Tutti i vitigni sono suddivisi condizionatamente in tavola e vino. Ci sono anche quelli universali che possono essere usati sia per il vino che consumati freschi. La varietà Citron Magaracha, secondo la classificazione, appartiene al vino. Ma può anche essere attribuito all'universale, poiché le bacche sono abbastanza adatte per essere mangiate.
Uva Citron Magarach: descrizione del vitigno
La varietà descritta è stata ottenuta nel NIViV "Magarach" mediante incrocio complesso. È un'uva da vino medio-precoce. Matura 130-140 giorni dopo l'inizio della fioritura. Un cespuglio di crescita media o vigorosa ha molto spesso l'uva Citron Magarach, la cui foto è presentata nell'articolo.
Nelle giuste condizioni, può crescere molto attivamente. La vite nella maggior parte dei casi matura bene (dall'85%). Ciò contribuisce alla deposizione di boccioli di fiori, che consente di ottenere una resa elevata. I germogli sono bruno-verdastri. Le foglie sono di taglio medio. I fiori sono bisessuali, quindi l'uva Citron Magarach praticamente non richiede impollinatori esterni.
La descrizione della varietà è impossibile senza una storia secondo cui i suoi grappoli possono essere di forma cilindrica o conica con un'ala pronunciata. La massa di uno è di circa 400 g I grappoli di media densità hanno uve Citron Magaracha. Descrizione della varietà, le foto mostrano che i suoi frutti sono di dimensioni medie, del peso di circa 4 g, di colore giallo o verdastro. La buccia delle bacche è densa. La polpa ha un sapore di cedro con un sapore di noce moscata. È succoso, combina armoniosamente il gusto agrodolce. Punteggio degustazione - 8,0 punti. Zucchero - fino al 27%, acidi - fino a 7 grammi per litro. All'interno della bacca vengono posti fino a quattro piccoli semi.
Uva Citron Magaracha - fruttuosa. Vengono raccolte fino a 12 tonnellate di bacche ambrate per ettaro. E da un cespuglio - fino a 9 kg.
Resistenza delle cultivar al gelo e alle malattie
Si ritiene che l'uva di cedro Magaracha sia resistente alle gelate invernali. Tollera temperature fino a -25 gradi. Ma gli esperti dicono che è necessario coprirlo dal gelo in quasi tutte le zone climatiche.
Per aumentare la resistenza al gelo, puoi eseguire un tiro. Questo è il taglio delle radici superiori a una profondità fino a 5 cm dalla superficie della terra. Al termine di questa procedura, di seguito iniziano a formarsi nuove radici. Non subiscono molti danni da gelo.
La varietà non è suscettibile alle principali malattie dell'uva, che includono:
- lieve;
- marciume grigio;
- oidio.
Citron Magaracha è un vitigno che può essere affetto dalla fillossera. Per prevenire l'infezionequesto afide dell'uva da quarantena, pericoloso per la boscaglia, viene piantato avvolto in polietilene. Contribuisce alla sconfitta della semina ispessita e di un raccolto abbondante. Distruggi gli afidi che sono apparsi sulla boscaglia spruzzando con disolfuro di carbonio a una concentrazione di 80 centimetri cubi per metro quadrato.
Scegliere un posto per un cespuglio
La scelta del luogo per l'uva influisce sulla resa, sul sapore degli acini e persino sul grado di maturazione della vite. Se pianti un cespuglio all'ombra, ci saranno meno frutti, diventeranno meno gustosi e la pianta stessa potrebbe congelarsi in inverno. Sotto l'uva scegli un luogo soleggiato, protetto dai venti del nord. Quando si coltiva l'uva in casa, un muro di edifici può fungere da protezione. È conveniente disporre i supporti vicino ad esso. Inoltre il muro, riscaldato dal sole, cederà calore alla boscaglia, migliorando la qualità del frutto e contribuendo alla maturazione della vite e degli acini.
Il terreno sotto la vite dovrebbe essere ben drenato. Non consentire ristagni d'acqua nell'area dell'apparato radicale. Questo può portare a marciume radicale. Se questa situazione è possibile, è necessario eseguire il drenaggio.
Requisiti del suolo
È meglio piantare l'uva Citron Magaracha in un terreno sabbioso e argilloso. Può crescere anche su terreno limoso, con indice di acidità neutro. Se il terreno è troppo acido, puoi migliorarne le condizioni aggiungendo calce. Può essere nella composizione di farina di dolomite o sotto forma di grassello di calce. In questo caso va applicato 4 giorni prima della semina, per non bruciare le radici.
Si applica fino a un chilogrammo di calce o fino a due chilogrammi di cenere di legno per metro quadrato di terreno argilloso. Per terreni sabbiosi, 100 g di lime sono sufficienti per una tale area. Ripetere la procedura su terriccio dopo 7 anni, su terriccio sabbioso - dopo un anno.
Piantare l'uva
Puoi piantare uva Cedro Magarach in una buca o su una collina. Su una collina, il suo apparato radicale si scalderà più velocemente, ma in un inverno senza neve si congelerà più velocemente se non c'è abbastanza neve. Pertanto, è necessario scegliere in base alle condizioni meteorologiche della regione di crescita.
Scava una buca di impianto con una profondità di almeno 60 cm, è a questa distanza che le radici dell'uva penetreranno successivamente. Stendere uno strato di drenaggio. Il terreno estratto dalla fossa è mescolato con humus, torba, sabbia. Versare la miscela risultante, comprimendo gli strati. Ciò aiuterà il terreno a stabilizzarsi più velocemente e impedirà alle radici di staccarsi quando il terreno si deposita. Il cespuglio viene piantato a una profondità di 40 cm Allo stesso tempo, il collo della radice viene approfondito di 5 cm La piantina è installata ad angolo. In questo caso, il cespuglio sarà più facile da stendere a terra per ripararsi per l'inverno. Quindi viene annaffiato.
Quando si pianta su una collina, scavare una buca profonda fino a 50 cm, preparare il terreno in modo simile. Dopo che la fossa è stata riempita di terra, si forma una collina alta 30 cm in cui viene posta una piantina.
I cespugli sono piantati ad una distanza di almeno 2 m l'uno dall' altro.
Cura
Uva Citron Magaracha tagliata in 2-4 occhi. Il carico totale su una boccola è fino a 30 occhi. La medicazione superiore viene eseguita in primavera. Sotto un giovane cespuglio, vengono portati un chilo e mezzo di letame marcito, sotto un adulto - un secchio ciascuno.
Innaffia gli acini all'inizio della primavera, prima della fioritura, dopo e durante la crescita degli acini. Non irrigare immediatamente prima della fioritura e durante essa, altrimenti il cespuglio potrebbe far cadere i fiori. L'irrigazione durante la maturazione provoca la rottura degli acini.
Più volte a stagione, i campi di uva vengono trattati con preparati per malattie fungine e, se necessario, fillossera. Regolano il carico sul cespuglio in modo che tutti i grappoli maturino in tempo, a metà agosto o all'inizio di settembre.
A casa, uccelli da giardino e vespe, a cui piace molto l'uva, competeranno seriamente con i proprietari. Da loro è meglio usare una griglia con piccole celle. Dovrebbe proteggere le bacche dagli uccelli, non catturarle. Dalle vespe si consiglia di confezionare i singoli mazzi in sacchi a rete.
Usa
Citron Magaracha è un vitigno creato appositamente per la produzione di materiali vinicoli. Producono vini da dessert e da tavola. Sono anche usati per fare lo champagne. Le bevande a base di bacche dell'uva Citron Magaracha si distinguono per il loro aroma di cedro e noce moscata.
Dai materiali vinicoli ottenuti dalle bacche di questa varietà, è stato creato il "Moscato Bianco". Il vino ha ottenuto numerosi riconoscimenti in vari concorsi professionali. Dall'inizio degli anni 2000 la specie descritta è stata iscritta nel registro delle varietà destinate alla coltivazione industriale.
UvaIl cedro Magaracha può essere consumato fresco. Le bacche hanno un gusto eccellente: dolce, leggermente acidulo, profumato. Le piccole ossa non interferiscono con il godimento dei frutti.
