Un'autoclave è un dispositivo che svolge la funzione di sterilizzare qualsiasi oggetto o prodotto mediante riscaldamento e alta pressione all'interno della camera. È a una temperatura elevata e a un certo livello di pressione (di norma, il suo valore è inferiore alla pressione atmosferica) che si ottiene l'efficace eliminazione di vari microrganismi, polvere, sporco e altre sostanze nocive accumulate sulla superficie del dispositivo. Cos'è questo dispositivo e dove viene utilizzato? Scopri le risposte a tutte queste domande nel nostro articolo di oggi.
Caratteristiche del design
Vale la pena notare che la prima autoclave di sterilizzazione, inventata da Chamberlain nel 1879, è significativamente diversa dai modelli di dispositivi odierni. A seconda del tipo, questo dispositivo può elaborare dispositivi con un volume da diverse decine di centimetri cubi adiverse centinaia di metri cubi. Allo stesso tempo, il livello di pressione di esercizio a cui avviene il processo di sterilizzazione può essere di circa 150 MN/m2 (questo è di circa 1500 kgf/cm2). Vale anche la pena notare che la temperatura all'interno di questa camera raggiunge i 500 gradi Celsius. Per tutto il tempo della sterilizzazione si mantiene in autoclave una temperatura e una pressione costanti, il cui valore limite da noi indicato è leggermente superiore. A proposito, se un tale processo avviene senza modificare la pressione, non sarà più un'autoclave, ma uno sterilizzatore (o il cosiddetto essiccatore).
Autoclave nell'industria medica e chimica
Questo dispositivo viene utilizzato principalmente in medicina per l'elaborazione di vari strumenti medici. L'autoclave per la sterilizzazione trova impiego anche nell'industria chimica. Tuttavia, qui non vengono utilizzati dispositivi semplici, ma senza premistoppa, con uno speciale motore elettrico schermato che non necessita di tenuta. In questo caso, il rotore del motore è montato sull'albero dell'agitatore e coperto da uno schermo sigillato a pareti sottili. Quest'ultimo, di regola, è realizzato con materiali non magnetici. Ciò è necessario per non escludere la possibilità di penetrazione di linee magnetiche dallo statore al rotore durante il funzionamento per il normale funzionamento dell'utensile.
Autoclave nel settore edile
Un altro ambito di applicazione di questi dispositivi è l'edilizia, ovvero la produzione di determinati tipi di materiali da costruzione. In questo caso, può essere l'autoclave stessa per la sterilizzazionetunnel o vicolo cieco. Esternamente, è una specie di tubo con un diametro di 3-6 metri. La lunghezza di questo dispositivo può raggiungere fino a 20 metri. L'intero tubo all'estremità è chiuso con un tappo speciale con chiusura a baionetta. Allo stesso tempo, l'autoclave senza uscita per la sterilizzazione viene chiusa con questo strumento su un lato e l'autoclave a tunnel - sui due.
Autoclave nell'industria alimentare
Qui è consuetudine distinguere tra dispositivi verticali e orizzontali. Questi dispositivi possono avere diverse dimensioni e modalità di sterilizzazione. In un'autoclave di tipo orizzontale, ad esempio, viene creata una contropressione contro ogni singolo contenitore del prodotto.
