Mixer è un elettrodomestico utilizzato per preparare un'ampia varietà di prodotti, ovvero per montare, mescolare, impastare. Questo elettrodomestico può diventare un assistente in qualsiasi cucina e servirti fedelmente per molto tempo. Con esso, la tua cucina ordinaria si trasformerà in un'attività più eccitante e interessante e i tuoi piatti si trasformeranno in veri e propri capolavori culinari che sorprenderanno tutti i tuoi ospiti.
Selezione del mixer
Di tanto in tanto, molti fan creano qualcosa di gustoso e originale, e anche i professionisti in questo settore hanno un dilemma: quale mixer si adatta meglio a loro. Riguardo a criteri come la facilità d'uso, le dimensioni, la complessità di conservazione, la qualità di questo prodotto e il suo prezzo, si verificano costantemente controversie. Quindi quale mixer è il migliore? Manuale ordinario - diranno alcuni cuochi; mixer con ciotola - ancora più persone confermeranno.
Controllo dell'apparecchio
Sì, uno sbattitore elettrico è probabilmente più conveniente, occupa molto meno spazio, si pulisce più velocemente e può cuocere tutto in una varietà di utensili che hai e che sono convenienti per te. Ma è più facile da usare e più efficiente, chiedi? Vale la pena chiudere un occhio su questo con un numero sufficiente di altri suoi vantaggi? Ovviamente no! Questo è il più grande e principale svantaggio degli elettrodomestici portatili. Con questo mixer le tue mani saranno costantemente impegnate e non potrai più fare altre cose mentre prepari la cena.
Inoltre, ogni casalinga sa che per molti piatti gli ingredienti devono essere mescolati uno ad uno, in un ordine speciale, ogni paio di minuti, con cura e in tempo. Quindi si ripresenta il meno di questo mixer: è necessario spegnerlo e metterlo da qualche parte mentre si aggiunge il prodotto successivo ai piatti. Ciò si aggiungerà alla seccatura di scegliere un contenitore specifico per questo compito, nonostante tu abbia già bisogno di trovare una ciotola adatta in cui mescolerai tutto. Se prendi una tazza di altezza insufficiente (ed è improbabile che tu riesca a "indovinarla" la prima volta), ti ritroverai con una montagna di piatti sporchi, pareti sporche e mobili in cucina, anche se basta sbattere un paio di albumi.
Buon valore
È una cosa completamente diversa: un mixer con una ciotola. È meglio preferirlo. Diamo un'occhiata più da vicino ai tipi e alle descrizioni di questi dispositivi domestici. Un mixer fisso con una ciotola è molto più potente di uno manuale, progettato per mescolare la panna, montare le proteine, al massimo- fare un impasto di media densità.
Se devi preparare un impasto molto denso, o montare gli albumi in una crema, ma in modo più rapido e semplice, senza sporcare i piatti extra e senza macchiare tutto intorno, allora i mixer con una ciotola saranno una bellissima scoperta - assistenti professionali di ogni cuoco. Un tale dispositivo deve essere in ogni casa. Se tuo marito o i tuoi figli amano una varietà di dolci e altri piatti deliziosi e spesso li viziate con questo, allora questo frullatore sarà indispensabile nella vostra cucina. Comodo e facile da usare, nonostante la sua versatilità e praticità, si adatta a chiunque.
Caratteristiche dei miscelatori a ciotola
Tali miscelatori sono apparecchiature elettromeccaniche e possono variare nel volume della loro vasca: un litro, uno e mezzo, due o più litri. Possono essere presenti differenze nel materiale di fabbricazione. Ad esempio, ci sono ciotole di plastica, a volte anche di vetro, un mixer con una ciotola di metallo è più comune e pratico.
Al passo con i tempi
L'ultima novità in fatto di elettrodomestici è la planetaria. Questo è quando i cerchioni girano in una direzione e l'intera trasmissione elettrica si muove, a differenza di loro, nella direzione opposta. Un tale dispositivo è ancora più potente, forte e veloce. Con esso, puoi cucinare letteralmente tutto ciò che il tuo cuore desidera. Il più popolare è il mixer a ciotola, che ha solo recensioni positive.
Difetti
Hanno anche degli svantaggi, sfortunatamente. Un mixer con una ciotola ha un prezzo più alto e dimensioni maggiori, che a volte respingono un potenziale acquirente dall'acquisto di questo prodotto. Ma questo si può argomentare. La disposizione di fondi per l'acquisizione di tale acquisto è una questione puramente soggettiva. Per qualcuno è sufficiente il mixer più semplice e ordinario, che sarebbe poco costoso, dal momento che lo usa più volte al mese o addirittura all'anno. E alcune persone hanno bisogno di un mustang nel mondo degli elettrodomestici, veloce, bello, di alta qualità, costoso e multifunzionale.
Domanda di prezzo
Diamo un'occhiata più da vicino. In media, il costo di uno sbattitore manuale convenzionale è compreso tra uno e mezzo e duemila rubli o due e mezzo. Ma con questi soldi si può trovare anche un frullatore manuale Bosch migliore con una ciotola. Renderà la cucina più comoda e varia.
Ad esempio, un miscelatore con una ciotola fissa della stessa azienda Bosch costerà da 2500 rubli: affidabile, con due o più ugelli, cinque velocità, inclusa una modalità turbo, assemblaggio europeo di alta qualità, molto potente, con una ciotola rotante.
Per quanto riguarda gli apparecchi elettrici planetari di questo tipo, la situazione è alquanto diversa. I loro prezzi sono piuttosto alti. Ma se ti piace davvero creare capolavori commestibili e lo fai spesso, non dovresti lesinare su questo miracolo della tecnologia. Dovrai spendere soldi, ma poi ti dimenticherai del costante surriscaldamento, come accade con i suoi colleghi "manuali", e di alcune restrizioni che devono essere osservate quando si utilizza un dispositivo fisso. Un ottimo esempio sarebbeservire il mixer "Kenwood" con una ciotola. Ha molti vantaggi: design originale, potenza da 400 a 1000 W, grande ciotola in metallo, frusta e ciotola di rotazione planetaria, 12 velocità. Un assistente indispensabile in ogni cucina.
Marca
Attualmente, ci sono molti produttori di elettronica di consumo e producono una varietà sufficiente di modelli. Per questo motivo, spesso, come si suol dire, "gli occhi si spalancano" quando si sceglie un mixer. Abbiamo già detto che ce ne sono di manuali completamente semplici, ci sono quelli fissi e che molto spesso il consumatore cerca di scegliere i miscelatori con una ciotola, professionali o amatoriali. Sorge un' altra domanda su un'azienda specifica (molto probabilmente, hai già incontrato una varietà di prodotti di determinati produttori e ne hai una buona idea).
Abbiamo scoperto che le richieste più popolari nei motori di ricerca su Internet sono richieste da quelle persone che vogliono acquistare un mixer, ma non hanno ancora deciso quale sia meglio acquistare. Secondo le recensioni dei consumatori, il mixer Bosch con ciotola è più richiesto.
Leader in questo settore è anche il mixer Kenwood con ciotola. Anche aziende come Kitchenide, Philips, Brown, Mulinex, Scarlet sono popolari.
Nella scelta di un mixer con vasca non è necessario puntare solo sulla marca, e non bisogna considerare il prezzo del prodotto come il criterio più importante (più costoso è, meglio è), è giusto per non dimenticare le tue preferenze e procedere da soloauguri.
Il tuo fedele servitore è un mixer con una ciotola, le cui recensioni sono per lo più positive. Le vere casalinghe o anche gli chef professionisti dicono che non dovresti nemmeno pensare e scervellarti quando scegli. L'unica cosa a cui vale la pena pensare è per quali scopi hai bisogno di un mixer, e da questo puoi già fare una scelta. Sì, e dovresti scegliere solo tra le impastatrici con vasca: una normale stazionaria, senza una varietà di funzioni particolarmente ampia, o l'ultima planetaria, che ha una vasca in acciaio inox, molti accessori e modalità. Del resto, infatti, l'era degli utensili manuali, a quanto pare, è già passata. Un tale mixer può anche essere paragonato un po 'a montare una proteina con una frusta da cucina. E questo, vedete, non è molto conveniente, per non parlare del tempo di cottura, che aumenta notevolmente. Nuovi elettrodomestici, le ultime tecnologie ci hanno dato la possibilità di preparare piatti più complessi, gustosi e originali in modo molto semplice, con l'ausilio di sbattitori elettrici di nuova generazione.
Mixer con ciotola. Approccio professionale
Se il mixer è progettato per l'uso in un ristorante, bar, bar, in questo caso non puoi assolutamente fare a meno di assistenti professionisti. In fondo si tratta di un ottimo risultato in poco tempo. Immagina quanto tempo aspetteresti per la preparazione del dolce quando venivi in un ristorante a pranzo oa cena, se lo chef montasse la panna o la panna con una frusta o il più comune mixer con una piccola potenza! Esatto, molto tempo. E con i nuovi miscelatori professionali conciotola apre nuove opportunità, risparmiando tempo e fatica.
Qualsiasi casalinga potrà mettere i componenti necessari per creare il suo piatto in una ciotola, premere un solo pulsante - e poi divertirsi a guardare la sua serie TV preferita o fare altre cose, perché ogni donna prepara la cena allo stesso modo tempo, lavare i panni e in tutto l'appartamento i bambini corrono in giro chiedendo attenzioni. È con un mixer del genere che tutto sarà molto più facile da fare.
Fai piacere a te stesso e ai tuoi cari - se hai già un mixer simile, cucinalo con piacere. E se ancora non lo possiedi, ora che ne conosci e apprezzi i vantaggi, acquistalo con fiducia e divertiti ad usarlo!
