Molte persone sarebbero d'accordo sul fatto che il cibo alla griglia sia piuttosto appetitoso. Tuttavia, oggi non è necessario installare un barbecue e preparare spiedini o spiedini per questo. Tutto ciò che serve è un'installazione semplice e compatta che non fa fumo e si adatta facilmente a qualsiasi bancone della cucina.
Questa è una griglia elettrica, che sta diventando sempre più popolare tra i consumatori. Anche i ristoranti rispettabili spesso si vantano dei loro costosi sistemi di grill. Questo dispositivo è progettato per cuocere tutti i gruppi di alimenti, sia verdure che pesce o carne. Qui puoi anche fare le normali uova strapazzate senza usare l'olio. Nell'articolo di oggi cercheremo di capire come utilizzare un grill elettrico.
Grill elettrico in forno a gas
I buongustai che preferiscono la carne dorata possono apprezzare l'elemento aggiunto che è apparso nei moderni forni a gas. Dopotutto, oggi la maggior parte dei produttori tende a dotare le apparecchiature di un riscaldamento aggiuntivoelemento. Permette non solo di insaporire il prodotto culinario preparato, ma anche di migliorarne l'aspetto estetico.
A seconda del costo dell'attrezzatura, il suo pacchetto può includere sia un mini-dispositivo progettato per una specializzazione ristretta, sia un sistema multifunzionale più voluminoso. Prima di scegliere un forno dotato di un tale dispositivo, è necessario capire come utilizzare il grill elettrico ea cosa è destinato.
Funzioni
In un forno a gas, il grill elettrico è posizionato nella parte superiore per fornire un getto caldo al piatto che si trova sotto di esso. Il compito principale di un tale elemento è formare una crosta dorata sulla superficie del prodotto culinario. In questo modo si può dorare elegantemente il pollame al forno o un arrosto nell'ultima fase di cottura.
Questo principio si applica anche ai prodotti da forno. Per capire come utilizzare un grill elettrico in un forno a gas è sufficiente accenderlo per un breve lasso di tempo. Se, trascorso il tempo, l'effetto non ha raggiunto il risultato desiderato, è possibile aumentare il tempo di commutazione. Tuttavia, non dovresti accendere immediatamente il riscaldamento per più di cinque minuti, altrimenti puoi esagerare. La doratura di ogni tipo di cibo richiede un orario di inizio diverso.
I forni a gas più costosi possono essere dotati di un sistema più ampio che consente molteplici funzioni. Tali installazioniin grado di affrontare autonomamente la cottura senza utilizzare un forno a gas. Di norma, vengono fornite istruzioni che descrivono le regole di funzionamento. Con l'aiuto di un sistema grill elettrico multifunzionale, puoi cucinare, ad esempio, un barbecue senza uscire di casa.
Alla risposta alla domanda su come utilizzare correttamente il grill elettrico, che viene installato in un forno a gas, vengono allegate anche ulteriori raccomandazioni. Per mantenere il forno sempre asciutto e pulito, si consiglia di avvolgere gli alimenti in carta stagnola prima di cuocere la carne o il pesce. Non interferirà con la formazione di una crosta dorata, ma eviterà anche che schizzi di grasso entrino sulle pareti del forno.
Oggi i produttori di attrezzature per la cucina ricevono molte proposte diverse per migliorare la qualità e la velocità di cottura. Spesso si deve affrontare il problema che le unità utili occupano una vasta area, mentre quelle compatte non differiscono nelle loro capacità. Ma se consideriamo le possibilità del grill elettrico Polaris, possiamo essere d'accordo sul fatto che questo dispositivo combina tutte le qualità positive. Di seguito daremo un'occhiata più da vicino all'unità di questo marchio.
Caratteristiche Polaris
Per capire come utilizzare il barbecue elettrico Polaris non sono richieste conoscenze particolari. Basta capire le modalità del suo funzionamento.
Nelle recensioni, gli utenti affermano che questa unità può funzionare in modalità grill press, progettata per friggere prodotti a base di carne o verdure su entrambi i lati contemporaneamente. Le massaie notano che i panini caldi fatti con pane fresco sono eccellenti in questa modalità.
Seconda modalità - mini-forno. Viene utilizzato per cuocere cibi che non possono essere pressati.
L'ultima è la modalità tile desktop. Nelle recensioni, gli utenti notano che grazie a questa modalità, puoi cucinare una frittata o frittelle come in una padella, ma senza l'uso di vari grassi.
Pacchetto
Per diversificare le caratteristiche cromatiche e la forma dei piatti preparati, nella confezione del dispositivo sono inclusi vari tipi di pannelli:
scanalato;
scanalato con fori;
liscio
Questa varietà di superfici offre un'ampia gamma di opzioni allo chef che desidera personalizzare il suo piatto. Per rispondere pienamente alla domanda su come utilizzare un grill elettrico, va notato che tutti i pannelli sono abbastanza facili da rimuovere e pulire. Per facilitare il lavaggio dei piatti a mano, è inclusa una pratica spazzola.
Regole di cura
Inizia a pulire il dispositivo solo dopo che si è completamente raffreddato. Si consiglia di pulire il grill elettrico dopo ogni utilizzo per evitare la formazione di vecchie formazioni. Secondo le recensioni dei clienti, è meglio usare solo spazzole o stracci morbidi per pulire il dispositivo, che non graffiano la superficie dei pannelli.
A cosa prestare attenzione?
La superficie dei pannelli asportabili è trattata con uno specialerivestimento che permette di friggere cibi con poco o senza olio. Tuttavia, questa superficie non tollera danni meccanici. Pertanto, durante la cottura, la pulizia e il lavaggio delle attrezzature, non è consigliabile utilizzare spatole metalliche, spazzole o altri oggetti metallici.
Come utilizzare il grill elettrico Tefal?
Il barbecue elettrico per uso domestico Tefal è realizzato sotto forma di una valigia compatta con due superfici riscaldanti. Per una facile apertura e chiusura, il dispositivo è dotato di un'imponente maniglia. Entrambe le superfici riscaldanti misurano 22 cm x 30 cm, che è la dimensione di una grande padella.
La risposta alla domanda su come utilizzare un grill elettrico di questo tipo è abbastanza semplice. È controllato da un pulsante di accensione e da un controllo rotativo della temperatura. Entrambe le parti superiori sono configurate con scanalature per consentire ai succhi di carne di defluire nel serbatoio sottostante.
Entrambe le superfici riscaldanti possono essere facilmente rimosse per la pulizia, inoltre hanno una forma assolutamente identica, il che rende impossibile confonderne la posizione. Il vassoio portaoggetti inferiore è rimovibile in modo che possa essere svuotato e lavato. C'è un elemento riscaldante sotto le superfici di frittura, posizionato in modo tale che l'intera superficie sia riscaldata in modo uniforme.
Questo modello ha tre modalità di funzionamento, che consentono di utilizzare il dispositivo come padella, forno o grill. Tuttavia, nelLe recensioni degli utenti notano che le griglie elettriche Tefal non includono superfici di frittura diritte. Questo è il suo unico difetto.
Conclusione
Quindi, abbiamo visto come utilizzare il grill elettrico Polaris e altri. Come notano gli acquirenti nelle recensioni, questa tecnica ti consente di cucinare deliziosi piatti di carne e verdure, che saranno sani allo stesso tempo.
