In ogni cucina moderna c'è posto per un dispositivo di ventilazione. La distanza tra la stufa e la cappa determina il funzionamento efficace di questo design.
Tipi di cappe aspiranti e loro scopo
La cappa protegge lo spazio della cucina e i mobili dalla contaminazione con le più piccole particelle di grasso e dall'impregnazione con una miscela di vari odori. Nessuno sarà contento di sentire un odore sgradevole proveniente da tende o sedie imbottite, che, inoltre, possono penetrare in altri soggiorni.
Tutti i dispositivi secondo il principio di funzionamento sono suddivisi in:
- circolazione (con filtro integrato);
- cappe aspiranti (collegate a un sistema di ventilazione).
Nei modelli a circolazione, l'aria viene pulita con un filtro a carbone e restituita alla cucina. Tali cappe sono efficaci solo in stanze piccole dove non è possibile installare un condotto dell'aria e la distanza tra la stufa e la cappa dovrebbe essere ridotta.
La seconda tipologia di cappe aspiranti è caratterizzata da prestazioni migliori, in quanto l'aria viene completamente rimossa dall'ambiente. Installato in stanze grandi.
Tipi di dispositivi di scarico:
- La superficie piatta è la massimaun tipo di dispositivo comune e diffuso, caratterizzato da dimensioni compatte. Di norma, funzionano in modo autonomo, grazie ai filtri incorporati all'interno. L'aria calda in entrata viene pulita da bruciati/grassi, quindi nuovamente immessa in cucina. Queste cappe richiedono una pulizia regolare e la sostituzione degli elementi filtranti.
- Domed - anche molto richiesto. Tuttavia, a differenza del primo, i flussi d'aria inquinata vengono completamente rimossi attraverso il condotto verso la strada. Ma ci sono modelli piatti con filtri integrati.
- Con una superficie inclinata - queste sono sottospecie di strutture di scarico a cupola. Molto spesso sono realizzati in vetro resistente al calore e, oltre a svolgere le funzioni principali, portano bellezza estetica. Gli ombrelli inclinati sono comodi da usare, in quanto sono lontani dalla testa, e in alcuni modelli è possibile regolare l'inclinazione della parte centrale del dispositivo.
- Costruito nell'armadio - nasconde i tubi di sfiato.
- Desktop - montato direttamente sul piano cottura stesso.
Dove dovrebbe essere posizionata la cappa?
Quando si acquista una cappa con essa, il kit viene sempre fornito con le istruzioni per l'uso, che indicano dove ea quale distanza dalla stufa deve essere posizionato il dispositivo. La struttura di scarico può essere integrata nel pensile, oppure puòsituato sotto di esso, la cosa principale è che le sue dimensioni corrispondano alle dimensioni del piano cottura e pende esattamente sopra la stufa. Inoltre, anche prima di acquistare la cappa, è necessario consultare esperti sulla sua potenza. Ad esempio, un piccolo elettrodomestico non è adatto per un grande spazio cucina e in una piccola cucina non è necessario installare un'unità molto potente.
Come determinare la distanza ottimale dal piano cottura al dispositivo di scarico?
La distanza tra la stufa e la cappa è determinata dallo standard stabilito. Se in cucina è presente una stufa elettrica, il portello di scarico deve trovarsi ad almeno 65-75 cm da esso e se la cappa si trova sopra la stufa a gas, la distanza tra loro è di 75-85 cm Nel caso in cui il dispositivo ha una superficie inclinata, i parametri di installazione cambiano leggermente:
- la distanza tra il fornello a gas e la cappa si riduce a 55-65 cm;
- L' altezza sopra il piano cottura elettrico si riduce a 35-45 cm.
Devi anche prendere in considerazione l' altezza della persona che sarà soprattutto ai fornelli e l'interno generale della cucina.
Perché è necessario rispettare gli standard per l'installazione di un portello?
Questi sono i parametri ottimali per il montaggio della cappa, contribuendo al suo funzionamento efficiente. Non è consigliabile ridurli o aumentarli. Con una posizione elevata del dispositivo, il suo potere di assorbimento dell'aria potrebbe non essere sufficiente, quindi gli odori, insieme alle goccioline di grasso, si diffonderanno rapidamente ovunque. L'installazione della cappa in basso può interferire con il processo di cottura. Quindi non solo sarà scomodo avvicinarsifornelli a gas/elettrici e pentole alte, ma c'è il rischio di riscaldare la struttura, la sua accensione e danni alla vernice.
Quindi, la domanda su quale distanza dovrebbe essere dalla stufa alla cappa può essere risolta in modo inequivocabile: 75-85 cm nel caso di una stufa a gas e 65-75 cm sopra una stufa elettrica.
Fattori che influenzano la posizione della struttura di scarico
Al momento dell'acquisto e della successiva installazione della cappa, devono essere presi in considerazione i seguenti fattori:
- Tipo di piano cottura. Bisogna calcolare la distanza tra la cappa e il fornello a gas o elettrico?
- La potenza dichiarata del dispositivo.
- Progettazione/interni di uno spazio cucina.
- Conformità all'installazione della botola di ventilazione specificata nella scheda tecnica.
Il rispetto di queste condizioni per l'installazione e il funzionamento delle apparecchiature di ventilazione ti consentirà di ottenere il massimo dall'elettrodomestico e di proteggere la cucina da odori sgradevoli e grasso.
Regole per l'installazione di apparecchiature di ventilazione
Il funzionamento ottimale dell'apparecchio dipende dai seguenti fattori e regole di installazione:
- Le dimensioni del dispositivo di ventilazione devono corrispondere alle dimensioni del piano cottura. Quindi tutto il flusso d'aria calda inquinata verrà completamente aspirato dalla cappa e portato in strada o pulito attraverso il filtro e reimmesso in cucina. Le dimensioni standard del dispositivo vanno da 60 a 90 cm.
- Cappa correttamente installata sopra la stufa. La distanza tra l'apparecchio e la stufa non devecontrario alle norme antincendio e dipende dal tipo di lastra. La distanza richiesta dalla stufa alla cappa è sempre indicata nella scheda tecnica dello strumento.
- Collegamento del dispositivo alla rete.
- Installazione dei tubi di scarico, se richiesto dal progetto della cappa di scarico.
È meglio lasciare l'installazione di apparecchiature di ventilazione ai professionisti. Ma per coloro che sono sicuri delle proprie capacità, non sarà difficile appendere il dispositivo con le proprie mani.
Installare una cappa con funzionamento a circolazione non è difficile. Per prima cosa devi misurarne l' altezza e contrassegnarla con punti di controllo. Quindi dovresti praticare dei fori nel muro per gli elementi di fissaggio. Inoltre, il dispositivo viene montato a parete o pensili mediante viti autofilettanti e ganci speciali inclusi nel kit.
Le cappe di scarico di un altro tipo di purificazione dell'aria vengono installate allo stesso modo delle cappe di ricircolo. Solo qui è già necessario collegare il tubo dell'aria al corpo dell'ombrello. Il tubo può essere di plastica o alluminio.
Al termine dell'installazione dell'apparecchiatura, è necessario effettuare una verifica di controllo del suo funzionamento (principalmente per la seconda tipologia di modelli). Se la cappa non funziona o è troppo rumorosa, è opportuno controllare ancora una volta tutti i collegamenti dell'apparecchio con i tubi di ventilazione, la loro integrità.
Disposizione del condotto dell'aria
Il condotto dell'aria non dovrebbe presentare molte curve, poiché ciò complicherà notevolmente la rimozione dell'aria inquinata. È auspicabile che i tubi siano corti, diritti e contengano un numero limitato di gomiti. Viene eseguita la modifica della direzione del condottoin un luogo con un ampio raggio di curvatura. Il diametro del tubo di uscita deve corrispondere al foro nel design del dispositivo di scarico. Non è consigliabile restringere deliberatamente i fori e montare ulteriormente elementi di collegamento tra di loro. Ciò rende difficoltoso il libero flusso d'aria che, rispettivamente, crea un grande carico sul motore in funzione della cappa. Potrebbe verificarsi un rumore eccessivo.
Molto spesso, questi disegni sono realizzati con un foglio spesso e poi mascherati con scatole in PVC/muro a secco, in modo da non disturbare l'interno della stanza.
Dove dovrebbe essere posizionata la presa per la cappa?
La presa elettrica per il collegamento del portello è solitamente installata ad un' altezza di 2-2,5 m dal pavimento. Pertanto, dovrebbe essere posizionato 10-20 cm sopra i pensili e spostato a sinistra oa destra del condotto di 15-20 cm.
Gli esperti consigliano di utilizzare prese moderne con messa a terra, che si spengono in caso di picchi di tensione elevati ed evitano che il motore del dispositivo si bruci.
Suggerimenti per gli utenti
- Mantieni il dispositivo pulito e puliscilo da polvere e grasso dopo ogni utilizzo.
- Non spegnere l'apparecchio subito dopo la cottura, poiché le particelle di vapore possono diffondersi attraverso la cucina più velocemente di quanto l'apparecchio possa assorbirle. Pertanto, è necessario lasciare agire la cappa ancora per qualche minuto in modo che aspiri tutti i fumi.
- Cambia i filtri a carbone regolarmente, almeno 2 volte l'anno.
Conclusione
Nell'articolo sopra sono state considerate le tipologie di dispositivi di ventilazione, a quale distanza dalla stufa appendere la cappa, i metodi di purificazione dell'aria.
Con una corretta installazione del dispositivo di scarico, il dispositivo fornirà aria pulita nella stanza e la pulizia degli oggetti interni circostanti. Quando si sceglie e si acquista un ombrellone, è necessario tenere conto della corrispondenza della sua potenza con la cubatura della cucina, del suo aspetto e dei metodi di purificazione dell'aria: scarico completo attraverso il condotto dell'aria o circolazione di flussi purificati.
I punti principali per l'installazione di un modello specifico dell'apparecchio e la distanza dalla stufa alla cappa sono descritti nelle istruzioni. Norme generalmente accettate per la determinazione dell' altezza di installazione del dispositivo: da 75 a 85 cm per le stufe a gas; Da 65 a 75 cm per installazione sopra stufe elettriche.
