Botanicamente parlando, una melanzana è una bacca; secondo un cuoco, è una verdura. E nelle regioni meridionali della Russia, molto spesso viene chiamato semplicemente blu. In lavori scientifici si dice che le melanzane siano piante erbacee della famiglia delle Solanacee (perenni), i cui frutti a forma di pera pesano da 0,35 a 1 chilogrammo (e la loro lunghezza può arrivare fino a 0,7 metri). Solo loro sono commestibili (il resto della pianta non viene mangiato).
Importante! È meglio usare frutti leggermente acerbi, poiché le bacche troppo mature hanno una consistenza ruvida e non sono molto gustose.
La melanzana, il cui periodo vegetativo varia dai 2 ai 5 mesi, è una pianta molto amante del calore. In Russia, solo le regioni meridionali possono vantare un numero abbastanza elevato di giornate calde e soleggiate. Pertanto, affinché le piante si sviluppino correttamente e diano un buon raccolto, è meglio piantare le melanzane attraverso le piantine. Come preparare i semi di una pianta (sono piatti e di forma piccola; di colore marrone chiaro) per la semina? Come ottenere piantine e come prendersene cura in modo chele piante sono diventate forti, robuste e adatte per essere piantate in piena terra o in serra? Scopriamolo. Inoltre, il processo per piantare le melanzane è piuttosto meticoloso, ma ne vale la pena.
Un po' di storia
Sulla base di antichi manoscritti, gli scienziati sono giunti alla conclusione che 1500 anni fa le melanzane selvatiche crescevano in India, Asia meridionale e Medio Oriente. Fu da queste parti che questa pianta iniziò a essere coltivata attivamente. Più tardi, nel XV secolo, gli europei "farono conoscenza" di un ortaggio simile, apprezzandolo per il suo vero valore. E solo nel 17 ° secolo la bacca fu portata nel territorio della Russia, mise radici e divenne abbastanza popolare. Inizialmente, le piantagioni di melanzane venivano effettuate esclusivamente nelle regioni meridionali e centrali del paese, per poi iniziare a farlo nelle regioni settentrionali, non senza successo.
Oggi, grazie al fruttuoso lavoro degli allevatori, sono state allevate un numero enorme di varietà di questa bellissima pianta, i cui frutti vengono mangiati dalle persone. Le verdure si distinguono per colore, dimensione e forma. Le bacche di medie dimensioni con un colore viola scuro sono considerate tradizionali.
Data di impianto delle melanzane per le piantine
Quindi, quando seminare i semi per le piantine? Tutto dipende da dove vivi. Nelle regioni meridionali del paese, le piantine di melanzane dovrebbero essere piantate alla fine di marzo.
Importante! Gli esperti sconsigliano di seminare piantine di melanzane in giorni come la luna nuova e la luna piena.
Nelle regioni con condizioni climatiche più rigide, è meglio piantare le melanzane a febbraio. Questo è logico: più fredda è la regione, prima sarà la semina. Quando si calcolano i tempi di semina, si dovrebbe essere guidati dal fatto che i semi germoglieranno in due settimane. Inoltre, lo sviluppo delle piantine richiederà circa 2 mesi (o forse più) prima di piantarle in una serra o in piena terra. Quindi si scopre che nelle regioni più fredde, è a febbraio che la semina delle melanzane (i giorni saranno indicati di seguito) è la più ottimale.
Nota! Se si teme che i frutti non abbiano abbastanza tempo per maturare (questo richiede circa 125-145 giorni), puoi iniziare a piantare semi già a fine gennaio o inizio febbraio.
Se intendi coltivare ortaggi e poi conservarli, le date di impianto delle melanzane vengono spostate alla fine di aprile (numeri 23 o 24).
Importante! Quando si calcolano le date di impianto, è necessario aggiungere alcuni giorni "di riserva", poiché il tempo è molto imprevedibile e si può facilmente sbagliare. Meglio andare sul sicuro.
Un' altra sfumatura da ricordare: più a lungo le piantine sono a casa, più diventa forte e forte. In questo caso, c'è la possibilità che anche una pianta che ha un apparato radicale già sviluppato venga trapiantata in piena terra più facilmente (cioè non si ammalerà in futuro e il processo di attecchimento sarà più facile).
Ricorda! Un ortaggio come la melanzana è piuttosto capriccioso e non gli piace molto quando il suo apparato radicale è disturbato.
A proposito, le date per piantare piantine di peperoni e melanzane sono le stesse.
Calendario lunareatterraggio
Quando dovrebbero iniziare i lavori di semina nel 2018? Quali giorni esattamente? Il calendario lunare della semina delle melanzane è il seguente:
- Numeri ottimali a gennaio: 20, 21, 25, 26, 29 e 30.
- A febbraio: 18, 21, 22, 25 o 26.
- Giorni di semina delle melanzane a marzo: 1, 21, 22, 24, 25, 26, 29 o 30.
- Aprile: 18, 21, 22, 25, 26 o 29.
- A maggio: 18, 19, 22, 23, 27 o 28.
Importante! Tieni presente che il calendario della semina delle melanzane è di natura puramente consultiva (cioè completamente facoltativa). Ti ricordiamo ancora una volta la cosa principale: non dovresti fare alcun lavoro di sterro nei giorni di luna nuova o di luna piena. In questi giorni, la terra “dovrebbe riposare”.
Nota (per gli amanti del peperoncino)! Secondo il calendario lunare, le date per piantare piantine di peperoni e melanzane coincidono.
Cosa coltivare le piantine in
Questa domanda è importante, dal momento che la melanzana è un ortaggio capriccioso e sopporta qualsiasi tipo di trapianto e raccolto abbastanza dolorosamente. Pertanto, è preferibile piantare immediatamente i semi in vasi separati, in cui le piante cresceranno fino al momento in cui verranno piantate in una serra o in un terreno aperto.
Le capacità non dovrebbero essere piccole, poiché l' altezza della piantina a volte raggiunge i 32-42 cm e l'apparato radicale della pianta è abbastanza sviluppato. Per questi scopi, puoi utilizzare contenitori di plastica già pronti, bicchieri di panna acida o sacchetti di latte o kefir.
Nota! Affinché non vi sia ristagno di liquido in eccesso nelle pentole, è necessario dal bassofare buchi. Non dimenticarlo.
Alcuni giardinieri dilettanti preferiscono usare vasi di torba per le piantine. Altri ritengono che tali contenitori non siano molto adatti alla coltivazione a causa del fatto che la terra in essi contenuta si asciuga rapidamente (l'umidità evapora attraverso le pareti del vaso); la pianta si sviluppa in modo disarmonico: le radici crescono più velocemente delle foglie; prima di piantare nel terreno, le radici crescono così attraverso i muri che devi piantare la pianta insieme al vaso (e si decompone molto male, nonostante sia fatta di materia organica).
Ma non tutti hanno davanzali ampi dove puoi posizionare contenitori individuali con piantine. Pertanto, è necessario piantare inizialmente i semi in contenitori comuni, quindi raccoglierli.
Preparare i semi per la semina
La preparazione dei semi è la seguente:
- Immergi i semi in acqua tiepida (temperatura del liquido - 40-50 gradi) per 5-10 minuti.
- Scaricare l'acqua; avvolgere i semi in un panno umido (preferibilmente garza), arrotolato in più strati; mettere il fagotto in un piattino (o un piccolo contenitore piatto); versare un po' d'acqua stabilizzata a temperatura ambiente (il tessuto deve essere solo inumidito).
- Il piattino è posto in un sacchetto, che leghiamo in modo tale che ci sia accesso all'aria.
- Lasciamo il piatto con materiale di piantagione per 5-7 giorni in un luogo caldo (a una temperatura di 25 gradi). Ci assicuriamo costantemente che la garza sia bagnata.
Importante! Non dovrebbe esserci troppa acqua nel piattino.
Dopouna volta che i semi sono germogliati, sono pronti per essere piantati nel terreno preparato
Preparare il terreno per i semi
La miscela di terreno dovrebbe essere abbastanza fertile. Allo stesso tempo, si differenzia per leggerezza, friabilità e neutralità. Puoi acquistare terreno pronto nella rete di distribuzione. E puoi cucinarlo da solo mescolando sabbia di fiume, torba e humus in un rapporto di 1: 1: 2. Quindi aggiungere il superfosfato (basato su 20 litri della miscela 1 bicchiere) e un paio di bicchieri di cenere di legno. Quindi mescolare tutto accuratamente. Tutto, la miscela di terriccio per piantare le melanzane è pronta.
Nota! Per alleggerire il terreno, invece di due parti di humus, puoi prenderne solo una parte e integrare la seconda con torba.
Ti consigliamo di preparare la miscela in anticipo (dall'autunno) nel tuo giardino e di conservarla in un luogo freddo (ad esempio su un balcone) in modo che si congeli e muoiano tutti i patogeni. All'interno, il terreno dovrebbe essere portato dentro una settimana prima dell'inizio dei lavori in modo che si scongela in condizioni naturali.
Se ci sono dubbi sulla qualità della miscela di terreno, puoi versarla con una soluzione molto forte di permanganato di potassio. E un giorno prima di piantare i semi, oltre alle misure precedentemente prese, tratta con un fungicida.
Nota! Alcuni giorni prima della semina, la miscela di terreno può essere versata in contenitori preparati per le piantine. Basta non dimenticare di provvedere al drenaggio in vasi (bicchieri o contenitori) (con uno strato di almeno 10 mm), per i quali è adatta l'argilla espansa (o sabbia).
Piantare semi direttamente
Il processo è semplice, ma richiede tempo. Prima di piantare semi di melanzane nel terreno, devono essere disinfettati a colpo sicuro. Per fare questo, prepariamo una soluzione forte di permanganato di potassio e conserviamo i semi per mezz'ora. E puoi preparare un' altra miscela composta da acqua (200 ml) e perossido di idrogeno (6 ml), riscaldarla (fino a 40 gradi) e abbassare il materiale di piantagione per 10 minuti. Inoltre, molte 2-3 ore prima piantando melanzane il terreno viene coltivato con preparati biologici, che non solo svolgono la funzione di nutrimento, ma anche la funzione di protezione contro vari agenti patogeni. Qualcuno pensa che sia superfluo.
Poi, posiziona i semi preparati in tazze separate (alte non più di 12 cm) o in un contenitore comune (scatola o contenitore). Per fare questo, è necessario riempire il terreno (con uno strato di 7-9 cm), fare un piccolo incavo (alto 15 mm), posizionare il materiale per piantare lì (2-3 in ogni buca), cospargere di terra (1, 5-2 di altezza). cm), leggermente compatto, coprire con pellicola e riporre in un luogo caldo (la temperatura dovrebbe essere di circa 25 gradi). Dopo che i semi germogliano, rimuovi la pellicola e posiziona i vasi (o contenitori) sul davanzale (più vicino al sole).
Importante! Se usi un contenitore comune, pianta i semi di melanzana in scanalature situate a una distanza di 60-70 mm l'una dall' altra. E ancora una cosa: quando i semi germogliano, la pianta più debole dovrebbe essere rimossa (ricordate che ci sono 2-3 semi in ogni buca).
Giornaliera è necessario rimuovere il polietilene dalla mini serra, fornendo così l'accessoaria in esso; Tieni d'occhio anche l'umidità del suolo. Se necessario, spruzzare con acqua.
Nota! Raccomandiamo di attaccare un "faro" in ogni vaso con le piantine, che indicherà non solo la varietà vegetale, ma anche la data di impianto.
Condizioni di temperatura per le piantine
Per una buona germinazione dei semi sotto il film, la temperatura ottimale dell'aria dovrebbe essere di circa 24-25 gradi (ma non inferiore a 22). Nella settimana successiva alla comparsa dei primi germogli, è proprio questo regime di temperatura che deve essere mantenuto. Quindi la temperatura diurna può essere abbassata a 17 gradi e la temperatura notturna a 13-15. Tali attività contribuiscono allo sviluppo del sistema radicale della pianta e inoltre non consentono alla pianta di allungarsi verso l' alto.
Nota! Se vuoi che le piantine si adattino più velocemente al giardino in futuro, devi indurirle. Per fare questo (dopo due settimane dalla germinazione dei semi), è necessario creare un'imitazione delle condizioni naturali, quando fa caldo di giorno e freddo di notte. Pertanto, di giorno manteniamo la temperatura a 25-27 gradi e di notte - 12-14 gradi.
L'illuminazione è molto importante
Se i semi sono stati introdotti nel terreno ad aprile, molto probabilmente avranno molta luce sul davanzale. Ma se il lavoro di semina ha avuto luogo a febbraio o marzo, le piantine avranno bisogno di illuminazione artificiale (almeno 12-14 ore al giorno).
Importante! È necessario accendere la retroilluminazione dalle 7:00 alle 19:00. Inoltre, i primi tre giorni (dopo che i semi sono germogliati) i dispositivil'illuminazione artificiale dovrebbe funzionare 24 ore su 24.
Per l'illuminazione, puoi utilizzare non solo lampade speciali (fluorescenti, LED) o fitolampade, ma anche normali lampade a incandescenza. Inizialmente, vengono sospesi a una distanza di 100 mm dalla miscela di terreno, e successivamente mezzo metro sopra le piantine.
Nota! Se le piantine sono molto allungate e le foglie sono poco sviluppate, molto probabilmente non hanno abbastanza luce o sono piantate troppo da vicino. E un altro consiglio: gira periodicamente i vasi con le piantine attorno all'asse in modo che ogni parte della pianta sia accesa e riscaldata.
Non dimenticare di annaffiare
Dopo tre giorni dalla rimozione della pellicola, l'irrigazione dovrebbe essere avviata ed eseguita una volta ogni tre o quattro giorni, inumidendo leggermente solo il terreno attorno alla piantina. Quando compaiono le prime foglie, annaffia meno frequentemente (una volta alla settimana). L'acqua per questi scopi dovrebbe essere calda (circa 25 gradi) e stabilizzata.
Importante! È necessario assicurarsi che il terreno sia sempre leggermente umido. La mancanza di liquidi comporterà una resa inferiore e l'eccesso può causare malattie come il blackleg.
Per l'irrigazione è meglio usare un flacone spray. Il metodo abituale non è raccomandato, poiché un getto forte può contribuire all'approfondimento del materiale di piantagione e sarà abbastanza difficile che cresca attraverso il terreno. Dopo le "procedure idriche" il terreno dovrebbe essere leggermente allentato.
Nota! Dopo l'irrigazione, puoi concimare (se lo ritieni necessario).
L'alimentazione non lo èinterferire
Si consiglia la prima alimentazione con fertilizzanti a base di potassio e azoto 11 giorni dopo la germinazione dei semi (se le piantine non vengono raccolte) o 2 settimane dopo la raccolta. L'alimentazione successiva (nitrato di potassio, "Kristalon" o "Kemira Lux") non più di una volta ogni due settimane.
Importante! Per evitare ustioni all'apparato radicale, annaffiare prima e dopo ogni medicazione.
In conclusione
Se tutte le condizioni sono soddisfatte, compresi i giorni favorevoli per piantare le melanzane, molto probabilmente la raccolta delle verdure ti farà piacere. E per quanto riguarda i tempi di trapianto delle piantine in piena terra, si dovrebbe attenersi alla seguente raccomandazione: questo dovrebbe essere fatto quando fa già caldo durante il giorno e non sono previste gelate di notte.
