Nel nostro tempo, le persone trascorrono sempre più tempo al lavoro e non c'è sempre abbastanza tempo per la famiglia. È particolarmente difficile per le donne: hanno bisogno di fare carriera, guadagnare denaro e mantenere il comfort a casa, allenarsi con i bambini. E come vuoi coccolare la tua famiglia con qualcosa di delizioso!
Pertanto, gli assistenti elettrici in cucina stanno guadagnando sempre più popolarità, facendoci risparmiare tempo e fatica: multicucina, pentole a pressione, tostapane, grill e pancake maker.
Cosa sono le crepes elettriche?
La classica macchina per crepes è simile a un fornello elettrico portatile, in cui non ci sono bruciatori sulla parte superiore del dispositivo, ma solo una piastra metallica con rivestimento antiaderente. Su questa superficie sono presenti da 1 a 6 rientranze per la cottura delle frittelle. Il dispositivo si riscalda grazie all'elemento riscaldante (riscaldatore) integrato al suo interno, inoltre è presente un termostato che mantiene la temperatura desiderata.
L'impasto preparato viene versato con un misurino negli incavi, dopo qualche minuto le frittelle vengono girate con un'apposita spatola.
A seconda del modellodalle crepes si ottengono 1 frittella enorme con un diametro di 30 cm, oppure 6 piccole frittelle, di dimensioni simili alle frittelle.
Il prezzo di un pancake classico va da 1450 a 9000 rubli.
Il produttore di crepes sommergibile elettrico assomiglia a una normale padella con un fondo convesso. All'interno è presente una resistenza e un termostato che regola il grado di riscaldamento del piano di lavoro.
L'impasto viene versato in una ciotola speciale (dal kit). Il dispositivo è collegato e riscaldato. Quando la spia si spegne, la macchina per crepes viene capovolta con il piano di lavoro rivolto verso il basso, leggermente immersa nell'impasto e tenuta per alcuni secondi. Quindi viene capovolto e posizionato sul tavolo. Dopo 1-2 minuti, il pancake viene rimosso con una spatola.
La dimensione del prodotto risultante è di 20 cm (come un normale pancake russo).
La crepiera elettrica sommergibileDelimano è dotata di apposita ciotola per pastella per frittelle, istruzioni con ricette classiche, a volte (a seconda del modello) può essere presente una spatola o una frusta.
Quanto costa una macchina per crepes sommergibile? Il suo prezzo è molto conveniente e varia da 750 a 2000 rubli.
Vantaggi per la produzione di crepes a immersione
- Il prezzo è 2-4 volte inferiore rispetto ai modelli di tipo classico.
- Un apparecchio da 600-800 W (in diversi modelli) si riscalda rapidamente fino a 200 gradi.
- The Immersion Crepe Maker è un vero toccasana per coloro che hanno poco tempo per cucinare.
- Ora cuocere i pancake è un lavoro molto semplice e veloce in cui chiunque non abbia esperienzapersona che cucina (e anche un bambino di cinque anni - con l'aiuto della mamma!).
- I prodotti finiti sono tutti della stessa dimensione e spessore, di forma rotonda e bordi lisci, sottili, di pizzo.
- Il detto "Il primo pancake è bitorzoluto" ora non è corretto!
- Utilizzando una quantità minima di olio - lubrificano solo la superficie di lavoro prima del primo utilizzo. Niente più odore di olio bruciato!
- L'impasto si attacca alla crepe maker in uno strato molto sottile, per questo è veloce (meno di 1 minuto per lato) e cuoce in modo uniforme.
- La superficie di frittura ha un rivestimento antiaderente, quindi i pancake possono essere facilmente rimossi con una spatola.
- Il riscaldamento del piano di lavoro è regolato da un termostato (al superamento della temperatura ottimale si spegne, quando si raffredda si riaccende), per questo le frittelle non si bruciano.
- Il dispositivo è leggero e facile da usare. Facile da pulire.
- Il dispositivo è compatto, occupa poco spazio - può essere riposto in uno stato sospeso (di solito c'è un foro sull'impugnatura per questo).
- La macchina per crepes a immersione può essere utilizzata nel paese.
Come utilizzare la macchina per crepes elettrica sommergibile?
- Dopo l'acquisto, strofina il dispositivo con un panno morbido e umido e lascialo asciugare completamente.
- Prima del primo utilizzo, ungere leggermente la superficie di frittura con olio (usando un tovagliolo di carta).
- Quando l'unità viene inizialmente accesa, potrebbero esserci un leggero odore e fumo, oltre a dei clic: questo è accettabile.
- Disporre la macchina per crepes in modo che durante il suo funzionamento sia ben caldal'aria non potrebbe danneggiare i mobili e altri oggetti.
- Preparare la pastella (preferibilmente aggiungere qualche cucchiaio di burro).
- Versalo in una ciotola speciale.
- Accendi il dispositivo alla rete. Dopo circa 3 minuti, la spia si spegne - questo significa che è stata raggiunta la temperatura ottimale. Quando si raffredda, il termostato si riaccende (e la spia si accende), se si surriscalda, si spegne.
- Prendete la macchina per crepes per il manico, capovolgetela e immergetela leggermente nell'impasto con il piano di lavoro. Mantieni questa posizione per alcuni secondi.
- Dopodiché, riaccendi il dispositivo e mettilo sul tavolo.
- Dopo 1 minuto con una spatola di legno, plastica o silicone, separare accuratamente i bordi del pancake dal piano di lavoro.
- Ora devi mettere il pancake su un piatto.
- Puoi friggerlo sul secondo lato, mettendolo su una macchina per crepes, con il lato crudo rivolto verso il basso, se ti piacciono i pancake fritti su entrambi i lati.
- Al termine del lavoro, scollegare il dispositivo dalla rete, lasciare raffreddare e pulire con un tovagliolo di carta.
Macchina per frittelle ad immersione: misure di sicurezza
- Non toccare la superficie riscaldata - potresti scottarti. Devi tenere la macchina per crepes per il manico.
- Dopo la fine o l'interruzione temporanea del lavoro, scollegare sempre il dispositivo.
- Non lasciare i bambini da soli vicino alla macchina per crepes elettrica.
- Non lasciare che il dispositivo si bagni - rischio di scossa elettrica. Se l'acqua entra, spegnilo immediatamente.rete.
- Se l'umidità si deposita su una macchina per crepes elettrica scollegata, non puoi usarla. Devi farlo asciugare bene. Dopodiché, è possibile accendere il dispositivo solo dopo aver verificato la sicurezza del suo funzionamento (meglio contattare il centro assistenza!).
- È vietato immergere il dispositivo in qualsiasi liquido (per non causare cortocircuiti). In questo caso, è severamente vietato utilizzarlo - devi assolutamente contattare gli specialisti dell'officina.
- È vietato mettere la macchina per crepes su un fornello caldo o in un forno caldo.
- Il cavo della macchina per crepes non deve entrare in contatto con una superficie calda o con oggetti appuntiti.
- Se il cavo è ancora danneggiato, l'apparecchio non deve essere utilizzato, è necessario contattare l'officina.
- Prima di pulire e lavare l'apparecchio, assicurarsi che sia scollegato e freddo.
- Dopo l'uso, il dispositivo deve essere semplicemente pulito con un tovagliolo di carta.
- Se è molto sporco, puoi lavarlo (non puoi usare salviette ruvide e prodotti per la pulizia, graffiare con oggetti di metallo), poiché la macchina per crepes sommergibile ha un rivestimento antiaderente (solitamente teflon).
Come prendersi cura della macchina per crepes elettrica sommergibile?
- Puoi conservarlo sospeso (se presente un foro nel manico) in un luogo asciutto, previamente scollegato dalla rete e raffreddato.
- Non avvolgere il cavo attorno alla macchina per crepes troppo stretto.
- Non appoggiare nulla sulla superficie dell'apparecchio.
Macchina per frittelle a immersione: recensioni
Molti acquirentiho già apprezzato il vantaggio dei produttori di pancake sommergibili:
- Sicuro da usare.
- Molto leggero e comodo sulle mani, non c'è bisogno di stare ai fornelli per ore - siediti a tavola e inforna!
- Tutti i pancake sono lisci, sottili, con un piccolo foro, come piace a molte persone.
- Dopo aver acquistato l'apparecchio, cuocere i pancake è diventato uno dei preferiti di famiglia!
- Non brucia e non necessita di molto olio.
- Facile e veloce: metti la macchina per crepes nell'impasto - si è incastrato. Il pancake è stato fritto: giralo con una spatola e mettilo su un piatto.
- I pancake si cuociono senza sforzo.
- Le mani non si sporcano.
- Consiglio per chi non riesce a girare il pancake senza strapparlo: basta tenerlo un po' più a lungo del solito (in modo che l'impasto cuocia meglio e sia più facile da rimuovere dalla teglia).
- Buona copertura: i pancake si staccano facilmente.
- Per farcire ogni pancake, basta friggere solo da un lato, quindi adagiarvi sopra il ripieno, arrotolarlo e friggerlo sul secondo lato.
- Alcune casalinghe li spalmano di burro, li impilano in una pila e li coprono con un tovagliolo in modo che non si secchino.
- Questa macchina per crepes può anche cuocere frittelle insolite: riso, grano saraceno, mais.
Gli acquirenti esperti hanno notato che:
- Alla fine della cottura dei pancake, non c'è abbastanza impasto nella ciotola e i pancake sono più piccoli.
- Se immergi la crepe maker nell'impasto non con l'intera superficie, ma con un bordo in più, la forma della crepe risulterà irregolare, e più vicino al bordo la crepes risulterà più spessa.
Cos' altro c'è di buono in una macchina per crepes sommergibile? Le recensioni dei clienti dicono che puòdivertiti anche con un bambino (ovviamente in presenza dei genitori).
