Per aiutare la padrona di casa in cucina, da tempo è stato inventato un gran numero di elettrodomestici per aiutare a cucinare il cibo per tutta la famiglia in modo più semplice e veloce. Oggi uno di questi dispositivi è una grattugia multifunzionale. Con esso, puoi grattugiare o tritare in modo rapido e sicuro qualsiasi verdura e frutta, anche allo stato di purea. Tutto dipende da quale coltello verrà utilizzato.
Descrizione strumento
Molto spesso, una grattugia per verdure multifunzione è un piccolo accessorio da cucina, occupa poco spazio ed è facile da usare. Se sei riuscito ad acquistare un dispositivo di alta qualità, ti delizierà con le sue funzionalità per molti anni.
Di norma, nel kit potrebbero essere presenti diversi coltelli, lame o accessori. Il prezzo dipende anche dalla configurazione. Più funzioni svolge una grattugia, più è costosa. Il produttore fornisce anche una garanzia, di solito 12 mesi, ma solo per i modelli elettrici.
Varietà
Ci sono due tipi principali di grattugie. Questi sono meccanici (manuali) ed elettrici.
Grattugia meccanica
Questo è un accessorio che macina il cibo con coltelli speciali. Richiede uno sforzo manuale per funzionare. A seconda del principio di funzionamento, esistono diversi tipi di grattugie multifunzionali per frutta e verdura:
- Classico. L'opzione più semplice. Macina bene i prodotti non troppo morbidi. Le verdure e le uova bollite non sono adatte per una tale grattugia. Il prezzo è piuttosto basso, ci sono diversi ugelli e capacità nel kit.
- Con lama a V. Il principio di funzionamento è più o meno lo stesso di un classico tagliaverdure, ma il coltello è a forma di V. Vari accessori consentono di macinare il cibo a cubetti, cannucce o patatine.
- Mietitrebbia. Il principio di funzionamento è simile a un macinacaffè manuale. Quando si gira il manico, i coltelli si muovono e macinano il cibo in un determinato stato.
- Grattugia "Alligatore". Non farà fronte a frutta e verdura dura. Adatto per cibi morbidi - uova sode, verdure.
- Tipo di affettatrice. Taglia perfettamente il materiale sorgente in cerchi sottili. Ha una dimensione compatta e un design interessante.
- A forma di pressa. Visivamente simile a un bicchiere con coperchio. Il principio di funzionamento è quello di deporre i prodotti di origine in un contenitore con coperchio. Quando il manico viene ruotato, le verdure vengono tagliate, la massa risultante cade nel bicchiere.
- Spirale. Visivamente simile a un grande temperamatite. Gli ingredienti risultanti sono sotto forma di cerchi o spirali.
Tutti i tipi elencati di grattugie multifunzionali con lame sostituibili hanno i loro vantaggi. Dovresti leggerli prima di acquistare:
- Le dimensioni compatte ti consentono di riporre il dispositivo in qualsiasi luogo conveniente.
- Non è richiesta l'affilatura periodica dei coltelli.
- Il piccolo costo della merce farà solo piacere.
- Non richiede alcun collegamento di alimentazione per il funzionamento, il che consente di utilizzare la grattugia multifunzionale senza batterie e accumulatori.
- Il kit include sempre un manuale di istruzioni. Dopo aver esaminato, sarà facile comprendere il principio di funzionamento e le caratteristiche dell'accessorio.
Vale la pena notare gli svantaggi:
- poche funzioni;
- non tutti i modelli sono dotati di contenitori, a volte è necessario utilizzare invece dei piatti fatti in casa, che non sono in grado di limitare l'espulsione dei pezzi al di fuori di esso;
- La grattugia meccanica multifunzionale non funzionerà senza forza fisica;
- sicurezza relativa.
Suggerimenti per la scelta di una grattugia meccanica
Per scegliere il giusto accessorio da cucina, dovresti prestare attenzione alle seguenti sfumature:
- Materiale. Il migliore è l'acciaio inossidabile con coltelli autoaffilanti.
- Disponibilità del contenitore.
- I piedini gommati impediscono alla grattugia di scivolare sul piano di lavoro.
Il video mostra un multifunzionalegrattugia Dekok.
Grattugia elettrica
Il principio di funzionamento di una grattugia elettrica multifunzionale con ugelli e coltelli intercambiabili è quello di adagiare i prodotti iniziali in un contenitore funzionante e il cui risultato finale sono verdure e frutta macinate di varie forme e consistenze. Il risultato ottenuto dipende dalla scelta della modalità di funzionamento del dispositivo e dal tipo di coltello installato.
Le grattugie da cucina fanno risparmiare tempo ed energia alla padrona di casa. Con il loro aiuto, puoi tagliare rapidamente frutta e verdura a fette della forma desiderata e della stessa dimensione. Grazie a questo, i piatti sembrano attraenti. Inoltre, ci sono altri vantaggi e svantaggi di tali dispositivi:
- Sicurezza. Tutte le parti perforanti e taglienti sono all'interno della custodia, è impossibile farsi male.
- Velocità di taglio. Ti consentono di tagliare rapidamente un gran numero di prodotti, risparmiando tempo alla hostess.
- Tavolo e pavimento puliti. Tutti i modelli di grattugie elettriche multifunzionali sono dotate di contenitori, che aiutano a mantenere pulito il piano di lavoro e il pavimento della cucina.
- Lunga durata. I dettagli dei modelli moderni sono realizzati in acciaio inossidabile, che consente di utilizzare il dispositivo per molti anni grazie alla resistenza del materiale alla corrosione.
L'unico inconveniente di un elettrodomestico è il suo costo elevato, tuttavia, il tempo e lo sforzo risparmiati si ripagano in una breve durata.
Suggerimenti per la scelta di una grattugia elettrica
Da acquistarel'attrezzatura ha soddisfatto la padrona di casa con un funzionamento ininterrotto per molto tempo, al momento dell'acquisto, dovresti prestare attenzione ad alcuni consigli:
- non acquistare una grattugia elettrica di produttori sconosciuti;
- il materiale ideale è alluminio o acciaio inossidabile;
- Più ugelli e coltelli sono diversi, più funzioni esegue il dispositivo;
- potere accessorio;
- non vale la pena risparmiare sull'acquisto. Il basso costo potrebbe essere dovuto alla bassa qualità del dispositivo.
L'aspetto dell'"assistente" è selezionato esclusivamente dalle preferenze personali della padrona di casa.
