Il forno a microonde è comodo perché può cuocere, riscaldare e scongelare vari piatti molto rapidamente. Tuttavia, questa tecnica necessita di un'attenta manutenzione. I proprietari del dispositivo devono prestare particolare attenzione alla scelta delle pentole giuste. Posso mettere nel microonde utensili in ferro o piatti in carta stagnola? Questo problema richiede uno studio dettagliato.
Metallo e microonde
È severamente vietato mettere le stoviglie in ferro nel microonde. Le proprietà riflettenti della superficie metallica bloccano il passaggio delle microonde attraverso le pareti del contenitore, causa della scarica elettrica. Se il colpo è troppo forte, il meccanismo del forno diventerà inutilizzabile. Nei casi più gravi può anche verificarsi un'esplosione, poiché il magnetron integrato non reggerà il carico.
Nel capire se è possibile mettere le stoviglie in ferro nel microonde, i possessori dei fornelli devono tenere presente che non si possono usare solo piatti e ciotole. È anche necessario tenerne tracciain modo che cucchiai di metallo, forchette, coltelli non penetrino all'interno.
Alla domanda: "Posso mettere i piatti in ferro nel microonde?" la risposta è inequivocabile: "No". Anche piatti e tazze con bordi dorati o argentati provocano scintille. Una scarica di questa portata non può danneggiare il forno stesso, ma lascerà antiestetiche macchie scure sulle piastre.
Piatti a microonde e alluminio
È vietato mettere alimenti avvolti in carta stagnola: anche questo porta ad un risultato simile. I proprietari di microonde dovrebbero prestare particolare attenzione quando riscaldano prodotti semilavorati, come la pizza surgelata: tali alimenti sono spesso confezionati in fogli di alluminio. Rimuovere la confezione prima di cuocere il dolce nel microonde.
In alcuni casi, per la cottura è necessario un foglio di alluminio per evitare che le singole parti si brucino. Per tali ricette, esiste un foglio speciale progettato per il microonde. Tale imballaggio è resistente al calore, la sua composizione differisce dal normale alluminio, quindi è in grado di trasmettere microonde. Spesso c'è una perforazione in questo foglio.
Non è consigliabile utilizzare un normale foglio di alluminio alimentare invece di uno speciale. Oltre alle scintille, c'è un altro pericolo: l'alluminio non ha una resistenza al calore sufficiente, quindi, sotto l'influenza delle onde, la confezione interagisce con il cibo. Il contenuto di metallo negli alimenti porta a malattie del fegato, dei reni, del sistema nervoso. Se non è disponibile un foglio speciale, è possibile utilizzare carta da forno o una manica da forno.
È possibile accendere un microonde vuoto?
Anche l'inizio del riscaldamento a forno vuoto è assolutamente sconsigliato. In questo caso, le microonde vengono dirette direttamente nel magnetron, provocando la rottura della parte. Inoltre, le onde vengono riflesse dalle superfici interne ed escono attraverso la porta in vetro del forno. Non è sicuro per le persone che si trovano nelle vicinanze.
Piatti adatti al microonde
Come scegliere i piatti per il microonde e non sbagliare? Tutti i contenitori in vetro resistente al calore e plastica resistente al calore sono adatti per il microonde. Le comuni tazze e piatti in ceramica possono essere utilizzati anche per riscaldare il cibo, ma non è ancora consigliabile cuocerli: le pareti possono scoppiare a causa del riscaldamento eccessivo e frammenti cadranno nel cibo. Per la comodità degli utenti, ci sono speciali moduli usa e getta realizzati con carta pressata spessa. I contenitori di plastica usati per conservare gli alimenti sono generalmente etichettati per indicare se il contenitore può essere riscaldato nel forno.
Le stoviglie utilizzate nel forno devono essere pulite, prive di schizzi di grasso o fuliggine. Se riscaldato, lo sporco può fumare, il che rovinerà sicuramente la qualità del cibo. È inoltre necessario monitorare attentamente la pulizia delle pareti interne del microonde per massimizzare il periodo del suo funzionamento. Rimuovere regolarmente la placca dalle pareti interne, dopo aver scollegato il dispositivo dall'alimentazione. Per ammorbidire lo sporco più ostinato, versate dell'acqua in un recipiente capiente, aggiungete 20 grammi di bicarbonato e 20 ml di aceto da tavola. Mettere il liquido all'interno del microonde e far bollire per 3-5 minuti. Dopodiché, puoi procedere direttamente alla pulizia.
Ora sai se puoi mettere i piatti da stiro nel microonde. Abbandonando il metallo a favore di ceramica, porcellana e plastica, prolungherai la vita del tuo microonde.
