Le fragole sono sugli scaffali dei negozi tutto l'anno in questi giorni. Ma, naturalmente, il più delizioso è quello coltivato nel nostro giardino. Spesso, gli amanti delle bacche pensano al business delle fragole. Ed è qui che sorgono molte domande. Uno di questi: quante fragole si possono raccogliere da 100 metri quadrati? Questa e molte altre domande troveranno risposta nell'articolo.
Metodi di coltivazione
Prima di tutto, vale la pena decidere come coltivare esattamente la bacca: in piena terra o in serra.
Il principale svantaggio della coltivazione all'aperto è che i raccolti preziosi andranno persi a causa delle condizioni meteorologiche avverse.
Le fragole sotto una pellicola sono protette in modo affidabile da tutti i fattori negativi, il che consente di aumentare la resa del 25% rispetto alla coltivazione all'aperto.
Inoltre, le fragole in serra sono più trasportabili e si conservano più a lungo. Quindi è possibilecoltivare bacche per diversi anni. Quindi, se si tratta di ottenere una resa elevata, è preferibile una serra.
Opzioni possibili
Tradizionalmente, le fragole vengono coltivate in serra. In tali locali è possibile ottenere un effetto serra, che influisce favorevolmente sulla crescita delle piante e sulla maturazione dei frutti. Particolarmente popolare è la tecnologia di coltivazione olandese, che prevede di piantare piantine in sacchetti di plastica. Un metodo simile è l'ideale per una serra. Quante fragole si possono raccogliere da 100 metri quadrati in questo caso? Gli esperti chiamano la cifra 225-250 kg, è valida per gli agricoltori alle prime armi.
Esistono molte tecnologie per coltivare fragole in serra e puoi scegliere quella giusta per te. Il meno laborioso, ma allo stesso tempo costoso, è l'uso della coltura idroponica. È molto più economico coltivare in sacchetti di plastica con terra. Inoltre, in inverno si possono creare condizioni favorevoli per la crescita e la fruttificazione. Tutte le tecnologie per la coltivazione delle fragole durante tutto l'anno sono basate su questa caratteristica.
Vantaggi della coltivazione di fragole come azienda:
- In una stanza riscaldata, il raccolto può essere raccolto tutto l'anno. Allo stesso tempo, la fruttificazione e la qualità delle bacche non dipendono dalle condizioni meteorologiche. I rendimenti outdoor sono ridotti del 25%.
- I costi iniziali dell'attività si ripagano abbastanza rapidamente - in una stagione.
- Il prezzo elevato delle bacche in inverno ti consente di realizzare buoni profitti.
- In condizioni di serra, prendersi cura delle piantagioni è moltopiù facile che in piena terra.
- Un affare del genere è altamente redditizio - 100%.
Certo che ci sono degli svantaggi:
- Spese importanti all'inizio dell'attività.
- La necessità di pagare gli stipendi ai lavoratori. Non sarai in grado di affrontare tutti i problemi da solo.
- Organizzazione del riscaldamento. Senza questa importante sfumatura, è impossibile coltivare fragole tutto l'anno.
Opzioni serre
Ci sono diversi tipi di serre. Si differenziano per design, materiali e sistema di riscaldamento. Quando si sceglie un materiale, vengono presi in considerazione il clima, il budget, il metodo di coltivazione.
Quando creano una serra, sono guidati dal seguente piano:
- Costruire un edificio.
- Fai riscaldamento.
- Acquista attrezzi da giardino.
- Predisporre il sistema di irrigazione.
- Riempi la serra di terra.
- Acquista fertilizzanti e preparati per proteggere le piantagioni da parassiti e malattie.
- Compra materiale da piantare.
Materiale per serre
Quando si sceglie un materiale, è necessario comprendere che deve avere una resistenza sufficiente, fornire un buon isolamento termico ed essere adatto alle condizioni atmosferiche.
Tra la varietà di materiali, se ne dovrebbero distinguere tre principali:
- Film. L'opzione più economica, ma anche meno affidabile. Il film non è adatto per l'inverno. Inizia rapidamente a strapparsi, diventa torbido e non è in grado di trattenere bene il calore. Per un'attività di fragole tutto l'anno, questa è l'opzione peggiore. Il film è adatto solo perregioni con inverni caldi e poco nevosi.
- Vetro. Questo materiale è più affidabile della pellicola. Quando costruiscono una serra di vetro, prima costruiscono una fondazione. Gli occhiali sono inseriti in cornici. Il vetro è un materiale fragile, può essere distrutto dalla grandine, rompersi sotto il peso della neve e rompersi con gli sbalzi di temperatura. Tuttavia, è più facile mantenere il microclima desiderato nelle serre di vetro che in quelle di plastica.
- Policarbonato. È più economico del vetro, affidabile, in grado di sopportare carichi pesanti e non teme le raffiche di vento. La serra ha la massima stabilità se il policarbonato è fissato su un telaio metallico, saldamente scavato nel terreno. Il carbonato è forte, leggero ed elastico, è facile da lavare. Per tali serre non è necessaria una fondazione. Possono durare 10-20 anni.
Quali contenitori preferisci?
Per coltivare fragole in una serra, avrai bisogno di contenitori pieni di terriccio nutriente, dove verranno piantate le piante. A tale scopo, puoi prendere:
- piatti;
- pacchetti;
- borse.
Dovrebbero esserci dei fori sul fondo dei contenitori in modo che l'acqua possa fuoriuscire. I contenitori di metallo non sono consigliati: questo materiale è troppo freddo e non è affatto adatto alla coltivazione di bacche.
Le capacità sono installate su rack con lamelle robuste. I ripiani in legno possono deformarsi sotto l'influenza dell'umidità, il legno deve essere preverniciato con vernice impermeabile.
Riscaldamento, irrigazione e illuminazione
Nella serra è necessario mantenere:
- Temperatura.
- Umidità.
- Illuminazione.
Più spesso in questi giorniIn generale, gli agricoltori preferiscono il riscaldamento elettrico. La temperatura è controllata automaticamente. Se le fragole crescono sul terreno, è necessaria la modalità di riscaldamento più intensiva. Se le piante sono in contenitori, la temperatura potrebbe essere più bassa.
L'umidità è mantenuta da un'irrigazione regolare. È molto conveniente e quindi l'irrigazione a goccia è popolare. Quindi le piante possono essere fornite con la giusta quantità di umidità. Per controllare il parametro, utilizzare un igrografo o uno psicrometro.
L'illuminazione è necessaria per allungare le ore di luce del giorno nella serra. Solitamente vengono installate lampade fluorescenti.
Nelle moderne serre, l'automazione controlla i parametri dell'ambiente. Sensori speciali controllano la temperatura, l'umidità e l'illuminazione. Naturalmente, tali sistemi sono costosi, quindi ha senso utilizzare sistemi modesti all'inizio di un'attività.
Scegliendo il materiale e il metodo di riscaldamento della serra, tieni conto del clima della regione. Nelle regioni meridionali possono essere installate serre thermos, riscaldate dal calore solare e ventilate. In Siberia e in regioni fredde simili vengono spesso utilizzati riscaldamento e pompe a infrarossi, grazie ai quali è possibile riscaldarsi negli inverni più rigidi. Nei climi temperati, i biocarburanti sono adatti per il riscaldamento, poiché rilasciano calore quando si decompongono.
Oltre a tutto quanto sopra, quando crei una serra avrai bisogno anche di:
- lampade;
- sistema di irrigazione a goccia;
- elettrodomestici vari per il riscaldamento: caldaie, stufe a ventre, ecc.;
- fan;
- igrometri e termometri;
- riflettori.
Quali varietà sono adatte?
Quando scegli le fragole da piantare e calcola quante fragole possono essere raccolte da 1 intreccio, dovresti prestare attenzione alle varietà con le seguenti qualità:
- ottimo aspetto e ottimo gusto dei frutti;
- elevata trasportabilità;
- autoimpollinazione;
- alta fertilità;
- Grado di luce diurna neutro.
Ad esempio, le varietà hanno caratteristiche simili:
- Gigantella. Varietà olandese con acini grandi, la massa di uno può raggiungere i 100 grammi. I frutti sono densi, fragranti, gustosi. Durante la stagione si possono raccogliere fino a 3 kg di bacche da un cespuglio.
- Albione. La varietà è stata allevata nel 2006 negli Stati Uniti, fruttifica molte volte, fornisce fino a 2 kg di bacche da un cespuglio per stagione. I frutti pesano 40-60 grammi.
- Corona. Antica varietà olandese, allevata nel 1972. Le bacche pesano 15-30 grammi, hanno una densità media e un buon sapore.
Quante fragole possono essere raccolte da 1 trama? Sfortunatamente, non è possibile rispondere con precisione a questa domanda. Molto dipenderà dalla cura della semina.
Selezione piantina
Quando acquisti materiale di piantagione, presta attenzione alla qualità. La forma delle foglie deve essere perfetta, senza difetti: macchie, puntini e rughe. Ogni piantina dovrebbe avere almeno tre foglie.
Il collo della radice dovrebbe essere forte, senza marciume e macchie, le radici - lunghe da 7 cm, sane.
Terreno per piantine
Terreno perle bacche in crescita iniziano a prepararsi un anno prima della semina. Il terreno è più adatto dopo i cereali. Il compost viene aggiunto ad esso, vengono aggiunti torba e perlite - per allentare. Se il terreno è acido, la calce viene mescolata a - 50 grammi per cento metri quadrati.
Prima di piantare piantine, il terreno viene fertilizzato. In primo luogo, idratano, quindi aggiungono cloruro di potassio e superfosfato - 15 e 30 grammi per 1 mq. metro rispettivamente.
Dopodiché, il terreno viene disinfettato con sostanze chimiche o esposto a temperature elevate.
Piantare piantine
Gli agricoltori moderni piantano fragole in vasi, terriccio o sacchi. In questo caso, la resa sarà diversa. I principianti di solito raccolgono 30-40 kg da ogni metro quadrato, i giardinieri esperti riescono a ottenere 60 kg di bacche da 1 metro quadrato. metri. Pertanto, la resa delle fragole da 1 intreccio può raggiungere i 600 kg.
Crescere nel suolo
Questo è il modo più comune. Le piantine vengono piantate in letti pre-preparati.
Vantaggi del metodo:
- semplicità;
- costo minimo.
Lo svantaggio è un livello di atterraggi.
Le piantine sono sfalsate a una distanza di 30-40 cm, tra le strisce - fino a un metro. I letti sono ricoperti con pacciame o spunbond.
Pentole speciali
In questo caso, i contenitori con le piantumazioni vengono posizionati su più livelli per ottenere il numero massimo di frutti.
Diametro vaso - 20 cm, il substrato è composto da 2 parti di torba, 1,5 parti di segatura, 1 parte di perlite. I serbatoi possono essere appesi o posizionatisu rack.
In sacchetti di plastica
Questa variante è simile alla variante in vaso, ma ha un costo inferiore. È possibile coltivare più arbusti in ogni pacchetto.
Il substrato viene versato in grandi sacchi con un diametro di 16 cm e una lunghezza di 210 cm, vengono posizionati su rack o fissati. L'argilla espansa viene posta sul fondo, quindi riempita con terreno di torba e perlite. Gli ingredienti sono presi in parti uguali. Nei sacchi, i tagli vengono fatti a 8 cm a una distanza di 30 cm l'uno dall' altro e vi vengono piantate piantine.
Metodo olandese
Questa è la tecnologia più popolare per la coltivazione di bacche. In questo caso, le fragole vengono piantate su un materiale di copertura nero. I buchi sono fatti nel film nero per le piantine. Il colore del materiale consente alle piantagioni di ricevere più luce solare, accelerando così la maturazione dei frutti e aumentando i raccolti.
Le piantine sono costantemente aggiornate - questa è una condizione necessaria per questo metodo di coltivazione di un raccolto.
Le varietà più produttive sono adatte alla tecnologia olandese, ad esempio Tristar, Sonata.
La difficoltà sta nel fatto che è necessario creare una piantagione per la coltivazione delle piantine.
Tecnologia di coltivazione
Quindi, direttamente nel processo di cura della piantagione, cosa dovrebbe essere monitorato?
- Illuminazione. La durata delle ore diurne dovrebbe essere di 10-14 ore, le lampade si accendono dalle 8 alle 11 e dalle 17 alle 20 ore.
- Temperatura. Durante la semina delle piantine - 10 ° C, quindi viene sollevato gradualmente fino a 20 ° C. Quando i fiori sbocciano - 24 ° С.
- Ventilazione. Se viene eseguito automaticamente, ottimo. In caso contrario, la serra viene ventilata durante il giorno.
- Umidità. Il suo livello all'inizio è dell'85%, dopo che le piantine hanno messo radici - 75%, durante la fruttificazione - 70%. Le piantine vengono annaffiate secondo necessità.
- Nutrire. I composti di potassio e azoto sono adatti per le fragole. Ad esempio, il cloruro di potassio diluito in acqua è di 10 grammi per 10 litri. Nitrato di ammonio - 80 g per 10 litri di acqua. Vengono utilizzati anche condimenti organici: liquame (1:5), letame di pollo (1:10). Fertilizzare le fragole ogni due settimane. È importante non esagerare con i fertilizzanti, per non bruciare le piante. Quindi, abbiamo capito come annaffiare le fragole per un alto rendimento.
Se verranno seguite tutte le raccomandazioni di cui all'articolo, l'agricoltore potrà ottenere un ottimo raccolto di fragole.
