La carota è una pianta con ciclo di sviluppo biennale, appartenente alla famiglia del sedano (ombrello). Viene coltivato per un sano raccolto di radici, il cui sapore dipende da molti fattori: sito di impianto, struttura del suolo e acidità, fertilizzanti applicati, cura, ecc.
Questa cultura preferisce terreni neutri chiari. I letti per la semina delle carote devono essere collocati in luoghi ben illuminati, poiché la mancanza di luce solare influisce negativamente sulla resa.
La pianta non richiede fertilizzanti. Un'elevata concentrazione di sostanze azotate contenute nel compost o nel letame non decomposto altera il gusto delle radici. Si consiglia di seminare carote su quelle creste dove nella stagione precedente è cresciuto il cavolo, sotto il quale è stato aggiunto molto compost. Dopo il cavolo cappuccio (consuma molto azoto), rimangono fosforo e potassio, che è ciò di cui hanno bisogno le carote.
La semina delle carote dipende dal tempo stimato di consumo delle radici. Le scadenze variano notevolmente per le diverse regioni. Si ritiene che le colture resistenti al freddo debbano essere seminate il prima possibile. Questo non è del tutto vero. I semi di carota sono difficili da germinare e più bassa è la temperatura, più tempo ci vorrà per germogliare. Semina successivaè preferibile in quanto prima che i semi vengano introdotti nel terreno, i letti possono essere diserbati e allentati 1-2 volte. Per il raccolto coltivato, questo è molto importante, poiché le sue piantine sono deboli e crescono lentamente, facilmente intasate da erbacce più forti.
Affinché la semina delle carote sia efficace, è necessario controllare la qualità del materiale di piantagione. Per fare questo, un pizzico di semi deve essere strofinato con le dita, se l'aroma caratteristico della pianta fluttua nella stanza, allora sono di alta qualità.
Se i semi sono ricoperti (trattati con una composizione di colore speciale), vengono seminati asciutti. I solchi sono realizzati a circa 1 cm di profondità, se necessario vengono versati con acqua (preferibilmente con una soluzione calda di permanganato di potassio), i semi vengono distribuiti e cosparsi di terra sciolta. Dopo aver compattato leggermente con una tavola o una mano, per migliorare il contatto dei semi con il terreno.
Se aggiungi semi di ravanello ai semi di carota, le file vengono contrassegnate molto rapidamente. Ciò consente il diserbo tra le file prima dei germogli della coltura principale. La raccolta dei ravanelli, che si effettua in un mese e mezzo, sostituirà il primo diradamento delle carote e consentirà di posticipare il secondo fino a quando le radici non diventeranno commestibili.
Per coloro che non vogliono preoccuparsi del diradamento delle piantine, potrebbe essere adatta la seguente preparazione di semi di carota per la semina. Devi versare i semi in un sacchetto di cotone, scavarlo in un terreno freddo e inumidito, mettendo un elemento designante per non dimenticare. Ogni giorno versate dell'acqua fredda sul luogo con il "prikop". Il 5° giornocontrolla se i semi si sono schiusi o meno. Se germogliati, devono essere spostati dalla busta alla gelatina pre-preparata e raffreddata (viene bollita da 1 litro di acqua e 1 cucchiaio di amido) e mescolare delicatamente. Versa questa gelatina in una teiera.
Versare un po' di cenere nelle scanalature preparate nei letti e versare dal bollitore. Cospargere di terra sciolta, schiaffeggiare un po 'con la mano. Tutto, la semina delle carote è completata. Questo metodo ha diversi vantaggi: risparmio di semi, non c'è bisogno di diradamento, emergenza rapida, la semina può essere fatta da seduti, il che è importante per chi ha le gambe doloranti.
Le carote non sono il raccolto più difficile da coltivare. Conoscendo le sue preferenze e le sue esigenze, puoi coltivare un raccolto eccellente.
