Nel nostro articolo vogliamo parlare di una bacca molto interessante. Cos'è il lampone, non tutti lo sanno. Molti ne hanno sentito parlare, ma non l'hanno provato. Nei paesi europei questa cultura è praticamente sconosciuta. E questo non sorprende, dal momento che non cresce ovunque. In Russia, può essere trovato in Estremo Oriente o in Siberia, e anche allora solo come pianta selvatica, poiché è difficile coltivare un raccolto. Nel nostro articolo vogliamo parlare di cosa sono i lamponi e quali sono le loro proprietà benefiche.
Dove e come cresce la cultura?
Vale la pena notare che i lamponi crescono in regioni con condizioni ambientali molto difficili. Puoi trovarlo anche oltre il Circolo Polare Artico. Nel nostro paese cresce in Estremo Oriente e in Siberia. I lamponi si trovano anche in Svezia, Scandinavia, Norvegia, Inghilterra e persino in Alaska. In Finlandia emettono persino monete con l'immagine di una bacca.
Cos'è il lampone? Questa è una cultura insolita a cui si è adattatacondizioni di vita nella foresta-tundra e tundra. La bacca preferisce crescere nelle regioni montuose, su terreni umidi e paludosi, su tumuli e pianure. Crescendo, le piante formano un denso tappeto, sulla cui superficie sono visibili bacche ambrate traslucide. Il raccolto è molto produttivo, da un ettaro si possono raccogliere fino a mille chilogrammi.
Descrizione della cultura
Cos'è il lampone? Questa è una piccola pianta tozza, che raggiunge i 13 cm di altezza. La cultura ha un apparato radicale molto ramificato. Un fatto interessante è che le radici della pianta possono arrivare a due metri di profondità.
La cultura è classificata come una forma a impollinazione incrociata, produce fiori femminili e maschili. Le foglie della pianta sono di piccole dimensioni e hanno bordi frastagliati. Le bacche si trovano in sepali chiusi, che si aprono dopo la maturazione dei lamponi.
La descrizione della pianta sarà incompleta se non ricordi che la bacca ricorda molto i lamponi. Nel processo di maturazione, prima diventa rosso, quindi diventa giallo e traslucido. Il suo colore ricorda molto una sfumatura di ambra. All'inizio le bacche sono incredibilmente dure, ma diventano morbide e succose man mano che maturano. Il lampone fiorisce a maggio e puoi raccoglierlo alla fine di luglio e ad agosto.
Composizione chimica
Le proprietà utili dei lamponi sono note da molto tempo. Il suo uso nella medicina popolare è dovuto al fatto che la bacca contiene un'enorme quantità di sostanze nutritive. I lamponi contengono vitamine: E, PP, B, C, A. La coltura ha un ricco insieme di acidi organici: salicilico, malico,Limone. Per quanto riguarda i minerali, i lamponi sono ricchi di alluminio, fosforo, magnesio, silicio, calcio, ferro, alluminio. Inoltre, le bacche sono ricche di tannini e pectina, fibre alimentari, fibre, zucchero e acqua.
Proprietà utili
Quali sono le proprietà utili e pericolose dei lamponi? A causa del gran numero di sostanze preziose nella composizione della bacca, ha le seguenti proprietà:
- Sopprime la crescita della flora patogena nel tratto gastrointestinale.
- Ha un pronunciato effetto antimicrobico.
- Migliora il funzionamento del sistema respiratorio.
- Uccide giardia.
- Rafforza il sistema immunitario, aiutando il corpo a riprendersi dalla malattia.
- Stimola la funzione muscolare e la funzione cerebrale. Aiuta a ripristinare la forza dopo uno sforzo fisico.
- Un potente antiossidante che può prevenire l'aterosclerosi.
- Rende più elastici i vasi sanguigni, regola la coagulazione del sangue.
- Ha un forte effetto diuretico, allevia il gonfiore, rimuove le tossine, rafforza il corpo.
- Nella medicina popolare, i lamponi sono usati come rimedio efficace per lo scorbuto in assenza di vitamina C. La bacca è stata una vera salvezza per gli esploratori polari che erano in spedizioni per molto tempo.
Ci sono controindicazioni all'uso dei lamponi? Gli esperti non hanno ancora identificato controindicazioni specifiche per l'uso di preparati dalla bacca. Tuttavia, non dovresti usare le bacche durante i periodi di esacerbazione dello stomaco e delle ulcere duodenali, con gastrite.
Inoltre, non puoi mangiare i lamponi con l'individuointolleranza.
Fioritura e fruttificazione
In condizioni naturali, i lamponi maturano prima dai frutti di bosco. A maggio e giugno compaiono fiori singoli sulla sommità degli steli, dipinti di bianco o rosa. Esternamente, sembrano essere gli stessi. Ma non lo è. Alcuni fiori sviluppano solo pistilli, mentre altri sviluppano solo stami. Ciò significa che i fiori sono unisessuali. I fiori maschili sono più grandi, ma i frutti in futuro sono formati solo da quelli femminili. In natura, tutto è pensato nei minimi dettagli. Il polline dei fiori maschili impollina i fiori femminili, quindi sono necessari entrambi.
Le bacche mature compaiono a luglio. Sono una drupa complessa, che ha la forma di un lampone. Ognuno di essi è costituito da piccoli frutti succosi fusi in una bacca. I lamponi acerbi sono colorati di rosso. In futuro, diventa gradualmente giallo e trasparente. Le bacche mature hanno un sapore delicato, agrodolce.
Cloudberry, come altri arbusti, si conserva in inverno con l'aiuto dei rizomi. In inverno, la parte di terra muore. E con l'avvento della primavera, dai rizomi crescono nuovi germogli.
Scegliere un sito di atterraggio
Le proprietà benefiche dei lamponi sono note da tempo. Poiché la cultura cresce solo in alcune regioni, è quasi impossibile trovarla in vendita. Per questo motivo, i giardinieri stanno cercando di coltivare lamponi nei loro appezzamenti.
In condizioni naturali, la cultura cresce molto spesso nelle paludi. Naturalmente, non troverai questi posti nei giardini domestici. Pertanto, giardinieri esperticonsiglia di creare condizioni idonee su più letti.
Coltivare i lamponi in giardino non è facile. Per l'atterraggio, devi scegliere un luogo ben illuminato. Scavano trincee profonde almeno 50 centimetri. Il polietilene è disposto nella parte inferiore con diversi fori per drenare l'umidità in eccesso. La parte superiore del terreno rimossa durante lo scavo di trincee deve essere miscelata con torba acida, dopodiché il substrato risultante viene versato nelle fosse. Dall' alto, il terreno deve essere ben irrigato. In condizioni naturali, i lamponi crescono su terreni con un livello di acidità di pH 4,5-5. La fedele compagna della pianta è la micorriza. Questo non è altro che un fungo sull'apparato radicale, che aiuta la coltura a svilupparsi anche su terreni poveri. Per coltivare piante in giardino, puoi acquistare un preparato micorrizico nei negozi di fiori che aiuterà i cespugli a mettere radici.
Metodi di riproduzione
Piantare e prendersi cura dei lamponi richiederà un certo sforzo da parte dei giardinieri. Prima di tutto, devi trovare i cespugli della cultura. Il modo più semplice è scavarli nella foresta e trapiantarli nel tuo sito. Questa opzione è possibile se vivi in una regione in cui la cultura cresce.
Puoi ottenere piantine da semi estratti da bacche mature. Il materiale di semina viene immediatamente piantato in cassette con terreno fertile misto a torba acida. Le piantine possono essere piantate in piena terra solo dopo lo svernamento.
Il modo più difficile per propagare i lamponi sono le talee. Per ricevere materialeè necessario tagliare le talee sulle piantagioni di colture. Quindi vengono posti in un substrato nutriente e annaffiati bene, ricoperti da un film. Per il radicamento, è necessario mantenere un alto livello di umidità. Le talee attecchiranno più vicino all'autunno. Puoi trapiantarli immediatamente in piena terra o aspettare fino alla prossima stagione.
Piantare e curare
Hai già imparato che tipo di bacca è, leggi le proprietà benefiche dei lamponi e le controindicazioni. Piantare e prendersi cura di un raccolto è il prossimo problema da considerare in questo articolo.
I cespugli di lampone vengono piantati in un'area preparata con terreno molto umido. In futuro, dovrai controllare regolarmente quanto è umido il terreno sul sito, perché i lamponi crescono naturalmente nelle paludi. Abbiamo già detto che le piante necessitano di un alto livello di acidità del suolo. L'irrigazione con acqua di rubinetto o di pozzo può provocare la comparsa di clorosi. Per evitare problemi, è necessario aggiungere zolfo macinato al terreno. Inoltre, puoi acidificare leggermente l'acqua con acido citrico prima di annaffiare. La regola di base per la coltivazione dei lamponi è l'umidità regolare del suolo.
Coltivazione sperimentale
Vale la pena notare che poco si sa sulla cura dei lamponi a casa. La cultura si vede raramente nei giardini. Forse in futuro verrà stabilita la coltivazione industriale del raccolto. I primi tentativi sono già stati fatti in Finlandia, dove per la prima volta al mondo è stata avviata la coltivazione in serra di bacche pregiate. L'essenza della tecnica è che le condizioni necessarie sono create artificialmente per la coltivazione di un raccolto.
Quandocon la cura adeguata, un livello ottimale di umidità e luce, puoi ottenere bacche durante tutto l'anno. In condizioni di serra, è possibile raccogliere fino a 8 chilogrammi di raccolto da 100 mq.
Forme di dosaggio
Radici, foglie e bacche sono usate per preparare medicinali. Nell'industria della cosmetologia, l'olio dei semi della cultura viene utilizzato attivamente. Si aggiunge a maschere e creme. L'olio agisce come un potente antiossidante, prevenendo la comparsa di macchie senili e rughe.
Le bacche fresche sono buone nella lotta contro lo scorbuto e il beriberi. I lamponi freschi hanno una lunga durata (fino a tre mesi). Per aumentare la durata di conservazione delle bacche sono imbevuti. I lamponi imbevuti hanno quasi le stesse proprietà di quelli freschi. Un decotto di foglie e radici della pianta ha un pronunciato effetto diuretico. Ma le tinture sono usate per i disordini metabolici e le emorragie.
Alimentazione
Quando si coltiva un raccolto, è necessario applicare il fertilizzante più volte a stagione. Con l'avvento della primavera, puoi nutrire le piante con soluzioni minerali, miscele organiche o letame. Immediatamente prima della fruttificazione, puoi usare stimolanti della crescita biologica.
Malattie e parassiti
Nonostante il fatto che la coltura cresca allo stato selvatico, quando cresce in giardino, i giardinieri possono incontrare il fatto che le piante infettano i parassiti dei lamponi: afidi, acari, mosche a stelo, punteruolo fragola-lampone, ecc. gli insetticidi lo faranno aiuto con gli insetti: "Karbofos", "Aktellik",Metaphos.
Per prevenire la comparsa di malattie fungine in primavera, si consiglia di trattare le piante con una soluzione al 3% di liquido bordolese. L'uso frequente di sostanze chimiche influisce negativamente sulla qualità del frutto, quindi, se possibile, vale la pena utilizzare metodi popolari per controllare parassiti e funghi.
In generale, i lamponi non hanno pretese, ma richiedono un alto livello di umidità. Questa è precisamente la difficoltà di coltivarlo su terreni domestici.
