Ai nostri tempi, i piani cottura sono sempre più preferiti e le stufe fisse stanno gradualmente diventando un ricordo del passato. E non è solo questo, tali dispositivi fanno risparmiare molto spazio e fungono da buon aiuto nella preparazione anche del cibo più complesso. A differenza delle stufe standard, puoi incassare il piano in qualsiasi luogo, l'importante è che venga ritagliata un'apertura speciale nel piano di lavoro.
Tipi di base
Oggi ci sono due tipi di dispositivi. Per chi ha apprezzato il piano cottura elettrico da incasso indipendente, per lui sarà facile installarlo in qualsiasi luogo prescelto, è completamente autonomo. Per i piani dipendenti, lo stesso forno viene venduto anche in kit, si montano solo uno sotto l' altro. I pulsanti di controllo per questi dispositivi si trovano molto spesso sullo stesso pannello. Questa combinazione non è adatta a tutti, quindi sono le superfici indipendenti a essere più popolari.
Istruzioni per l'installazione del pannello nel piano di lavoro
Affinché il piano cottura integrato Bosch, ad esempio, possa essere installato correttamente, è necessario seguire una determinata istruzione:
- Inizialmente viene studiato il manuale fuori dagli schemi, è indispensabile trovare informazioni sulla dimensione stimata della nicchia che dovrà essere tagliata al suo interno. Nel caso in cui fosse assente, dovrai misurare autonomamente l'interno del sedile. Si prega di notare che la distanza ideale tra il piano di lavoro e il pannello sarà di 1-2 mm, se è maggiore esiste la possibilità che il piano cottura elettrico integrato "cammini" durante il funzionamento.
- Successivamente, segna il piano di lavoro. Assicurati di tracciare le linee lungo le quali dovrebbe muoversi il seghetto alternativo elettrico, per questo avrai bisogno di una matita e un doppio righello. Molto spesso, con il dispositivo è inclusa una sagoma di cartone, che facilita la misurazione dell'area richiesta. Dopo aver segnato gli angoli, è necessario praticare dei piccoli fori con un trapano sottile in modo che la tela possa inserirli durante il taglio.
- Quindi viene selezionata una lima per legno a dentatura fine e viene praticato un foro con molta attenzione, lungo la linea della matita.
- Per proteggere il giunto da sporco e umidità, oltre che per prevenire la comparsa di funghi, viene incollato su tutto il perimetro un sigillante, che di solito è incluso nel kit, ma se non è presente, quindi il sigillante acrilico o siliconico è perfetto. Qualsiasi eccesso sporgente viene rimosso con un coltello.
- Successivamente, inizia con attenzione a installare il piano cottura nella nicchia che è stata ritagliata. Se uscisse un po' di piùla dimensione richiesta, quindi sarà necessario allinearlo con la parte anteriore del piano del tavolo. Nel caso in cui non sia possibile installare il dispositivo, non è necessario spingerlo con forza, è meglio tagliare con cura alcuni millimetri.
- Al termine, il pannello installato viene fissato con apposite clip del kit, che dovranno essere avvitate.
Materiale di superficie
Prima di acquistare un piano cottura, assicurati di decidere il materiale con cui dovrebbe essere realizzato, poiché sono spesso realizzati in acciaio sm altato e inossidabile, oltre che in vetroceramica. Per ogni tipo di superficie ci sono recensioni degli utenti positive e in alcuni casi negative. Il piano cottura da incasso in vetroceramica attira con il suo aspetto. È abbastanza ampiamente rappresentato nel mercato interno. Tali dispositivi ottengono rapidamente la temperatura desiderata e si raffreddano, il loro segmento è considerato il più costoso.
I pannelli sm altati sono abbastanza resistenti e possono essere verniciati in un'ampia varietà di colori, che si adattano molto bene al design della cucina. Lo svantaggio principale è la difficoltà di cura e pulizia.
L'acciaio inossidabile sembra costoso ed elegante, ha un'elevata resistenza, ma allo stesso tempo si sporca rapidamente a causa delle impronte digitali.
Collegamento elettrico alla superficie
Non basta solo incastrare correttamente il piano cottura, deve esserlo ancheconnettiti, per farlo segui le istruzioni:
- verifica che la tensione di rete effettiva corrisponda a quella specificata nei documenti;
- Le impostazioni di fabbrica si trovano nella parte inferiore del pannello;
- per raggiungere i terminali, è necessario aprire la morsettiera;
- quando ci si collega alla rete, assicurarsi di fornire dispositivi di disconnessione che spengono tutti i contatti - interruttori di protezione corrente e fusibili sono perfetti per questo, tutti i collegamenti devono essere effettuati tenendo conto del loro carico e capacità;
- Il piano cottura elettrico da incasso (Bosch, per esempio) può essere montato tra gli elementi del mobile, purché sia sotto la cappa;
- al termine dei lavori, verificare che tutti gli elementi conduttivi siano ben protetti dal contatto con persone e animali;
- assicurarsi attentamente che il cavo di collegamento non sia schiacciato o posato sulla punta durante l'installazione;
- I fili non devono toccare i bruciatori riscaldati.
Installazione piano cottura a gas
Quando si collegano tali dispositivi, assicurarsi di garantire una buona ventilazione, per questo è necessario eseguire la seguente sequenza di azioni:
- Il lavoro deve essere avviato dopo aver ricevuto l'ordine e aver preso dimestichezza con le condizioni dell'azienda fornitrice del gas;
- sul lato inferiore del dispositivo è presente un tubo di sfiato con filettatura esterna;
- viene fornito completo di guarnizione non metallica e dispositivo perGPL;
- durante il montaggio, fissare il tubo in modo che non ruoti;
- I componenti non metallici ammessi e altri materiali devono essere utilizzati per una tenuta forte;
- la deformazione a compressione consentita della guarnizione è del 25%; l'apparecchio deve essere collegato mediante un tubo flessibile certificato, che deve passare liberamente e non toccare gli utensili da cucina.
Copertura della superficie
Dopo che il piano è stato integrato, è possibile installare un coperchio per proteggerlo ulteriormente da danni meccanici, viene montato separatamente. In posizione chiusa, il piano può essere utilizzato come piano di lavoro, aumentando l'area di lavoro. Per la sua produzione vengono spesso utilizzati vetroceramica, vetro e acciaio sm altato. La variante più economica è considerata un coperchio di metallo, che è inferiore a tutti gli altri solo nella sua semplicità. Ceramica e vetro sono facili da usare, si lavano bene e hanno un bell'aspetto, quindi sono leggermente al di sopra della media.
Accessori per superfici
Ci sono anche componenti aggiuntivi per i piani cottura che ne semplificano l'utilizzo.
- Molto spesso vengono utilizzate delle griglie, che fungono da supporto per i piatti. Tali dispositivi possono essere integrali e consistere anche in più metà. L'utilizzo della seconda opzione è più conveniente, poiché la contaminazione che si è verificata durante il processo di cottura viene facilmente eliminata. Questi componenti sono spesso utilizzati da Bosch. Pannellola cucina da incasso può avere diverse opzioni per i materiali della griglia, come ghisa o acciaio.
- I bruciatori sono un attributo obbligatorio, che viene sempre fornito con un piano cottura a gas integrato. Un feedback sulla quantità richiesta e sulle opzioni di alloggio può essere fornito da qualsiasi hostess che li utilizzi spesso. Molti sostengono che le opzioni di cottura dipendano dai parametri di distribuzione dei bruciatori, possono essercene fino a 6 sul pannello, devono necessariamente essere differenti per dimensioni e, di conseguenza, per potenza.
Piani cottura di controllo
Tutte le superfici possono essere controllate meccanicamente, elettronicamente ed elettromeccanicamente.
I meccanici sono installati nelle opzioni più economiche con funzionalità minime.
L'uso dell'elettronica amplierà notevolmente l'elenco delle funzioni di cottura, vale a dire:
- mantenere una temperatura uniforme;
- timer, può accendersi da solo al momento giusto;
- varie modalità di riscaldamento;
- controllo di cottura, dopo che il piatto è pronto, il pannello lo avviserà;
- riconoscimento di stoviglie o materiali, il bruciatore inizierà a riscaldarsi solo quando è presente un oggetto sopra;
- ebollizione - dopo l'ebollizione, la fornitura di calore passa a una modalità di minore attività;
- registrazione in memoria - dopo aver preparato il piatto giusto una volta, puoi inserire la tecnologia nella memoria del dispositivo e la prossima volta ridurre al minimo il grado di partecipazione.
Tecnicasicurezza quando si utilizzano i pannelli
I moderni piani cottura da incasso 45 cm o più devono essere installati e collegati correttamente, preferibilmente sotto la supervisione di specialisti, quindi non potranno causare danni a una persona. Per prevenire possibili incidenti, i modelli portati sono dotati dei seguenti dispositivi:
- Le superfici alimentate a gas sono dotate di un sistema che ne controlla l'alimentazione e la combustione. Se la fiamma si spegne, la piastra si spegne da sola.
- I quadri elettrici hanno una spina a tre poli con messa a terra.
- Se si verifica un malfunzionamento sulla superficie stessa, inizia a emettere suoni e luci, quindi si spegne del tutto.
- La "Protezione bambini" aiuta a prevenire l'attivazione accidentale dei bruciatori.
- Le spie luminose indicheranno all'utente che l' alta temperatura è già stata raggiunta.
Prezzo
Per chi vuole costruire in un piano cottura, un fattore importante è il costo di un prodotto del genere, varia abbastanza ampiamente. I modelli economici costano da 3.000 a 15.000 rubli, l'intervallo medio va da 16.000 a 50.000 rubli e puoi pagare un prezzo più alto per le opzioni di lusso. Dipende principalmente dai seguenti indicatori:
- Nuovo sul mercato. Il modello apparso relativamente di recente avrà il costo massimo.
- Esclusivo. Una superficie dal design unico costerà molte volte di più rispetto alla produzione di massa.
- Marchio. Prodottile aziende famose sono un ordine di grandezza più costose delle loro controparti meno note, sebbene la qualità di queste ultime possa essere molto migliore o la stessa.
