Una pianta come la zucca da bottiglia (lagenaria) è nota fin dall'antichità. Piatti e vari oggetti decorativi sono stati realizzati con un tale frutto. Inoltre, è apprezzato per le sue proprietà benefiche.
Descrizione
La zucca in bottiglia è nata in Africa e nell'America moderna, inoltre si è diffusa nell'Europa centrale. Gli archeologi hanno scoperto piatti di langenaria, che hanno già più di 12mila anni.
Lo stelo di questo raccolto ricorda una liana e può raggiungere una lunghezza fino a 15 metri. Inoltre, è leggermente sfaccettato e presenta una leggera pubescenza. Le foglie della pianta sono pentagonali, ondulate. Una caratteristica interessante di questa varietà è che i fiori possono essere visti solo di notte, durante il giorno sono nascosti nell'ascella delle foglie.
I frutti possono essere rotondi, ovali oa forma di pera. Crescono fino a 2 metri di lunghezza. Il diametro minimo è di 10 centimetri. Inoltre, una langenaria può pesare da 500 grammi a 1,5 chilogrammi. A causa delle dimensioni così grandi, su un cespuglio crescono 10-15 frutti.
A causa delle caratteristiche individuali di questa varietà, ha ricevuto molti nomi, ad esempio,zucca bottiglia, zucca brocca, zucca, zucca vietnamita o cetriolo indiano. Affrontiamo la coltivazione.
Bottiglia di zucca. Coltivazione
Questa varietà ricorda le zucchine nelle sue proprietà, ma la tecnologia di riproduzione di queste due verdure differisce in modo significativo. Una lunga stagione di crescita di 120-150 giorni è una caratteristica individuale di una pianta come la zucca da bottiglia. La coltivazione in casa dovrebbe iniziare con la preparazione dei semi per le piantine. Se pianti immediatamente una pianta in piena terra, potrebbe non avere il tempo di maturare in un breve periodo estivo.
Preparare i semi per le piantine
La zucca bottiglia, i cui semi sono molto duri, grandi e piatti, potrebbe non germogliare affatto. Per evitare un tale risultato, è necessario preparare il seme, ovvero:
- Devi conservare i semi per un giorno in acqua calda riscaldata a 35-40 gradi. Per tali scopi, puoi usare un thermos.
- Poi vengono tirati fuori, avvolti in un batuffolo di cotone umido o in un panno e posti in un sacchetto di plastica, che dovrebbe essere in un luogo con una temperatura dell'aria stabile di almeno 28 gradi.
Riproduzione piantina
- Non appena si nota che i semi sono germogliati, devono essere spostati in vasi il cui volume non deve essere inferiore a un litro.
- Il terreno deve essere fertile e umido.
- Nel processo di trapianto, è necessario approfondire i semi di 3 cm, cospargere di terra eschiacciare leggermente. Per accelerare il processo di germinazione, puoi costruire una serra che intrappoli l'aria calda, aiutando così la zucca a uscire più rapidamente.
- Affinché le piantine appaiano entro 2 settimane, è necessario mantenere una temperatura confortevole pari a 23-25 gradi.
- Le piantine devono essere annaffiate in modo tempestivo, evitando la siccità o viceversa, l'eccessiva umidità del suolo.
Trapiantare una pianta in piena terra
La zucca bottiglia, che ha iniziato a crescere in casa, prima o poi deve spostarsi in piena terra. È meglio aspettare che sia passata la minaccia del gelo primaverile.
Scegliere un sito di atterraggio:
- La zucca in bottiglia è molto termofila, quindi è abbastanza difficile coltivarla in aree dove possono esserci differenze di temperatura significative. È improbabile che una pianta del genere resista anche alle gelate più deboli.
- È anche meglio evitare le aree con falde acquifere alte e terreni acidi.
- Dato che la pianta appartiene al tipo liana, necessita di un supporto, che può essere una staccionata, una recinzione pre-progettata o semplici tralicci.
È meglio scavare buche poco profonde a una distanza di 1 metro l'una dall' altra, è necessario mettere 1 cucchiaio da tavola di qualsiasi fertilizzante contenente potassio o 1 tazza di cenere. Inoltre, la chiave per una crescita di successo sarà mezzo secchio di humus o compost.
Un vaso da piantina viene posto in una buca allo stesso livello del terreno e scavato con un piccolo strato di terreno fertile. Al termine della procedura, la zucca va versata con acqua tiepida.
Cura
- La pianta termofila è ciò che caratterizza la zucca bottiglia, la cui cura dovrebbe iniziare con la costruzione di un riparo. Può essere fatto con mezzi improvvisati e non rimosso fino a temperature favorevoli, sia di giorno che di notte.
- Quando si annaffia la pianta, prestare particolare attenzione anche a questa funzione. E assicurati di usare solo acqua calda. Questa procedura deve essere eseguita quando il terreno si asciuga.
- Affinché la formazione dei frutti avvenga nel modo più efficiente, non appena lo stelo della pianta raggiunge una dimensione di 2 metri, deve essere pizzicato.
Alimentazione
Bottle Gourd (Lagenaria) ama molto gli integratori sia organici che minerali. Affinché la pianta si sviluppi bene e porti frutti di alta qualità, deve essere concimata ogni 7-10 giorni, alternando questi due tipi di fertilizzanti.
Durante la medicazione minerale, è meglio utilizzare la seguente composizione:
- 3 cucchiai di fertilizzante azotato;
- 2 cucchiai di fertilizzante di potassio;
- 10 litri d'acqua.
Verrà utilizzato un litro della soluzione preparata per pianta.
Quando si prepara il top dressing biologico, il più comunemente usato:
- 1 kg di letame o 0,5 kg di escrementi di uccelli;
- 10 litri d'acqua.
Il fertilizzante risultante viene versato sotto una zucca di bottiglia.
Impollinazione
Per ottenere i frutti insoliti della langenaria, deve essere impollinata a mano. Tale necessità nasce dal fatto che la pianta fiorisce al buio, quando quasi tutti gli insetti impollinatori dormono.
Quando fai questo lavoro, devi essere estremamente attento e preciso. Un movimento negligente può facilmente privare l'intero raccolto pianificato. La principale difficoltà risiede nella capacità di distinguere un fiore maschile da uno femminile. La presenza di piccoli frutti sotto i fiori indica il femminile. Affinché il processo venga eseguito correttamente e la pianta abbia abbastanza delle sostanze di cui ha bisogno, vengono utilizzati diversi maschi per produrre un frutto.
Come asciugare una zucca in bottiglia
Questo processo ha le sue caratteristiche. La zucca in bottiglia è molto leggera e una volta essiccata è quasi priva di peso, inoltre non lascia passare l'umidità. È per queste qualità che è stato apprezzato fin dai tempi antichi, preparando piatti con tali frutti. Il primo passo sarà la preparazione del materiale, per questo è necessario asciugare la zucca.
- L'intero processo è molto lungo e meticoloso, inizia con il fatto che il frutto deve essere tagliato, lasciando solo una piccola coda, l'umidità evaporerà attraverso di esso e lavato accuratamente con acqua e sapone, quindi deve essere asciugato con un asciugamano.
- È meglio asciugare la zucca della bottiglia all'esterno in modo che ci sia una circolazione uniforme dell'aria, ma se ciò non è possibile, puoi utilizzare un'area ben ventilata. Evitare l'esposizione alla luce solare aperta. Né dentroIn nessun caso il forno o il forno a microonde devono essere utilizzati per tali scopi. Il processo dovrebbe procedere naturalmente. Questo è necessario per mantenere la forma e tutti gli indicatori di qualità della zucca.
- Durante l'essiccazione, la zucca della bottiglia dovrebbe essere sospesa o giacere su una griglia. È inoltre necessario evitare il contatto di più frutti.
- Dovrebbe essere in un luogo luminoso per circa una settimana fino a quando non si indurisce e cambia il colore dello strato superiore.
- Poi deve essere spostato in una stanza buia, dove si svolgerà l'intero processo principale, la cui durata può raggiungere i 6 mesi.
- Ogni settimana, la zucca dovrebbe essere controllata per vari difetti, come rughe o marciume. Tali esemplari vengono immediatamente rimossi in modo che l'effetto dannoso non si diffonda ai frutti sani. Devono anche essere girati gradualmente in modo che si asciughino uniformemente.
- La muffa non è un problema serio, se te ne accorgi in tempo puoi pulire la zucca con un panno asciutto.
- La prontezza del frutto può essere giudicata dal suono dei semi che iniziano a vibrare.
- Non appena si nota questo indicatore, è necessario tagliare la coda, rimuovere i semi e lasciare asciugare la zucca all'interno.
- Dopo qualche giorno, la base per vari piatti o lavoretti sarà pronta. Una tale pianta può essere dipinta, decorata, lucidata.
Usare Lagenaria
Ci sono molti modi per usare frutti e steliuna tale pianta:
- Vari artigianato, strumenti musicali, pipe e persino giocattoli sono fatti con zucche bottiglia.
- Cappelli o cesti sono intrecciati con gli steli, sono molto resistenti e belli.
- L'olio può essere ottenuto dai semi molto tempo dopo il raccolto.
- Non dobbiamo dimenticare le proprietà benefiche della zucca come prodotto alimentare. La polpa del feto viene utilizzata per le malattie del cuore, del sistema vascolare, dei reni, della vescica, del fegato e dello stomaco. Inoltre, l'assunzione regolare di lagenaria può aiutare a normalizzare il metabolismo e, di conseguenza, a perdere chili di troppo. È importante ricordare che si possono mangiare solo frutti giovani, la cui dimensione non supera i 50 centimetri.
La capacità di utilizzare il frutto come materiale per realizzare vari mestieri: questo è ciò che distingue la zucca bottiglia. Prendersi cura e far crescere una pianta non è difficile e anche un principiante può far fronte a questo compito, l'importante è scegliere il posto giusto per coltivare le viti.
