Un posto speciale tra le colture orticole appartiene senza dubbio al pepe. Questo magazzino di vitamine è coltivato da quasi tutti i giardinieri e i residenti estivi e molti di loro preferiscono non limitarsi a una varietà. Oggi condivideremo con voi foto e recensioni del peperone cacatua e vi diremo anche come coltivarlo nella vostra zona. In questo articolo imparerai non solo le caratteristiche principali di questa varietà, ma anche le sue utili proprietà.
Descrizione della varietà
Pepper "Cockatoo" - una varietà ibrida di mezza stagione, il cui periodo di maturazione è di 110 giorni dalla semina al raccolto. In alcuni casi, potrebbe iniziare a dare i suoi frutti un po' prima. Molti coltivatori di ortaggi esperti hanno da tempo preferito questa varietà, secondo le recensioni, il peperone cacatua non è solo a maturazione rapida, ma anche ad alto rendimento. L' altezza dei cespugli rigogliosi eretti raggiunge un metro e mezzo. Le foglie abbastanza grandi hanno un colore verde scuro. Nonostante il fatto che il cespuglio sia piuttosto tentacolare, non ha affatto bisogno di una giarrettiera e di un supporto. Di forma cilindrica, i frutti hanno una polpa profumata, dolce e succosa, nascosta sotto una buccia densa di colore rosso brillante. La varietà prende il nome dalla somiglianza dell'aspetto della verdura con il becco di un famoso uccello.
Caratteristica
Questa varietà ha guadagnato particolare popolarità grazie alle sue dimensioni impressionanti e al gusto straordinario. A giudicare dalla foto e dalle recensioni del cacatua, il peso di un frutto raggiunge i 500 grammi e la lunghezza è di almeno 25 centimetri. Inoltre, la varietà è caratterizzata da un alto rendimento. Da un cespuglio puoi raccogliere da 2,5 a 3 chilogrammi di un raccolto maturo. I peperoni amanti del calore vengono coltivati all'aperto nelle regioni calde e in una serra, o utilizzando la copertura notturna se il clima nella regione è meno favorevole.
Caratteristiche della coltivazione
Prima di decidere di coltivare peperoncini cacatua, devi scegliere responsabilmente un luogo per piantare. Il letto dovrebbe trovarsi nella zona più soleggiata. Questa varietà non tollera la fame di sole: quasi immediatamente le foglie iniziano a ingiallire e appassire e i frutti non raggiungono le dimensioni, il colore e il gusto adeguati. In generale, le recensioni sulla varietà di pepe di cacatua affermano che è completamente senza pretese nella cura, sebbene richieda la creazione di determinate condizioni di crescita confortevoli. Per una crescita attiva, un corretto sviluppo dei frutti e un'elevata fruttificazione, è importante seguire alcune regole, che verranno discusse nelle sezioni seguenti.
Piantine in crescita
Il primo passo per ottenere queste fantastiche verdure è seminare semi per le piantine. Il processo è abbastanza semplice, nonostante la presenza di alcune funzionalità. Prima di piantare, i semi passano attraverso diverse fasi di preparazione. Per prima cosa, i semi vengono messi a bagno per 5 ore in acqua calda ad una temperatura di circa 50 ° C. Successivamente, i semi vengono posti in un panno umido fino alla germinazione. Usa solo materiale di piantagione di qualità per un raccolto ricco.
La semina dei semi germinati per le piantine viene effettuata alla fine di marzo o nella prima metà di aprile. L'approfondimento viene effettuato di non più di 2-3 centimetri. I contenitori con le piantine sono posti in un luogo ben illuminato con una temperatura dell'aria di circa +28 ° C. Entro dieci giorni dalla semina, in queste condizioni, dovrebbero comparire i primi germogli. Da questo momento in poi, la temperatura dell'aria scende leggermente a +25 °С. Innaffia le piantine ogni giorno, al mattino. Per questi scopi viene utilizzata acqua a temperatura ambiente. Quando compaiono 5-6 foglie a tutti gli effetti, le piantine vengono raccolte.
Trapianto in piena terra
Secondo la descrizione del peperoncino, questo ortaggio è considerato molto termofilo. Pertanto, il trasferimento della pianta in un luogo permanente in campo aperto viene effettuato solo dopo l'inizio della stagione calda. Le giovani piantine dovrebbero essere protette dalle temperature estreme e dalle gelate notturne. Nelle regioni fredde, i peperoni cacatua vengono coltivati in serra. Esistono diverse regole di base per il trapianto di peperoni:
- l' altezza della piantina dovrebbeessere almeno 15 centimetri;
- periodo di trapianto - fine maggio o inizio giugno;
- Viene utilizzato terreno fertile arricchito con medicazione superiore;
- la distanza tra i cespugli è di circa 40 centimetri e tra le file - almeno un metro;
- le piantine vengono trasferite in una buca pre-inumidita e annaffiate nuovamente dopo il trapianto;
- l'area intorno ai cespugli è pacciamata.
Cura
Per ottenere un raccolto ricco e gustoso, come nella foto del peperone cacatua, non solo il processo di semina viene eseguito correttamente, ma anche alcune cure.
I peperoni di questa varietà richiedono annaffiature regolari e abbondanti. A causa della natura termofila della pianta, è importante utilizzare acqua non fredda. La sua temperatura dovrebbe variare tra +17 e +20°C. Anche la frequenza dell'irrigazione è importante, che dipende dal metodo di coltivazione dei peperoni cacatua. Il peperone viene annaffiato ogni 2-4 giorni, mentre il pepe macinato - non più di una volta alla settimana. L'irrigazione è raddoppiata in frequenza e quantità d'acqua durante la formazione dei frutti.
Come altri ibridi, ama il top dressing e il pepe di cacatua. Le recensioni sulla varietà di giardinieri esperti raccomandano di concimare almeno tre volte durante l'intero periodo di crescita. La prima medicazione viene applicata immediatamente dopo la semina, la seconda e la terza durante la formazione di fiori e frutti. La base di qualsiasi condimento superiore è il salnitro, in cui viene aggiunto letame di pollo nella prima fase, sale di potassio e fosforo - durante la fioritura e lo sviluppo dei frutti. Inoltre, la medicazione superiore è combinata con l'irrigazione per una migliore penetrazione dei nutrienti.
Uno in piùun passo importante nella cura dei peperoni cacatua è pizzicare. Solo un cespuglio adeguatamente formato è in grado di distribuire correttamente i nutrienti e garantire la crescita di frutti grandi e gustosi. Rimuovere i germogli laterali in modo tempestivo in modo che dopo la rimozione rimanga un ceppo alto almeno 2 centimetri. Una potatura più corta provocherà lo sviluppo attivo di nuovi germogli laterali.
Malattie e parassiti
A volte le cure adeguate e tempestive non sono sufficienti e la pianta può essere colpita da insetti o malattie dannose.
A giudicare dalle recensioni del peperoncino, la principale malattia che colpisce la pianta è la peronospora. Inoltre, la cosa più spiacevole è che colpisce le piantagioni anche nella fase della piantina, e questo può portare alla completa morte della pianta. Pertanto, una delle condizioni importanti per la coltivazione è la rimozione delle piante malate nelle prime fasi dell'infezione, il diradamento delle piantagioni per organizzare uno spazio sufficiente e il trattamento preventivo con fungicidi.
Un altro fastidio che si può incontrare quando si coltivano i peperoni è la putrefazione dei fiori. Questa malattia si verifica a causa di sbalzi di temperatura o regime di irrigazione disturbato. Prestando la dovuta attenzione alle piantagioni e spruzzandole con nitrato di calcio, è del tutto possibile evitare l'insorgenza di questa malattia.
I principali parassiti amanti del pepe sono acari e afidi. Se i metodi di lotta popolari, come spruzzare con soluzioni di cenere e aglio, non aiutano, allora dovresti iniziarel'uso di insetticidi. Tuttavia, vale la pena ricordare che tale elaborazione è inaccettabile nella fase di formazione del frutto.
Le lumache sono un altro brutto parassita che provoca danni significativi ai frutti e alle foglie della pianta. Oltre alla raccolta manuale e alla distruzione degli adulti, è necessario il trattamento con Strela. Cospargere il terreno intorno al cespuglio con senape secca o peperoncino macinato caldo è considerato una misura efficace per combattere le lumache.
Raccolta
Il momento più amato e tanto atteso da ogni giardiniere è il periodo del raccolto. Questa procedura viene eseguita dopo che il frutto ha raggiunto la sua dimensione massima. Tuttavia, a causa del grande peso delle verdure, combinato con i germogli deboli, i frutti vengono raccolti nella fase di maturità incompleta. I peperoni verdi vengono accuratamente tagliati con un coltello, poiché la rottura danneggia il cespuglio. L'intervallo tra i raccolti è solitamente di circa una settimana.
Vantaggio
Il peperone di cacatua dolce è un'aggiunta eccellente non solo alle insalate estive, ma anche ai piatti invernali, poiché questa varietà tollera bene il congelamento. La conservazione del gusto e dell'aspetto consente di cucinare con esso piatti bolliti, in umido e fritti. Inoltre, ci sono molte ricette per inscatolare questo ortaggio.
Qualsiasi varietà di peperone dolce è incredibilmente salutare e il "cacatua" non fa eccezione. Le verdure croccanti sono ricche di vitamine C, P, B e acidi organici. Inoltre, il pepe ha proprietà antiossidanti, rafforza il nervososistema e normalizza il lavoro del cuore e dei vasi sanguigni.
Pepper "cacatua" è un'eccellente decorazione della trama del giardino. Cespugli rigogliosi di vegetazione succosa sono combinati con grandi frutti luminosi e deliziano l'occhio non peggio di un'aiuola.
