La distribuzione del ribes rosso in Russia è relativamente ristretta. Anche se ha molti vantaggi. Ha una maggiore tolleranza alla siccità e tollera le gelate primaverili (a differenza del ribes nero). Quasi non colpito da malattie e parassiti (oidio, spugna, acari delle gemme). Il ribes rosso, la cui semina e cura non è difficile, possono produrre raccolti stabili per 25 anni. Le bacche sono deliziose e belle.
I cespugli di ribes rosso sono decidui, perenni, alti fino a due metri. Puntando verso l' alto, i rami invecchiano lentamente, crescono con moderazione per lungo tempo.
I fiori vengono raccolti in un pennello da 5-35 pezzi. L'intero ramo della bacca matura in una settimana, partendo dalla base e terminando con la parte superiore. I frutti sono rossi. Meno spesso sono incolori, giallastri, marroni. Le bacche mature pendono a lungo su un ramo, motivo per cui il loro sapore non si deteriora.
I rami fruttiferi hanno 4-6 anni. Pertanto, i germogli possono essere accorciati solo in autunno. La vegetazione dell'arbusto inizia all'inizio di maggio, il che consente di allontanarsi dal gelo. La crescita dei germogli termina tra agosto e settembre e hanno il tempo di prepararsi al freddo.
Il ribes rosso che ama la luce, la cui semina e cura include la scelta di un sito aperto, dovrebbe essere protetto dal vento dal lato nord. Nelle forme ribassate di rilievo è preferibile posizionarlo su creste o tumuli, alti 25-30 cm, con una distanza tra i cespugli fino a un metro e mezzo.
Questa coltura tollera qualsiasi terreno, ma preferisce terriccio o terriccio sabbioso con una reazione neutra o leggermente acida e una profondità della falda freatica non superiore a 1,5 metri.
Il ribes rosso è piuttosto senza pretese, piantare e prendersi cura di ciò comporta uno schema ordinario del suo posizionamento in giardino. Le fosse per questo vengono preparate con una profondità di 30–40 cm e un diametro di 40–50 cm con l'aggiunta di un secchio di humus, mezzo bicchiere di superfosfato e due cucchiai di potassio. È possibile approfondire le piantine (età ottimale 1-2 anni) di 7-10 cm La semina deve essere effettuata alla fine di settembre o in primavera, prima della rottura del germoglio. Se in autunno, l'irrigazione è minima, in primavera - due o tre volte. È consigliabile pacciamare il terreno.
Il ribes rosso, la semina e la cura di cui richiede anche la formazione di un cespuglio, dà il primo raccolto nel secondo anno. La potatura raggiunge il numero richiesto di rami di età diverse. Dovrebbero esserci 10 germogli fruttiferi e 4 germogli di rinnovamento per cespuglio. La potatura viene effettuata in primavera, all'inizio della stagione vegetativa.
Prima di prendere una decisione sulla semina, sarebbe bene sapere quanto è utile il ribes rosso. L'uso di bacche in forma fresca e lavorata migliora la motilità intestinale, aumenta l'appetito. Usato come diaforetico, antipiretico e lassativo. Il succo ha proprietà toniche e rinfrescanti.
Ribes rosso fresco molto utile. Anche i preparativi non sono inferiori nelle qualità curative e gustative. La marmellata è composta da frutti di bosco, marmellate, composte, contorte con zucchero, semplicemente congelate. Usato in varie salse, sughi, sciroppi, sottaceti. Spremete il succo, fatelo bollire per una maggiore concentrazione e godetevi i sapori estivi in inverno.
