La colla di caseina si riferisce a paste naturali di origine animale. È derivato dalla caseina (proteina del latte).
La storia tace su chi e quando ha tentato per la prima volta di incollare oggetti con prodotti per la lavorazione del latte. Ci sono informazioni che la colla di caseina fosse usata dagli antichi egizi. La sintesi della pasta su scala industriale iniziò in Svizzera e Germania all'inizio del XIX secolo. Il processo di produzione della biocolla è abbastanza semplice. La colla di caseina in un piccolo volume può essere prodotta indipendentemente. Quindi, per la sua preparazione, la ricotta a basso contenuto di grassi viene strofinata con un setaccio e lavata con acqua tiepida, dopodiché l'ammoniaca viene aggiunta goccia a goccia all'impasto liquido risultante fino a ottenere un omogenato gelatinoso traslucido. La connessione risultante viene utilizzata per la falegnameria.
La colla di caseina può essere sintetizzata in un altro modo. Latte magro per cagliare, mettere in luogo caldo,dopodiché viene filtrato. Per fare questo, è meglio usare carta da filtro. Il filtrato viene lavato con acqua, quindi messo in una calza e fatto bollire per rimuovere i lipidi residui.
La massa risultante viene essiccata a temperatura ambiente. Di conseguenza, otteniamo la cosiddetta caseina secca. Per conferirgli proprietà adesive, vengono aggiunti acqua e borato di sodio (borace). In condizioni industriali, la colla proteica del latte si ottiene dagli scarti dell'industria lattiero-casearia. L'enzima chimosina (caglio) o acidi vengono aggiunti ai prodotti trasformati del latte scremato, risultando in caseina acida o presamica. È interessante notare che sia gli acidi carbossilici (organici) sia quelli minerali possono essere utilizzati per la sintesi della colla, il più delle volte viene utilizzato acido lattico.
I componenti principali del suddetto adesivo sono nitrati, fosfati inorganici e caseinato di calcio. Le proteine del latte sono insolubili in acqua, cambiano la loro struttura quando interagiscono con soluzioni deboli di alcali o acidi.
La caseina è una fosfoproteina contenente un set completo di aminoacidi essenziali. La colla alla caseina è efficace per incollare oggetti in porcellana, cartone, ceramica, pelle, tessuto, plastica, maiolica, polistirolo. Molto spesso, la sostanza di cui sopra viene utilizzata per collegare i prodotti in legno. La colla alla caseina è un componente necessario per la produzione di compensato, lavorazione del legno e cartone. Le proprietà uniche del bioadesivo migliorano la struttura del legno, spesso utilizzato nel processo produttivo.arredamento. Componenti aggiuntivi come cherosene, solfato di rame, calce, colofonia, bicarbonato di sodio e altri consentono l'uso della colla alla caseina quando si lavora con vari tipi di legno. I mobili che utilizzano pasta di caseina sono contrassegnati dal segno "mobili ecologici" o "rispettosi dell'ambiente".
La colla alla caseina può essere acquistata in qualsiasi negozio speciale. Questa sostanza fa parte di molti stucchi, mastici e vernici resistenti agli alcali. L'affidabilità e la forza dei composti di caseina lo rendono adatto all'uso ovunque sia richiesta una qualità eccellente a basso costo.
