La cucina ha bisogno di tutti i tipi di strumenti ed elettrodomestici. Alcuni di loro funzionano con l'elettricità. Ma ci sono molti dispositivi portatili che velocizzano notevolmente il lavoro e facilitano il processo di cottura degli alimenti. Questi includono tagliaverdure. Sono prodotti da diverse aziende. Uno dei più famosi e di alta qualità è il tagliaverdure Borner.
Produttore
Lo stabilimento tedesco Borner GmbH produce tagliaverdure da oltre 50 anni. Durante questo periodo, i suoi specialisti hanno sviluppato e creato un'intera collezione di questi dispositivi.
Oltre ai tagliaverdure, lo stabilimento produce grattugie, pela verdure, coltelli in vari tipi di acciaio (laminati e forgiati) e relativi accessori.
La differenza tra grattugie e tagliaverdure
Le grattugie sono progettate per macinare gli alimenti in una massa quasi omogenea. Può essere costituito da particelle più grandi o più piccole, ma non sarà possibile selezionarne singoli pezzi per la lavorazione.
Il tagliaverdure elabora frutta e verdura in pezzi abbastanza grandi della stessa forma, cubetti, cannucce, bastoncini, pezzi preparati perulteriore elaborazione.
Il tagliaverdure è chiamato grattugia a V su alcuni siti web.
Qualità
I tagliaverdure sono realizzati con parti taglienti in plastica e acciaio inossidabile resistenti e rispettose dell'ambiente. Non hanno bisogno di essere affilati. E il tagliaverdure Borner dovrebbe durare almeno 10 anni.
Modelli
Borner è un tagliaverdure i cui coltelli sono progettati per lavorare tre tonnellate di prodotti. Non è necessario affilarli.
Ma di solito un tipo di tagliaverdure non è sufficiente per tagliare cibi diversi. Pertanto, sono state sviluppate diverse linee:
- V3TrendLine.
- V6 ExlusivLine.
- V5 PowerLine.
Accessori per tagliaverdure: vaschette per prodotti finiti, multibox, ricambi.
Ciascuno dei kit tagliaverdure include un portafrutta che aiuta a tritare il cibo. Con il suo aiuto, le verdure vengono premute contro il piano del coltello e tagliate senza ferire le mani. Ciò aumenta la sicurezza del tagliaverdure.
Multiblock, o blocco per inserti, può essere incluso nel kit, essere un regalo o essere acquistato separatamente. Serve come supporto per l'intero set. Può essere montato a parete o su un mobile. In questo caso il tagliaverdure sarà sempre a portata di mano.
Puoi acquistare diversi blocchi combinandoli in un unico set.
C'è anche un video con istruzioni dettagliate su come utilizzare il dispositivo. Dopotutto, è solo a prima vista così semplice. Ma in effetti, per padroneggiare appieno tutte le sue capacità, devi conoscere alcune delle funzionalità.
Istruzioni
Le istruzioni dettagliate sono incluse con il set Borner. Descrive come utilizzare il tagliaverdure. Sono disponibili informazioni su allegati aggiuntivi.
Al termine delle istruzioni ci sono diverse ricette per piatti preparati con un tagliaverdure.
Si presta molta attenzione al lavoro sicuro con lo strumento.
Accessori opzionali
- L'inserto da 10 mm taglia le verdure a strisce, cubetti da 10 mm.
- Vaso per l'installazione di un tagliaverdure durante il funzionamento. I prodotti finiti vengono versati al suo interno senza cadere sul tavolo. Il manico ha delle fessure in modo che la grattugia sia saldamente fissata al suo interno. Puoi versare olio e aceto in un sudok e conservarci l'insalata già pronta.
- Il tagliaverdure DEKO è simile a una grattugia, ma più largo. Con esso, puoi realizzare varie decorazioni e spirali dalle verdure.
- Una varietà di frutta e verdura, comprese le arance, vengono sbucciate con un pelapatate. Ritaglia delle rientranze di varie forme nelle zucchine per il ripieno.
- La grattugia "Baby Greater" è progettata per fare il purè di patate per i bambini. Ma, girandolo dall' altra parte, puoi strofinare cioccolato, formaggio o aglio. È realizzato in plastica alimentare, facile da pulire, taglia il cibo in modo efficiente.
Taglie verdure "Prima-Plus"
Tagliaverdure Borner V Prima ha 5 parti. Il coltello principale può essere rimosso premendo il pulsante sul corpo e cambiato in uno dei tre inserti.
Il tagliaverdure Borner Prima di questa modifica può eseguire 3 volte più operazioni,rispetto al modello precedente. Ha inserti.
Il piatto senza coltello viene utilizzato per tagliare le verdure in anelli di diverso spessore. Può essere regolato su quattro posizioni. Per fare ciò, premere leggermente sull'inserto. Torna indietro premendo il pulsante sulla custodia. Può essere utilizzato per bloccare le lame del telaio principale per la conservazione
- Inserto alto 7 mm. Taglia le verdure in cannucce, cubetti e altre forme di 7x7 o 7x3, 5.
- L'inserto da 3,5 mm fa lo stesso ma è due volte più sottile.
Taglia verdure Borner Classic
Taglie verdure Borner Classic è composto da:
- Telaio a V per inserti di montaggio;
- inserto senza coltello;
- inserti con coltelli da 3, 5 e 7 mm;
- portafrutta.
Con il suo aiuto puoi:
- taglia qualsiasi cibo ad anelli;
- tagliali nel senso della lunghezza, a strati lunghi;
- sminuzzare in pezzi di diverse lunghezze e spessori;
- formaggio e salsiccia tagliata;
- tagliare le verdure a bastoncini sottili e spessi, cannucce.
Lunghezza tagliaverdure - 34 cm, larghezza - 12 cm, spessore - 2 cm.
Taglie verdure Borner Trend per carote coreane
C'è un tagliaverdure per cucinare le carote coreane tra i prodotti Borner. Il suo corpo è robusto, sebbene fatto di plastica. Coltelli affilati in acciaio inossidabile affilati su entrambi i lati.
Con il suo aiuto puoi ottenere:
- cannucce sottili lunghe e corte spesse 1,6 mm;
- piccole chips;
- piccole briciole.
Le recensioni dei consumatori dicono che le cannucce per le carote coreane sono uniformi e sottili. Si noti che il tagliaverdure si lava bene.
Quando usi un tagliaverdure, puoi usare il portafrutta.
Portafrutta Borner
Le recensioni sui portafrutta sono contraddittorie. Ad alcune persone piace davvero lavorare con loro. Parlano di tenere le mani al sicuro.
Altri dicono che sono scomodi da usare. I denti del portafrutta penetrano nella verdura, ma non la trattengono bene. È più facile strofinarlo a mano. Risultati leggermente migliori quando si lavora con verdure bollite.
Questo tagliaverdure è molto veloce. Il kit Borner fa un buon lavoro nel fare cose che gli elettrodomestici non possono. In un minuto si ottiene un vassoio di verdure tritate. Ma non c'è bisogno di correre. Dopotutto, le lame sono affilate e si tagliano da sole per un breve periodo.
Recensioni
Particolarmente vincente è la possibilità di regolare lo spessore delle fette offerta dal tagliaverdure Borner. Le recensioni notano che gli anelli e le fette sono puliti e belli.
Gli utenti notano che sono così abituati alla grattugia Borner che non possono più immaginare la vita senza di essa.
Borner è un tagliaverdure per imparare a usare. Per sfruttare appieno il suo potenziale, è necessario studiare le istruzioni, guardare il video. E, soprattutto, è la tua esperienza, che ti dà abilità e destrezza.
Borner è un tagliaverdure, indispensabile in estate quando si raccoglie per l'inverno.
Ma ci sono anche recensioni poco entusiaste. Gli utenti lamentano che il tagliaverdure Borner non può essere lavato in lavastoviglie. Sì, e un semplice asciugamano non è facile da fare. Perché è tutto fatto a pezzi. Ma ci sono recensioni che il tagliaverdure lava normalmente in macchina.
Le recensioni dicono che i semi della frutta cadono tra i denti del tagliaverdure e rimangono bloccati lì. Pertanto, è necessario interrompere il lavoro ed estrarli.
Le verdure non vengono tagliate completamente anche quando si utilizza il portafrutta. Le parti rimanenti devono essere tagliate con un coltello o gettate via.
Ciò che gli annunci chiamano cubi sono in re altà diamanti piatti.
Tagliare formaggio e salsiccia (tranne il bollito) è difficile. I pezzi escono da sotto i coltelli irregolari. Ciò è dovuto al fatto che gli inserti per tagliarli non sono fissati sul telaio e sfalsano durante il funzionamento. Ma taglia bene le verdure.
Gli utenti concludono che è conveniente tagliare con un tagliaverdure Borner:
- carote, pastinache, barbabietole, melanzane, zenzero;
- cipolla per friggere;
- patate per friggere alla julienne;
- cetrioli per insalata;
- verdure da cuocere;
- condimenti per torte;
- arance e limoni.
Tagliaverdure Borner serve per molto tempo - per 10 anni o più. A volte devi cambiare gli ugelli. Fortunatamente, sono venduti separatamente, quindi puoi acquistarne altri.
Ma alcuni utenti dicono che sarebbe meglio se il set avesse più ugelli, perché non è facile acquistarli. Ma poi il prezzo del kit sarà più alto.
I tagliaverdure sono diversiimpostare e colorare. Ma la loro qualità rimane costantemente elevata. Dicono che i robot da cucina possano essere paragonati a questo dispositivo. Ma non tutti vogliono lavarlo dopo ogni frittura. E il tagliaverdure può essere semplicemente risciacquato e messo ad asciugare.
