La patata è il secondo pane, così si parla di questo ortaggio. Ci sono molte ricette per piatti a base di patate: purè di patate, patatine fritte, patate al cartoccio, torte di patate … Tutti questi piatti sono tra i preferiti dei russi. Come coltivare le patate? Nelle calde condizioni del sud, cresce molto bene. Ma che dire, ad esempio, degli Urali?
La semina delle patate viene effettuata in momenti diversi nelle diverse regioni. Negli Urali viene piantato a maggio. In questo momento, la temperatura della terra è già superiore a quattro gradi, il che è abbastanza per l'atterraggio. I semi di patate si piantano meglio quando sono già riscaldati sotto i raggi del sole e germinati. Durante l'atterraggio, una pala non viene sempre utilizzata. Negli Urali è consuetudine utilizzare un tritatutto, poiché piantare patate non richiede una grande profondità.
Con l'aiuto di un tritatutto, fai dei solchi poco profondi, di 5-6 cm. Gli spazi tra loro possono essere fatti di circa un metro. I solchi dovrebbero essere fatti da nord a sud in modo che non ci siano problemi con la luce per la coltivazione delle patate.
Quando arriva il momento di piantare patate, è necessario trattare i tuberi con cenere di legno per proteggerli dai parassiti. Ora puoi metterli nei solchi per metro, circa quattro tuberi. Successivamente, devi riempirli di humus o letame e poi di terra. Usare un elicottero per livellare la superficie del sito è abbastanza facile. Ora i vecchi solchi si sono trasformati in creste e con l'ulteriore aumento non faranno che aumentare. Si consiglia di coltivare le patate circa tre volte durante la stagione estiva. Quindi, raccogliendo le patate, il pettine può essere alto fino a trenta centimetri.
Poche persone usano l'essiccamento delle cime delle patate. Le caratteristiche climatiche degli Urali non consentono alle cime di estinguersi prima del raccolto. Per una più rapida maturazione delle cime, viene spruzzato con una soluzione speciale. Le cime mature appassiscono e cessano di assorbire l'umidità dai tuberi. Ciò favorisce la loro crescita e la massima ritenzione dei nutrienti.
Oltre al solito, la semina delle patate negli Urali si effettua sotto il fieno. La tecnologia di tale impianto differisce dalla solita solo per il fatto che le patate piantate sono ricoperte di fieno o paglia. Non è difficile farlo, l'importante è fare attenzione in anticipo che il materiale di copertura rimanga dall'autunno. Non è necessario coprire con uno strato troppo spesso, sono sufficienti 15-20 cm, altrimenti potrebbe interferire con il riscaldamento della terra e l'emergere di germogli. Il fieno può essere aggiunto durante il processo di crescita, avvolgere i germogli quando raggiungono i dieci centimetri di altezza. Piantare patate per il fieno ha molti vantaggi. Questo èl'assenza di erbacce (crescono troppo male attraverso il fieno) e l'inutilità delle annaffiature, perché la terra sotto il fieno praticamente non si secca. Molti amanti di questo tipo di piantagione affermano che lo scarabeo della patata del Colorado è molto più piccolo in questi letti.
Quindi, piantare patate negli Urali è una questione abbastanza semplice, devi solo prendere in considerazione le caratteristiche climatiche ed essere guidato da esse quando ti prendi cura di un raccolto in crescita. Inoltre, la terra degli Urali è in grado di coltivare un gran numero di diverse varietà di patate. Gli allevatori locali sono circa un centinaio e la maggior parte di loro è stata allevata, esattamente come richiesto piantando patate negli Urali.
