Nell'articolo parleremo di come realizzare un braciere in metallo e mattoni con le tue mani. Non appena arrivano le giornate calde, molti cercano di immergersi nella natura. E non c'è nessun posto senza shish kebab gustoso, succoso, grasso (e dannoso). Di norma, tutto ciò che è gustoso è dannoso, non discuteremo con i nutrizionisti. Puoi anche cucinare il barbecue sul tipo più semplice di barbecue: metti alcuni mattoni, accendi un fuoco tra di loro. Ma vuoi più comodità e comfort? Allora sarebbe più saggio fare un barbecue o comprare.
Pro e contro delle strutture metalliche
Quando si parla di barbecue, vengono in mente prima di tutto le strutture metalliche. Il loro vantaggio più importante è che hanno un basso costo. E una caratteristica va notata: il costo per l'acquisto di lamiere, angoli, tubi è molto inferiore al costo di un barbecue finito. Ma c'è un' altra cosa da tenere a mente -la produzione si adatta a quasi tutti i rottami metallici. Queste sono vecchie botti, e cilindri e lamiere. E se un braciere è realizzato con tali materiali riciclati, il suo costo si avvicinerà a zero. Per prima cosa, vedremo come realizzare correttamente un braciere in metallo, quindi passeremo a progetti più "avanzati": mattone.
Un altro vantaggio della costruzione in metallo è la relativa semplicità. Se sai come gestire la saldatura, una smerigliatrice, un trapano, allora puoi montare facilmente un semplice braciere. E il terzo vantaggio è che il design può essere reso sia fisso che mobile. Pertanto, puoi portarlo con te durante i picnic. E se crei un braciere con metallo spesso, durerà a lungo. Ovviamente, quando ne crei uno portatile, devi prestare attenzione alla praticità. Più leggera è la struttura, più facile è il trasporto. Ma c'è anche uno svantaggio: se lo spessore delle pareti del braciere è insufficiente, dopo qualche tempo si bruceranno o crolleranno sotto l'influenza dell'umidità.
Fai un braciere in lamiera
Se realizzi un braciere con le tue mani di buon metallo, resisterà senza problemi anche alle alte temperature. E le pareti non si bruceranno. Se usi metallo con uno spessore di 4-5 mm, le pareti non porteranno. Pertanto, non è consigliabile utilizzare lastre di copertura per la produzione di barbecue in metallo. Per cucinare il barbecue in natura è sufficiente un braciere, in cui le pareti hanno uno spessore di 2-4 mm. Hanno un peso ridotto, puoi eseguire un design pieghevole. È molto più comodo da trasportare anche in macchina,anche sul treno. Diamo un'occhiata a come realizzare correttamente un braciere. I disegni e le dimensioni delle strutture sono riportati nell'articolo.
Prima di iniziare il lavoro, fai scorta della quantità necessaria di metallo. Adatto per la fabbricazione di materiale, il cui spessore va da 2 a 4 mm. Questo è il valore più ottimale. Avrai anche bisogno di un angolo, la sua larghezza dovrebbe essere di almeno 40 mm. Dagli strumenti avrai bisogno di una saldatrice, una smerigliatrice, un trapano elettrico e un set di trapani per metallo, un pennarello, una squadra da costruzione e un righello. Per realizzare le gambe, prepara un tubo o un profilo. La sezione trasversale deve essere di almeno 400 mq. mm.
Guida passo passo per realizzare un braciere
Diamo un'occhiata a come realizzare correttamente un barbecue (costruzione fissa per una residenza estiva):
- Prima prepara il disegno, poi trasferiscilo sulla lamiera. Con l'aiuto di una smerigliatrice, è necessario tagliare gli spazi vuoti. Se viene utilizzato metallo, il cui spessore è di circa 2 mm o meno, è necessario disegnare un disegno sotto forma di spazzata. Dopodiché, ad angolo retto, è necessario piegare il pezzo lungo le linee in cui le pareti sono adiacenti al fondo.
- Usando un quadrato, devi afferrare le pareti laterali saldandole sul fondo. Far bollire bene tutte le cuciture lungo l'intera lunghezza della giunzione.
- Quindi devi fare alcuni fori per garantire il flusso d'aria. Per fare ciò, puoi utilizzare trapani con un diametro superiore a 10 mm. I fori devono essere praticati sulle pareti laterali in basso. Nel caso in cui prevedi di fornire un flusso d'aria attraverso il fondo, fornisci una scatola aggiuntiva peraccumulo di cenere.
- Per rendere più comoda la frittura degli spiedini, fai dei piccoli tagli sulle pareti lunghe. Con il loro aiuto, puoi adagiare gli spiedini dalla loro parte. Si consiglia di tagliare in modo alternato scanalature lunghe da 3 a 5 cm e lunghe da 6 a 8 cm, in questo modo è possibile impostare l' altezza desiderata degli spiedini sopra la brace.
- A questo punto, devi considerare le opzioni di barbecue già pronte per decidere come installare il tuo. È necessario realizzare un telaio a cui avvitare direttamente il barbecue, nonché ripiani per riporre vari elettrodomestici, utensili e legna da ardere.
- Nello stesso caso, se stai realizzando un braciere per gite nella natura, non hai bisogno di fare una cornice. Sarebbe molto meglio saldare piccoli pezzi di tubo metallico agli angoli del fondo. Devono installare aste di metallo che verranno utilizzate come gambe. La lunghezza di questi tubi va scelta singolarmente, tutto dipende dalle specifiche esigenze.
- Sulle pareti corte del braciere nella parte superiore è necessario saldare le maniglie, in questo caso sarà molto più comodo trasportarlo.
- Installa il coperchio sul barbecue. Proteggerà l'interno da pioggia e neve. È consentito utilizzare il ferro da tetto per la fabbricazione della copertura.
- E, naturalmente, puoi decorare il braciere con elementi forgiati. Inoltre, si consiglia di pulire tutte le parti metalliche con un pennello, quindi verniciare con una speciale vernice resistente al calore. Non appena la vernice si asciuga, puoi iniziare ad accendere il barbecue.
Certo, è meglio non friggere la carne la prima volta, ma accendere un fuoco per far riscaldare tutto il corpo.
Griglia metallica smontabile
Puoi realizzare una piccola struttura che può essere assemblata in pochi minuti. Per realizzarlo, è necessario utilizzare gli stessi materiali e strumenti menzionati sopra. È anche desiderabile avere un seghetto alternativo elettrico e forbici rinforzate per metallo. Gli elementi di fissaggio e le matrici non saranno superflui.
Quindi, l'opzione migliore, adatta per la maggior parte dei casi:
- Larghezza barbecue 30 cm.
- La lunghezza della struttura deve essere di 60 cm, in questo caso si possono posizionare 6 spiedini. Se ne hai bisogno di più, aumenta la lunghezza al ritmo di 10 cm per spiedo.
- Le pareti devono essere alte 15 cm.
- La lunghezza delle gambe di sostegno è di cm 60. È necessario che siano della stessa lunghezza del braciere stesso. In questo caso, sarai in grado di creare il design più compatto.
Come fare una griglia portatile
E ora diamo un'occhiata a come realizzare un braciere con le tue mani:
- La cornice è composta da angoli. Basta fare un rettangolo. Il fissaggio viene effettuato mediante saldatura. In questo caso, abbiamo bisogno di un telaio, la cui larghezza sarà di 23 cm e la lunghezza di 57 cm Nella parte inferiore della struttura, è necessario saldare sezioni di tubo con un diametro di 17 mm. La loro lunghezza dovrebbe essere di circa 5 cm, dopodiché verranno installate le gambe di supporto. Prima di realizzare correttamente un braciere in metallo, sono necessarie tutte le dimensionisono verificati. È importante che il design sia fluido e stabile.
- Per realizzare le gambe, avrai bisogno di 4 pezzi identici di tubo con un diametro interno di 18-20 mm. I tappi terminali possono essere installati sui lati dei tubi che poggeranno a terra.
- Ora devi ritagliare gli elementi inferiori e laterali dalla lamiera. Quindi fai tutte le scanalature e i fori necessari.
- Seguendo lo schema che dovevi creare nella prima fase, fissa tutti gli elementi sul telaio con dei bulloni. Per fare ciò, praticare dei fori.
- Le funzioni della griglia possono essere svolte da una griglia saldata da tondini di rinforzo, il cui diametro è di 8-10 mm. Ai bordi è necessario saldare le gambe, la loro lunghezza non deve superare i 20 mm.
- Fissa i lati delle barre. Ma per questo, è necessario tagliare i fili per i dadi alle estremità. Se non si ha la possibilità di utilizzare la saldatura, gli elementi possono essere avvitati agli elementi laterali mediante bulloni a ferro di cavallo. Si prega di notare che si consiglia di installare tutti i dispositivi di fissaggio dal lato del focolare. In questo caso, garantirai la sicurezza della connessione filettata.
Come puoi vedere, non è difficile assemblare da solo un braciere del genere. E non sono necessarie istruzioni specifiche. Il processo è semplice e senza problemi. In effetti, devi creare una cornice e una scatola in cui bruceranno i carboni. Non ci sono funzioni che causano difficoltà qui.
Usa un barile o una bombola del gas
A proposito, normaleper realizzare un braciere si può utilizzare un serbatoio di propano o una canna di ferro. È vero, risulterà solo una struttura stazionaria. Dopotutto, il braciere sarà piuttosto pesante. Inoltre, ci sono un gran numero di opzioni: in alcuni il coperchio si appoggia all'indietro, in altri no. Se vuoi creare un tale braciere con le tue mani, prima disegna un disegno dettagliato. Ti diremo come realizzare correttamente un braciere con le tue mani da un barile.
Usa lo stesso strumento dei tutorial precedenti. Avrai anche bisogno di tubi, angoli e aste. L'importo dipende dalle dimensioni del cilindro o della canna. Il lavoro inizia con il taglio. Con l'aiuto di una smerigliatrice, devi dividere il tuo pezzo. Occorre infatti tagliare il palloncino, ottenendo il coperchio e la base del futuro braciere.
Barbecue da una canna o da una bombola di gas
Successivamente, esegui le seguenti manipolazioni:
- Prendete posizione. Per fare ciò, piega il tubo a semicerchio e saldaci le gambe. Se non riesci a piegare il tubo in modo bello, puoi saldare due angoli ad angolo. Installa i supporti alle estremità. Dovresti ottenere due elementi identici sotto forma della lettera "M". È tra loro che ci sarà un barbecue. Assicurati di collegarli con un reticolo di barre di metallo. Successivamente puoi impilare legna da ardere o stoviglie su di essa.
- La metà inferiore del cilindro deve essere installata su un supporto e fissata mediante saldatura o bullonatura. Ti diremo come realizzare correttamente un braciere da un palloncino.
- Usare il metalloangolo, devi nobilitare i tagli. Svolge non solo una funzione estetica, ma offre anche praticità durante la posa degli spiedini.
- Se prevedi di utilizzare il braciere come griglia, devi installare dei rack sui lati. All'interno della canna è necessario saldare le staffe su cui poggerà la griglia del barbecue.
- Per garantire il flusso d'aria, è necessario praticare fori di almeno 12 mm di diametro nella parte inferiore delle pareti laterali. Ecco come realizzare il braciere giusto. Le dimensioni dei fori dovrebbero essere tali che i carboni non cadano attraverso di essi (se sono praticati sul fondo).
- Puoi montare la canna su un supporto in modo che il taglio anteriore sia più basso di quello posteriore. In questo caso, la parete di fondo proteggerà il tuo focolare dalle raffiche di vento e non dovrai nobilitare il taglio con un angolo. Puoi pulire tutti i bordi solo con una smerigliatrice angolare. E se installi una griglia orizzontale sulla linea di taglio anteriore, può essere utilizzata per il barbecue.
- L'installazione della copertura non è molto difficile, non dovrebbe causare alcuna difficoltà. Viene installato utilizzando 2-3 loop forti. Si consiglia di elaborare il bordo del coperchio per migliorare l'aspetto. Di conseguenza, il design sarà sia bello che ordinato.
Ammodernamento e decorazione
Questo design può essere usato come affumicatoio. Per fare ciò, è necessario installare un camino su un lato. Pertanto, decidi in anticipo se affumicare i prodotti nella griglia. Dopotutto, se usi una bombola del gas, allorail tubo può essere installato al posto del bocchettone di riempimento. Non sai come fare i buchi nel barbecue? Prova a usare punte da trapano da 12 mm o una saldatrice. Se hai bisogno di fare grandi fori, puoi ritagliarli con una smerigliatrice.
Per quanto riguarda la decorazione, puoi usare vari prodotti in metallo forgiato sotto forma di fiori, riccioli, foglie, puoi acquistarli in qualsiasi negozio di ferramenta. Puoi anche installare la griglia su ruote metalliche decorative. Inoltre, possono svolgere non solo una funzione decorativa, ma anche essere utilizzati per il trasporto. In altre parole, dipende tutto dalla tua immaginazione.
Barbecue in mattoni
Il braciere in mattoni sembra molto più bello. Inoltre, svolge più funzioni del metallo. E sì, sembra più impressionante. Le pareti spesse possono trattenere il calore a lungo. Inoltre cucinerete il kebab senza il rischio di bruciarlo. Di norma, i barbecue in muratura svolgono più funzioni contemporaneamente. Questa è una stufa, un barbecue e un affumicatoio. È vero, c'è uno svantaggio: possono essere solo fissi. Non sarà possibile nasconderli da qualche parte o spostarli se necessario. Pertanto, se hai intenzione di costruire un barbecue in muratura, devi trovare un luogo appartato in cui starà bene.
Ma come si fa un braciere in muratura? Per prima cosa devi costruire una base. Il nastro è più adatto, la profondità della fossa è fino a 60 cm, prima è necessario riempirla con grandi pietre o macerie, quindi versarla con cemento. Al di soprasulla superficie del terreno, è necessario gettare una fondazione di buta, l' altezza non supera i 30 cm Il miglior materiale per la produzione è il mattone rosso o la pietra naturale. Notiamo subito che è molto più difficile posare un braciere in pietra che in mattoni. Pertanto, se non hai esperienza, vale la pena iniziare con la muratura. Quando si realizza un tale braciere, è necessario eseguire tutte le manipolazioni lentamente e con attenzione.
Prima di iniziare a costruire, rivedi tutte le opzioni di progettazione. Per un piccolo barbecue, non avrai bisogno di più di 450 mattoni. Avrai anche bisogno di argilla di alta qualità, sabbia, diverse griglie, come cappa: un cappuccio di rame, angoli 30 x 40 e 40 x 40 mm, porte e chiavistelli per portacenere.
Barbecue in muratura: guida passo passo
Se non sai come fare un buon braciere, allora ti daremo un consiglio: costruirne uno in muratura. È più affidabile, più durevole e più conveniente. Per la produzione, è necessario eseguire le seguenti manipolazioni:
- Prima decidi sul cantiere. Può essere eretto sia in spazi aperti che in gazebo, sotto una tettoia. Dipende dal sito di installazione quale soluzione utilizzerai successivamente. Se all'aperto, avrai bisogno di cemento resistente al calore. In caso contrario, è possibile utilizzare soluzioni di argilla.
- Fare le fondamenta. Puoi realizzare qualsiasi tipo di base, tutto dipende dalle tue preferenze. Se lo desideri, puoi anche fare una pila.
- Successivamente, devi creare una nicchia. Le sue dimensioni sono 75 x 50 x 50 cm. Successivamente, posa una serie di mattoni. Assicurati di utilizzare i supporti dagli angoli pre-immagazzinati. Nell'ottava fila di muratura, è necessario installare un angolo di ripiano uguale. È posizionato sul retro della fila. L'angolo 30 x 40 mm deve essere installato nella parte anteriore. Allo stesso tempo, gli slot vengono creati nella parte anteriore della nona riga.
- 10 e 11 file formeranno un portacenere e un soffiatore. Le loro dimensioni dovrebbero essere 12 x 25 cm Qui dovrai anche installare valvole o porte che ti permetteranno di regolare il flusso d'aria. Per installare la griglia, nell'undicesima fila è necessario tagliare un quarto dei mattoni.
- 12-13 file saranno attrezzate per l'installazione di spiedini.
- La posa del focolare proseguirà fino alla riga 21.
- A partire dalla 24a fila, la muratura si restringe. Ai lati, ogni riga è ridotta di 30 mm, davanti - di 17 mm. La parete di fondo del camino deve essere disposta ad angolo retto rispetto alla base.
- 33 sarà l'ultima riga. Avrà una cappa di scarico in rame installata.
Nelle fotografie potete vedere i disegni dei barbecue in muratura, ordinando. D'accordo, la struttura in mattoni sembra molto più attraente di quella in metallo. Ora sai come realizzare un braciere con i mattoni. Le foto delle strutture finite ti aiuteranno a fare la tua scelta.