Riesci a immaginare un buon giardino senza barbabietole? Questo ortaggio deve essere sicuramente presente in ogni giardino.
E non solo per la sua semplicità e il suo gradevole sapore dolce, ma anche per gli incredibili benefici nascosti in questa radice. È interessante notare che inizialmente venivano mangiate solo cime di barbabietola e le radici venivano utilizzate per scopi medicinali. I saggi antenati già allora sapevano che le cime sono molte volte superiori nelle loro proprietà utili alle radici. Nonostante ciò, agli europei piacevano gli ortaggi a radice più delle verdure, e ora molti piatti non possono fare a meno di questo ortaggio.
Ma torniamo al nostro giardino. Perché non parlare di come crescono le barbabietole,
piantare e curare le quali si distinguono per la loro semplicità, a differenza di altre verdure, come il cavolo cappuccio. Cominciamo con quello principale. Piantare carote e barbabietole con gli altrile colture orticole iniziano all'inizio della primavera. Non appena la terra si scalda un po', puoi iniziare a preparare il letto. Piantare piantine di barbabietola non ha senso: i germogli mettono radici molto male e si ammalano a lungo, anche se successivamente raggiungono le piante da seme. Tuttavia, vale la pena notare che molti giardinieri inizialmente piantano densamente semi di barbabietola e successivamente rimuovono i germogli germogliati troppo spesso. Interpreteranno solo il ruolo di piantine.
Alcune radici possono essere piantate prima dell'inverno. Questi includono barbabietole, semina e cura di cui in questo momento è ancora più facile. L'importante è piantarlo in tempo prima del gelo e pacciamarlo con uno spesso strato di paglia, segatura o erba.
Prima della semina, di solito vengono messi a bagno in acqua tiepida, avvolti in un panno di cotone. Devi lasciarli in questa forma per diversi giorni, quindi abbassarli per un paio d'ore in una soluzione debole di manganese per la disinfezione e una migliore germinazione dei semi.
Le barbabietole vengono solitamente piantate durante le vacanze di maggio in primavera, perché se le semini troppo presto, rischi che diventino tutte colorate invece delle radici. Piantano le barbabietole allo stesso modo dei ravanelli, a una distanza di 7-10 cm, prima della semina fanno dei solchi poco profondi, ci mettono dell'humus, li annaffiano se il terreno non è molto umido e abbassano il seme a una profondità di 1,5-2 cm.
I germogli compaiono in circa una settimana e un'ulteriore cura per le barbabietole consisterà nel diserbo e nell'irrigazione tempestivi. È vero, questo ortaggio ama ancora molto il terreno sciolto, quindi con un terreno duro, l'area di semina deve essere lavorata.taglierina piatta. Le barbabietole non rifiuteranno di nutrirsi con una soluzione debole di sterco di pollo o di vacca.
Buoni precursori per una verdura rossa sono pomodoro, cetriolo, patata, cipolla. Ma dopo aver piantato carote, cavoli e bietole, le barbabietole non ti soddisferanno con un buon raccolto.
La maggior parte delle colture orticole ama la luce del sole e non cresce bene all'ombra. Le barbabietole non fanno eccezione. La semina e la cura in un luogo luminoso e luminoso influiscono in modo significativo sulle dimensioni delle radici. Le barbabietole non crescono affatto all'ombra.
Anche un giardiniere alle prime armi affronterà un raccolto vegetale come le barbabietole. Piantare e prendersi cura di questo raccolto di radici è particolarmente semplice senza alcun trucco.
