Molte persone non possono immaginare la propria vita senza caffè. E alcuni preferiscono usare una caffettiera a goccia. Si tratta di un dispositivo elettrico per ottenere caffè filtrato versandolo o percolando. I dispositivi sono stati rilasciati per molto tempo, ma anche ora rimangono uno dei più popolari. Come utilizzare una caffettiera a goccia è descritto nell'articolo.
Cos'è questo?
La caffettiera a goccia ha una sua storia. Per la prima volta nel 1800 fu offerto ai clienti un dispositivo che preparava il caffè filtrando l'acqua calda attraverso la polvere macinata. L'inventore del metodo è Jean-Baptiste de Bellois, un ministro della Chiesa, l'arcivescovo parigino.
Questa invenzione è stata più volte modernizzata, rifatta, presentata in diversi paesi. Ma il principio di preparazione è rimasto lo stesso. Grazie all'evoluzione dei dispositivi elettrici, la caffettiera a goccia dispone di una propria fonte di riscaldamento. Una macchina moderna si presenta sotto forma di un apparato elettrico con un riscaldatore, in cui l'acqua calda entra attraverso un filtro.con caffè macinato e penetra nel serbatoio. La forza e l'aroma della bevanda sono forniti dal lento passaggio dell'acqua attraverso il caffè, in modo che abbia il gusto e l'aroma dei chicchi macinati.
Di cosa è fatto?
I dispositivi sono prodotti da produttori diversi, ma i loro elementi di base sono gli stessi. Qual è il dispositivo di una caffettiera a goccia? Il dispositivo è composto da:
- serbatoio dell'acqua fredda (solitamente non rimovibile, situato sul retro);
- Serbatoio o boiler dove avviene il riscaldamento;
- elemento riscaldante;
- imbuto o filtro per caffè macinato (l'imbuto in alcuni dispositivi è rimovibile e il filtro è autonomo, può essere monouso e per un uso regolare);
- capacità per caffè finito (realizzato sotto forma di fiaschetta, caffettiera).
Le istruzioni per la caffettiera a goccia indicano le caratteristiche del dispositivo dispositivo. Contiene anche le regole per l'uso dell'apparecchio e per la preparazione del caffè.
Principio di funzionamento
È importante non solo sapere come utilizzare una caffettiera a goccia, ma anche come funziona:
- L'acqua viene versata nel serbatoio, da cui passa nella caldaia.
- L'acqua nel serbatoio si riscalda e risale il tubo.
- Gocciola attraverso la polvere di caffè e nello scomparto inferiore.
- Dopo aver riscaldato e fatto gocciolare l'acqua attraverso il filtro, il caffè è considerato preparato.
I fondi di caffè saranno nel filtro e non macchieranno la tazza. L'area in cui è presente un serbatoio con una bevanda riscalderà e manterrà la temperatura del caffè. Sebbene le macchine da caffè di diversi produttori siano simili, differiscono per design, volume, materiali e potenza. La differenza si osserva nelle funzioni: spegnimento automatico, timer, indicazione, controllo.
Termini di utilizzo
Come utilizzare una caffettiera a goccia è indicato nelle istruzioni di ciascun dispositivo. Le regole di funzionamento sono semplici, anche un principiante può imparare a farlo. Allora come si usa una caffettiera a goccia? Ciò richiede:
- Connessione alla rete.
- Riempire il serbatoio con acqua fino al segno richiesto.
- Aggiunta di caffè nella proporzione indicata nelle istruzioni. Di solito 1 cucchiaino. con aggiunta di un vetrino ogni 100 ml di liquido.
- Chiudere il filtro. È necessario mettere un contenitore per la bevanda ricevuta.
- Premere il pulsante di accensione.
- Aspettando che l'acqua sotto forma di caffè defluisca nel serbatoio.
- Spegnimento.
- Versare il caffè nelle tazzine.
Quando il dispositivo si raffredda, è necessario sm altire il filtro dei fondi monouso. Riutilizzabile pulire, lavare, asciugare. Tutti i dispositivi funzionano secondo questo principio.
Caratteristiche
Cos' altro devi sapere per coloro che sono interessati a come utilizzare una caffettiera a goccia? Il dispositivo prepara un solo tipo di caffè - nero naturale filtrato. Questa bevanda si chiama americano, in quanto viene offerta nelle caffetterie negli Stati Uniti. Con un dispositivo del genere non sarà possibile preparare espresso, cappuccino, caffè orientale.
La forza della bevanda sarà media. Sebbene ci sia la possibilità di aumentare questo indicatore, se prendi caffè macinato finemente eun po 'd'acqua. Tipicamente, il dispositivo utilizza chicchi con tostatura media e forte di macinatura media. In termini di semplicità e affidabilità, questa caffettiera è leader.
Vantaggi e svantaggi
Questi dispositivi sono richiesti per:
- semplicità e affidabilità;
- tempo di attività;
- comodità di gestione;
- costo abbordabile;
- prevalenza e disponibilità;
- qualità del caffè costante.
Ma il caffè si prepara solo secondo una ricetta. Con una caffettiera si perdono l'aroma delicato e il gusto delle varietà d'élite. Sebbene i dispositivi differiscano nel design, sono dello stesso tipo per molti produttori.
Le caffettiere differiscono anche per il tipo di filtri. Sono riutilizzabili e usa e getta. Ciò influisce sul funzionamento dell'apparecchio e sulla preparazione della bevanda.
Riutilizzabile
Viene fornito con il kit. Il filtro riutilizzabile si presenta sotto forma di un imbuto filtrante rimovibile, solitamente realizzato in plastica e nylon. Costosa è l'opzione con un rivestimento metallizzato applicato al nylon. Il vantaggio del filtro è l'assenza di costi aggiuntivi. Lo svantaggio è la necessità di pulire dopo ogni utilizzo.
Monouso
Questo filtro ha il notevole vantaggio di non scartare i fondi di caffè. Dopo aver preparato la bevanda, l'elemento filtrato con il contenuto viene semplicemente gettato via. Il suo svantaggio è l' alto costo dei fondi. Anche se la caffettiera potrebbe venire con alcunikit, ma dopo un po' si esaurisce ancora.
I filtri usa e getta hanno dimensioni variabili. La cellulosa viene utilizzata nella loro fabbricazione:
- Non elaborato. Ha colore marrone. Nella produzione non vengono utilizzati ingredienti sbiancanti. È un'opzione ecologica.
- Sbiancato. Filtri in polpa bianca sbiancata. In precedenza, nella produzione venivano utilizzati componenti chimici, ora l'ossigeno viene utilizzato per lo sbiancamento.
A volte sono in vendita filtri in fibra di bambù, questa è la stessa cellulosa, ma ha un costo maggiore. Il prezzo medio è di 2-3 rubli.
Taglie
I filtri sono disponibili in diverse dimensioni, da 1 a 10, dove 1 è considerato il più piccolo. I numeri indicano il numero di tazze. Se non ci sono informazioni su quale sia necessaria, dovresti scegliere 2 o 4. Sono ideali per la maggior parte delle macchine da caffè fino a 1 litro. Se i bordi sporgono leggermente, devono essere piegati o tagliati.
Per i dispositivi con un volume di 1-1,5 litri, vengono utilizzate le dimensioni 4, 6 o 8. La dimensione esatta è indicata nelle istruzioni e talvolta sulla confezione. I filtri usa e getta sono adatti a qualsiasi caffettiera a goccia.
Produttori
Questi dispositivi sono abbastanza semplici, quindi sono molto richiesti. Molti produttori di piccoli elettrodomestici li includono nella loro gamma. Le macchine da caffè "Brown" e "Philips" possono differire per design, funzioni e caratteristiche.
La differenza tra i dispositivi è piccola. Le differenze possono essere in:
- volumecarro armato;
- tipo di filtro;
- funzionalità aggiuntive.
Sebbene i dispositivi siano dello stesso tipo, le macchine da caffè Bosch e Tefal potrebbero avere ancora delle funzionalità. Le opzioni più economiche avranno una qualità costruttiva o materiali peggiori. Si consiglia di scegliere prodotti di marchi noti che forniscono una garanzia, oltre ad avere una rete di centri di assistenza. Le migliori caffettiere a goccia includono:
- Philips.
- Tefal.
- DeLonghi.
- Bosch.
Vitek, Polaris, Maxwell sono considerati più economici. Le caffettiere marroni vengono utilizzate allo stesso modo di molti altri elettrodomestici, potrebbe esserci solo una leggera differenza. Tutti i dispositivi differiscono nelle sfumature del lavoro. La caffettiera Bosch è inclusa anche nella lista dei migliori elettrodomestici.
Le seguenti macchine per il caffè sono richieste dagli acquirenti:
- Redmond SkyCoffee RCM-1508S. Il dispositivo ha il controllo elettronico, il lancio si effettua da smartphone. Si scopre una bevanda profumata. Il kit viene fornito con un filtro riutilizzabile. L' alta qualità gli è valsa una posizione di primo piano.
- Maxwell MW-1650. Il dispositivo è comodo, semplice e affidabile. Sarà un ottimo drink.
- Bosch TKA 3A031. Il dispositivo è presentato in diversi colori, ha un'elevata affidabilità e un prezzo accessibile.
- Redmond RCM-1510. Il dispositivo è durevole e di alta qualità, il set include filtri metallizzati riutilizzabili, controllo elettronico funzionale, funzione di avvio ritardato.
- Philips Daily Mini. Una caffettiera affidabile e durevole è anche richiesta traacquirenti.
- Philips HD7459. Il dispositivo ha un timer di avvio ritardato, assemblaggio di alta qualità. Produce caffè di qualità.
Quindi, le macchine da caffè a goccia sono tra le più ricercate. Prima di iniziare l'operazione, è necessario acquisire familiarità con le regole per l'utilizzo del dispositivo. Seguire le raccomandazioni del produttore prolungherà la vita di qualsiasi caffettiera.
