Il peperone dolce è una delle verdure più deliziose e salutari. Si consuma fresco, in scatola, aggiunto a vari piatti caldi, essiccato e congelato. Inoltre, il pepe è abbastanza semplice da curare ed è ben conservato una volta assemblato. Anche i giardinieri esperti a volte trovano difficile scegliere le migliori varietà di peperoni dolci, perché oggi ce ne sono semplicemente un numero inimmaginabile. In questo articolo, cercheremo di capire tra la varietà di varietà di questo ortaggio e condividere la valutazione dei migliori.
Ibrido o varietà?
Prima di scegliere la migliore varietà di peperone dolce, è importante studiare le differenze tra ibridi e varietà.
Una varietà è il risultato di un lavoro a lungo termine di allevatori che selezionano le migliori qualità di un particolare ortaggio. Tutti i geni del pepe varietale sono esattamente gli stessi tra loro. La varietà viene selezionata e adattata a determinate condizioni climatiche. Anche dopo l'impollinazione, i peperoni varietali produrranno semi identici. Ottenere semi dal cespuglio è il principale vantaggio delle verdure varietali. Per questa procedura vengono selezionati i frutti più forti e sani, dai quali vengono raccolti i semi.la migliore qualità di peperone dolce.
Hybrid - il risultato dell'incrocio, ottenuto combinando una certa combinazione di verdure parentali. Un particolare vantaggio delle verdure ibride risiede nella resistenza allevata artificialmente a molte malattie, nell'aumento dei raccolti e nel vigore generale della pianta. Tuttavia, le verdure ibride non sono adatte per la raccolta dei semi, poiché il materiale raccolto sarà simile ai genitori, che non hanno tutte le proprietà preziose.
Preferito albicocca
Questa varietà appartiene ai peperoni a maturazione precoce. Il suo periodo di vegetazione non supera i 110 giorni dalla data di impianto. Grazie alla sua resistenza alle avverse condizioni climatiche, l'Albicocca Favoritka è una delle migliori varietà di peperoni dolci per la regione di Mosca. La varietà si distingue per un cespuglio compatto, la cui altezza non supera il mezzo metro. Adatto per la coltivazione sia all'aperto che in serra. I frutti maturi hanno una forma conica, la buccia lucida e un colore arancione brillante, simile al colore di un'albicocca. La massa della verdura varia da 130 a 170 grammi. Tra i principali vantaggi della varietà vi sono l'elevata resa (almeno 20 frutti per cespuglio), la versatilità d'uso e l'ottimo gusto.
Agapovsky
Varietà di peperone dolce di media maturazione, le cui migliori caratteristiche sono: alta resa, resistenza a molte malattie e ottima conservazione della presentazione. La stagione di crescita del peperone dolce Agapovsky è di 120-130 giorni. Il cespuglio semideterminato raggiunge un' altezza di 90centimetri. Il frutto maturo ha forma prismatica, buccia lucida e onde prominenti in superficie. Lo spessore della parete raggiunge spesso i 9-10 millimetri. La massa di un ortaggio è di circa 125-130 grammi e da un metro quadrato è possibile raccogliere almeno 9,5 chilogrammi di raccolto. Succosi e carnosi, i peperoni iniziano un colore verde succoso, che vira a un rosso brillante man mano che il frutto matura. Nonostante una serie di vantaggi, questa varietà ha i suoi svantaggi, costituiti dall'urgente necessità di annaffiature regolari e illuminazione a lungo termine. Questo è il motivo per cui non può essere attribuito alle migliori varietà di peperone dolce per la zona media, dove il clima è meno favorevole e meno propizio alle giornate di sole.
Atlantide
Abbastanza popolare e richiesta da molti giardinieri è una buona varietà di peperone dolce per serre e terreno aperto. Tuttavia, Atlant non ha una resa elevata - non più di 5 chilogrammi per metro quadrato. La coltura semi-stelo ha un periodo di maturazione precoce, quindi puoi raccogliere il primo raccolto già 130 giorni dopo la semina. Il miglior tipo di peperone dolce ha frutti con eccellenti qualità commerciabili, che vengono conservati a lungo. I peperoni a forma di cono raggiungono una lunghezza di 25-26 centimetri e hanno una polpa succosa, di almeno 6 millimetri di spessore. Questa varietà è caratterizzata da semplicità e facilità di cura, nonché dalla resistenza al mosaico del tabacco.
Bogatyr
I frutti di questa varietà di peperone dolce hanno dimensioni davvero eroiche. Gli esemplari migliori raggiungono un peso di 250grammo. Il peperone dolce di mezza stagione produce 140 giorni dopo la semina. Bogatyr è la migliore varietà di peperone dolce per terreni aperti, ma si sente benissimo anche in serra. Il cespuglio ha un' altezza media e fogliame piuttosto denso. Il colore del frutto cambia gradualmente dal verde al rosso vivo. La polpa aromatica raggiunge uno spessore da 5 a 7 millimetri. Le principali virtù del Bogatyr:
- alto rendimento - da 5 a 7 chilogrammi per metro quadrato;
- contenuto colossale di vitamina C e routine;
- resistente allo schiocco freddo;
- universalità d'uso;
- conservazione a lungo termine.
Tra le carenze, si può notare solo la precisione di una migliore illuminazione e un'elevata umidità del suolo.
Salute
Una delle migliori varietà di peperoni per la serra. La cultura appartiene alla maturazione precoce: il primo raccolto matura in 80-85 giorni dopo la semina. L' altezza del cespuglio varia da 150 a 180 centimetri, mentre è piuttosto tentacolare e densa. I frutti di questa varietà non differiscono per le grandi dimensioni, anzi, al contrario. Le verdure mature non pesano più di 40 grammi e il loro spessore delle pareti non supera i 4 millimetri. Tuttavia, il processo di maturazione avviene in modo amichevole, il che consente di classificare questa varietà di peperone dolce come una delle migliori. I frutti maturi sono a forma di prisma e di colore rosso brillante. I vantaggi della varietà sono l' alto contenuto di vitamine, la capacità di preservare nel suo insieme e una resa abbastanza elevata - circa 6 chilogrammi per metro quadrato di terreno. Inoltre, la varietà è resistente al verticemarciume, maturazione amichevole dei frutti, nonché l'assoluta assenza di requisiti per condizioni climatiche speciali.
Miracolo della California
Il miracolo della California può essere tranquillamente attribuito alle migliori varietà di peperoni dolci degli Urali. E tutto perché è completamente senza pretese e cresce bene anche in condizioni avverse. Nonostante la sua magrezza, questo peperone attecchisce perfettamente in piena terra, anche in Siberia. In generale, la varietà è precoce (il raccolto viene raccolto 100-115 giorni dopo la semina), il cespuglio è determinato e i frutti raggiungono un peso da 80 a 130 grammi. I peperoni sono usati sia freschi che in scatola. Il vantaggio di questo peperone è la capacità di raccogliere semi con quasi il 100% di germinazione. Secondo le recensioni dei giardinieri che hanno già provato questa varietà, nella fase di emergenza dei primi germogli, il pepe richiede un'elevata umidità del suolo. Con la cura adeguata, almeno 9 semi piantati su 10 attecchiscono. Inoltre, è stata notata un'elevata resa di questa varietà, che consente di piantare un piccolo numero di cespugli.
Orecchio di mucca
La varietà Ox ear pepper è classificata come medio-precoce, poiché matura già 75-80 giorni dopo la semina. Questa varietà, così come i suoi ibridi, sono adatti alla coltivazione in qualsiasi condizione, sia in serra che in piena terra. Le migliori varietà di peperone dolce sono caratterizzate da cespugli bassi, che raggiungono un' altezza di circa 60 centimetri. I frutti succosi che pesano da 120 a 150 grammi sono perfettamente conservati e trasportati. La lunghezza principale dei peperoni maturi raggiunge i 12centimetri, se credi alle buone recensioni sulla varietà di peperoni dolci, i primi frutti crescono fino a quaranta centimetri di lunghezza e quelli successivi iniziano a ridursi.
Gemini F1
L'ibrido di peperone dolce Gemini ci è arrivato dall'Olanda. I semi di questo peperone sono adatti alla coltivazione esclusivamente in piena terra. La piccola altezza dei cespugli (circa 60 centimetri) consente l'uso di una pellicola protettiva nel processo di crescita. L'ibrido appartiene alla maturazione precoce, poiché il primo raccolto può essere ottenuto già 72 giorni dopo la semina. I frutti grandi hanno una forma cuboide e leggermente allungata, oltre a 4 camere di semi. Il colore del frutto cambia man mano che matura dal verde scuro al giallo solare. I vantaggi dell'ibrido Gemini sono una maggiore resistenza alla siccità, alle scottature solari e a numerose malattie. Piacevole anche il facile processo di raccolta, in quanto i frutti crescono su un gambo allungato. Inoltre, i frutti vengono consumati in vari stadi di maturità, sia verdi che gialli. E su ognuno di essi il pepe ha un sapore diverso. I più dolci, ovviamente, sono gli esemplari gialli maturi.
Claudio F1
Un altro ibrido olandese, che si distingue per la sua versatilità nella scelta del sito di atterraggio. È consentito coltivarlo in serre di vetro e policarbonato, in piena terra e persino in serre di film. I peperoni Claudio precoci maturano in 70-75 giorni dopo la semina in serra. I frutti di forma cuboide hanno un colore verdecolore che gradualmente si trasforma in un rosso intenso. I peperoni profumati e molto gustosi raggiungono una massa di 200-210 grammi. In condizioni climatiche confortevoli, consistenti in una quantità sufficiente di illuminazione e calore, lo spessore della parete del peperone maturo raggiunge i 10 o anche i 14 millimetri. Se il tempo si è rivelato piovoso e nuvoloso, non lasciarti spaventare dal lungo periodo di maturazione. Per accelerare il rossore del frutto ad agosto, puoi coprire i cespugli con un film. La germinazione dei semi è del 100%, anche senza pre-ammollo e altre preparazioni.
Le migliori varietà a maturazione tardiva
Quando coltivi tali peperoni, dovresti tenere conto delle condizioni climatiche della tua regione. I residenti delle regioni meridionali possono coltivare varietà tardive in piena terra, mentre nel resto i peperoni semplicemente non hanno il tempo di maturare prima del freddo. Quindi, le migliori varietà di peperoni dolci a maturazione tardiva sono:
- Il gladiatore. Una varietà olandese con frutti piramidali. I peperoni maturi hanno un colore giallo intenso e pesano circa 350 grammi.
- Black Cardinal è una varietà italiana dalla polpa succosa. A piena maturità, i frutti sono di colore quasi nero.
- Campana. Una varietà piuttosto originale, il cui nome è dovuto alla forma del frutto. Il gusto piccante del frutto ha una leggera acidità. Questa varietà è considerata perenne, ma per l'inverno è preferibile trasferirla in una stanza calda. Il periodo di maturazione dei peperoni supera i 140 giorni. Almeno 2 chilogrammi di raccolto vengono raccolti da un cespuglio.
Varietà popolare con mediodata di scadenza
- Tenerezza. Una varietà eccellente per la coltivazione indoor. I frutti conici sono di piccole dimensioni e peso - non più di 50 grammi. La varietà è standard e non richiede giarrettiera.
- Nuove palle di Dio. Pianta standard, che raggiunge un' altezza non superiore a mezzo metro. I frutti dalle pareti spesse hanno un peso di circa 130 grammi. Una caratteristica distintiva di questa varietà è un lungo periodo di fruttificazione - circa un mese e mezzo dal momento della maturazione dei primi frutti. La varietà è molto trasportabile ed è soggetta a conservazione a lungo termine.
- Regalo della Moldova: la varietà di peperone dolce più popolare tra i giardinieri esperti. È particolarmente apprezzato per la sua semplicità e facilità di cura, nonché per la resistenza a molte malattie e agli effetti degli insetti dannosi. I frutti oblunghi crescono 7-9 centimetri di lunghezza e raggiungono un peso di circa 60-70 grammi. Ottimo per l'inscatolamento.
