Le griglie a legna a carbone sono attualmente apprezzate dagli appassionati di outdoor. Analizziamo alcune delle opzioni attualmente offerte ai consumatori.
Come scegliere
Per godere appieno dell'aroma del cibo, i professionisti consigliano di cucinarlo su un fuoco aperto. Molti proprietari di aree suburbane stanno cercando di installare una griglia a legna. Questo è un dispositivo progettato per cuocere il cibo su un fuoco aperto. Il design nella versione classica si presenta come un contenitore profondo in metallo resistente.
Al suo interno sono installate barre di metallo a diversi livelli. La zona superiore è usata per cucinare e i carboni ardenti sono posti su quella inferiore.
La griglia a legna può avere un coperchio, che ne aumenta la funzionalità. La cottura è consentita in tre modi:
- diretto;
- indiretto;
- combinato.
Attualmente disponibile in una varietà di design per soddisfare le esigenze anche dei clienti più esigenti. Se i tuoi piani includono l'utilizzo della griglia solo per una vacanza in campagna, puoi acquistare l'installazione più semplice.
Grande barbecue su ruote ТХ
Partiamo dal fatto che il barbecue a carbonella ai nostri tempi è considerato una cosa indispensabile per chi ama trascorrere il proprio tempo libero con la propria famiglia e i propri cari. Forse è il barbecue che può essere definito la creazione più originale della moderna industria dei forni.
Tra le caratteristiche positive di un tale prodotto c'è la qualità del materiale utilizzato per la sua produzione. Il barbecue grande tondo su ruote TX è realizzato in acciaio di alta qualità, inoltre questo prodotto ha un comodo coperchio sfoderabile. La sua funzionalità consente di cucinare cibi gustosi e sani non solo all'interno, ma anche all'aperto.
Barbecue piccolo
Cosa c'è di buono in una griglia a legna? Barbecue è un barbecue convenzionale in base al design, progettato specificamente per cucinare carne deliziosa e spiedini profumati.
Questo prodotto ha un dispositivo conveniente, di dimensioni ragionevoli. Una griglia a legna prevede l'uso di griglie metalliche progettate per accogliere la carne. Puoi usarlo all'interno della casa di campagna. Una tale griglia a legna è adatta per un gazebo. Dimensioni compatte e peso leggeroti permettono di portare con te un barbecue fuori città, il che lo rende ancora più attraente. L'acquisto di un braciere del genere è un'ottima occasione per coccolare i propri cari con cibi deliziosi e profumati.
Vantaggi per barbecue
Evidenziamo i principali vantaggi delle moderne griglie rispetto ai tradizionali complessi barbecue:
- la presenza di una griglia permette di cuocere non solo carne, ma anche verdure;
- la tecnologia conveniente impedisce al cibo di cadere sulla brace durante la cottura;
- puoi cuocere il pollo alla griglia;
- I produttori offrono design per diversi tipi di carburante.
Selezione di una griglia per un cottage estivo
Ci sono diversi criteri da considerare quando si sceglie un dispositivo progettato per cuocere cibi sul fuoco. Una griglia a legna dovrebbe distinguersi per la funzionalità della sua installazione. Ulteriori opzioni includono prodotti per fumatori e barbecue. Tra i tipi di combustibili per i quali tali impianti possono essere progettati vi sono: gas, carbone, legna da ardere. Anche le caratteristiche gustative del prodotto risultante sono importanti. Fondamentalmente, i residenti estivi scelgono un modello in base all'esperienza personale o al consiglio di amici.
I produttori offrono modelli non solo stagionali, ma anche per tutto l'anno. Se lo si desidera, è possibile scegliere e opzioni universali progettate per un uso regolare. Una tettoia aggiuntiva consente di proteggere i prodotti dalle precipitazioni, dall'umidità elevata. Occorre prestare attenzione anche aspecifiche operative. Alcuni modelli richiedono una pulizia costante e cure speciali. Anche il materiale con cui viene realizzato il braciere è importante nella scelta. Influisce direttamente sulla qualità della griglia, nonché sulle caratteristiche del consumatore del prodotto acquistato.
Opzioni di design
Ognuno dei bracieri - barbecue, grill, barbecue - ha le sue caratteristiche distintive. Il braciere ha il design più semplice. Assomiglia a una scatola di metallo e il cibo viene messo su spiedini. I carboni ardenti vengono versati sul fondo della scatola per distribuire uniformemente il fuoco, ci sono diversi fori nel braciere.
Ci sono somiglianze tra i design del barbecue e del barbecue da giardino. La differenza tra loro è che quest'ultimo non ha un coperchio. Il portello del barbecue con serratura consente di regolare la fornitura d'aria, accelerare il processo di affumicatura del cibo.
Caratteristiche della classificazione
Attualmente le griglie sono suddivise in base a diversi criteri:
- materiale (sm altato, ceramica, ghisa, acciaio inossidabile);
- in base all'opzione di progettazione (portatile, stazionaria);
- da combustibile utilizzato (carbone, elettrico, gas)
Con un'area sufficiente del cottage estivo e opportunità finanziarie, è del tutto possibile equipaggiarvi una griglia fissa. Vicino ad esso, puoi riunirti in una compagnia amichevole, divertirti a cucinare carne, verdure, pesce.
Di recente, varie opzioni per la griglia,barbecue può essere trovato in quasi tutti i cottage. Alcuni riescono ad attrezzare griglie elettriche ea legna anche sul balcone di un grattacielo, non volendo negarsi il piacere di mangiare barbecue anche in inverno.
