Fornello di riscaldamento e cottura con circuito ad acqua: una panoramica di modelli, vantaggi e svantaggi

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Fornello di riscaldamento e cottura con circuito ad acqua: una panoramica di modelli, vantaggi e svantaggi
Fornello di riscaldamento e cottura con circuito ad acqua: una panoramica di modelli, vantaggi e svantaggi

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Anonim

Sin dai tempi antichi, uno degli oggetti più importanti della casa era la stufa. Per molti secoli, quando nei locali non c'erano gas ed elettricità, la stufa riscaldava tutte le famiglie. Di solito lo mettono al centro della stanza per un riscaldamento uniforme della stanza. Ma la stufa non ha giocato solo il suo ruolo diretto e ordinario. È la personificazione della vita stessa in casa, ha portato conforto, calore in casa, ha aiutato a cucinare il cibo e riscaldare l'acqua, che ha svolto un ruolo enorme nella salute e nella piena esistenza delle persone di quel tempo. A questo proposito, il forno ha goduto del meritato amore di tutti i membri della famiglia.

Sebbene attualmente tali strutture non abbiano più così grande importanza e non siano utilizzate ovunque come prima, sono ancora parte integrante della vita dei residenti rurali, dove per qualche motivo non esiste un sistema di riscaldamento centralizzato.

Ci sono molti tipi di forni che differiscono l'uno dall' altro nelle loro qualità.

Tipi di impianti di riscaldamento

  1. Riscaldamenti (olandesi, rettangolari, triangolari,intonacato). Il tipo più impopolare di dispositivi di riscaldamento, perché ha una sola funzione: il riscaldamento degli ambienti. Inoltre, sono enormi e occupano un'area abbastanza ampia.
  2. Fornelli da cucina (con forno e boiler, con scudi, in trincea). Piccole strutture con qualità eccellenti: forniscono un riscaldamento a lungo termine (se sono presenti speciali scudi termici), puoi cuocere il cibo e riscaldare l'acqua su di esse. Allo stesso tempo, rispetto ad altre opzioni, il costo è basso.
  3. Bagno o cosiddette stufe-riscaldatori. Questo design è un'ottima opzione per un bagno, poiché trattiene il calore a lungo, ha un eccellente vapore secco e un'elevata sicurezza antincendio.
  4. Riscaldare e cucinare. Questo tipo di stufa è il più popolare. È questo tipo di sistema di riscaldamento a cui sarà dedicato il nostro articolo. Ora diamo un'occhiata più da vicino a cosa ha di speciale.
Elementi del forno
Elementi del forno

Quindi il termofornello e il piano cottura del corpo idrico è un dispositivo per l'innalzamento della temperatura ambiente, che ha anche la funzione di riscaldare l'acqua e di cucinare.

Elementi del forno

Gli elementi principali delle strutture di riscaldamento e cottura:

  • piatto;
  • registrati;
  • camino (porta il fumo fuori dalla casa, crea tiraggio);
  • ventilatore (canale, che si occupa anche dell'organizzazione della trazione);
  • focolare (brucia combustibile, aiuta a trasferire il calore, include una griglia su cui è posizionato il combustibile);
  • portacenere (raccoglie la cenere dal carburante, serveper pulire la struttura);
  • elementi antincendio.

Questi sono gli ingredienti di base. Oltre a questi è necessario utilizzare altri materiali specifici per questo tipo di forno.

Circuito acqua di riscaldamento

La stufa da cucina e riscaldamento con circuito dell'acqua per il riscaldamento domestico sta diventando sempre più popolare. Il principio del suo funzionamento è abbastanza semplice: al posto dell'aria viene utilizzata l'acqua, che trattiene il calore molto meglio, più a lungo. Si riscalda e si disperde attraverso i tubi, portando calore in casa.

Tipi di forni
Tipi di forni

Tra i difetti va citata una delle qualità dell'acqua. Quando si trasforma in ghiaccio, aumenta di dimensioni, il che porterà inevitabilmente a danni ai tubi. Puoi chiamare questo inconveniente non molto significativo, perché puoi sempre scaricare l'acqua se non hai intenzione di utilizzare la stufa in inverno o in autunno. In questo caso, ovviamente, non è più possibile utilizzare il design. Se questa opzione non è pertinente, puoi utilizzare sostanze speciali.

Liquidi antigelo per tubazioni

Ci sono tali antigelo per le tubazioni:

  • Antigelo. Glicole propilenico o glicole etilenico, un liquido tossico che ha la proprietà di non congelare a temperature molto basse, fino a -60 gradi.
  • Refrigerante con glicerina. A differenza dell'antigelo, non è tossico, ma costa molto di più. Non si blocca fino a meno 30 gradi.
  • Bishofita. Questo è un minerale naturale, in particolare sale di magnesio. È l'antigelo migliore, ma allo stesso tempo il più costoso. Mantiene le sue proprietà fino a meno 20gradi.

Ogni forno con circuito ad acqua ha un radiatore (altrimenti chiamato serpentino) - questo è il dispositivo più importante per lo scambio di calore. Usandolo, puoi riscaldare qualsiasi quantità di acqua.

Il registro è la parte più importante del forno

Lo scambiatore di calore è spesso disposto nel forno. Ma questa non è l'opzione più sicura, quindi è meglio usare la parte superiore del camino. Quando si installa una stufa con un circuito dell'acqua per il riscaldamento di una casa, è meglio utilizzare i servizi di un professionista, poiché è improbabile che tu possa calcolare autonomamente le dimensioni e la potenza del radiatore. Non dovresti risparmiare su questo, perché gli specialisti hanno tutti i dati necessari e saranno in grado di scegliere l'opzione migliore in base alle dimensioni della casa e della stufa.

La serpentina, detta anche registro, svolge un ruolo fondamentale nel funzionamento del forno del circuito idraulico, quindi il metallo da cui sarà realizzata deve essere accuratamente selezionato.

Tipi di scambiatori di calore:

  1. La serpentina in ghisa non è molto richiesta, perché questo metallo non è molto resistente, il che significa che chiaramente non vale la pena contare sulla sua durata (con variazioni di temperatura stabili).
  2. Lo scambiatore di calore in acciaio è il preferito in questa materia. È abbastanza resistente e funziona bene. Per chi decide di non risparmiare denaro per il riscaldamento della stufa in casa, consigliamo l'acciaio inossidabile, che è molto meglio e più resistente di altri materiali.
  3. Il radiatore in rame conduce bene il calore. Ma è interessante notare che questo tipo di scambiatore di calore non può essere utilizzato durante l'installazione di un forno in muratura, perchéla temperatura della tavola di questo metallo è di 1085 °C, il rischio di incendio è di conseguenza elevato.
Tipi di riscaldamento e piano cottura
Tipi di riscaldamento e piano cottura

Le recensioni sulla fornace con un circuito dell'acqua sono per lo più positive, perché l'acqua è ovunque, mentre non danneggia la salute umana. Non sono necessari ventilatori o tubi di grande diametro, il che significa che puoi risparmiare denaro sullo spazio.

Applicazioni in forno largo

Come accennato in precedenza, uno dei vantaggi della scelta di una struttura di riscaldamento e cottura è la grande funzionalità. Pertanto, utilizzare un forno a legna è un'ottima idea. La presenza di un ampio spazio trasformerà la cottura in un piacere, e il calore del forno conferirà al piatto un gusto unico. Inoltre, a molte persone piace osservare il movimento della luce.

Vantaggi del riscaldamento del forno
Vantaggi del riscaldamento del forno

La stufa fornirà questa opportunità, a differenza delle caldaie, in cui la fiamma è chiusa. I modelli che attualmente vengono prodotti sono molto belli, spesso realizzati in vetro. Un tale dispositivo non solo non rovinerà, ma decorerà anche qualsiasi soggiorno. Il riscaldamento del circuito dell'acqua e il piano cottura sono realizzati in vari materiali.

Tipi di riscaldamento e fornelli

Ghisa

Le stufe Aqua con circuito dell'acqua in questa lega sono molto resistenti, consentono di aumentare rapidamente la temperatura nella stanza. Ma se devi dare calore a tutta la casa, la ghisa non funzionerà, perché senza scambiatore di calore può riscaldare un piccolo spazio. Ma in una stanza non lascerà angoli freddi, il calore si disperderàuniformemente. Inoltre, una stufa in ghisa con circuito dell'acqua si corrode facilmente.

Tra i vantaggi, è già stata menzionata un'elevata durata di servizio, il materiale resiste bene a una caduta di temperatura costante. Inoltre, a differenza dei forni in muratura, la struttura in ghisa è facile da installare e utilizzare.

stufa in ghisa
stufa in ghisa

2. Legna.

Questo tipo di impianto di riscaldamento è realizzato in acciaio. Naturalmente, una stufa a legna ha enormi vantaggi:

  • Non richiede risorse aggiuntive - è necessaria solo legna da ardere, che può essere ottenuta senza spendere soldi. Ciò significa che non dipendi da fattori esterni. Allo stesso tempo, questa circostanza è anche negativa, perché ci vuole molto spazio per immagazzinare questo tipo di carburante.
  • Funzionale: una stufa a legna con circuito dell'acqua è ottima anche per cucinare, oltre che per il bucato e l'igiene.
  • Aspetto: queste stufe hanno un aspetto molto elegante, creano comfort e possono decorare qualsiasi stanza.
  • Non nocivo per la salute.

Come puoi vedere, ci sono molte qualità positive, ma c'è anche uno svantaggio così importante come il rischio di incendio. Pertanto, non posizionare mobili ed elementi decorativi vicino a una stufa a legna.

Per chi non vuole rinunciare a una stufa a legna, è possibile acquistare una stufa a carbone. In questo aiuterà un dispositivo per una combustione lunga (lenta), che combina la possibilità di utilizzare entrambi i tipi di carburante.

Stufa a legna
Stufa a legna

3. Buleryan (buller).

Modello canadese di una stufa per il riscaldamento e la cottura. Questo è un tipo universale di dispositivo adatto a qualsiasi locale. Funziona con quasi tutti i tipi di combustibili solidi (non è raccomandato il carbonio, la cui temperatura di combustione è molto alta, e non è consigliabile utilizzare un calore elevato per il buleryan, poiché la superficie potrebbe iniziare a incrinarsi e crollare, e in questo caso c'è un aumento del rischio di corrosione).

Buller ha una bassa capacità termica, funziona secondo il principio di un riscaldatore (tubi con vapore, acqua calda o aria).

Ordinazione del forno
Ordinazione del forno

4. Costruzione in mattoni.

È l'opzione più tradizionale e pratica. Abbiamo già discusso in precedenza che i dispositivi in mattoni sono molto affidabili e trattengono il calore a lungo. Un forno in mattoni è molto ecologico ed economico da aggiungere ai segnalibri. E funziona anche con quasi tutti i tipi di combustibili (mattonelle di torba, carbone, legna da ardere), che è anche importante. A differenza di una stufa in ghisa, è ottima per riscaldare un grande spazio.

Ora parliamo di più di muratura. Questa attività è difficile, quindi è meglio scrivere un diagramma prima di iniziare. Attualmente, questo può essere fatto su un computer in un programma speciale.

Ordinare il riscaldamento e la cucina

Ordinazione - stesura di uno schema per la posa di mattoni in file. Questa è un'azione necessaria, perché la costruzione di stufe e caminetti è un processo laborioso. È possibile creare un ordine per un forno in mattoni esistente, che sarà utile durante la posa delle strutture successive. Ad esempio, quando si lavora come fornaio professionista.

  1. Prima di iniziare l'ordine, è necessario disporre la base in cemento e l'impermeabilizzazione (fondazione).
  2. 1-2 file - muratura.
  3. 3-5 file - pareti del ventilatore (camera di soffiaggio).
  4. 6-7 file - installazione griglia.
  5. Successivamente, viene montato il registro del carburante (bobina).
  6. 14 file - allargare il piano cottura.
  7. Camino.

Questa è una breve descrizione dell'ordine del forno di riscaldamento e di cottura. Quando si costruisce una fondazione, non dimenticare che dovrebbe essere 5-10 centimetri più grande della stufa. E tra cemento, pavimento e pareti è necessario lasciare uno spazio di diversi centimetri.

forno in muratura
forno in muratura

C'è un secondo significato di questo termine. In questo caso, l'ordinazione è un dispositivo speciale per la muratura uniforme. Con esso, puoi seguire la muratura ordinata sia verticalmente che orizzontalmente (uno speciale cavo di ormeggio attorcigliato aiuterà in questo, il suo diametro è di 3-5 metri). Fanno un ordine sotto forma di un profilo in metallo o legno con divisioni. Tale dispositivo viene applicato all'esterno del muro di mattoni in modo che il produttore della stufa possa controllare comodamente il processo.

Poiché lo spessore del mattone è diverso, varia anche la distanza tra le divisioni. Ci sono diversi elementi da considerare quando si calcola questa distanza:

  • cucitura (il suo spessore è solitamente di 12 mm);
  • mattone (singolo o addensato, rispettivamente di 65 e 88 millimetri).

Quindi la distanza può essere compresa tra 75 mm e 100 mm. Non dimenticarlole dimensioni possono variare a seconda del materiale da costruzione utilizzato. Vale la pena notare che tali ordini vengono applicati non solo nella costruzione di forni, ma anche in locali generali, singoli elementi della casa che utilizzano mattoni.

Materiali per la disposizione del forno

Per l'autocostruzione del forno avrai bisogno di:

  • mattoni rossi pieni;
  • mattoni refrattari chamotte;
  • porta che soffia;
  • sportello pulizia cenere;
  • grata;
  • valvole per camera di cottura e forno;
  • registrati;
  • stufa in ghisa;
  • angoli in acciaio.
Materiali per lo styling
Materiali per lo styling

La scelta giusta della stufa è la chiave per un soggiorno confortevole

Come puoi vedere, ci sono molti modelli sul mercato, gli occhi si spalancano. Determina i criteri che sono importanti per te. Aspetto, funzionalità, rispetto dell'ambiente e facilità d'uso: queste sono le qualità a cui dovresti prestare attenzione quando scegli un dispositivo di riscaldamento. Anche i loro prezzi variano notevolmente, quindi al momento dell'acquisto dovresti scegliere un design con un rapporto ideale tra costo e qualità.

A proposito, oltre alle stufe, ci sono caldaie e camini con circuito idrico. Ogni design include una caldaia a combustibile solido. Quale sistema di riscaldamento scegliere dipende da te.

Il termocucina con circuito ad acqua è un dispositivo complesso che richiede l'indispensabile partecipazione di un fornello professionista durante l'installazione. In questo caso, è necessario prestare particolare attenzione al corretto rapporto di potenzascambiatore di calore e le dimensioni del forno, tenendo conto anche delle dimensioni del locale.

Inoltre, è meglio scegliere un modello di fabbrica che uno artigianale. Ciò garantirà l'affidabilità e la sicurezza della struttura. Dopotutto, non puoi salvare quando si tratta della salute e della vita delle persone. Ci sono produttori russi (Karakan, Bavaria) e stranieri (Hark, Kastor).

Selezione del forno
Selezione del forno

Una casa con riscaldamento a stufa crea sempre un comfort particolare, mentre, a differenza di un appartamento, puoi regolare autonomamente la temperatura nella stanza, perché può diventare fredda anche in una giornata estiva.

Il riscaldamento e il piano cottura del circuito dell'acqua sono un'ottima opzione per chi desidera un dispositivo che occupi poco spazio, si adatti bene all'interno e abbia un'elevata capacità termica.

Ci auguriamo che questo articolo ti abbia aiutato a capire i tipi di sistemi di riscaldamento, a capire i vantaggi e gli svantaggi di ogni modello. E ora puoi iniziare a costruire in sicurezza la tua stufa affidabile, sicura e multifunzionale per la casa.

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