siberiano", i giardinieri ne distinguono senza pretese: per ottenere un buon raccolto è sufficiente allentare il terreno in modo tempestivo, raccogliere i cespugli, annaffiare e nutrire il piante.
